Joululounas

Joululounas 29.11.-22.12.2023 ke-su klo 11:30-16:00

40€

Alle 12-vuotiaat syövät joululounaan puoleen hintaan ja alle 4-vuotiaat syövät joululounaan ilmaiseksi.

Menu

Pehmeä riisipuuro ja tähtianiksella ja kanelilla maustettua omenakeittoa VE, GL, M

***

Leipävalikoima ja vatkattua voita L

Vihersalaattia ja talon sinappista salaatinkastiketta VE, GL, M

***

Yrttimarinoituja juureksia VE, GL, M

Perinteistä metsäsienisalaattia GL, L

Sellerisalaattia GL, M

Punakaalia, karpaloita ja cashew-pähkinää VE, GL, M

***

Kananmunia, vaahdotettua smetanaa L ja cavi-art helmiä GL

Konst&Formin silakat; Appelsiini-inkivääri ja Chili-valkosipuli GL, M

Whiskyllä maustettua sinappisilliä GL, M

Sokerigraavattua kirjolohta & Tillimajoneesia GL, M

Lämminsavustettua kirjolohta GL, M

Maalaispateeta GL ja mustaherukkahyytelöä VE, GL, M

Savukalkkunaa GL, M ja aprikoosiglazeeta VE, GL, M

***

Keitetyt perunat tillin kera VE, GL, M

Joulukinkkua M ja karamellisoitua lanttua L, GL

Talon sinappia VE, GL, M

***

Jälkiruokapöydästä löydät mm. jouluista rockyroadia, taateli-kookostoscakakkua, fudgea ja muita pieniä makeita suupaloja.

M = Maidoton, VE = Vegaaninen, L = Laktoositon, VS= Sisältää valkosipulia, GL = Gluteiiniton (Valmistettu tiloissa joissa käsitellään jauhoja)

Toivomme että ilmoitatte erityisruokavalioista etukäteen. Erityisruokavaliosta voi ilmoittaa pöytävarauksen teon yhteydessä tai s-postitse.

Yli 8 hengen ilmoittaa pöytävarauksen teon yhteydessä tai s-postitse.

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 12.12-22.12.2023 Ma-Pe 11-14

30€

Jouluillallinen jouluaattona 24.12.2023 klo 17-21

49€

Alle 12-vuotta lapset lasketaan erikseen / ikävuosi

1€

Vietä rentoa yhdessäoloa ystäviesi ja kollegoidesi kanssa joululounaalla!

Tarjolla on runsas jouluinen alkuruokapöytä, josta löydät mm. kalaleikkeleitä, joulukinkkua, raikkaita salaatteja, siemenleipää, karjalanpiirakoita, munavoita ja talon yrttituorejuustoa. Mukana on myös perinteinen kotikalja ja vesi. Pääruoka ja jälkiruoka vaihtuvat päivittäin.

Joululounas menut päivittäin

Tiistai 12.12.

Timjamilla maustettua kalkkunanrintaa viikunoita, sieniä ja sipulia tummaa karpalokastiketta yrteillä maustettua riisiä Bataatti- ja lanttulaatikkoa

Rommi- rusinamoussea

Keskiviikko 13.12.

Smetana-tilli lohta Paahdettua palsternakkaa ja porkkanaa yrttivoissa voiperunaa Lanttu- ja Bataattilaatikkoa

Karpalokeittoa ja kanelivaahtoa

Torstai 14.12.

Talon uunipaistia Puolukkaa ja maustekurkkua Persilja- voiperunoita Lanttu- ja porkkanalaatikkoa

Omenaa- kermaa ja kauraa

Perjantai 15.12.

Ruskistetussa voissa paistettua lohta Haudutettuja kasviksia tilli- voiperunoita Tartarkastiketta Lanttu- ja porkkanalaatikkoa

Piparkakkumoussea ja hillottua omenaa

Maanantai 18.12.

Riistakäristys Puolukkaa ja maustekurkkua rapeaa pekonia ja murskattua perunaa Lanttu- ja porkkanalaatikkoa

Sekahedelmäkiisseliä ja sitrus-vaniljavaahtoa

Tiistai 19.12.

Paahdettua porsaanfilettä Aprikoosia, omenaa ja vikunoita Rosmariini- perunoita Tummaa viinikastiketta Lanttu- ja porkkanalaatikkoa

Joulutorttuja

Keskiviikko 20.12.

Sinappi kuorrutettua uunilohta Parsakaalia ja kukkakaalia Yrttipaahdettuja perunoita Lanttu- ja porkkanalaatikkoa

Jouluinen pullavanukas ja sitruunakermaa

Torstai 21.12.

Talon uunipaistia Puolukkaa ja maustekurkkua Voiperunaa Lanttu- ja porkkanalaatikkoa

Glögi- piparkakkupannacottaa

Perjantai 22.12.

Paahdettua lohta haudutettuja kasviksia tilli- perunapyrettä valkoviinikastiketta

Puolukka- vaniljapannacottaa ja joulupiparia

Voit varata pöydän myyntipalvelustamme sähköpostilla tai puhelimitse 015 515 661.

------------------------------------------------------------

JOULUILLALLINEN JOULUAATTONA 24.12.2023 klo 17-21

49€

Alle 12-vuotta lapset lasketaan erikseen / ikävuosi

1€

Jouluillallinen menu

Voiperunaa

Krossattua kananmunaa, Mallas- viskisilliä ja Päivärinteen ruislastua

Puolukka- graavisiikaa ja kuusenkerkkähilloketta

Tilli- sipulimarinoituja savumuikkuja

Loimutettua lohta ja sitruuna- vuolukermaa

Kylmäsavustettua haukea ja pikkelöityä punasipulia sekä sitruskreemiä

Ruiskuorrutettua joulukinkkua ja talon viskisinappia

Herneitä ja rommi- marinoituja luumuja

Maalaispatee ja karpalohilloketta

Talon sienisalaattia

Paahdettua rosollia ja puolukkakermaa

Peltolan blue sinihomejuustoa, rosmariini- viikunoita ja omenaa, raikasta salaattia ja paahdettuja hunaja-pähkinöitä sekä vaaleaa balsamico-siirappia

Porkkana- ja lanttulaatikkoa

Karamellisoitua porsaanfileetä, tummaa viinikastiketta ja pähkinävoissa paahdettuja perunoita

Rukiiset karjalanpiirakat ja munavoi

ruisleipää ja vaahdotettua voita

Vaniljainen mantelipannacotta, piparia ja omenaa

Kahvia ja teetä

Voit varata pöydän myyntipalvelustamme sähköpostilla tai puhelimitse 015 515 661

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas arkipäivisin 18.12-22.12.2023 klo 11-13

39€

Joululounaaseen sisältyy kylmäbuffet, alá carte-annos sekä jälkiruoka kahvin, teen tai glögin kera.

KYLMÄPÖYTÄ

Lohipiiras L

Mini skagen L

Graavilohta M, G

Katajanmarjasilakkaa M, G

Sinappisilliä M, G

Kananmunat talon caesarkastikkeella L, G

Mummonkurkkuja M, G

Pikkelöityä sipulia M, G

Tyrnimarinoitua porkkanaa M, G

Yrttimarinoitua perunaa M, G

Vihersalaattia M, G

Piparjuurivaahtoa L, G

Savu-kaprismajoneesia M, G

Kirsikkavinaigrette M, G

Saaristolaisleipää L

Hapanjuurileipää M

Vaahdotettua voita L, G

PÄÄRUUAT

Confattua lohta, muskottipähkinähollandaise, paistettua perunaa ja purjoa L, G

TAI

Naudan ulkofileepihvi, karamellisoitua palsternakkaa, juurespyreetä ja pippurikastiketta L, G

TAI

Kantarellirisotto, parmesanjuustoa ja yrttejä L, G (saatavilla VE)

JÄLKIRUUAT

Kirsikkapiiras L, G

Macarons VL

Tiramisu L

Suklaakonvehteja

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas La-Su 18.11-17.12.2023 klo 12:00-16:00

45€

Kattaukset klo 12.00 ja 14.00

Lapset / Barn / Kids 4 -12

22.50€

Lapset / Barn / Kids 0 - 3 Free

Menu

COLD AND FRESH

Vihersalaattia ja sinappivinegretti Ve, G

Pikkelöityjä kasviksia Ve, G

Savu villisika mousse L, G

Marinoitua punajuurta Ve, G

Matjessilli Gubbröra L, G

Perinteinen graavilohi, hovimestarinkastike M, G

Leipäjuustoa ja hillotut pikkutomaatit L, G

Mustaherukkasilli ja Tillisilakka M, G

Tyysterin lihasavustamon leikkeleet M, G- lähituote

Myrttisen suolakurkut, smetanaa ja paikallista hunajaa L, G

BREAD FOR THE DAY

Hapanjuurileipää Ve-luomutuote

Runon joululimppu L

Rieska L

BREADS BEST FRIENDS

Savupaprikahummus Ve, G

Lämminsavulohimousse L, G

Peltolan kirnuvoi

Laktoositon voi L

HOT AND TASTY FROM THE BUFFET

Ylikypsää possunposkea, jouluinen kermakastike L, G

Lohipiirakka L

Kauden hunajaiset juurekset M, G

Spelttisotto ja tilliperunat L

Joulumakkaraa L

SWEET AND GOODIES

Tuulahdus Tanskasta, Risalamande, kirsikkakastike L

Artesaanijuustoja ja viikunahilloa, piparkakkuja

Appelsiini suklaatryffeli L

Rahkapannukakku, luumuaprikoosihilloke ja kermavaahto L

Hedelmävati Ve, G

DRINKING NOT OVERTHINKING

Keskipaahtoinen kahvimme Kipinä Pauligin paahtimolta Tolkkisista

Bradley´teet haudutettuna

Appelsiini- ja omenamehu

Kysy allergeeneista henkilökunnalta.

VE-Vegaaninen, L-Laktoositon, VL-Vähä laktoosinen, M-Maidoton, G-Gluteeniton, mutta valmistettu sellaisissa olosuhteissa, että gluteenittomuutta ei voi taata kontaminaatioriskin takia. Käyttämämme liha-, kala- ja siipikarjatuotteet ovat suomalaisia jollei muuta mainita

Joulumenu 2024 tulossa...

Joulubuffet 15.12.2023

14,50€

MENU

Vihersalaattia (L, G, VE)

Caesar-salaattia (L, G)

Metsäsieni-perunasalaattia (L, G, VE)

Silliä (L, G)

Rosollia (L, G, VE)

Paistettua & savustettua lohta (L, G)

Joulukinkkua (L)

Lanttu-, peruna- ja porkkanalaatikkoa (L,G,VE)

Kanelinen creme brulee

Joulutorttuja

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 2.12.-23.12.2023 la-su klo 10-15

32€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULU 2023 MENU

Risipuuro & omenahilloke (l.g)

Croissant & aprikoosihillo

Leipala jitelma (g)

Riisipirakat & munavoi (l'g)

Tuore justolevite, voi, hummus, pesto

Leikkeleet & juustot (l;g)

Jogurtti (lo)

Pilon granola & kotimaiset marjat (g.v)

Kasvis couscous salaatti (v;l) hedelmäinen fetasalaatti (l.g)

Tomaatti-mozzarellasalaatti (g)

Hedelmat (v.g)

Lohinepparit (l.*g)

Lohkoperunat (gl.v)

Lihapullat (l) & nakit (l,g)

Pinaatti-fetaomeletti (l;g)

Punajuuri vuohen/lustopaistos (l.c)

Imelletty perunalaatio

Porkkanalaatikko (*g)

Justot ja piparit (l'g)

Pannukakut & suklaakastike

Suklaakakku (l*g)

Taatelikakku (l*g)

Pilon omat gelatot (g)

Mehu & inkivaarishotti (v.g)

Kahvi, tee, glögi

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 01.12. ja ke 20.12.2023 klo 11:00-13:30

11€

Katamme pöytään:

- joululaatikita

- kotijuustoa

- rosollia

- sienisalaattia

- sillejä

- savulohimoussea

- kananmunanpuolikkaat

- herneitä

- perunaa

- joulukinkkua

Leipäpöytään leivomme saaristolaisleipää, ja jälkiruuaksi herkutellaan luumurahkalla ja kahvilla

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas on tarjolla 18.–22.12.2023 klo 11-15

29€

Lapset 2-12v

14,50€

Jouluaattona perinteinen Joulupöytä on tarjolla 24.12 klo 11 – 20

59€

Lapset 2-12v

29,50€

Kattausajat klo 14, 15, 16 ja klo 17 (Varausaika 2.5h)

JOULULOUNASMENU

KYLMÄ PÖYTÄ

Lasimestarinsilliä

Sinappisilakkaa

Fenkolisilakkaa

Graavilohimoussea ja saaristolaisleipää

Skagen rapuja

Mädillä ja smetananalla täytettyä kananmunaa

Lampaanpaistia ja minttukastiketta

Talon leivät ja levitteet

SALAATTIPÖYTÄ

Vihersalaattia ja talon vinaigrettea

Waldorfin salaattia

Rosollia

Sienisalaattia

LÄMPIMÄT

Kinkkua, herneitä ja talon sinappia

Perunoita

Paahdettuja kasviksia

Lanttulaatikkoa

Porkkanalaatikkoa

Perunalaatikkoa

JÄLKIRUOKA

Juustolajitelma ja talon hilloa

Piparkakkumoussea

Maustekakkua

Pipareita ja vaahtokarkkeja

Joulumenu 2024 tulossa...

Perinteinen joululounas 15.-16.12.2023

17,90€

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 12.–15.12.2023. klo 11.00–14.00

46€

Lapset 3–12-v. 50 % alennuksella.

JOULULOUNAS 2023

Alkuun

Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea V, M, G

Glögipaahdettuja juureksia, AURA®-juustomoussea L, G

Couscous-papusalaattia M, V

Perinteistä sienisalaattia L, G

Pikkelöityä fenkolia ja kurkkua M, G, V

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Mätimoussea ja punasipulia L, G

Lämminsavustettua kirjolohta ja ruohosipulikastiketta M, G

Skagenmoussea ja saaristolaisleipää L, G

Paahtopaisti-suolakurkkusalaattia L, G

Jouluinen leipävalikoima, voita ja levitettä

Viinisuositukset:

Kuohuviini: Zensa Organico Brut

Punaviini: Zensa Nero di Troia Organico

Valkoviini: Zensa Pinot Grigio Organico

Pääruoaksi

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista kinkunkastiketta L, G

Joulumakkaroita, haudutettua punakaalia ja talon omaa konjakkisinappia L, G

Linssipihvejä, paahdettua punajuurta ja lehtikaalia, sahramiaiolia M, G, V

Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G

Persiljaperunoita L, G

Viinisuositus: Aveleda Alvarinho

Jälkiruoaksi

Suklaamoussekakkua ja vadelmaa L, G

Glögipannacotta L, G

Hedelmiä M, G, V, Marmeladeja M, G

Reilun Kaupan tumma luomukahvi ja teevalikoima

Viinisuositus: Ferreira L.B.V. Port

Glögisuositukset

Fruity Blossa, JD Apple Blossa, alkoholiton glögi,

Spumante Blossa, alkoholiton kuohuva glögi

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas on katettu 15. - 16.12.2022 klo 11.00 - 14.00

29€

Joululounas 2022

Alkupalapöytä

Kipon terva- ja mustaherukkasilliä g,l

Katajagraavattua Lohta g,l

Savustettua Kirjolohta g,l

Aladoobia g,l

Karpalohilloketta g,l

Tsaarinkastiketta g,l

Perinteistä rosollia g,l

Vuokatinvaarojen sienisalaattia g,l

Vihersalaattia g,vl

Vadelmaviinietikkakastiketta g,l

Tervaleipää, perunarieskaa ja voita l

Pääruokapöytä

Lanttulaatikkoa g,l

Porkkanalaatikkoa g,l

Kainuulaisia voiperunoita

Luumu-omenapaistosta

Paistettua kotimaista kinkkua

Vuokatinviinin herukkakastiketta

Kipon omaa konjakkisinappia

Jälkiruuat

Karpalokiisseliä ja vaniljakermavaahtoa

Joulutorttuja piparia

Kahvi/Tee

Joulumenu 2024 tulossa...

Jouluaaton illallinen 24.12.2023

64€

/ lapsi 3–12 vuotta

7,60 €

Kattaukset alkaen klo 14.30 ja 17, varauksen kesto 2h.

MENU

Alkuun

Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea V, M, G

Paahdettuja rosollijuureksia, vuohenjuustoa ja kurpitsansiemeniä L, G

Sitruunamarinoitua perunaa ja kapriksia M, G, V

Waldorfin salaattia, paahdettuja saksanpähkinöitä M, G, V

Pikkelöityä fenkolia ja kurkkua M, G, V

Perinteistä sienisalaattia L, G

Silli- ja silakkavalikoima L, G, Mätimoussea ja punasipulia L, G

Perinteistä graavilohta ja hovimestarinkastiketta M, G

Skagenmoussea ja saaristolaisleipää L, G

Lämminsavusiikaa ja saaristolaisleipää L, G

Yrttimarinoitua paahtopaistia ja piparjuurikastiketta L, G

Jouluinen leipävalikoima, voita ja levitettä

Pääruoaksi

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista kinkunkastiketta L, G

Pitkään haudutettua naudan rintaa ja rosmariinikastiketta L, G

Joulumakkaroita, haudutettua punakaalia ja talon omaa konjakkisinappia L, G

Lipeäkalaa ja valkokastiketta L, G

Kasvispyöryköitä, paahdettua kurpitsaa ja lehtikaalia, sahramiaiolia M, G, V

Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G, Persiljaperunoita L, G

Juustopöytä

Valikoima juustoja, hedelmiä, hilloja ja keksejä

Jälkiruoaksi

Suklaamoussekakkua ja vadelmaa L, G

Mustaherukkakakkua L, V

Marinoituja hedelmiä M, G, V

Glögipannacotta L, G

Piparkakku-mascarponemoussea ja puolukkaa L

Marmeladeja M, G, V

Suklaakonvehteja

Reilun Kaupan tumma luomukahvi ja teevalikoima

Joulumenu 2024 tulossa...

Jouluaatton illallinen 24.12.2023

60€

8-12 vuotiaat

25€

4-7 vuotiaat

17€

Alle 3 vuotiaat

0€

Kuksassa on tarjolla jouluaattona 24.12.2023 perinteinen jouluateria noutopöydästä klo 15 alkaen.

MENU

ALKURUOKAPÖYTÄ

Kuusamon juustosalaattia

Havubalsamicoa

Metsäsienisalaattia

Kuksan rosollia

Jouluinen coleslaw

Lämmisavulohta, sitruuna-tillikastiketta

Koivunlehti graavattua kuusamolaista kirjolohta

Katajanmarjasilliä

Savustettua naudanpaistia, kuusenkerkkää

Riistapatee, puolukkaa, pikkelisipulia

Joulukinkkua ja sinappia

Kuusamon perunarieskaa, mallasleipää ja levitettä

PÄÄRUUAT

Ylikypsää naudanposkea karpalokastikkeella

Porkkana- ja lanttulaatikkoa

Paahdettua villiyrttiperunaa

JÄLKIRUUAT

Leipäjuustoa ja lakkahilloa

Piparkakkusuklaabrownie

Suklaakonvehteja

Kahvia ja teetä

Joulumenu 2024 tulossa...

Jouluaaton buffet Kartanossa 24.12.2022 klo 14 alkaen

66 €

Lapsi 4-12v

33 €

Joulupäivän tarjoiltava 3-ruokalajin menu Kartanossa 25.12.2022

62€

Tapaninpäivän buffetlounas Kartanossa 26.12.2022

57€

Joulumenu 2024 tulossa...

Furun perinteinen jouluruokabuffet tarjolla 24.-25.12.2023

60€

4-11-vuotiaat puoleen hintaan

alle 4-vuotiaat veloituksetta

Kattausajat: klo 16-18:30 / 19-21:30

JOULUILLALLINEN 2023

Salaattia, kuusta ja karpaloa V,G

Sienisalaattia L,G

Marinoitua kurkkua V,G

Pikkelöityjä vihanneksia V,G

Silakka- ja sillivalikoima M,G

Graavattua kirjolohta M,G

Lämminsavulohta M,G

Savusärkiterriiniä L,G

Riistapate L,G

Punajuurta ja lakua V,G

Maa-artisokkaa ja tilliä V,G

Hovimestarinkastike M,G

Tilli-kermaviilikastike L,G

jouluinen leipävalikoima ja voita L(G)

Joulukinkkua ja sinappia L,G

Porkkanalaatikkoa L,G

Lanttulaatikkoa L

Perunalaatikkoa L,G

Keitettyjä perunoita ja herneitä L,G

PiparkakkujaL,(G)

Joulutorttuja L

Suklaata ja kirsikkaa L,G

Luomukahvia ja teetä

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 7.-8.12, 13.-15.12, 20-21.12.2022 klo 11:30-14:30

64€

S-etukortilla

59€

Lapset: 0–4 vuotiaat ilmaiseksi, 5–12 vuotiaat:

19€

Plazan perinteinen joululounas tarjoillaan Plaza ravintolassa Radisson Blu Plaza hotellissa. Lämpimästi tervetuloa!

JOULULOUNAS 2022

ALKURUOKA BUFFEE

Mustaherukkasilliä M, G

Valkosipuli- ja Sinappisilakkaa M, G

Lämminsavulohta, mummonkurkkua ja tartarkastiketta M, G

Raputerriini ja Sitruunaa L

Siian- ja Kirjolohenmätiä

Caviarttia, Punasipulia ja Smetanaa L

Poro-päärynätartar M, G

Vihersalaattia ja talon vinaigrettia M, G

Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja saksanpähkinää VL, G

Paahdettu kukkakaali-karpalosalaattia M, G

Rosollia L, G

Keitettyä perunaa L, G

Talon leipä, joululimppu ja voita L

Saaristolaisleipää ja maalahdenlimppua

PÄÄRUOKA BUFFEE

Ylikypsää häränrintaa, timjamiliemikastiketta ja paahdettuja juureksia L, G

Lanttu- Porkkana- ja perunalaatikkoa ja joulukinkkua L

JÄLKIRUOKA BUFFEE

Inkivääripannacotta, kirsikkakompottia L, G

Rockyroad L

Piparkakkuja ja lusikkaleipiä L

Hedelmiä M, G

Suklaa-karpalo mousse L

Juustolajitelma ja marmeladia, luomu viikunahilloke L

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas tarjolla 14.-16.12.2022 klo 11.00-35

15.00 €,€35

Lapset alle 11v. -50%

JOULULOUNAS 2022

Alkuruoat

Valikoima sillejä ja silakoita (m,g)

Savustettuja muikkuja (m,g)

Graavi lohta (m,g)

Mätiä, punasipulia ja smetanaa (m,g)

Villisikapateeta (l)

Rosollia ja punajuurikermaa (l,g)

Metsäsienisalaattia (m,g)

Vihersalaattia (m,g)

Joululimppua ja perunarieskaa (m)

Pääruoat

Joulukinkkua ja konjakilla maustettua paistikastiketta (l,g)

Paahdettua lohta ja piparjuurella maustettua voikastiketta (l,g)

Lanttulaatikkoa (m,g)

Porkkanalaatikkoa (l,g)

Puikulaperunoita (m,g)

Herneitä ja luumuja (m,g)

Jälkiruoat

Joulutorttuja (l)

Jouluisia pikkuleipiä (l)

Suklaa makeisia

Kahvi & Tee

Joulumenu 2024 tulossa...

Jouluaaton buffet 24.12.2023

51€

Lapset 4–12-v

22€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULUAATON BUFFET 2023

Alkuun

Lämminsavustettua siikaa ja ruohosipulihapankermaa (L,G)

Graavattua lohta ja hovimestarinkastiketta (L, G)

Katkarapu-melonisalaattia (L, G)

Sinappisilakoita (L, G)

Lasimestarinsilliä (L, G)

Vihersalaatteja ja talon salaatinkastiketta (G, V)

Paahdettua punajuurta (G, V), vuohenjuustoa ja rucolaa (G)

Perinteistä sienisalaattia (L, G)

Rosollia (G, V)

Marinoitua perunasalaattia ja ryytisinappikastiketta (G, V)

Maalaispatee ja punasipulihilloketta (L, G)

Ruohosipuliperunaa (L, G)

Joululimppua, voita ja tuorejuustolevitettä

Pääruoaksi

Grillattua Benella-kirjolohta ja sitruuna-voikastiketta (L,G)

Yön yli haudutettua karjalanpaistia (L, G)

Lanttulaatikko (L, G)

Porkkanalaatikko (V, G)

Perunalaatikko (L)

Joulukinkkua ja talon sinappia (L, G)

Linssipihvejä, paahdettuja porkkanoita, lehtikaalia ja sahramiaiolia (V, G)

Jälkiruoaksi

Suklaa-moussekakkua (L, G)

Suklaatrifle (V, G)

Valikoima juustoja, hillokkeita ja keksejä (L)

Marmeladeja (L, G)

Joulumenu 2024 tulossa...

Perinteinen Joululounas 19.12-20.12.2023

10.30-14.00

27,90€

lapset 0-10v

13,90€

MENU

Juustoista vihersalaattia

Rosollia

Sinappisilliä

Lasimestarinsilliä

Savulohimoussea

Tilliperunaa

Lanttulaatikkoa

Perunalaatikkoa

Porkkanalaatikkoa

Punaviinihärkää

Lataamon ylikypsää joulukinkkua

Luumurahkaa

Pipareita

Kahvia

Glögiä

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 1.12.-22-12.2022 ma - pe klo 16 - 22, la klo 13 - 22

59€

Joululounas- ja illallinen sisältävät alkuruokapöydän, pöytiin tarjoillun pääruuan ja jälkiruuan. Pääruokavaihtoehtoja on lounaalla kolme: liha-, kala- ja kasvisvaihtoehto ja illallisella neljä: liha-, kala-, riista ja kasvisvaihtoehto.

Itsenäisyyspäivänä 6.12. Ravintola Pöllöwaari on suljettu.

SKANDINAAVINEN KYLMÄ ALKURUOKAPÖYTÄ MENU

Mäti, sipuli, vuolukerma

Kylmäsavulohi, porkkana, punasipuli

Silli, maustepippuri

Silakka, sinappi

Katkarapu, majoneesi, kirveli

Graavilohi, sinappi, tilli

Kirjolohi, pesto, lämminsavu

Kuha, ranskankerma, sitruuna

Porsas, timjami, kotisinappi

Härkä, rosmariini, merisuola

Savuporo, maustekurkku, puolukka

Kalkkuna, basilika, parmesaanijuusto

Punakaali, karpalo, auringonkukansiemen

Metsäsieni, smetana, mustapippuri

Selleri, omena, pähkinä

Punajuuri, balsamico, lehtipersilja

Porkkana, fenkolinsiemen

Paprika, saksanpähkinä, rucola

Kurkku, etikka, keltasipuli

Salaatti, kirsikkatomaatti, vinaigrette

Peruna, ruskistettu voi

Talon vaalea juurileipä

Talon makea mallasleipä

Joulumenu 2024 tulossa...

Palacen Joululounasmenu

240€

sisältää veden sekä kahvin tai teen

Suositusviinit menulle

210€

Alkoholittomat suositusjuomat menulle

100€

Lounas on tarjolla 13.-22.12.2023 välisenä aikana.

Joulumenu 2024 tulossa...

Vi ordnar julbord, v.48,v.49 och v.50 fredag och lördag kvällar

57€

Suosittu joulupöytämme tarjoillaan viikoilla 48, 49 ja 50. Pe ja la iltaisin

Barn 3–12 år: /år upp till 12 år

3 €

Barn 0–3 år: gratis

Vi ordnar julbord, v.48,v.49 och v.50 fredag och lördag kvällar.

Fre 1.12 kl. 18

Lör 2.12 kl. 18

Sön 3.12 kl.15

Fre 8.12 kl. 18

Lör 9.12 kl. 18 (fullbokat)

Fre 15.12 kl.18

Lör 16.12 kl.18

Joulumenu 2024 tulossa...

Venn Jyväskylän Joululounas 2.12, 9.12, 16.12, 30.12.2023 klo 10-14

30,90€

Lauantaina 23.12 poikkeuksellisesti lounas tauolla.

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas vikko 50 ja 51 12.12.-22.12.2022 alkaen

12.50€

Pääruoan voi halutessaan vaihtaa viikon kalaan tai vegeen, tai päivän lounaaseen.

JOULULOUNAS

ALKURUOKA

12.50€

Graavisiika

Tillimajoneesi

Viskisilli

Porkkana-kyssäkaalisalaatti

Friteerattu säyne

Sienipallo

Piparjuuricreme

Perunasipsi

PÄÄRUOKA

12.50€

Jouluisesti maustettu possunkylki

Peruna-lanttumuusi

Porkkanapyree

Aronia-punaviinikastike

Sokeroitu karpalo

JÄLKIRUOKA

8€

Loftetin suklaa-hasselpähkinäjäätelö

Marinoitu luumu

Piparkakkumarenki

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 28.11.–22.12.2023 arkisin 11.30–15.00 (ei ke 6.12.)

57€

Classic Three

57 €

High Five

71 €

+ Välirisotto

16 €

CLASSIC THREE 28.11.–8.12.

Tartare

Härkää, keltuaista ja kaprista

Bouillabaisse

Turskaa, sinisimpukkaa ja rouillea

Chocolat marquise

Suklaata ja pistaasia

CLASSIC THREE 11.–22.12.

Lachs

Lohta, perunaa ja kermaviiliä

Confit de canard

Ankkaa, linssejä ja tomaattia

Pot de crème

Suklaata ja kirsikkaa

HIGH FIVE 28.11.–8.12.

Omble chevalier

Nieriää, kyssäkaalia ja sitruunaa

Céleri-rave

Selleriä, omenaa ja saksanpähkinää

Anatra

Ankkaa, ankanmaksaa ja kirsikkaa

Cochinillo ibérico

Iberico-porsasta, sipulia ja perunaa

Crema catalana

Boysenmarjaa ja vadelmaa

Lisäksi menuuseen:

Pétoncle

16€

Kampasimpukka, rapu & tomaatti

HIGH FIVE 11.–22.12.

Soupe à l´oignon

Sipulia, gruyèrea ja briossia

Lavareto

Siikaa, punajuurta ja sitruunaa

Capón de navidad

Kukkoa, kastanjaa ja herkkusieniä

Gris

Possua, punakaalia ja perunaa

Apfelstrudel

Omenaa ja vaniljaa

Lisäksi menuuseen:

Risotto aux cèpes

16€

Tattia ja parmesaania