Joululounas Sivu 2

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas Ravintola Lasipalatsissa tarjolla 27.11.–21.12.2023 alkaen

48€

Kattausajat klo 11.00 ja 13.30.

MENU

Joululounasmenu: Valitsemasi pääruoka määrittää menun hinnan. Hinnat pääruokien yhteydessä.

Graavilohitartar, mallas”crumblea”, muikunmätiä ja pikkelöityjä kasviksia (L)

tai

Maalaispâté fasaanista ja suppilovahveroista, viikunaa ja endiiviä (L, G)

tai

Paahdettua myskikurpitsaa, kurpitsakreemiä, salsa verde ja rapeaa villiriisiä (V, G)

***

Paahdettua taimenta, hummeri-voikastiketta ja sahramifenkolia (L, G)

56,00 €

tai

Herkkutattiohrattoa, uppopaistettua savutofua ja punajuuri-omenasalaattia (V)

48,00 €

tai

Poronvasan paahtopaistia ja prässättyä poronpotkaa, puikulaperunaa ja rosmariinikastiketta (L, G)

56,00 €

***

Kolmesti makeaa; mantelikakkua, suklaata ”delice” ja passionjäädykettä (L)

tai

Päärynäsorbettia, portviinissä marinoitua päärynää ja valkosuklaakreemiä (G*)

tai

Suklaa-kirsikkaleivos ”Amos” (V, G)

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 7--22.12.2022 alkaen

31€

2 ruokalajia

31€

3 ruokalajia

39€

JOULULOUNAS MENU

Sellerikeittoa, kastanjakreemiä ja paahdettua hasselpähkinää

10€

***

Kurpitsarisottoa

22€

tai

Paistettua nieriää, savustettua porkkanaa ja tummaa fenkolikastiketta

25€

tai

Grillattua karitsan paahtopaistia, mustajuuripyrettä ja paahdettua valkosipulikastiketta

25€

***

Suklaakakkua, kirsikkajäätelöä ja glögilientä

8€

Kaikki annokset ovat laktoosittomia ja pyydettäessä gluteenittomia

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas kristallikruunujen alla Vuojoen Kartanon juhlasali Lars Magnuksessa arkisin 13.-21.12.2022 klo 11-14, sekä lauantaina 17.12. klo 12-15

42€

Lapset 5-12v

15 €

alle 5v veloituksetta

JOULULOUNAS 2022

Vihersalaatti & Kartanon salaatinkastike (VE, G)

Rosolli & punajuurikerma (L, G)

Kivikylän italiansalaatti (L)

Kartanon sienisalaatti (VE, G)

Valtasen sillià ja silakkaa (L, G)

Lohenmätimousse (L, G)

Valtasen graavattua kirjolohta & Lars

Magnuksen konjakkisinappi~ 'L, G)

Valtasen lämminsavulohta (M, G)

Tillihunnutettuja Valpolan kananmunia (M, G)

Persiljaperunat (VE, G)

Kivikylän kinkkua ja Kartanon ryytisinappikastiketta (L,G)

Kartanon lihapullat (L, G)

Herneità ja luumuja (VE, G)

Lanttu-, peruna- ja porkkanalaatikkoa (L, G)

Punajuuri-aurajuustolaatikko (L, G)

Kartanon leipävalikoima ja vaahdotettu voi (L, saatavilla G)

Vesi ja kotikalia

Kartanon piparkakkuappelsiinijuustokakku (L, G)

Konvehteja

Capri kahvi & haudutettu tee

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas arkipäivisin kello 11 - 14.30

alkaen 7.12.23 alkaen

52€

Joulumenu 2024 tulossa...

IKEA Tampere Joulubuffetti 3.11.-23.12.2023

16,99€

Lapset alle 12 vuotta

8,49€

IKEA Family -jäsenet herkuttelevat erityisen edullisesti

aikuiset

14,99€

lapset

6.49€

3.11.-3.12. ma-su 11-17

4.-22.12.ma-su 11-18

23.12.2023 11-15

JOULULOUNAS BUFFET 2023

Alkuruuat

Vihersalaatti G, L, M

Tomaatti G, L, M

Kurkku G, L, M

Vinaigrette G, L, M

Perinteinen rosolli G, L, M

Sienisalaatti G, L, M

Kalkkunanfilee G, L, M

Matjessilli (voimakassuolainen) G, L, M

Graavilohi G, L, M

Skagen G, L, M

Punajuurisalaatti G, L, M

Pääruuat

Lanttulaatikko G, L

Porkkanalaatikko G, L

Imelletty perunalaatikko G, L

Keitetty peruna G, L, M

Lihaton pyörykkä L, M

Pestolla maustettu kurpitsa- lehtikaalipaistos, G, L, M

Joulukinkku (voimakassuolainen) G, L, M

Kermakastike G, L

Lisukkeet

Sinappi G, L, M

Ruislimppu L, M

Maalaissämpylä (voimakassuolainen) L, M

Pippurituorejuusto L, G

Jälkiruuat

Piparkakku L, M

Kanelilla maustettu omena- viikunajogurtti L, G

Glögi G, L, M

Manteli-rusinasekoitus G, L, M

Joulubuffetin valikoima saattaa vaihdella tavarataloittain.

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas noutopöydästä arkisin 4.–21.12.2023 Kattaukset kello 11.00 ja 12.30

34€

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 13, 14 ja 15.12.2023

24€

Anne Mattilan joulukonsertti 17.12.2023

59€

Klo 19:00 ruokailu joulubuffetista

Klo 21:30 showtime

sis. jouluruokailu, konsertti & narikka

Yölintu 2.12.2023 LOPPUUNMYYTY

59€

Klo 19:00 ruokailu joulubuffetista

Klo 21:30 Showtime

Yölinnun keikan jälkeen ilta jatkuu Mika Peltoniemen tahdittaessa suomihitti-teemalla klo 1:30 asti!

sis. jouluruokailu, ohjelma & narikka

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounasmenu 2023 11.12.-22.12.2023 arkisin klo 11-14

39.90€

MENU

Alkuun

Patavahtien parhaita alkupaloja kivelle koottuna

Joululounaan paäruokavaihtoehdot:

Terva-bbq-kastilla aateloitua ylikypsää häranrintaa ja possukylkeä g

Yhden tähden pippurikastia, kerma-justoperunaa ja uunijuureksia.

Paahdettua nieriää ja rapuskagenia l, c

Haraldin valkovinikastia, perunavoita ja uunipunajuuria.

Pariloitua kasvisseitania ve

Tomaatti-salviakastia, sienikaurattoa, uunijureksia seka

Mustaherunka-sipulihilloketta.

Yrttipistoulla aateloitua broilerinrintaa l,g

Visauden vini-kastia, vikinkien kilpiperunaa seka unijuureksia.

Jälkihyväksi:

Haraldin suussa sulavaa suklaakakkua ja maitosuklaamoussea

Sekä vadelmakastia. G

Kahvi/tee

Joulumenu 2024 tulossa...

Pikkujoulumenu ryhmille 1.11.-31.12.2023

62€

Jouluinen menukokonaisuus sisältää valinnaisen alku-, pää- ja jälkiruoan. Saatavilla 1.11.–31.12. Vähintään 4 hengelle. Ruokavalinnat ilmoitettava ennakkoon viimeistään 4 arkipäivää ennen varausta.

Joulumenu 2024 tulossa...

Perinteinen joululounas ke 13.12.2023

12,30€

Pöytä on täytetty joulun herkuilla: kinkkua, joulukaloja, laatikoita, ja herkullisia jälkiruokia. Perinteinen joululounas tarjotaan normaaliin lounashintaan, eli se on todellakin hintansa arvoinen!

Joulumenu 2024 tulossa...

Grand Centralin Jouluaaton buffet 24.12.2023

66€

Joulubuffet tarjolla 24.12 klo 16-20. Viimeiset varaukset klo 19.00.

MENU

Alkuruokia

Vihersalaattia ja salottivinaigrettea (M, G, V)

Metsäsienisalaattia (L, G)

Paahdettuja juureksia, Portobello sientä ja

seesamimajoneesia (M, G, V)

Cavi-artia, mehustettua punasipulia ja kaurafraishea

(M, G, V)

Katkarapuskagen (M, G)

Viski-sinappisilliä (M, G)

Katajanmarjasilakkaa (M, G)

Konjakkigraavattua lohta ja hovimestarinkastiketta

(M, G)

Maalaispateeta ja karpalohilloa (L, G)

Kalkkunanrintaa ja cumberlandin kastiketta (M, G)

Vasikanniskaa ja sauce verte -kastiketta (M, G)

Tilliperunoita (L, G)

Saaristolaisleipää ja joululimppua

Voita (L, G) ja leviteitä

Viinisuositukset: Coragem Chardonnay

Pääruokia

Joulumakkaroita ja oluessa haudutettua hapankaalia

(M, G)

Joulukinkkua, luumuja, herneitä, kinkunkastiketta ja

talon sinappia (L, G)

Porkkana-, lanttu- ja perunalaatikkoa (L, G)

Uunilohta, haudutettua pinaattia ja kasviksia,

valkoviinikastiketta (L, G)

Grillattua sydänsalaattia, kikherne-linssiragua ja

karamellisoitua pähkinää (M, G, V)

Viinisuositukset: Coragem Touriga Nacional

Jälkiruokia

Bûche de Noël – ranskalainen jouluhalko (L, G)

Tähtianis Pot de Crème ja marenkia (L, G)

Marinoituja hedelmiä (M, G, V)

Ranskalaisia juustoja ja viikunahilloketta (G)

Piparkakkuja ja keksejä (L)

Suklaakonvehteja (L, G)

Marmeladeja (M, G, V)

Kahvi / tee

Viinisuositus: Château de La Mulonniére

Joulumenu 2024 tulossa...

Joulu-konsertti & Joulupöytä 24.11. ja 25.11.2023

45€

Lapset 0-12v

15€

Sisältää joulupöydän herkkuja niin paljon kuin jaksat & Ihana Joulu-konsertin.

Marraskuun viimeisenä viikonloppuna, perjantaina ja lauantaina, Arja Koriseva ja Minna Lintukangas esiintyy Elossa herkullisen jouluruoan parissa.

Varaa paikkasi nyt!

Joulupöytä on katettuna klo 18.30-21.00 (jälkiruokapöytä klo 22 asti). Saapumisajat ovat jaettu pöytävarauspalvelussa 18.30 & 19.00 ruuhkien välttämiseksi. Olemme auki klo 23 asti.

MENU

Kurppalaa ja piparjuurimajoneesia VEG, G, M

Punajuuriterriiniä G, M

Pikkelöityjä kasviksia VEG, G, M

Sienisalaattia G, L

Walforf G, L

Katajanmarjasilakoita G, M

Sillikaviaaria G, L

Graavilohta G, M

Rapuskagen ja ruisnappi LSavuporomoussea G, L

Saaristolaisleipää, joululimppua ja kirnuvoita L

Keitettyjä perunoita ja tillivoita G, L

Porkkanalaatikkoa G, L, lanttulaatikkoa G, L ja perunalaatikkoa L

Kinkkua ja talon omenaista juhlasinappia G, M

Sinihomejuustoa ja pipareita L

Taatelikakkua

Sacherkakkua L

Kerma-luumukranssia L

Joulumenu 2024 tulossa...

IKEA Raisio Joulubuffetti 3.11.-23.12.2023

16,99€

Lapset alle 12 vuotta

8,49€

IKEA Family -jäsenet herkuttelevat erityisen edullisesti

aikuiset

14,99€

lapset

6.49€

JOULULOUNAS BUFFET 2023

Alkuruuat

Vihersalaatti G, L, M

Tomaatti G, L, M

Kurkku G, L, M

Vinaigrette G, L, M

Perinteinen rosolli G, L, M

Sienisalaatti G, L, M

Kalkkunanfilee G, L, M

Matjessilli (voimakassuolainen) G, L, M

Graavilohi G, L, M

Skagen G, L, M

Punajuurisalaatti G, L, M

Pääruuat

Lanttulaatikko G, L

Porkkanalaatikko G, L

Imelletty perunalaatikko G, L

Keitetty peruna G, L, M

Lihaton pyörykkä L, M

Pestolla maustettu kurpitsa- lehtikaalipaistos, G, L, M

Joulukinkku (voimakassuolainen) G, L, M

Kermakastike G, L

Lisukkeet

Sinappi G, L, M

Ruislimppu L, M

Maalaissämpylä (voimakassuolainen) L, M

Pippurituorejuusto L, G

Jälkiruuat

Piparkakku L, M

Kanelilla maustettu omena- viikunajogurtti L, G

Glögi G, L, M

Manteli-rusinasekoitus G, L, M

Joulubuffetin valikoima saattaa vaihdella tavarataloittain.

Joulumenu 2024 tulossa...

Jouluaaton Buffet tarjolla sunnuntaina 24.12.2023

68€

Joulupäivän Buffet tarjolla maanantaina 25.12.2023

68€

Lapset 4-12 v. 29e

Lapset 0-3 v

0 €

24.12. Kattaukset: 13:00, 13.15, 13:30, 13:45, 15:00, 15:15, 15:30, 15:45, 17:00, 17:15, 17:30, 17:45, 19:00, 19:15, 19:30 ja 19:45.

25.12. Kattaukset: Kattaukset: 15:00, 15:15, 15:30, 15:45, 17:00, 17:15, 17:30, 17:45 ja 19:00

Muista tehdä pöytävaraus! Valitsethan varausvaiheessa haluatko nauttia a la carte-listalta vai buffetista.

MENU

ALKUPALAT

Riipisen muikkulajitelma (M, G)

Graavilohta ja tilliä (M, G)

Kuusamolaista lämminsavustettua lohta (M, G)

Graavisiikaa ja katajanmarjaa (M, G)

Mätismetanamoussea (L, G)

Riistapateeta ja mustaherukkahyytelöä (L, G)

Lämminsavustettua poronpaistia ja punasipulihilloketta (L, G)

Savustettua kalkkunapaistia ja tervavinaigrette (M, G)

Riipisen poro- ja hirvisalamia (L, G)

Riipisen marjasiirappeja (M, G)

Raikas jouluinen vihersalaatti (M, G)

Perinteinen sienisalaatti (L, G)

Rosollia ja punajuurismetanaa (L, G)

Kuusamon savujuustoa (L, G)

Leipävalikoima ja levite (L, pyydettäessä G)

LÄMPIMÄT TARJOTTAVAT

Perinteinen joulukinkku sinappihunnulla (M, G)

Riipisen konjakki- ja tervasinappia (M, G)

Kuusamolaista riistapataa porosta (M, G)

Lanttu-, porkkana- ja bataattilaatikkoa (L, G)

Aura-punajuuripaistosta (L, G)

Perunaa (L, G)

JÄLKIRUOKA

Creme bruleekakkua ja vadelmaa (L)

Juustokakkua, kinuskia ja lakkaa (L, G)

Luumuinen rommirusinarahkaa piparkakkumurulla (L)

Joulutorttuja (L)

Piparkakkuja ja konvehteja Kahvi, tee ja glögi

Joulumenu 2024 tulossa...

Alman perinteinen Joululounas on tarjolla 1.-21.12.2023 maanantaista perjantaihin klo 11-14

39€

Joululounaalla on noutopöydässä tarjolla mm. runsas jouluinen alkuruokapöytä, joululaatikoita, lämmintä lohta, kinkkua ja Alman sinappia sekä joululeipää ja kotikaljaa. Kahvi/tee ja jälkiruoka kuuluu myös hintaan.

Alman perinteinen jouluaamiainen tarjolla päivittäin 1.-21.12.2023

25€

Lapset 4-12v

12€

Jouluaamiaisella runsasta hotelliaamiaista on höystetty mm. joulupuurolla, kinkulla ja Alman sinapilla, joulutortuilla, pipareilla ja konvehdeilla.

Joulumenu 2024 tulossa...

Perinteinen Joululounas ti 13.12.2022 klo 10-14

11.30€

Pöytä on täytetty joulun herkuilla: kinkkua, joulukaloja, laatikoita, ja herkullisia jälkiruokia. Perinteinen joululounas tarjotaan normaaliin lounashintaan, eli se on todellakin hintansa arvoinen!

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 8.-22.12.2022 ma–pe klo 11.30–15

68€

JOULUMENU 2022

ALKUPALAT

Mätivalikoima L, G

siianmätiä, kirjolohenmätiä, sitruuna-Cavi-artia VE, smetanaa ja sipulia

Sinappisilakkaa L, G, talon silakkaa L, G, maustesilliä L, G ja sillikaviaaria L, G

Jääkellarin lohta ja hovimestarin kastiketta M, G

Lämminsavulohta ja tartarkastiketta M, G

Jäämeren katkarapuskagen L

Savuporo-päärynätartar M, G

Maalaispateeta ja pähkinää L

Aladobia M, G

Savukalkkunanfileetä M, G

Punasipuli-cumberlandkastiketta L, G

Joulukinkkua ja sinappia L, G

Tilliperunoita M, G

Rosollia ja punajuurikermaa L, G

Metsäsienisalaattia L, G

Karpalosalaattia M, G

Vihersalaattia M, G

Marinoituja tomaatteja M, G

LÄMMIN RUOKA

Lipeäkalaa L ja béchamelkastiketta L

Joulumakkaroita L

Karjalanpaistia M, G

Lanttu- L, porkkana- L, G ja perunalaatikkoa L, G

Luumuja M, G ja herneitä M, G

Glaseerattuja juureksia M, G

Joululimppua L, ruisleipää L, talon leipää L ja voita G

JÄLKIRUOKA

Kardemummapannacottaa L, G

Juustoja G ja hedelmiä G, VE

Suklaakakkua ja marenkia L, G

Jouluinen täytekakku L

Karpalo-kinuskimoussea L

Pikkuleipälajitelma L

Joulutorttuja

Marmeladia G, VE

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 2023

56€

Lapset 3–12-v. 50 % alennuksella.

JOULULOUNAS 2023

Alkuun

Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea V, M, G

Paahdettuja rosollijuureksia, vuohenjuustoa ja kurpitsansiemeniä L, G

Sitruunamarinoitua perunaa ja kapriksia M, G, V

Waldorfin salaattia, paahdettuja saksanpähkinöitä M, G, V

Pikkelöityä fenkolia ja kurkkua M, G, V, Perinteistä sienisalaattia L, G

Silli- ja silakkavalikoima L, G, Mätimoussea ja punasipulia L, G

Perinteistä graavilohta ja hovimestarinkastiketta M, G

Skagenmoussea ja saaristolaisleipää L, G

Lämminsavusiikaa ja saaristolaisleipää L, G

Paahtopaisti-suolakurkkusalaattia L, G

Jouluinen leipävalikoima, voita ja levitettä

Juomasuositukset

Kuohuviini: Murviedro Luna Cava Brut, Punaviini: Leo Martin Seleccion Mencia

Valkoviini: Leitz 4 friends riesling dry, Olut: La Trappe Blond

Pääruoaksi

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista kinkunkastiketta L, G

Joulumakkaroita, haudutettua punakaalia ja talon omaa konjakkisinappia L, G

Viiniliemessä haudutettua kuhaa ja tillivoikastiketta L, G

Linssipihvit, paahdettua punajuurta ja lehtikaalia, sahramiaiolia M, G, V

Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G, Persiljaperunoita L, G

Viinisuositus: Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen

Jälkiruoaksi

Suklaamoussekakkua ja vadelmaa L, G

Glögipannacotta L, G

Piparkakku-mascarponemoussea ja puolukkaa L

Hedelmiä M, G, V, Marmeladeja M, G

Suklaakonvehteja L, G

Reilun Kaupan tumma luomukahvi ja teevalikoima

Viinisuositus: Ramos Pinto 10 Years Old Tawny

Joulumenu 2024 tulossa...

Ekbergin perinteinen joululounas 20. - 21.12.2023

19,90€

Lapset 2v - 14v

9,95€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULULOUNAS MENU

Valikoima uunituoretta leipää V & vaahdotettua voita L

Lämmin savulohta

Graavilohta

Silakka & sillilajitelma L

Rosollia & punajuurikermaa L, G

Sienisalaattia L, G

Vihersalaattia & talon sinappikastiketta L

Keitetyt perunat

Joulukinkkua L & luumukastiketta L

Peruna-, lanttu- ja porkkanalaatikoita L

Glögijuustokakkua L

Turun piparit L

Talon glögi

Boulevard Speciality kahvia ja haudutettua teetä

Joulumenu 2024 tulossa...

Joulumenu 24.-26.12.2023 klo 17.00–22.00

59€

MENU

Alkuun

Kalalautanen

Tyrnigraavattu lohi, savustettu siika, marinoitu katkarapu, glögisiirappi,

mätimousse, rosmariiniperuna (L, G)

tai

Lihalautanen

Yrttimarinoitu paahtopaisti, savuporomousse, serranon kinkku,

appelsiini-ankkapate, rosolli (L, G)

Pääruoka

Ankka

Grillattu ankanrinta, peruna-, porkkana- ja lanttulaatikko,

omena-punakaali paistos, luumu-punaviinikastike (L, G)

tai

Poro

Roseeksi paahdettu poro, peruna-, porkkana ja lanttilaatikko, omena-punakaalipaistos,

karpalosiirappi, ja kermainen riistakastike (L, G)

Jälkiruoka

Juustolautanen

Juustovalikoima, karamellisoidut pähkinät, viikunahillo, piparkakku

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 1.12.-22.12.2023 arkisin klo 11-14 alkaen

39€

JOULULOUNAS

Pieni päivän keitto* G, L

***

Alkuruoka vaihtoehdot

Alkupalalajitelma * (esimerkki: raputoast, lohta, härkätartar) SG, SL

Tomaatti-mozzarellabruschetta SG

Raputoast Mamma Rosa SG, SL

Härkätartar L,G

Sokerisuolattua lohta, mätimoussea L,G

Päivän salaatti* L, G

Pääruoka vaihtoehdot

menuhinta kahdella ruokalajilla ja keitolla

Päivän kasvisruoka (esim. risottoa tai pastaa ) G, L

39,00€

Savustettua lohta, rapurisottoa G, L

41,00€

Päivän tuoretta kalaa* G, L

43,00€

Päivän härkä annos* G, L

47,00€

Poronfilettä, katajanmarjakastiketta G, L

48,00€

*annoksien lisukkeet vaihtuvat päivittäin

Jälkiruoka vaihtoehdot

menuhintaan +

7,00€

Päivän jälkiruokana kaksi vaihtuvaa jälkiruokaa

esim. suklaafondant, pannacotta, creme brulee, suklaabrownie tai porkkanakakkua

vegaaninen menu myös saatavilla

39,00€

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 4.12.-22.12.2023 arkisin

57€

Joululounas on tarjolla klo 11.00-15.00 aikavälillä, ravintola sulkeutuu klo 15.30.

KARTANON JOULULOUNAS

ALKURUOKABUFFET

Yrttistä vihersalaattia, vadelmavinegretteä (M,G)

Rosollia (V,G), vuolukermaa (L,G)

Kartanon metsäsienisalaattia (L,G)

Savulohisalaattia (L,G)

Kylmäsavustettua lohta, hovimestarin kastiketta (M,G)

Mustikka-graavattua siikaa (M,G)

Mätimoussekakkua (L,G)

Sillikaviaaria, saaristolaisleipää (L,G)

Joulukinkkua ja kartanon sinappia (L,G)

Jouluinen leipävalikoima levitteiden kera

PÄÄRUOKABUFFET

Kartanon joululaatikot (L,G)

Yrttikuorrutettua kalkkunan rintaa, punaviinikastiketta (L,G)

Lohi-rapupihvejä, vermuttikastiketta (L,G)

Punajuuri-juurespihvejä, minttujugurttia (V)

Persilja-kermaperunaa (L,G) paahdettuja juureksia (V,G)

Keitinperunaa (L,G)

JÄLKIRUOKABUFFET

Puolukkajuustokakkua, glögisiirappia (L,G)

Peltolan blue homejuustoa, viinirypäle-calvadoshilloketta (L,G)

Pipareita ja joulutorttuja (L)

Marmeladeja (V) ja suklaata (G)

Kahvi/tee

Joulumenu 2024 tulossa...

Kolmen ruokalajin joulumenu (saatavilla VEG)

68€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULUMENU 2023

Jouluinen alkuruokalautanen: sienisalaatti, graavisiika, kylmäsavulohimousse, kylmäsavuporotahnalla täytetty kananmuna, saaristolaisleipä

Pääruoka Poron sisäfilee (perunarösti, punaviinikastike, porkkanapyree)

Jälkiruoka Piparijuustokakku

Joulumenu 2024 tulossa...

Joulupöytä katettuna arkisin 29.11.-21.12.2023 klo 11–15

63€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Valkosipulisilliä

Klubin Joulusilliä

Sinappisilakoita

Sahrami-tyrnisilakoita

Vaahdotettua mätimoussea ja rapeaa mallasleipää

Graavilohitartaria, wasabia ja tilliä Munahyydykettä

Skagenröraa

Kala-äyriäispateeta ja Rhode Island -kastiketta

Inkiväärikurkkuja

Sienisalaattia

Punajuurta, Peltolan Blue sinihomejuustoa ja saksanpähkinää

Raikkaita salaatinlehtiä, viinietikkakastiketta

Rullattua porsaankylkeä ja luumuchutney Pippuroitua paahtopaistia ja aiolia mustasta valkosipulista

Savupaistipateeta, pistaasia ja hillottua sipulia

Vasikan aladobia

Keitettyä perunaa

Valikoima Klubin leipiä, merisuolavoita Imellettyä perunalaatikkoa ja lanttulaatikkoa

Joulumakkaroita ja hapatettua kaalia Klubin suomalaista Joulukinkkua ja paistoliemikastiketta

Neilikalla ja kanelilla maustettua luumuhilloketta, Klubin sinappia

Lipeäkalaa ja valkokastiketta (pöytiin tarjoiltuna) +

8,00 €

Suklaakakkua ja tryffelikreemiä Joululeivonnaisia ja makeisia Lakritsivanukasta, vadelmaa ja ruusua Maustekakkua Minna Canthin tapaan Pientilan juustoja ja Klubin hilloketta Reilun kaupan luomukahvia ja haudutettua teetä

Joulumenu 2024 tulossa...

Vastarannan joululounas on tarjolla 7.-16.12.22 ma-pe klo 11.00-13.30

38€

JOULULOUNAS 2022

Alkuruokapöytä:

-Talon tervaleipää

-Maalahdenlimppua

-Vaahdotettua voita

-Sipulisilliä

-Sinappisilliä

-Tervasilakkaa

-Kaarlen joulusilliä

-Lämminsavulohta

-Tilligraavattua lohta

-Tuorejuustolla täytettyä porsaanfileetä

-Marinoitua broileria

-Paholaisen kananmunia

-Yrttimarinoitua paahtopaistia

Salaattipöytä:

-Vihersalaattia

-Pikkelöityä kurkkua ja sipulia

-Tomaattia, mozzarellaa ja pestoa

-Perunasalaattia, lehtikaalta ja Dijon kastiketta

-Rosollia ja punajuurikermaa

Lämminpöytä:

-Sinapilla kuorrutettua Kaarlen joulukinkkua

-Friteerattua tofua kasvispedillä

-Porkkanalaatikkoa

-Lanttulaatikkoa

-Pietilän tilliperunaa

-Sinappi-kermakastiketta

Jälkiruokapöytä:

-Piparkakku moussea

-Konvehteja ja marmeladia

-Kahvia ja teetä