Joululounas Sivu 2

Joulumenu 2025 tulossa...

Juttutuvan Joululounas 2.–20.12.2024 klo 11-15

39€

MENU

ALKURUOKAVAIHTOEHDOT

Kantarellikeittoa ja sherrykermaa (Veg,G)

Kalalautanen

-kylmäsavustettua lohta, katkarapuja Skagen, sherrysilliä, marinoituja savumuikkuja ja tillivoissa haudutettuja perunoita (L,G)

PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT

Paahdettua lohta, rapukastiketta ja sitruunaperunaa(L,G)

Viiniliemessä haudutettua, ylikypsää poronpotkaa, paistinperunoita ja uunijuureksia (L,G)

Punajuuri-kvinoapihvi ja basilikarisottoa (Veg,G)

JÄLKIRUOKAVAIHTOEHDOT

Talon maustekakkua, mehustettua luumua ja vaniljamoussea (L)

Suklaamoussea, vadelmaa ja pähkinäpraliinia (Veg, G)

Joulumenu 2025 tulossa...

Herkkuhetken joulunavaus 22.11.2024

– Suloiset alpakat hemmoteltavana 16.30-18.00

– Tuotetarjouksia koko päivän

– Bingo (pääpalkintona kermakakku) klo 16.00

– Kahvitarjoilu alkaen klo 15.00

– Makkaratarjoilu alkaen klo 15.00 (niin kauan kuin tuotetta riittää)

– Lapsille mehua ja puuhaa

– KAKKUBUFFET 17.00-18.30 /hlö

12€

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounaat 10.-11.12 ja 14.-15.12.2024

50€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULUMENU

-proseccolasi

-leikkeleet/juustot M,G/ G

-focacciaa ja pizzaa

-tomaatti- mozzarellasalaatti L,G

-gorgonzola- punaviinimarja- pähkinäsalaatti G

-Vitello tonnato M,G

-lohipiirakka L

-vihersalaatti M,G

-peruna- kaprissalaatti M,G

-bataatti- punajuuri- burratasalaatti G

-cannelloni al ragu`- cannellonit jauhelihakastikkeessa

-parmiggiana di melanzane- munakoisovuoka L,G

-uuniperunamuusi kasviksilla ja parmesaanilla G

-naudan paistia rosepippurilla L,G

-juustokakkua piparilla L

-kahvi/ tee

Joulumenu 2025 tulossa...

Jouluaaton juhlapöytä on tarjolla 24.12.2024 klo 14–22

72€

/ Lapset 7–12 v

28 €

/ Lapset 4–7 v

8 €

Joulumenu 2025 tulossa...

​Afternoon Tea kahdelle ti-pe klo 15.00-18.00, la-su klo 12.00-16.00

68€

Iltapäivätee koostuu pienistä makeista herkuista ja suolaisista naposteltavista, kuten voileivistä, unohtamatta tietenkään brittien kansallisjuomaa - teetä.

Afternoon tea-kattaus tulee varata vähintään päivää ennen toivottua ajankohtaa tekemällä meille pöytävaraus ja kirjoittamalla varauksen lisätietoihin, että varaus koskee Afternoon tea-kattausta.

Joulumenu 2025 tulossa...

Coccolitan joululounas on tarjolla 11.12. ja 12.12.2024 klo 11-14 kaupungintalon lämpiössä

25,90€

MENU

Viherversosalaattia & puolukkavinegrettea

Pähkinää, karpaloa ja miedosti savustettua leipäjuustoa

Pikkelöityä kurpitsaa

Paahdettua punajuurta ja fetaa

Vanhanajan sienisalaattia

Graavilohta, tyrniä ja tervaa

Sillivalikoima, silakkaa

Jouluinen leipalajitelma, paahdettua voita

Kukkoa viinissä

Bataatti-perunapaistosta

Joulukinkkua & ryytisinappikastiketta

Coccolitan sinappia

Lanttulaatikkoa

Porkkanalaatikkoa

Tummasuklaa rockyroad pähkinöillä ja hedelmillä,

marenkia ja marmeladeja

Tähtianiksella ja kanelilla mausstettua pannacottaa

Kahvia, teetä / glögiä

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas on tarjolla 9.–20.12.2024 arkisin klo 11.30–14

44€

Lapset 4-12 v. puoleen hintaan, alle 4 v. ilmaiseksi

Joululounas on tarjolla 14.12. & 21.12.2024 klo 12-15

44€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULULOUNAAN MENU 2024

Vihersalaattia / V, G

Ruoholaukalla maustettua metsäsienisalaattia / L, G

Hunajapaahdettuja juureksia / M, G ja punajuurikermaa / L, G

Katajanmarjalla maustettuja hölskykurkkuja / V, G

Glögimarinoitua punakaalia ja omenaa / V, G

Katkarapuja skagen / L, G

Viski-sinappisilliä ja mustaherukkasilliä / M, G

Gubbröra – sillikaviaaria / L, G

Sokerisuolattua lohta / M, G

Lämminsavustettua kirjolohta / M, G

Maalaispateeta ja karpalohilloa

Tilliperunoita / L, G

Saaristolaisleipää ja joululimppua

Voita / L, G ja levitteitä

lumihiutale

Porkkanalaatikkoa / L, G

Lanttulaatikkoa / L, G

Perunalaatikkoa / L

Punajuuripaistos / L, G

Punaviinissä haudutettua häränpaistia / M, G

Joulukinkkua, luumuja, herneitä ja talon konjakkisinappia / L, G

Jouluseitania, luumua, herneitä ja tummaa siirappikastiketta / V

lumihiutale

Joulutorttuja, pipareita ja konvehteja / L

Paistettua munajuustoa ja lakkahilloa / L, G

Suklaakakkua ja marjoja

Napoleon kakku / L

Kahvia ja teetä

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas 10-11.12.2024

48€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULUBUFFET 2024 MENU

Glögisuositukset:

Blueberry Blossa, Jack Daniels Apple Blossa,

alkoholiton Blossa, Spumante Blossa

Alkuun

Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea M, G, V

Glögipaahdettuja juureksia, AURA®-juustomoussea L, G

Kurpitsa-kvinoasalaattia M, G, V,

Perinteistä sienisalaattia L, G

Myrttisen valkosipulikurkkuja, hunajaa ja smetanaa L, G

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Kirjolohenmätiä, Cavi-Artia (V), smetanaa ja punasipulia L, G

Lämminsavustettua kirjolohta ja ruohosipulikastiketta M, G

Katkarapuskagen L, G,

Maalaispateeta ja punasipulihilloketta L, G

Jouluinen leipävalikoima, voita ja levitettä

Kuohuviinisuositus: Zensa Organico Brut

Pääruoaksi

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista kinkunkastiketta L, G

Joulumakkaroita, karamellisoitua sipulia ja talon omaa konjakkisinappia L, G

Uunissa paahdettua juuriselleriä, papusalaattia ja bearnaisekastiketta L, G

Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G,

Persiljaperunoita L, G

Viinisuositukset:

Punaviini: CVNE Crianza

Valkoviini: Domäne Wachau Gruner Veltliner Federspiel Terrassen

Jälkiruoaksi

Suklaamoussekakkua ja vadelmaa L, G

Glögipannacotta L, G

Hedelmiä M, G, V, Marmeladeja M, G

Reilun Kaupan tumma luomukahvi ja teevalikoima

Jälkiruokaviini: Dr. Pauly-Bergweiler Noble Haus Beerenausleese

Joulumenu 2025 tulossa...

Factory Kampin ylellinen joululounas 14.12.2024 klo 12-20

21,90€

Joulumenu 2025 tulossa...

3 ruokalajin joululounasmenut 12.11-22.12.2024 alkaen

53€

Menu 1

53€

Keitto paahdetusta kukkakaalista ja kastanja-tryffeliöljyä (L, G)

***

Paahdettua karitsan paahtopaistia, perunafondant ja chimichurria, granaattiomenakastiketta (L, G)

***

Taatelikakkua, muscavado-rommijäätelöä, toffeekastiketta (L, G)

Menu 2

59€

Ginigraavattua lohta, punajuuri-omenarelissiä, mätismetanaa ja saaristolaisleipää (L, G)

***

Grillattua naudan sisäfileetä, perunafondant, ruusukaali-pancettapaistosta, pippurikastiketta ja sinihomejuustoa (L,G)

***

Tähtianis-pannacotta, glögisiirappia, vaniljakermaa ja piparikeksi (L, G)

Menu 3

55€

Ginigraavattua lohta, punajuuri-omenarelissiä, mätismetanaa ja saaristolaisleipää (L, G)

***

Grillattua Iberico-porsaan sisäfileetä, sinappiperunaterriiniä, punaviinissä haudutettua punakaalia, omena-calvadospyreetä ja aprikoosikastiketta (L, G)

***

Tähtianis pannacotta, glögisiirappia, vaniljakermaa ja piparikeksi (L, G)

Menu 4

58€

Riimihärkää, pikkelöityä punasipulia, rucolaa, parmesaania, piparjuuri-kastanjamajoneesia (L, G)

***

Paistettua taimenta, palsternakkarösti, tummaa rapukastiketta, sahrami-appelsiinifenkolihilloketta (L, G)

***

Taatelikakkua, muscavado-rommijäätelöä, toffeekastiketta (L, G)

Vegan menu (g)

49€

Joulumenu 2025 tulossa...

Joulutarjous: Jouluinen kolmen ruokalajin illallinen, hotelliyö ja aamiainen

170€

Joululounas arkisin 2.–20.12.2024 (pois lukien 6.12.) klo 11.30–17

62€

Joulubuffet 2024

Alkuruoat

Vihreää salaattia & Dijon -kastiketta (Veg, G)

Couscous -salaattia, vegaanista fetaa & minttua (Veg)

Savumarinoitua tofua, paahdettua perunaa & pikkelöityä sipulia (Veg, G)

Paahdettuja juureksia & harissalla maustettuja kikherneitä (VEeg, G)

Metsäsienisalaattia (Veg, G)

Skagenröra - klassinen ruotsalainen rapusalaatti (L, G)

Fenkoligraavattua lohta, verigreippiä & sitruunajogurttia (L, G)

Savukalamoussea & mallasleipä crumblea (L, G)

Mustaherukkasilliä (L, G)

Sinappisilliä (L, G)

Grillattua häränfileetä & Chipotle -majoneesia (L, G)

Maalaisterriiniä & viikunaa (L, G)

Savustettua porsaanniskaa & parmesaania (L, G)

Keitettyä perunaa (L, G)

Klaus K:n leipävalikoimaa & vaahdotettua voita (L)

Pääruoka

(Valitse yksi)

Savustettua lohta, fenkoli-simpukkakastiketta & yrtti-perunaterriiniä (L, G)

Savustettua ankanrintaa, ankkarilletteä, palsternakkaa & viikunakastiketta (L, G)

Selleri ”schnitzelia”, metsäsienikastiketta & yrtti-perunapyreetä (Veg, G)

Jälkiruoat

Valikoima juustoja, fenkolihilloketta & näkkileipää

Tumma suklaa -ganachea & marjamoussea (Veg , G)

Kaneli Crema Catalana & kirsikkaa (L, G)

Toscakakkua & vaniljakastiketta (L, G)

Joulumenu 2025 tulossa...

Joulupöytä katettuna päivittäin 9. - 22.12.2024

57€

Alle kouluikäiset ilmaisia. Ala-ja yläkouluikäiset 15 e/hlö.

Kattaukset: ma - la klo 12 & 17 ja su klo 13.

Muista tehdä pöytävaraus!

Perinteinen Joulumenu 2024

Alkuruokapöytä

Vihersalaattia ja tyrni-vaniljavinaigretteä (v, g)

Metsäsienisalaattia (l, g)

Waldorfinsalaattia (l, g)

Rosollia (v, g) ja punajuurikermaa (l, g)

Jouluista kaalisalaattia (v, g)

Maalaisjuustoa ja tähtianis-omenahilloketta (g)

Riimihärkää ja sipulihilloketta (m, g)

Savukalkkunamoussea (l, g)

Kalapöytä

Silakka- ja sillivalikoima (l, g)

Sillikaviaaria (l, g)

Vegaani-silliä (v, g)

Katkarapuskagen (l, g)

Tofuskagen (v, g)

Fenkoligraavattua lohta ja pikkelöityä fenkolia (l, g)

Krouvissa savustettua lohta ja hunaja-sinappikastiketta (l, g)

Porkkalaa (v, g)

Tilliperunoita (m, g)

Jouluinen leipävalikoima, voita (l)

Pääruokaa

Krouvin joulukinkkua (m, g) ja konjakkisinappia (l, g)

Vegaanista kinkkua (v)

Juures-voimapapuhöystöä (v, g)

Peruna-, lanttu-, porkkanalaatikkoa (l, g)

Jälkiruokapöytä

Suomalaisia juustoja (Saloniemen juustola, Peltolan Juustola) ja kirsikka-lakritsihilloketta (g)

Karpalo-kinuskibritaa (l, g)

Inkiväärikakkua (l)

Luumumoussea (l, g)

Siirappipipareita (l, saa g) ja konvehteja

Kahvia / haudutettua teetä

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas 6.–7.12.2024

21,90€

JOULUN NOUTOPÖYDÄN MENU

Harmaasuolattua joulukinkkua (M,G)

Talon sinappia (M,G)

Perinteistä karjalanpaistia (M,G)

Smetanalla kuorrutettua kirjolohta (L,G)

Perunalaatikkoa (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

Höyrytettyjä perunoita (VE,G)

Rosollia (VE,G)

Punajuurikermavaahtoa (L,G)

Sienisalaattia (M,G)

Maustettuja juustokuutioita (L,G)

Sinappisilliä (M)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Kuivattuja luumuja (VE,G)

Herneitä (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Salaatinkastikkeita

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Joulutorttua (L)

Piparkakkuja (L)

Glögiä

Kahvia, teetä, kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö

Joulumenu 2025 tulossa...

Jouluaaton ja Joulupäivän buffet 24-25.12.2024 klo 17-21 alkaen

56€

Jouluaaton buffet 24.12.2024

66€

Lapset 3-12v

33€

Joulupäivän buffet 25.12.2024 klo 17.00–21.00

56€

Lapset 3-12v

28€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULUAATON ILLALLINEN 2024 MENU

Alkuun

Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea M, G, V

Paahdettuja rosollijuureksia, vuohenjuustoa ja kurpitsansiemeniä L, G

Dijon-sinapilla maustettua perunasalaattia M, G, V

Waldorfinsalaattia, paahdettuja saksanpähkinöitä M, G, V

Myrttisen valkosipulikurkkuja, hunajaa ja smetanaa L, G,

Perinteistä sienisalaattia L, G

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Kirjolohenmätiä, Cavi-Artia (V), smetanaa ja punasipulia L, G

Perinteistä graavilohta ja hovimestarinkastiketta M, G

Katkarapuskagen L, G

Muikkupate, sahramikastiketta L

Kalkkunanrintaa ja cumberlandinkastiketta M, G

Paahtopaistia ja piparjuurikreemiä L, G

Pääruoaksi

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista kinkunkastiketta L, G

Joulumakkaroita, haudutettua punakaalia ja talon omaa konjakkisinappia L, G

Paahdettua nieriää ja suppilovahverokastiketta L, G

Uunissa paahdettua juuriselleriä, papusalaattia ja bearnaisekastiketta L, G

Peruna- porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G

Persiljaperunoita L, G

Jälkiruoaksi

Juustovalikoima, talon hilloketta ja keksejä

Glögipannacotta L, G

Piparkakku-mascarponemoussea ja puolukkaa L

Hedelmiä M, G, V

Marmeladeja M, G

Suklaakonvehteja L, G

JOULUPÄIVÄN BUFFET 2024 MENU

Alkuun

Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea M, G, V

Glögipaahdettuja juureksia, AURA®-juustomoussea L, G

Kurpitsa-kvinoasalaattia M, G, V

Perinteistä sienisalaattia L, G

Myrttisen valkosipulikurkkuja, hunajaa ja smetanaa L, G

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Kirjolohenmätiä, Cavi-Artia (V), smetanaa ja punasipulia L, G

Lämminsavustettua kirjolohta ja ruohosipulikastiketta M, G

Katkarapuskagen L, G

Maalaispateeta ja punasipulihilloketta L, G

Pääruoaksi

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista kinkunkastiketta L, G

Joulumakkaroita, karamellisoitua sipulia ja talon omaa konjakkisinappia L, G

Uunissa paahdettua juuriselleriä, papusalaattia ja bearnaisekastiketta L, G

Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G

Persiljaperunoita L, G

Jälkiruoaksi

Suklaamoussekakkua ja vadelmaa L, G

Glögipannacottaa L, G

Hedelmiä M, G, V

Marmeladeja M, G

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas Villa Elbassa noutopöydästä 28.11. - 18.12.2024

24,90€

Joululounas tarjoillaan seuraavina ajankohtina klo 11-14:

Torstaina 28.11.2024

Keskiviikkona 4.12.

Maanantai 9.12.

Tiistai 10.12.

Perjantaina 13.12.

Keskiviikkona 18.12.

MENU

Talvipuutarhan vihersalaatti yrttivinaigretellä M, G

Joulumetsän sienisalaatti L, G

Sinihomejuusto-päärynäsalaattia L, G

Pikkelöityä rosollia ja vuohenjuustomoussea M, G

Apukokin karpaloista punasipulihilloketta L, G

Mestarin graavia lohta ja sitruuna-tillimajoneesia L, G

Katajanmarjalla maustettua silakkaa M, G

Sinappisilliä M, G

Keittiömestarin juhlakinkkua ja paistinkastiketta L, G

Talon omaa sinappia L, G

Jouluherneitä ja haudutettuja luumuja L, G

Talon porkkana- ja lanttulaatikoita L, G

Keitettyjä perunoita L, G

Jouluisia leipiä ja levitteitä

Kotikalja, vesi, maito ja piimä

Kahvi ja joulutorttu L

Joulumenu 2025 tulossa...

Joulupöytä 1.12.2024-21.12.2024 illallisaikaan

45€

Tarjolla koko joulukuun ajan illallisaikaan tiistaista torstaihin klo. 17 - 22 sekä perjantaista lauantaihin klo. 16 - 23!

Hintaan sisältyy klassikkoruokiemme lisäksi runsas valikoima perinteisiä joulun makuja sekä runsas jälkiruokapöytä, juustolajitelma & alkoholiton glögi.

Joululounas tiistaista perjantaihin 17.12. - 20.12. klo. 11 - 14:30

25€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULUILLALLINEN MENU

45€

Saariston alkupalapöytä:

- Graavilohi

- Talon marinoidut sillit

- Tervasilakka

- Marinoidut herkkusienet

- Savutofumousse

- Artisokkasalaatti

- Metsäsienisalaatti

- Myrttisen valkosipulisuolakurkut

- Raikas vihersalaatti

- Leipälajitelma sekä karjalanpiirakat ja munavoi

Jouluruoat:

- Perinteinen rosolli sekä rosollinkastike

- Pitkään kypsytetty joulukinkku, kinkunkastike sekä talon oma sinappi

- Lanttulaatikko

- Vegaaninen porkkanalaatikko

Perinneruoat:

- Lapinkävijän poronkäristys

- Pitkään haudutettu karjalanpaisti

- Puolukkainen uunilohi

- Päivän vaihtuva kalaruoka

- Päivän vegaaninen pääruoka

- Perunamuusi

- Keitetyt perunat

- Kauden kasvislisuke

- Päivän keitto

Jälkiruokapöytä:

- Alkoholiton glögi

- Juhlava juustovalikoima

- Päivän jouluinen jälkiruoka

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas 30.11.2024 klo 11-15

17,90€

Joulumenu 2025 tulossa...

Jouluaaton buffet 24.12,2024

58€

Lapset 6–12 v

15€

alle 6-vuotiaat maksutta.

Kattaukset klo 14.00, 14.30, 15.00, 17.00, 17.30 ja 18.00

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULUAATON ILLALLISBUFFET 2024

Alkuun

Vihersalaattia ja vingrettiä M, G

Rosollia M, G, V ja punajuurikermaa L, G, Sienisalaattia L, G

Kanelilla ja vaahterasiirapilla maustettuja juureksia ja paahdettuja pähkinöitä M, G, V

Päärynää ja paahdettua vuohenjuustoa

Rapea punakaalisalaatti M, G

Silliä ja silakkaa, katkarapuskagen ja munanpuolikkaat M, G

Kylmäsavuhaukea ja tillicreme L, G

Lämminsavustettua kirjolohta ja piparjuurta L, G

Kirjolohenmätimousse L, G

Cavi-art, kaurafraiche ja punasipuli V, G

Hunaja-chili paahdettua kalkkunaa M, G

Jouluisia leipiä, paahdettua voita ja hummusta

Pääruoaksi

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja konjakkisinappia M, G

Keitettyjä perunoita M, G, V

Joulumakkaroita ja lihapyöryköitä L

Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G

Naudan paahtopaistia ja konjakkikermakastiketta L, G

Herne-punajuuripihvi ja papu-kasvishöystö M, G, V

Kauden kasvikset M, G

Jälkiruoaksi

Juustoja, hilloja ja keksejä

Piparkakkumousse L

Kirsikka-suklaakakku V, G

Glögikakkua ja paahdettua valkosuklaata L

Konvehdit, marmeladit, piparit

Luomukahvia ja teevalikoima

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas 6.–7.12.2024

21,90€

JOULUN NOUTOPÖYDÄN MENU

Harmaasuolattua joulukinkkua (M,G)

Talon sinappia (M,G)

Perinteistä karjalanpaistia (M,G)

Smetanalla kuorrutettua kirjolohta (L,G)

Perunalaatikkoa (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

Höyrytettyjä perunoita (VE,G)

Rosollia (VE,G)

Punajuurikermavaahtoa (L,G)

Sienisalaattia (M,G)

Maustettuja juustokuutioita (L,G)

Sinappisilliä (M)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Kuivattuja luumuja (VE,G)

Herneitä (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Salaatinkastikkeita

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Joulutorttua (L)

Piparkakkuja (L)

Glögiä

Kahvia, teetä, kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö

Joulumenu 2025 tulossa...

Jouluillallinen jouluaatona 24.12.2024 klo 15.00–19.00

54€

lapset 6–12 v. , alle 6-vuotiaat maksutta

15 €

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuun

Vihersalaattia ja vadelmavinaigrettea M,G,V

Rosollia M,G,V

Waldorfin salaattia L,G

Sienisalaattia L,G

Savuporosalaattia L,G

Graavia lohta ja tilli-sinappikastiketta L,G

Silliä ja silakkaa M,G

Leipää ja levitettä L

Pääruoaksi

Joulukinkkua ja talon sinappia M,G

Haudutettua kirjolohta L,G

Keitettyjä perunoita M,G

Porkkanalaatikkoa L,G

Lanttulaatikkoa L,G

Punajuurivuokaa L

Linssipihvejä ja vegaaniaiolia M,G,V

Jälkiruoaksi

Suklaakakkua L

Luumumoussea L,G

Marinoituja hedelmiä M,G

Piparkakkuja ja suklaakonvehteja

Kahvi/tee

Joulumenu 2025 tulossa...

Scandic Tampere City, Trattoria Il Centro: Jouluaaton buffet 24.12.2024

53€

Lapset 5–12-v

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULUAATON BUFFET 2024

Alkuun

Lämminsavustettua siikaa ja ruohosipulihapankermaa (L, G)

Graavattua lohta ja hovimestarinkastiketta (M, G)

Katkarapu-melonisalaattia (M, G)

Sinappisilakoita (M, G)

Lasimestarinsilliä (M, G)

Vihersalaatteja ja talon salaatinkastiketta (G, V)

Paahdettua punajuurta (G, V), vuohenjuustoa ja rucolaa (G)

Perinteistä sienisalaattia (L, G)

Rosollia (G, V)

Marinoitua perunasalaattia ja ryytisinappikastiketta (G, V)

Maalaispatee ja punasipulihilloketta (L, G)

Ruohosipuliperunaa (M, G)

Joululimppua, voita ja tuorejuustolevitettä

Pääruoaksi

Grillattua kirjolohta ja sitruuna-voikastiketta (L, G)

Yön yli haudutettua karjalanpaistia (M, G)

Lanttulaatikko (L, G)

Porkkanalaatikko (V, G)

Perunalaatikko (L)

Joulukinkkua ja talon sinappia (M, G)

Linssipihvejä, paahdettuja porkkanoita, lehtikaalia ja sahramiaiolia (V, G)

Jälkiruoaksi

Suklaa-moussekakkua (L, G)

Suklaatrifle (V, G)

Valikoima juustoja, hillokkeita ja keksejä (L)

Marmeladeja (M, G

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas 9.12. – 21.12.2024

59€

Kattaukset klo 11.00–13.00 ja 13.30–15.30

Lapset / ikävuosi 12 vuoteen saakka

3€

JOULUMENU 2024

Alkuun

Vihersalaattia, pikkelöityä raitajuurta ja glögivinaigrettea (V, G)

Olivje- salaattia keittiön tapaan (L, G)

Sienisalaattia (L, G)

Keitettyä tilliperunaa (L, G)

Kartanon rosollia ja punajuurivaahtoa (L, G)

Oman uunin levain-leipää ja joululimppua (L, saatavilla G)

Pähkinävoita ja tuorejuustoa (L)

Kalat ja lihat

Kartanon viskisilliä (L, G)

Karpalo-graavilohta ja piparjuurivaahtoa (L, G)

Kylmäsavustettua lohta ja graavattua keltuaista (M, G)

Sillikaviaaria kananmunalla (L, G)

Muikunmätimoussea ruisnapeilla (L, saatavilla G)

Kartanon Skagen (L, G)

Kasvisruokailijoille keittiöstä: Vegaaninen skagen (V, G)

Saunapalvikinkkua ja luumuhilloketta (M, G)

Pääruoka carving pöydästä

Naudan ulkofileetä, puolukkakastiketta, hunajapaahdettua väriporkkanaa ja punajuuripyreetä (L, G)

Kasvisruokailijoille; Comté kroketti, hunajapaahdettua väriporkkanaa ja punajuuripyreetä (L, G)

Jälkiruoka

Kartanon valkosuklaa-glögijuustokakkua (L, G)

Jouluinen juustolautanen, omenahilloa, piparkakkuja ja vesikeksejä (VL)

Kartanon joulutähdet (L, saatavilla G)

Suklaakonvehteja (L,G) ja marmeladia (M)

Kartanon luumurahkaa (L, G)

Makuvesiä

Kahvia, teetä

Joulumenu 2025 tulossa...

Scandic Grand Central Helsinki -hotellin jouluaaton buffet 24.12.2024 klo 16-19

66€

Lapset 6–12 v. , alle 6-vuotiaat maksutta

15 €

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULUAATON BUFFET 2024

Alkuruoat

Vihersalaattia ja salottivinaigrettea M, G, V

Metsäsienisalaattia L, G

Misopaahdettuja porkkanoita ja pistaasipähkinää M, G, V

Cavi-artia, mehustettua punasipulia ja kaurafraishea M, G, V

Ruusukaali-kastanjasalaattia ja aurajuustoa L, G

Katkarapu-Skagen L, G

Sillikaviaaria L, G

Sinappisilakkaa M, G

Graavilohta ja hovimestarinkastiketta M, G

Kalkkunanrintaa ja cumberlandinkastiketta M, G

Viherpippuripateeta ja karpalohilloa G

Tilliperunoita L, G

Saaristolaisleipää ja joululimppua

Voita L, G ja levitteitä

Pääruoat

Joulumakkaroita ja oluessa haudutettua hapankaalia M, G

Joulukinkkua, luumuja, herneitä, kinkunkastiketta ja talon sinappia L, G

Porkkana-, lanttu- ja perunalaatikkoa L, G

Uunilohta, sahramifenkolia ja piparjuurikastiketta L, G

Paahdettua myskikurpitsaa, kukkakaaliriisiä ja cashewpähkinää M, G, V

Jälkiruoat

Bûche de Noël – ranskalainen jouluhalko L, G

Kaneli-crème brûlée ja tyrniä

Marinoituja hedelmiä M, G, V

Ranskalaisia juustoja ja viikunahilloketta G

Piparkakkuja ja keksejä L

Suklaakonvehteja L, G

Marmeladeja M, G, V

Kahvi / tee

Joulumenu 2025 tulossa...

Joulumenu 12.11.-21.12.2024 lounaalla ja illallisella

56€

Viinipaketti

42€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULUMENU

Valitse alkuruoka / Choose your starter

BLINI

Jääkellarin taimenta, savusilakkamoussea, rapea tattariblini ja punasipulia

Blini with cured trout, smoked baltic herring mousse, crispy buckwheat blini and red onion

COURGE MUSQUÉE

Paahdettua myskikurpitsaa, kastanjaa, omenaa ja hasselpähkinää

Roasted musk squash, chestnut, apple and hazelnut

SOUPE

Täyteläistä maa-artisokkakeittoa, maa-artisokkaa, ankanmaksakreemiä ja hasselpähkinää

Full-bodied artichoke soup, artichoke, cream of duck liver and hazelnuts

Valitse pääruoka / Choose your main course

CEP

Herkkutattirisottoa, paahdettua mantelia ja syystryffeliä

Delicious cep risotto with roasted almonds and autumn truffle

MORUE

Paistettua turskanseläkettä, porkkanapyreetä, haudutettua fenkolia ja salottisipulikastiketta

Fried cod fillet, carrot puree, braised fennel and shallot onion sauce

RENNE

Grillattua poron sisäpaistia, puolukkaa ja Lapin puikulaperunapyreetä

Grilled reindeer tenderloin, lingonberries andLapland almond potato puree

Jälkiruoka / Dessert

PISTACHE & CHOCO

Pistaasi-mantelikakkua, suklaamoussea, appelsiini-aprikoosimarmeladia ja rommirusinajäätelöä

Pistachio-almond cake, chocolate mousse, orange-apricot marmalade and rum raisin ice cream

Joulumenu 2025 tulossa...

IKEA Espoo joululounas 8.11.-23.12.2024

14.99€

alle 12-vuotiaat lapset syövät 1e / ikävuosi

Joulubuffetiin sisältyy glögi, noutopöydän valikoima ja juomat juomasaarekkeelta.

JOULUPÖYDÄN MENU

Alkuruuat

Vihersalaatti G, M, VE

Sienisalaatti G, M, V

Miniluumutomaatti G, M, VE

Kurkkukuutio G, M, VE

Perinteinen rosolli G, M, VE

Sinappinen silli-perunasalaatti G, L

Graavilohi G, L, M

Skagenröra G, L, M

Pääruuat

Joulukinkku G, L, M (Lihan alkuperämaa Suomi, voimakassuolainen)

Kalkkunanfilee G, L, M (Lihan alkuperämaa EU)

Ruusukaali-bratwurst vuoka G, M (Lihan alkuperämaa EU)

Lihaton pyörykkä M, VE

Lanttulaatikko G, L

Porkkanalaatikko G, L

Imelletty perunalaatikko G, L

Keitetty peruna G, M, VE

Punajuurilohko G, M, VE

Kermakastike G, L, V

Lisukkeet

Hunaja-sinappi salaatinkastike G, M, V

Makean tulinen sinappi G, M, VE

Saaristolaisleipä L, M, VE

Pippurituorejuusto G, L, V

Jälkiruuat

Piparkakku L, M, V

Kanelilla maustettu omena-viikunajogurtti G, L, V

Glögi G, M, VE

Manteli-rusinasekoitus G, M, VE