Joululounas
Tampere

Joulumenu 2023 tulossa...

48€

Joululounas on tarjolla ajalla 13.-20.12.2022 arkisin kello 11.30 - 14.00

JOULULOUNAS 2022

Versosalaatti, pikkelöityjä juureksia ja puolukkaa M, G

Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja rapeaa tattaria L, G

Metsäsienisalaattia L, G

Kylmäsavustettua lohta M, G

Lämminsavustettua lohta M,G

Katkarapuskagen L, G

Sinappisilakkaa M, G

Mustaherukkasilliä M, G

Savuhaukea M, G

Blinejä L

Mätimoussea, suolakurkkua, smetanaa ja hunajaa L, G

Keitettyä perunaa voita ja tilliä L, G

Joulukinkkua ja sinappia M, G

Savustettua kalkkunaa ja karpaloa L, G

Naudan paahtopaistia, pikkelöityä punasipulia ja piparjuurikreemiä L, G

Leipävalikoima ja savuvoita L

Perunamuusia L,G

Lanttulaatikkoa L, G

Porkkanalaatikkoa L, G

Poromakkaraa L, G

Poronkäristystä, puolukkaa ja suolakurkkua L, G

Jälkiruoka

Kotimaisia Juustoja, uuniomenahilloketta ja Lapin yrtiinäkkäriä L

Valkosuklaa-piimäpannacottaa ja hillaa G

Suklaakakkua, puolukkaa ja suolakaramellia L, G

Joulutorttuja piparkakkua ja suklaakonvehteja

Glögi/Kahvi/Tee

Joulumenu 2023 tulossa...

42€

Joululounas 14.–16.12. ja 19.–20.12. klo 12.00–14.00

Lapset 3–12-v. 50 % alennuksella

JOULULOUNAS 2022

Glögisuositukset

Sweet Xante Blossa

Spicy Cinnamon Blossa

Alkuun

Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea V, M, G

Paahdettuja rosollijuureksia, vuohenjuustoa ja kurpitsansiemeniä L, G

Perinteistä sienisalaattia L, G

Pikkelöityä fenkolia ja kurkkua M, G, V

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Mätimoussea ja punasipulia L, G

Lämminsavustettua kirjolohta ja ruohosipulikastiketta M, G

Skagen-moussea ja saaristolaisleipää L, G

Paahtopaisti-suolakurkkusalaattia L, G

Couscous-papusalaattia M

Jouluinen leipävalikoima, voita ja levitettä

Viinisuositukset

Punaviini: Zensa Nero Troia

Valkoviini: Zensa Pinot Grigio Organico

Pääruokia

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista kinkunkastiketta L, G

Joulumakkaroita, haudutettua punakaalia ja

talon omaa konjakkisinappia L, G

Hunajapaahdettua myskikurpitsaa, omenaa ja pinjansiemeniä M, G

Peruna- porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G

Persiljaperunoita L, G

Viinisuositus: Clos des Miran Cotes Du Rhone Bio Rouge

Jälkiruokia

Suklaamoussekakkua ja vadelmaa L, G

Glögi-pannacotta L, G

Hedelmiä M, G, V

Marmeladeja M, G

Reilun Kaupan tumma luomukahvi ja teevalikoima

Viinisuositus: Ramos Pinto 10 Years Old Tawny

Joulumenu 2023 tulossa...

42€

Joululounas ti–ke 13.–14.12.2022 klo 11.00–13.00

Lapset 3–12-v. 50 % alennuksella

JOULULOUNAS 2022

Glögisuositukset

Sweet Xante Blossa

Spicy Cinnamon Blossa

Alkuun

Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea V, M, G

Paahdettuja rosollijuureksia, vuohenjuustoa ja kurpitsansiemeniä L, G

Perinteistä sienisalaattia L, G

Pikkelöityä fenkolia ja kurkkua M, G, V

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Mätimoussea ja punasipulia L, G

Lämminsavustettua kirjolohta ja ruohosipulikastiketta M, G

Skagen-moussea ja saaristolaisleipää L, G

Paahtopaisti-suolakurkkusalaattia L, G

Couscous-papusalaattia M

Jouluinen leipävalikoima, voita ja levitettä

Viinisuositukset

Punaviini: Zensa Nero Troia

Valkoviini: Zensa Pinot Grigio Organico

Pääruokia

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista kinkunkastiketta L, G

Joulumakkaroita, haudutettua punakaalia ja

talon omaa konjakkisinappia L, G

Hunajapaahdettua myskikurpitsaa, omenaa ja pinjansiemeniä M, G

Peruna- porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G

Persiljaperunoita L, G

Viinisuositus: Clos des Miran Cotes Du Rhone Bio Rouge

Jälkiruokia

Suklaamoussekakkua ja vadelmaa L, G

Glögi-pannacotta L, G

Hedelmiä M, G, V

Marmeladeja M, G

Reilun Kaupan tumma luomukahvi ja teevalikoima

Viinisuositus: Ramos Pinto 10 Years Old Tawny

Joulumenu 2023 tulossa...

45€

Kitchen & Bar at Courtyard Joululounas 12.12.-23.12.2022 arkisin klo 11-14

Alkuruokapöytä:

Appelsiini-fenkoli-linssisalaatti M,G

Sienisalaatti ja paahdettua tattia L,G

Peruna-purjosalaatti M,G

Tyrnigraavattua lohta MG Lämminsavulohta M,G

Savusiikamoussea LG Marinoitua härän fileetä M,G

Piparjuurivaahtoa L,G Limellä maustettua smetanaa LG

Talon sinappia L,G

Leipälajitelma ja voita L

Pääruoat lautastarjoiluna:

Porsaankylkeä, inkiväärillä maustettua porkkanalaatikkoa, paahdettua lanttua ja tummaa mustaherukkakastiketta L,G

tai

Punajuuriohrattoa, paahdettua punajuurta, bimiä ja pähkinää L,G

(saatavilla vegaanisena)

Jälkiruoat:

Suklaa-karamellituulihattu

Maustekakkua ja kahvisiirappia L

Vaniljapannacotta ja mausteinen kirsikkahilloke LG

Peltolan blue juustoa ja viikunahilloketta LG

Suklaata G

Kahvi/tee

Joulumenu 2023 tulossa...

30€

3 ruokalajin Joululounas pöytiintarjoiltuna 7-22.12.2022

JOULUMENU 2022

Jouluinen alkupalalautanen

***

Päivän kala & punajuuri beurrè blanc

tai

Härän paahtofileetä & pippurikastiketta

***

Vaniljapannacotta & glögikastiketta

Joulumenu 2023 tulossa...

72€

Jouluaaton juhlapöytä 24.12.2022 klo 14-21

28€

Lapset 7- 12v

8€

Lapset 4 -6 v

JOULUBUFFET 2022

Salaatteja ja omena-sinappikastiketta M, G

Pikkelöityä puna-ja keltajuurta sekä Peltolan blue- sinihomejuustoa L, G

Paahdettua maa-artisokkaa ja kuusimajoneesia M, G

Kermainen metsäsienisalaatti L, G

Omenaa, mukulaselleriä ja paahdettua pähkinää L, G

Lämminsavustettua lohta, fenkolia ja puolukkaa M, G

Graavattua siikaa ja kuusigraavattua keltuaista M, G

Kylmäsavustettua lohta ja pikkelöityä kurkkua M, G

Jäämeren katkarapuja, kananmunaa ja tilliä L, G

Sinappi-ja valkosipulisilakkaa M,G

Puikulaperunaohukaisia L, G

Mätismetanaa ja marinoitua punasipulia L, G

Keitettyä perunaa, voita ja tilliä L, G

Perinteinen joulukinkku ja sinappia M

Poronmaksamoussea, punasipulihilloketta ja mallascrumblea L

Härkäpastramia ja kuusenkerkkäpestoa M, G

Perunarieskaa, mallasleipää ja kirnuvoita

Imellettyä perunalaatikkoa L

Lanttulaatikkoa M, G

Porkkanalaatikkoa L, G

Paahdettua lohta ja kuusenkerkkäpestoa M, G

Poronkäristystä, puolukkaa ja suolakurkkua L, G

Kaskinaurista, porkkanaa ja Lapin hunajaa M, G

Valikoima kotimaisia pientilajuustoja, hillaa ja pähkinäbriossia L

Mesiangervolla maustettu maitovanukas ja kirsikkahilloketta L

Jouluhalko L, G

Suklaatryffeleitä L, G ja marmelaadia M

Joulutorttuja L

Kahvi ja tee

Joulumenu 2023 tulossa...

53€

Joululounas 7.-22.12.2022 arkisin klo 11-14

JOULULOUNAS 2022

Jääkellarin lohta, sinappikastike G+M

Savulohimoussea G+M

Sillilajitelma G+M

Täytetyt kananmunan puolikkaat (katkarapu) G+M

Naudan paistia, hillottua sipulia G+M

Rosollia, punajuurikermaa G+L

Raikas vihersalaatti G+M

Metsäsienisalaatti G+L

Kinkkua lisukkeineen G+M

Keitetyt perunat

Talon leipä ja levite

* * *

Uunipaahdettua kalkkunanrintaa,

rosmariinikastikeG+M

Lanttu ja porkkanalaatikot G+L

* * *

Karpalobavaroise , glögikastike G+L

Piparkakkuja

Kahvi / tee

Joulumenu 2023 tulossa...

44€

Sasorin Joululounas 5.12.-23.12.2022 arkisin 11-15

Lounasta ei ole tarjolla Itsenäisyyspäivänä 6.12.

JOULULOUNASMENU 2022

Alkuun

Sasorin kalalautanen

Keskelle

Juuresrösti sienisoosilla ja kasviksia

TAI

Sasorin kanaa portviinisoosilla ja timjamiperunaa

Jälkeen

Puolukkajäädykettä ja kinuskisoosia

Joulumenu 2023 tulossa...

15.99€

Joulupöydässä herkutellaan 4.11.–23.12.2022

7.99€

Lapset alle 12 vuotta

IKEA Family -jäsenet herkuttelevat erityisen edullisesti

12.99€

aikuiset

6.49€

lapset

Joulupöytä tarjolla tavarataloissa klo 11:00 alkaen ja päättyy tuntia ennen ravintolan sulkeutumista.

JOULULOUNAS BUFFET 2022

Alkuruuat

Vihersalaatti G, L, M

Miniluumutomaatti G, L, M

Kurkkukuutio G, L, M

Vinaigrette G, L, M

Perinteinen rosolli G, L, M

Sienisalaatti G, L, M

Kalkkunanfilee G, L, M

Tillisilli (MSC Sertifioitua) G, L, M

Sinappisilli (MSC Sertifioitua) G, L, M

Graavilohi (ASC Sertifioitua) G, L, M

Skagen L, M

Pääruuat

Lanttulaatikko G, L

Porkkanalaatikko G, L

Imelletty perunalaatikko G, L

Punajuuri G, L, M

Keitetty peruna G, L, M

Lihaton pyörykkä L, M

Joulukinkkurulla L, M

Kermakastike G

Lisukkeet

Kokojyväsinappia G, L, M

Myllärin ruislimppu L, M

Maalaissämpylä L, M

Pippurituorejuusto L, G

Jälkiruuat

Piparkakku L, M

Kanelilla maustettu omena-viikunajogurtti L, G

Juomasaarekkeen juomat ja Glögi G, L, M

Manteli-rusinasekoitus G, L, M

Joulubuffetin valikoima saattaa vaihdella tavarataloittain.