Joululounas Sivu 11

Scandic Tampere City, Trattoria Il Centro: Joululounas 16-17.12.2025

49€

Lapset 6-12-v

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULULOUNAS 2025 MENU

Alkuruoat

Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea M, G, V

Hunajapunajuurta, AURA® juustomoussea L, G

Perinteistä sienisalaattia L, G

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Kirjolohenmätiä M, G

Caviartia V

Smetanaa ja punasipulia L, G

Lämminsavustettua kirjolohta ja ruohosipulikastiketta L, G

Hiillostettua lohisalaattia M, G

Katkarapuja Skagen L, G

Maalaispateeta ja Cumberlandinkastiketta L, G

Jouluinen leipävalikoima, voita ja levitettä

Pääruoat

Perinteistä joulukinkkua, herneitä, luumuja ja

kermaista kinkunkastiketta L, G

Joulumakkaroita, karamellisoitua sipulia ja

talon omaa konjakkisinappia L, G

Paahdettua myskikurpitsaa ”Hasselbacka” M, G, V

Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G

Persiljaperunoita L, G

Jälkiruoat

Suklaamoussekakkua ja vadelmaa L, G

Glögipannacottaa L, G

Hedelmiä M, G, V

Marmeladeja M, G

Joululounas 5.-6.12.2025

21,90€

JOULUN NOUTOPÖYDÄN MENU

Harmaasuolattua joulukinkkua ja talon sinappia (M,G)

Perinteistä karjalanpaistia (M,G)

Kalkkunan fileetä ja madeiraluumukastiketta (M,G)

Perunalaatikkoa (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

Höyrytettyjä perunoita (VE,G)

Waldorfinsalaattia

Rosollia (VE,G) ja punajuurikermavaahtoa (L,G)

Metsäsienisalaattia (M,G)

Dijon-sinapilla maustettua perunasalaattia (M,G)

Juustoista bulgursalaattia (L)

Kylmäsavukirjolohta, tilliä ja roseepippuria (M,G)

Perinteistä sinappisilliä (M)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Kausiraastetta ja basilikavinegrettiä (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia, tuoretomaattia ja tuorekurkkua (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Joulutorttuja (L)

Piparkakkuja (L)

Glögiä

Kahvia, teetä, kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö

Joululounas 5.-6.12.2025

21,90€

JOULUN NOUTOPÖYDÄN MENU

Harmaasuolattua joulukinkkua ja talon sinappia (M,G)

Perinteistä karjalanpaistia (M,G)

Kalkkunan fileetä ja madeiraluumukastiketta (M,G)

Perunalaatikkoa (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

Höyrytettyjä perunoita (VE,G)

Waldorfinsalaattia

Rosollia (VE,G) ja punajuurikermavaahtoa (L,G)

Metsäsienisalaattia (M,G)

Dijon-sinapilla maustettua perunasalaattia (M,G)

Juustoista bulgursalaattia (L)

Kylmäsavukirjolohta, tilliä ja roseepippuria (M,G)

Perinteistä sinappisilliä (M)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Kausiraastetta ja basilikavinegrettiä (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia, tuoretomaattia ja tuorekurkkua (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Joulutorttuja (L)

Piparkakkuja (L)

Glögiä

Kahvia, teetä, kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö

Perinteinen Joulupöytä Ravintola Intossa ma-pe 8.-23.12.2025 klo ma-pe 11-14

61€

Muista tehdä pöytävaraus!

GUSTAVELUNDIN PERINTEINEN JOULUBUFFET 2025

Kolmen sortin valikoima marinoituja kaloja L, G

Mätikreemillä täytettyjä kananmunia L, G

Punajuuri- ja rosmariinigraavattua merilohta ja hovimestarinkastiketta M, G

Lämminsavustettua kirjolohta ja tilli-remouladea L, G

Karpalo-maksapateeta, pikkelöityjä kasviksia ja rommiluumuja L, G

Raikkaita kauden salaatteja ja versoja G, Ve

Puolukka-timjamivinaigrettea M, G

Omena-sellerisalaattia ja karamellisoitua saksanpähkinää Ve, G

Pähkinäistä luumu-punajuurisalaattia ja murennettua Aurajuustoa L ,G

Perinteistä villisienisalaattia ja marinoituja metsäsieniä L, G

Tillivoilla mehustettuja pikkuperunoita L, G

Gustavelundin jouluinen leipävalikoima

Ruskistettua voikreemiä L, G ja porkkanahummusta M, G

***

Mureaa joulukinkkua L, G

Talon jallusinappia, kinkun kastiketta ja suolaherneitä L, G

Porkkanalaatikkoa L, G

Lanttulaatikkoa L, G

Dijon-gratinoitua kirjolohta ja appelsiini-sahramikastiketta L ,G

Savujuusto-perunagratiinia L, G

Jouluista juurespyttipannua L, G

Vegaanisen lämpimän jouluruuan valmistamme pyynnöstä lautasannoksena

***

Lakka-Tiramisua L

Passion pannacottaa ja kauragranolaa L, G

Marmeladeja Ve, G

Suklaakonvehteja L Joulupipareita L

Jouluinen juustovalikoima ja tyrnihilloa

Joululounas 12.-13.12.2025 klo 10.30-15

18,90€

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Joululounasmenu tarjolla ajalla 10.11.-22.12.2025 lounaalla ja illallisella

59€

Kolme ruokalajia

59€

Viinipaketti

45€

Talon inkivääri-rommisglögi

14€

Talon inkivääri-omenaglögi

10€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULU 2025 MENU

ALKURUOAT

BLINI

Rapea voissa paistettu tattariblini, siianmätiä, savustettua hapankermaa ja punasipulia (l, g)

Crispy buckwheat blini fried in butter, whitefish roe, smoked sour cream, and red onion

TOPINAMBUR & TRYFFEL

Kuohkeaa maa-artisokkakeittoa, hasselpähkinäkreemiä ja talvitryffeliä (l, g, k, veg*)

Light Jerusalem artichoke soup, hazelnut cream and winter truffle

PÄÄRUOAT

RISOTTO

Herkkutattirisottoa, haudutettua pinaattia ja rapeaa lehtikaalia (l, g, k, veg*)

Delicious mushroom risotto, braised spinach and crispy kale

OMBLE CHEVALIER & NOILLY PRAT BEURRE BLANC

Sitruuna-timjamivoissa haudutettua nieriäfileetä, hiillostettua purjosipulia, kirjolohenmätiä

Lapin puikulaperunapyreetä ja Noilly Prat Beurre Blanc (l, g)

Char fillet braised in lemon thyme butter, charred leek, rainbow trout roe Lapland potato purée and Noilly Prat Beurre Blanc

RENNE & CAP

Grillattua poron sisäpaistia, poronpotka-herkkutatti ragu, Lapin puikulaperunapyreetä

ja hiillostettua kerma-katajanmarjakastiketta (l, g)

Grilled reindeer tenderloin, reindeer shank and wild mushroom ragout, Lapland potato purée and charred cream and juniper

Jälkiruoka / Dessert

PISTACHE & ABRICOTIER

Pistaasi-manteli-aprikoosi tartaletti, sitrusmarenkia ja kardemummajäätelöä (l)

Pistachio-almond-apricot tartlet, citrus meringue and cardamom ice cream

LISÄKSI

FROMAGE

Pala ranskalaista juustoa ja luumuhilloketta + (l, g, veg*)

7 €

A piece of French cheese and plum compote

POIREAU & OUEFS DE TRUITE

Hiillostettua purjosipulia, savustettua hapankermaa, taimenen mätiä ja rapeaa perunaa (l, g, veg*)

Charred leeks, smoked sour cream, trout roe and crispy potatoes

Joululounaat 08.12-21.12.2025 klo 11-15

46€

JOULULOUNAS 2025

Alkupalat

Lämminsavulohta, mätikastike (L, G)

Kylmäsavulohta ja fenkolia, tillikastike (L, M, G)

Caesarsalaattia saaristolaiskrutongeilla (L)

Maksapate ja puolukkahillo (L, G)

Savukalkkuna ja herukkakastike (L, G)

Punajuurta, appelsiinia ja fetaa (L, G)

Sinihomejuustoa, viikunaa ja pähkinää (G)

Metsäsienisalaattia (L, G)

Rosollia (L, G)

Vihersalaattia, kerhon salaatinkastiketta (M, G)

Joululeivät ja meijerivoi (L)

Joulukinkkua ja kerhon sinappia (L, G)

Lämpimät ruoat

Perunalaatikkoa (L)

Porkkanalaatikkoa (L, G)

Jouluinen kasvispaistos (L, G)

Pintasavustettua lohta, piparjuurikastiketta (L, G)

Keitetyt perunat (M, G)

Kahvin kanssa

Glögi–frangipane (L, sisältää mantelia)

Joulun kiisseli ja kanelikermavaahtoa (L, G)

Joulun leivoksia

Menu sisältää jääveden sekä kahvin tai teen.

upseerikerho@upseerkerho.fi

044 333 1221

Joululounas 5.-6.12.2025

21,90€

JOULUN NOUTOPÖYDÄN MENU

Harmaasuolattua joulukinkkua ja talon sinappia (M,G)

Perinteistä karjalanpaistia (M,G)

Kalkkunan fileetä ja madeiraluumukastiketta (M,G)

Perunalaatikkoa (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

Höyrytettyjä perunoita (VE,G)

Waldorfinsalaattia

Rosollia (VE,G) ja punajuurikermavaahtoa (L,G)

Metsäsienisalaattia (M,G)

Dijon-sinapilla maustettua perunasalaattia (M,G)

Juustoista bulgursalaattia (L)

Kylmäsavukirjolohta, tilliä ja roseepippuria (M,G)

Perinteistä sinappisilliä (M)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Kausiraastetta ja basilikavinegrettiä (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia, tuoretomaattia ja tuorekurkkua (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Joulutorttuja (L)

Piparkakkuja (L)

Glögiä

Kahvia, teetä, kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö

Espanjalainen joulu / Spansk Julmiddag a la carte på Boquerian från 19 november 2025 från

4,90€

Vaihda perinteinen joulupöytä ihanaan espanjalaiseen musiikkiin, juhlaviin koristeisiin ja jouluhenkisiin tapaksiin, ja anna meidän viedä sinut makumatkalle, jota et hevin unohda.

Tarjoilemme jännittäviä annoksia, jotka ovat saaneet inspiraationsa Iberian niemimaan eri osista.

Byt ut det traditionella julbordet mot härlig spansk musik, festliga dekorationer, julinspirerade tapas, och låt oss ta dig på en smakresa du sent kommer glömma.

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Joululounas tarjolla 10.-12.12.2025 Klo 11-15

33,90€

Joululounas tarjoillaan 5.12-23.12.2026 Maanantai - perjantai klo. 11.00-14.30

38€

Lapset 4-13 v

13€

Jouluinen herkkubuffet viikonloppuisin 22.11.-21.12.2025 La 11-17 ja Su 12-17

38,9€

Lapset 3-11v

13€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Viherversosalaatti G,M

Cheddarjuustosalaatti G,L

Metsäsienisalaatti G,L

Rosollia & kastiketta G,L

Graavilohta G,M

Sillilajitelma G,M

Kananmunia mätimoussella G,L

Perinteistä joulukinkkua ja

hunaja-konjakkisinappia G,L

Hunajaista uunilohta G,M

Possunposkea, calvadoskastiketta G,L

Rosmariinijuurkset G,M

Pariisinperunat tillivoissa G,L

Joululeipää L

Juustoja ja viikunahilloa G,L

Jouluinen maustekakku L

Glögijuustokakku G,L

Kahvia ja teetä

Joululounas 5.-6.12.2025

21,90€

JOULUN NOUTOPÖYDÄN MENU

Harmaasuolattua joulukinkkua ja talon sinappia (M,G)

Perinteistä karjalanpaistia (M,G)

Kalkkunan fileetä ja madeiraluumukastiketta (M,G)

Perunalaatikkoa (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

Höyrytettyjä perunoita (VE,G)

Waldorfinsalaattia

Rosollia (VE,G) ja punajuurikermavaahtoa (L,G)

Metsäsienisalaattia (M,G)

Dijon-sinapilla maustettua perunasalaattia (M,G)

Juustoista bulgursalaattia (L)

Kylmäsavukirjolohta, tilliä ja roseepippuria (M,G)

Perinteistä sinappisilliä (M)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Kausiraastetta ja basilikavinegrettiä (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia, tuoretomaattia ja tuorekurkkua (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Joulutorttuja (L)

Piparkakkuja (L)

Glögiä

Kahvia, teetä, kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö

Joululounas to–pe 18.–19.12.2025 klo 11–14

59€

lapset 6-12 v. , alle 6-vuotiaat maksutta

15 €

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuruoat

Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea M, G, V

Paahdettuja rosollijuureksia, vuohenjuustoa ja kurpitsansiemeniä L, G

Dijon-sinapilla maustettua perunasalaattia M, G, V

Waldorfinsalaattia, paahdettuja saksanpähkinöitä M, G, V

Myrttisen valkosipulikurkkuja, hunajaa ja smetanaa L, G

Perinteistä sienisalaattia L, G

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Katkarapuja Skagen L, G

Kirjolohenmätiä M, G

Caviartia V

Smetanaa ja punasipulia L, G

Perinteistä graavia lohta ja hovimestarinkastiketta M, G

Savustettua kirjolohta, Remouladekastiketta L, G

Kalkkunanrintaa ja Cumberlandinkastiketta M, G

Paahtopaistia ja piparjuurikreemiä L, G

Jouluinen leipävalikoima, voita ja levitettä

Pääruoat

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista kinkunkastiketta L, G

Joulumakkaroita, haudutettua punakaalia ja talon omaa konjakkisinappia L, G

Paahdettua Siikaa ja ruohosipuli Beurre Blanc- kastiketta L, G

Paahdettua myskikurpitsaa ”Hasselbacka” M, G, V

Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G

Persiljaperunoita L, G

Jälkiruoat

Juustovalikoima, talon hilloketta ja keksejä

Glögipannacotta L, G

Piparkakku-mascarponemoussea ja puolukkaa L

Hedelmiä M, G, V

Marmeladeja M, G

Suklaakonvehteja L, G

Kahvi/tee

L = Laktoositon | G = Gluteeniton | M = Maidoton | V = Vegaaninen

Jouluaaton buffet tarjolla tiistaina 24.12.2025

75€

Joulupäivän buffet tarjolla keskiviikkona 24.12.2025

75€

Lapset 4-12 v. 29e

Lapset 0-3 v. 0e

24.12.2025 Kattaukset: 13:00, 13.15, 13:30, 13:45, 15:00, 15:15, 15:30, 15:45, 17:00, 17:15, 17:30, 17:45, 19:00, 19:15, 19:30 ja 19:45

25.12.2025 Kattaukset: 13:00, 13.15, 13:30, 13:45, 15:00, 15:15, 15:30, 15:45, 17:00, 17:15, 17:30, 17:45, 19:00, 19:15, 19:30 ja 19:45

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULUAATON PÄIVÄLLINEN & ILLALLINEN MENU

ALKUPALAT

Riipisen muikkulajitelma (M, G)

Graavilohta ja tilliä (M, G)

Kuusamolaista lämminsavustettua lohta (M, G)

Graavisiikaa ja katajanmarjaa (M, G)

Mätismetanamoussea muikun mädistä (L, G)

Riistapateeta ja mustaherukkahyytelöä (L, G)

Lämminsavustettua poronpaistia ja punasipulihilloketta (L, G)

Savustettua kalkkunanpaistia ja tervavinaigretteä (M, G)

Riipisen porosalamia (L, G)

Riipisen hirvisalamia (L, G)

Riipisen marjasiirappeja (M, G)

Raikas jouluinen vihersalaatti (M, G)

Perinteinen sienisalaatti (L, G)

Rosollia ja punajuurismetanaa (L, G)

Kuusamon savujuustoa (L, G)

Leipävalikoima ja levite (L, pyydettäessä G)

LÄMPIMÄT TARJOTTAVAT

Kuusamolaista Poropataa (M, G)

Kotimaista Ylikypsää Villisikaa (L, G)

Perinteinen joulukinkku sinappihunnulla (M, G)

Riipisen konjakki- ja tervasinappia (M, G)

Lihapullia (M, G)

Nakkeja (M, G)

Lanttulaatikkoa (L, G)

Porkkanalaatikkoa (L, G)

Bataattilaatikkoa (L, G)

Aura-punajuuripaistosta (L, G)

Perunamuusia (L, G)

JÄLKIRUOKA

Vadelmaista Juustokakkua (L, G)

Luumuinen rommirusinarahkaa piparkakkumurulla (L)

Piparkakkuja ja konvehteja Kahvi, tee ja glögi

JOULUPÄIVÄN BUFFET MENU

ALKUPALAT

Riipisen muikkulajitelma (M, G)

Graavilohta ja tilliä (M, G)

Kuusamolaista lämminsavustettua lohta (M, G)

Graavisiikaa ja katajanmarjaa (M, G)

Mätismetanamoussea muikun mädistä (L, G)

Riistapateeta ja mustaherukkahyytelöä (L, G)

Lämminsavustettua poronpaistia ja punasipulihilloketta (L, G)

Savustettua kalkkunanpaistia ja tervavinaigretteä (M, G)

Riipisen porosalamia (L, G)

Riipisen hirvisalamia (L, G)

Riipisen marjasiirappeja (M, G)

Raikas jouluinen vihersalaatti (M, G)

Perinteinen sienisalaatti (L, G)

Rosollia ja punajuurismetanaa (L, G)

Kuusamon savujuustoa (L, G)

Leipävalikoima ja levite (L, pyydettäessä G)

LÄMPIMÄT TARJOTTAVAT

Kuusamolaista Poropataa (M, G)

Kotimaista Ylikypsää Villisikaa (L, G)

Perinteinen joulukinkku sinappihunnulla (M, G)

Riipisen konjakki- ja tervasinappia (M, G)

Lihapullia (M, G)

Nakkeja (M, G)

Lanttulaatikkoa (L, G)

Porkkanalaatikkoa (L, G)

Bataattilaatikkoa (L, G)

Aura-punajuuripaistosta (L, G)

Perunamuusia (L, G)

JÄLKIRUOKA

Vadelmaista Juustokakkua (L, G)

Luumuinen rommirusinarahkaa piparkakkumurulla (L) Karpalo posset (L, G)

Piparkakkuja ja konvehteja Kahvi, tee ja glögi

Joululounas 5.-6.12.2025

21,90€

JOULUN NOUTOPÖYDÄN MENU

Harmaasuolattua joulukinkkua ja talon sinappia (M,G)

Perinteistä karjalanpaistia (M,G)

Kalkkunan fileetä ja madeiraluumukastiketta (M,G)

Perunalaatikkoa (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

Höyrytettyjä perunoita (VE,G)

Waldorfinsalaattia

Rosollia (VE,G) ja punajuurikermavaahtoa (L,G)

Metsäsienisalaattia (M,G)

Dijon-sinapilla maustettua perunasalaattia (M,G)

Juustoista bulgursalaattia (L)

Kylmäsavukirjolohta, tilliä ja roseepippuria (M,G)

Perinteistä sinappisilliä (M)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Kausiraastetta ja basilikavinegrettiä (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia, tuoretomaattia ja tuorekurkkua (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Joulutorttuja (L)

Piparkakkuja (L)

Glögiä

Kahvia, teetä, kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö

Factory Kampin ylellinen joululounas 13.12.2025 klo la 12-18.30

23,90€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULU 2025 MENU

Kylmä pöytä

Punainen sillisalaatti (M+G) sinappisilli (L+G)

Katkarapu-röra (L+G)

Keitetyt tilliperunat (VE+G)

Caviart-täytteiset kananmunan puolikkaat (M+G)

Vegaaniset kesäkurpitsakupit caviart-täytteellä (VE+G)

Punajuuriterriini piparjuurivaahdolla (L+G+VS)

Metsäsienisalaatti (VE+G)

Waldorf-salaatti omenalla, sellerillä ja saksanpähkinällä (VE+G)

Vihersalaatti ja sinappikastike (VE+G+VS)

Maksapasteija (L+G)

Siirappipaahdettuja maalaisporkkanalohkoja fetamurulla (L+G)

Rustiikkista kaura-karpaloleipää, joululimppua (VE) ja saaristolaisleipää (VE)

Vaahdotettua ruskistettua voita (L+G) porkkanahummusta (VE+G+VS) yrttilevite (VE+G)

Lämmin pöytä

Joulupöydän perinteinen sinappikinkku (M+G) herneitä ja luumuja (VE+G)

mustaherukka-punaviinikastike (M+G)

Paistettua uunilohta tilli-vinaigretella (M+G) piparjuuri-remoulade (VE+G)

Jouluinen butter tofu (VE+G) juhlava riisipilahvi (VE+G+sis.mantelia)

Porkkana- (L+G), lanttu- (L) ja perunalaatikkoa (L+G)

Jälkiruoka

Piparkakkumousse glögimarjoilla (L+G)

Juustovalikoima (VL+G) suolakeksejä (VL) viikunahilloketta (M+G)

Perinteiset piparit (L) tähtitorttuja (VE)

Alkoholitonta glögiä

Kahvi/tee

Joululounas on tarjolla torstaina 18.12. ja perjantaina 19.12.2025 klo 10.30-15.00.

Joululounas 09.-12.12. ja 16.-19.12.2025 klo 10.30-14

25€

Menu

Sillikaviaaria ja ruisnappeja L (G)

Lämminsavulohta L, G

Maksapasteijaa ja karpalo-omenahilloketta L, G

Vihersalaattia veg, G

Appelsiinia ja punajuurta veg, G

Meloni-mustikkasalaattia L, G

Persimon-justosalaattia L, G, K

Metsäsienisalaattia L, G, K

Waldorfinsalaattia L, G, K

Imellettyä perunalaatikkoa L, K

Porkkanalaatikkoa L, G, K

Lanttulaatikkoa L, G, K

Joulukinkkua, paistinkastiketta ja Goutun sinappra

Karjalanpaistia L, G

Persiljaperunoita

Joulutorttuja ja konvehteja

Puhelin:(myös pöytävaraukset) 050 543 6367

Sähköposti: bistrogoutu@gmail.com

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Joululounas 2025 9.-22.12.2025. klo 10.45-14

59€

Lapset 6-12 v. , alle 6-vuotiaat maksutta

15 €

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULU 2025 MENU

Alkuun

Vihrsalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea M,G,V

Paahdettuja rosollijuureksia, vuohenjuustoa ja

kurpitsansiemeniä L,G

Dijon-sinapilla maustettua perunasalaattia M,G,V

Waldorfinsalaattia, paahdettuja saksanpähkinöitä M,G,V

Myrttisen valkosipulikurkkuja, hunajaa ja smetanaa L,G

Perinteistä sienisalaattia L,G

Silli- ja silakkavalikoima L,G

Katkarapuja Skagen L,G

Kirjolohenmätiä M,G & Caviartia V, smetanaa ja

punasipulia L,G

Perinteistä graavilohta ja

hovimestarinkastiketta M,G

Savustettua kirjolohta, Remouladekastiketta L,G

Kalkkunanrintaa ja Cumberlandinkastiketta M,G

Paahtopaistia ja piparjuurikreemiä L,G

Jouluinen leipävalikoima, voita ja levitettä

Pääruoaksi

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista

kinkunkastiketta L,G

Joulumakkaroita, haudutettua punakaalia ja talon

omaa konjakkisinappia L,G

Paahdettua siikaa ja ruohosipuli Beurre Blanckastiketta L,G

Paahdettua myskikurpitsaa ”Hasselbacka” M,G,V

Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa L,G

Persiljaperunoita L,G

Jälkiruoaksi

Avokado-päärynäbavaroisea L,G

Omena-kardemummatoscaa ja vaniljakermaa L,G

Pihlajanmarja-valkosuklaapavlova L,G

Viikunaparfait L,G

Suklaamoussekakkua ja Black Cherry coulis L,G

Possukakkua L

Porkkanahalvaa ja kanelikermaa V,M,G

Juustovalikoima, talon hilloketta ja keksejä

Glögipannacotta L,G

Piparkakku-mascarponemoussea ja puolukkaa L

Hedelmiä M,G,V, Marmeladeja M,G

Suklaakonvehteja L,G

Reilun Kaupan tumma luomukahvi ja teevalikoima

JUOMASUOSITUKSET

Glögi: Triple sec Blossa

Kuohuviini: Zensa Organico Brut

Punaviini: Mondavi Woodbridge Zinfandel

Valkoviini: Kia Ora Sauvignon Blanc

Jälkiruokaviini: Sauternes Réserve Mouton Cadet

Vegaanisen menun tarjoilemme 3-ruokalajin menuna. Ilmoitathan ennakkoon.

Ravintola Obelixin perinteinen joululounasbuffet 15-17.12.2025 klo 10.30-14.00

19,90€

Varauksen kesto on 1,5 tuntia. Muista tehdä pöytävaraus!

Menu

KYLMÄSSÄ PÖYDASSA

Leipäjuustosalaattia ja pensasmustikkaa L,G

Lehtikaali Caesar L

Rosollia M,G, V ja punajuurikermaa L,G

Talon metsäsienisalaattia LG

Sillilajitelma ja keitettyä kananmunaa M,G

Herneitä M,G, V

Pororieskarullat L

Jääkellarinlohta MG ja piparjuurikreemiä L,G

Savulohta MG ja remouladekastiketta L,G

Joululimppua ja voita L

LÄMPIMÄSSÄ PÖYDÄSSA

Obelixin porkkana-, lanttu- ja perunalaatikkoa L,G

Paahdettua valkosipuliperunaa M,G,V

Obelixin joulukinkkua, kermakastiketta ja talon sinappia LG

Appelsiini-rosmariinibroileria ja punaviinikastiketta M,G

Punajuuripihvejä ja punajuuripestoa M,G, V

Hunajajuureksia M,G, V

JÄLKIRUOAKSI

Riisipuuroa ja luumu-rusinakeittoa LG

Piparkakkuja ja joulutorttuja L

Kahvia, teetä ja glögiä

Jouluillallinen 2025 jouluaatona 24.12.2025

55€

Lapset 6-12v

15€

alle 6-vuotiaat maksutta

Kattaukset klo 14.00/14.30 ja 17.00/17.30

Varmistathan paikkasi tekemällä pöytävarauksen!

JOULUILLALLINEN BUFFET MENU

Alkuun

Vihersalaattia ja vinaigretteä M, G

Rosollia M, G, V ja punajuurikermaa L, G

Sienisalaattia L, G

Mummonkurkkuja M, G, V

Päärynää ja paahdettua vuohenjuustoa

Rapeaa punakaalisalaattia M, G

Silliä, silakkaa ja munanpuolikkaat M, G

Ginigraavattua siikaa ja tillicremeä L, G

Peinteistä graavilohta ja piparjuurikastiketta L, G

Kirjolohenmätimoussea L, G

Cavi-art, kaurafraiche ja punasipuli V, G

Hunaja-chili paahdettua kalkkunaa M, G

Jouluisia leipiä, paahdettua voita ja hummusta

Pääruoaksi

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja konjakkisinappia M, G

Keitettyjä perunoita M, G, V

Joulumakkaroita ja riistapyöryköitä L

Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G

Naudan paahtopaistia ja konjakkikermakastiketta L, G

Herne-punajuuripihvi ja papu-kasvishöystö M, G, V

Kauden kasviksia M, G

Jälkiruoaksi

Juustoja, hedelmiä, hilloja ja keksejä

Jouluista suklaakakkua L

Mango-passionmoussea L, G

Konvehdit, marmeladit, piparit

Luomukahvia ja teevalikoima

L = Laktoositon | G = Gluteeniton | M = Maidoton | V = Vegaaninen

Ruokamme saattaa sisältää allergeeneja. Lisätietoja henkilökunnalta

Joululounas 5.-6.12.2025

21,90€

JOULUN NOUTOPÖYDÄN MENU

Harmaasuolattua joulukinkkua ja talon sinappia (M,G)

Perinteistä karjalanpaistia (M,G)

Kalkkunan fileetä ja madeiraluumukastiketta (M,G)

Perunalaatikkoa (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

Höyrytettyjä perunoita (VE,G)

Waldorfinsalaattia

Rosollia (VE,G) ja punajuurikermavaahtoa (L,G)

Metsäsienisalaattia (M,G)

Dijon-sinapilla maustettua perunasalaattia (M,G)

Juustoista bulgursalaattia (L)

Kylmäsavukirjolohta, tilliä ja roseepippuria (M,G)

Perinteistä sinappisilliä (M)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Kausiraastetta ja basilikavinegrettiä (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia, tuoretomaattia ja tuorekurkkua (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Joulutorttuja (L)

Piparkakkuja (L)

Glögiä

Kahvia, teetä, kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö

Pikkujoulujen suositusmenut 2025 alkaen

40€

Olemme rakentaneet kaksi pikkujoulujen menukokonaisuutta ruokalistamme suosituimmista annoksista. Tarvittaessa voimme rakentaa illalliskokonaisuuden myös teidän toiveidenne mukaan. Pikkujoulumenu varaus tulee tehdä etukäteen.

Muista tehdä pöytävaraus! Voit tehdä varauksen suoraan Quandoo-verkkopalvelussa - kirjaa varauksen yhteyteen pikkujoulumenu vaihtoehto.

MENU 1

40€

ALKURUOKA

Burrata – Burrata mozzarellaa, paahdettua tomaattia ja viinirypäleitä, basilikaa ja oliiviöljyä (G)

tai

Siika Crudo – Siikaa, sitruunaa, appelsiinia ja pikkelöityä fenkolia (G,L,M)

PÄÄRUOKA

Pasta con Fungi – Vespinon linguine pastaa kanttarellikastikkeessa, hillosipulia sekä parmesaania (L)

tai

Gamberoni – Vespinon linguine pastaa, jättikatkarapuja, valkosipulia, chiliä ja persiljaa valkoviinikastikkeessa

JÄLKIRUOKA

Tiramisu – Klassikko Vespinon tapaan

MENU 2

65€

ALKURUOKA

Bruschetta – Paahdettua leipää, tomaattia, valkosipulia ja basilikaa

tai

Siika Crudo – Kevyesti suolattua Kuusamon siikaa, sitruunakastiketta, appelsiinia ja pikkelöityä fenkolia.

tai

Carpaccio – Naudanliha carpaccio, kaprista, rucola ja parmesaania

VÄLIPASTA tai RISOTTO

Pasta con Fungi – Kanttarellipastaa, hillosipulia ja parmesaania (L)

tai

Risotto alla Barbabietola – Punajuuririsottoa ja aurajuustomoussea (G,L)

PÄÄRUOKA

Kitkan Ahven – Kitkan ahventa, pikkelöityä fenkolia, risottoa ja sherry-valkoviinikastiketta

tai

Filetto di Manzo – Naudan sisäfilee pihvi, haudutettua pinaattia, pippurista konjakki-kermakastiketta ja perunagratiinia

JÄLKIRUOKA

Torta di Mirtili – Vespinon mustikkaleivos

tai

Tiramisu – Klassikko Vespinon tapaan

Joululounas 5.-6.12.2025

21,90€

JOULUN NOUTOPÖYDÄN MENU

Harmaasuolattua joulukinkkua ja talon sinappia (M,G)

Perinteistä karjalanpaistia (M,G)

Kalkkunan fileetä ja madeiraluumukastiketta (M,G)

Perunalaatikkoa (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

Höyrytettyjä perunoita (VE,G)

Waldorfinsalaattia

Rosollia (VE,G) ja punajuurikermavaahtoa (L,G)

Metsäsienisalaattia (M,G)

Dijon-sinapilla maustettua perunasalaattia (M,G)

Juustoista bulgursalaattia (L)

Kylmäsavukirjolohta, tilliä ja roseepippuria (M,G)

Perinteistä sinappisilliä (M)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Kausiraastetta ja basilikavinegrettiä (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia, tuoretomaattia ja tuorekurkkua (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Joulutorttuja (L)

Piparkakkuja (L)

Glögiä

Kahvia, teetä, kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö