Joululounas Sivu 3

Joulumenu 2024 tulossa...

Zillan joululounaat järjestetään 20. ja 21.12. 2023 klo 10:30-14:30

19,90€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Karpalograavattua lohta M, G

Sillivalikoima L,G

Vihersalaattia VE, G

Caesarsalaattia ja marinoitua kanaa L,G

Rosollia VE, G ja punajuurikermaa L,G.

Dijon-perunasalaattia VE, G Pikkelöityä kurkkua VE,G

Suolakurkkua, hunajaa ja smetanaa L, G

Sienisalaattia VE, G

Maksapateeta L ja hillottua punasipulia VE, G

Leipävalikoima L ja levitteet L,G

Joulukinkkua ja jallusinappia M, G

Herneitä ja luumuja VE, G

Paistettua kalkkunan rintaa ja tummaa

mustaherukkakastiketta L,G

• Haudutettua punakaalia ja paistettua tofua VE, G

Porkkana- ja lanttulatikkoa VE, G

Keitetty perunaa ja ruohosipulivoita VE,G

Pizzabuffet

Joulutorttuja VL

Piparkakkuja VE

Appelsiiniriisia VE, G

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounaat 14-15.12.2023 klo 10-13

18€

MENU

Juustoinen tuoresalaatti,talon kastike

Hiillostettua lime-chililohta,rucolaa

Metsäsienisalaattia

Sillikimara

Savuporo-perunasalaattia,kapriksia,lehtiselleriä

Hunajapaahdettua punajuurta,saksanpähkinää

Kanelimarinoitua punasipulia,grillattua kirsikkatomaattia

Viipaloitua juhlakinkkua,konjakkisinappia

Sokeroitua puolukkaa

Höyrytetyt persiljaperunat

Karjalanpaistia

Porkkanalaatikkoa

Lanttulaatikkoa

Kotileipomon karjalanpiirakat,munavoi

Kotikalja,mehu ja vesi

Kahvi,tee,tiramisu tiramisu nakukakkua,piparrii

Joulumenu 2024 tulossa...

Lokin perinteinen Joulubuffet katettuna 4.12. – 22.12.2023 arkisin klo 10:30-17:00

22€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULUBUFFET

Vihersalaattia

Rosollia

Punajuurisalaattia

Talon perunasalaattia

Talon Sienisalaattia

Sinappisilliä

Lasimestarinsilliä

Kinkkua

Savulohta

Perunalaatikkoa

Lanttulaatikkoa

Porkkanalaatikkoa

Keitetyt perunat

Karjalanpaistia

Kahvi

Tee

Piparkakkurahkamousse

Joulumenu 2024 tulossa...

Perinteinen joululounas 15.-16.12.2023

17,90€

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 13.12.,16.12.,20.12. ja 21.12.2022

20€

Kattauksia on kolme: klo 10.30 /12.00 /13.30

Joulumenu 2024 tulossa...

Perinteinen Joululounas 14.12.2023 klo 10.45-15.00

28€

Joulumenu 2024 tulossa...

Jouluinen lounaat 26.11. ja 10.12.2023

24,90€

3-12 v lapset puoleen hintaan

Lasi kuohuvaa

5€

Kattaukset klo 12 ja 14. Ruokailuaika 1,5 tuntia.

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULUINEN lounasMENU

Vihersalaattia, rosollia, metsäsienisalaattia, briejuustosalaattia, pikkelöityjä kasviksia, skagen rapuja & saaristolaisleipää, sillilajitelma, joulugranola & jugurtti, riisipuuroa, sekahedelmäkeittoa

Tilli-voi perunaa, porkkanalaatikkoa, nyhtöpossua Choron kastikkeessa

Jouluinen juustolankku, pipari trifle, tähtitortut, Glögiä

Joulumenu 2024 tulossa...

Ravintola Krapihovin suomalainen Joulupöytä 24.11.-22.12.2023

63,50€

/5-12-vuotias lapsi & alle 5-vuotiaat veloituksetta

25,00 €

Krapin joulu alkaa 24.11. klo 17.00, lounasaikaan nautitaan vielä viimeiset sadonkorjuun herkut pitopöydästä.

Kaikki annokset ovat täysin laktoosittomia. Kysy muista erityisruokavalioista henkilökunnaltamme.

JOULUMENU

Whisky-sinappisilliä, Krapin joulusilliä, Pielisen savumuikkuja ja keitinperunoita

Kirjolohen mätiä, Cavi-Art-leväkaviaaria, smetanaa ja punasipulia

Krapin perinteistä kylmäsavulohimoussea

Graavilohta ja Krapin sinappikastiketta

Hauki-jokiraputerriiniä ja fenkoli-tillimajoneesia

Krapin maksapasteijaa ja mustaherukkahyytelöä

Kevyesti savustettua kalkkunanrintaa ja appelsiinihilloketta

Krapin palvattua peuraa ja punasipulihilloketta

Metsäsienisalaattia

Krapin rosollia ja rosollikastiketta

Kaali-selleri-omenasalaattia

Jouluista salaattia – päärynää, granaattiomenaa, punasikuria ja persimonivinegrettea

Krapin luomuleipiä, voita ja punajuurilevitettä

***

Joulukalaa

Krapilla yön yli kypsytettyä Metsärannantilan viljapossun joulukinkkua,

Krapin kinkun kastiketta ja talon sinappia

Punaviinissä haudutettua punakaalia, luumuja ja herneitä

Krapin joulumakkaraa, puolukkasurvosta ja talon sinappia

Imellettyä peruna-, lanttu- ja porkkanalaatikkoa

Kasvisannos ja vegaaninen annos pöytiin tarjoiltuna

***

Suomalaisia pientilajuustoja & maustettuja manteleita & paahdettuja pähkinöitä;

Peltola Blue sinihomejuustoa & Kirsikka-rommihilloketta, Juustoportin Viinitarhuri-juustoa & Porkkana-kanelihilloketta, Saloniemen Yhteiselo luomugoudajuustoa & Viikuna-hunajahilloketta

Perinteistä maustekakkua

Luumukiisseliä ja kanelikermaa

Kahvi-suklaavanukas

Tuorejuusto-taatelikakkua

Pipareita & marmeladia

Kahvia, teetä

Ravintola Krapihovin aukioloajat 24.11.-22.12.2023:

Ma – pe klo 11-16, 17-22.30, ravintola avoinna klo 11-16 & 17-24

La klo 12-16, 17-22.30, ravintola avoinna klo 12-16 & 17-24

Su ja pyhäpäivinä klo 13-15, ravintola avoinna klo 13-16

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounaspöytä katetaan Ravintola Merihovissa arkipäivisin 12. – 21.12.2023 klo 11.00 – 14.00

30€

Joululounas katetaan 22.12.2023 Café & Bar Ankkuriin

JOULULOUNAS 2023

Verso-kasvissalaattia

Rosollia ja punajuurikermaa

Merihovin metsäsienisalaattia

Merihovin italiansalaattia

Lämminsavulohisalaattia

Sillivalikoima

Suutarinlohta

Kylmäsavulohta ja tilli-sitruunacremeä

Kylmäsavuporomoussea

Maalaismaksapateeta ja puolukkaa

Paahdettua kalkkunan rintaa ja omenakompottia

Joululeipiä ja levitteitä

Perinteistä joulukinkkua Dijon-kuorrutteella

Lanttulaatikkoa

Porkkanalaatikkoa

Jouluisia uunijuureksia

Keitinperunoita

Jouluista suklaamoussekakkua

Piparkakkuja

Kahvi / tee

Joulumenu 2024 tulossa...

Joulubuffet pe 8.12.2023 klo 16.00

39,90€

Joulumenu 2024 tulossa...

Kartanon joululounaspöytä tarjolla 11.12-15.12.2023 klo 11.00–14.00

29€

Joulumenu 2024 tulossa...

IKEA Joulubuffetti 3.11.-23.12.2023

16,99€

Lapset alle 12 vuotta

8,49€

IKEA Family -jäsenet herkuttelevat erityisen edullisesti

aikuiset

14,99€

lapset

6.49€

Joulupöytä tarjolla tavarataloissa klo 11:00 alkaen ja päättyy tuntia ennen ravintolan sulkeutumista.

JOULULOUNAS BUFFET 2023

Alkuruuat

Vihersalaatti G, L, M

Tomaatti G, L, M

Kurkku G, L, M

Vinaigrette G, L, M

Perinteinen rosolli G, L, M

Sienisalaatti G, L, M

Kalkkunanfilee G, L, M

Matjessilli (voimakassuolainen) G, L, M

Graavilohi G, L, M

Skagen G, L, M

Punajuurisalaatti G, L, M

Pääruuat

Lanttulaatikko G, L

Porkkanalaatikko G, L

Imelletty perunalaatikko G, L

Keitetty peruna G, L, M

Lihaton pyörykkä L, M

Pestolla maustettu kurpitsa- lehtikaalipaistos, G, L, M

Joulukinkku (voimakassuolainen) G, L, M

Kermakastike G, L

Lisukkeet

Sinappi G, L, M

Ruislimppu L, M

Maalaissämpylä (voimakassuolainen) L, M

Pippurituorejuusto L, G

Jälkiruuat

Piparkakku L, M

Kanelilla maustettu omena- viikunajogurtti L, G

Glögi G, L, M

Manteli-rusinasekoitus G, L, M

Joulubuffetin valikoima saattaa vaihdella tavarataloittain.

Joulumenu 2024 tulossa...

Plattan joululounas on tarjolla 11.-15.12. & 18.-21.12.2023 klo 11.00 – 14.30

49€

MENU

Graavilohta ja dijonsinappi kastiketta M,G

Valkosipulisilliä M,G

Mätimoussea ja mallasleipää L

Ryytisinapilla maustettua perunasalaattia M,G

Pähkinäistä endiivisalaattia, aurajuustoa, päärynää ja hunajavinegretteä L,G

Sienisalaattia L,G

Paahdettuja punajuuria ja tillipestoa L,G

****

Joulumausteisella rubilla maustettua yön yli kypsennettyä porsaankylkeä, haudutettua punakaalia, omenaa, ja calvadoskastiketta L,G

Tai

Haudutettua kuhaa ja sinisimpukkakastiketta, mehustettuja kirsikkatomaatteja ja timjamissa paahdettua perunaa L,G

Tai

Vegaaninen wallenberg, sherrykastiketta, herneitä ja timjamissa paahdettuja perunoita V

****

Vanilja-tähtianis liemessä marinoitua hedelmäsalaattia V,G

Maustekakkua L

Suklaamoussea ja mehustettuja luumuja L,G

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 7--22.12.2022 alkaen

31€

2 ruokalajia

31€

3 ruokalajia

39€

JOULULOUNAS MENU

Sellerikeittoa, kastanjakreemiä ja paahdettua hasselpähkinää

10€

***

Kurpitsarisottoa

22€

tai

Paistettua nieriää, savustettua porkkanaa ja tummaa fenkolikastiketta

25€

tai

Grillattua karitsan paahtopaistia, mustajuuripyrettä ja paahdettua valkosipulikastiketta

25€

***

Suklaakakkua, kirsikkajäätelöä ja glögilientä

8€

Kaikki annokset ovat laktoosittomia ja pyydettäessä gluteenittomia

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 1.12.-22-12.2022 ma - pe klo 16 - 22, la klo 13 - 22

59€

Joululounas- ja illallinen sisältävät alkuruokapöydän, pöytiin tarjoillun pääruuan ja jälkiruuan. Pääruokavaihtoehtoja on lounaalla kolme: liha-, kala- ja kasvisvaihtoehto ja illallisella neljä: liha-, kala-, riista ja kasvisvaihtoehto.

Itsenäisyyspäivänä 6.12. Ravintola Pöllöwaari on suljettu.

SKANDINAAVINEN KYLMÄ ALKURUOKAPÖYTÄ MENU

Mäti, sipuli, vuolukerma

Kylmäsavulohi, porkkana, punasipuli

Silli, maustepippuri

Silakka, sinappi

Katkarapu, majoneesi, kirveli

Graavilohi, sinappi, tilli

Kirjolohi, pesto, lämminsavu

Kuha, ranskankerma, sitruuna

Porsas, timjami, kotisinappi

Härkä, rosmariini, merisuola

Savuporo, maustekurkku, puolukka

Kalkkuna, basilika, parmesaanijuusto

Punakaali, karpalo, auringonkukansiemen

Metsäsieni, smetana, mustapippuri

Selleri, omena, pähkinä

Punajuuri, balsamico, lehtipersilja

Porkkana, fenkolinsiemen

Paprika, saksanpähkinä, rucola

Kurkku, etikka, keltasipuli

Salaatti, kirsikkatomaatti, vinaigrette

Peruna, ruskistettu voi

Talon vaalea juurileipä

Talon makea mallasleipä

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas Viisi ruokalajia pöytiin tarjoiltuna HEJM:issä 17.11–22.12.2023

52€

Maanantai-torstai

52€

Lauantailounas klo 12.00-15.00

52€

Perjantai-lauantai

56€

Maanantai–perjantai klo 16.00–21.00 Lauantai klo 12.00–21.00

Kattausaika 2,5h/seurue.

MENU

Jaettavaksi

Lasimestarinsilliä & yrttisilakkaa Voissa kypsennettyä perunaa & tilliä Joululimppua, näkkileipää & voita Piparjuurisuolattua lohta & hovimestarinkastiketta Kirjolohiconfit, tillikreemiä & ruskistettua voita Savustettu possurulla, mustapippurikreemiä & kuusenkerkkää Kermainen punajuurisalaatti, rapeaa porsaankylkeä & kananmunaa

Väliannos

Perunavaahtoa, paistettua kantarellia, lehtikaalia, verivanukasta, omenaa sekä sokeroitua puolukkaa

Pääruoka

Kalkkunaa Hemmanetiltä, punakaaliterriini, savustettua porkkanakreemiä, säilöttyä lanttua ja voista kanalientä pihlajanmarjakapriksilla

Juustotarjoilu

HEJMin tuorejuustoa päärynäkompotilla, suolapaahdettua saksanpähkinää, sinihomejuustolastuja ja saksankirveliä

Jälkiruoka

Maitojäätelöä joulumausteilla, sahramikääretorttua, tyrnikeittoa ja suklaamurua

Makeiset kahville

HEJMin Daim Appelsiinisuklaata Granholmin marmeladia

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 14.12.2022 klo 10-15

16.90€

JOULUMENU 2022

Alkuun

Jouluista Vihersalaattia & Elman Salaatinkastiketta

Rosollia & Kermaviilikastiketta

Metsäsienisalaattia

Savulohipaistosta & Smetanakastiketta

Joulusilliä

Herneitä

Pääruoaksi

Joulukinkkua & Sinappia

Karjalanpaistia

Keitettyjä perunoita

Lanttulaatikkoa

Porkkanalaatikkoa

Lisäksi

Rusinasoppaa & Kermavaahtoa

Joulutorttuja

Riisipiirakoita & Munavoita

Natusen Rieskaa & Voita

Kotikaljaa, mehua & Vettä

Kahvia & Teetä

Joulumenu 2024 tulossa...

Ravintola GUI tarjoaa joulun herkullisen menukokonaisuuden 18.12.-26.12. sekä 30.-31.12.2023

52€

Joulunajan menu

Punajuurigraavattua lohta, skagenleipä, tilliä, pikkelöityä punasipulia ja tilliperunaa L

Schloss Johannisberg Gelback Riesling Trocken 16 cl

15,40 €

Poronpotkaa, luumua, puikulaperunapyrettä ja riistakastiketta L

Arancione Originale Amarone della Valpolicella 16 cl

16,20 €

Vaniljabrûlée, omenajäätelöä ja viikunahilloa L

Dopff & Iron Cremant Blanc de Blanc Brut Cremant Alsace 12 cl

10,40 €

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas on tarjolla arkisin 13.12 - 22.12.2022 välisenä aikana klo 11.00-14.30

54€

MENU

Siian ja kirjolohen mätiä, punasipulia ja smetanaa

Mustikkagraavattua lohta sekä karpalomajoneesia

Lämminsavustettua lohta

Glögisilakoita

Kylmäsavustettua haukea ja tillikreemiä sekä sitruunaa

Siikatartaria ja rapeaa ruista

Frittimuikkuja ja aiolia

Ankkaa ja Cumberlandin kastiketta sekä timjamia

Lammaspateeta

Kananmunia ja sinappikreemiä

Perinteistä sienisalaattia

Tähtianiksella marinoitua punakaalia ja pinjansiemeniä

Talon rustiikkista rosollia ja punajuurikermaa

Persimon -lehtikaalisalaattia

Pikkelöityjä chilikurkkuja ja kesäkurpitsaa

Mansikkaista viher-versosalaatti ja talon vinaigretteä

Talon leipävalikoima sekä suolavoita, tuorejuustoa ja hummusta

Savustettua rautua, roseepippuria ja tuoreita yrttejä

Sinappikuorrutettua kinkkua, konjakki -kermakastiketta ja talon joulusinappia

Paahtopaistia ja mustaherukka-punaviinikastiketta

Kanaa ja sahrami -hollandaisekastiketta

Kasvisvaihtoehtona manteli-tofupaistosta ja kasviskvinoapihvejä sekä sahramiaiolia

Paahdettua juureksia, tomaattia ja linssejä sekä sitruunaista yrtti-jogurttikastiketta

Lanttu- ja porkkanalaatikkoa

Kauden perunaterriiniä

Ruohosipuli-voiperunoita

Jouluista suklaakakkua

Glögipannacottaa ja piparkakkucrumplea

Isomummon suolakakkua

Luumu- mascarponemoussea ja toffeeta

Juustovalikoima, taateleita ja marmeladeja

Jouluinen rocky road

Kahvia, teetä

Joulumenu 2024 tulossa...

Italian joululounas 2.12.2023 klo 12-15

38€

Laadukkaasta alku-, pää- ja jälkiruokia sisältävästä buffetpöydästä voit koota juuri omaan makuusi sopivia herkkuja.

Menu

APERITIVO

Glögi Spritz

INSALATE

Vihersalaatteja, versoja, kukkia ja tryffeli-hunajavinegrette V, G

Paahdettuja tomaatteja, burrataa ja veriappelsiiniemulsio VL, G

Valkoinen rosolli palsternakasta, rucolaa ja paahdettuja pinjansiemeniä V, G

Poltettua artisokkadippiä ja crudites vihanneksia V, G

​

ANTIPASTO

Punajuurigraavattua siikaa ja pikkelöityä kurkkua L, G

Sitruksella maustetut silakkarullat, valkosipulia ja yrttejä L, G

Vitello Tonnato, tonnikalacreme, kaprista ja parmesaania L, G

Rosmariinifoccacia ja nokkos-yrttituorejuustoa L

PRIMO

Punajuurisottoa, vuohenjuustoa, karamellisoitua fenkolia ja hasselpähkinää L, G, V*

​

SECONDI

Lohiconfit, lämmin kasvis-perunasalaatti, sahramihollandaise

FORMAGGI E FRUTTA

Valikoima juustoja ja hedelmiä L, G

DOLCE

Tiramisukakkua L

Piparimacarons L, G

Vaniljapannacotta ja marinoitua marjasalaattia L, G

CAFFE

Luomu kahvia ja teetä

Joulumenu 2024 tulossa...

Perinteinen Joululounas ke 14.12.2022 klo 10-13:30

11.30€

Pöytä on täytetty joulun herkuilla: kinkkua, joulukaloja, laatikoita, ja herkullisia jälkiruokia. Perinteinen joululounas tarjotaan normaaliin lounashintaan, eli se on todellakin hintansa arvoinen!

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas on tarjolla 18.–22.12.2023 klo 11-15

29€

Lapset 2-12v

14,50€

Jouluaattona perinteinen Joulupöytä on tarjolla 24.12 klo 11 – 20

59€

Lapset 2-12v

29,50€

Kattausajat klo 14, 15, 16 ja klo 17 (Varausaika 2.5h)

JOULULOUNASMENU

KYLMÄ PÖYTÄ

Lasimestarinsilliä

Sinappisilakkaa

Fenkolisilakkaa

Graavilohimoussea ja saaristolaisleipää

Skagen rapuja

Mädillä ja smetananalla täytettyä kananmunaa

Lampaanpaistia ja minttukastiketta

Talon leivät ja levitteet

SALAATTIPÖYTÄ

Vihersalaattia ja talon vinaigrettea

Waldorfin salaattia

Rosollia

Sienisalaattia

LÄMPIMÄT

Kinkkua, herneitä ja talon sinappia

Perunoita

Paahdettuja kasviksia

Lanttulaatikkoa

Porkkanalaatikkoa

Perunalaatikkoa

JÄLKIRUOKA

Juustolajitelma ja talon hilloa

Piparkakkumoussea

Maustekakkua

Pipareita ja vaahtokarkkeja

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 14.12., 15.12. ja 20.12.2023 klo 11-15

25€

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas ma-pe 13.12.2022 – 22.12.2022 klo 11:30-13

49€

Alle 12v lapset 1e / ikävuosi

JOULULOUNAS 2022

KALAPÖYTÄ

Valikoima talon sillejä ja silakoita L, G Sillikaviaaria ja näkkileipää L Savusiikaa ja tillimajoneesia M, G Graavilohta ja sinappikastiketta L, G Lämminsavulohta ja piparjuurikermaa L, G Mätiä, smetanaa ja punasipulia L, G Katkarapuskagen L, G Savumuikkuja L, G Keitetyt perunat L,G

SALAATIT

Vihersalaattia Veg, G Rosollia ja punajuurikermaa L, G Sienisalaattia L, G Mummon kurkkua L, G Pikkelöityjä kasviksia L, G Jouluinen leipävalikoima ja levitteitä L

PERINTEISET JOULUHERKUT

Imelletty perunalaatikko L Lanttulaatikko L, G Joulukinkku L, G Lisäksi lihaa ja kasviksia vaihdellen

JÄLKIRUOAT

Jouluista kakkua lähileipomosta Maustekakkua Joulutorttuja Kotimaisia juustoja lisukkeineen L, G Kauden hedelmiä M, G Konvehteja, marmeladeja ja pipareita L

Joulumenu 2024 tulossa...

Vaustin joululounas arkisin 11.-22.12.2023 klo 11.30-14.30

39€

MENU

Kylmiä ruokia

Mätiä (M,G,K), smetanaa (L,G) ja punasipulia (M,G)

Lasimestarin silliä (L,G,K)

Mustaherukalla marinoitua silakkaa (L,G,K)

Skagenia puolukka-saaristolaisleivällä (L,K)

Mustikkagraavattua lohta (M,G,K) ja piparjuurimajoneesia (G,V)

Kinkkua Vaustin uunista (M,G) ja Vaustin sinappia (L,G)

Pororilletteä ja karpaloa (L,G)

Vihersalaattia (G,V)

Rosollia (M,G) ja punajuurivaahtoa (G,V)

Punakaalisalaattia (G,V)

Jouluisia leipiä (M) ja vaahdotettua voita (L,G)

Lämpimiä ruokia

Lanttulaatikkoa (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Keitettyä perunaa (G,V)

Jälkiruokia

Juustoja (L,G) ja viikunahilloa (G,V)

Piparkakkuja (L), marmeladimakeisia (G,V), Vaustin vaahtokarkkeja (M,G)

Suklaamousseleivoksia (L)

Manteli-karpalokakkua (L,G)