Joululounas Sivu 4

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 18-20.12.2023

46 €

alle 3-vuotiaat maksutta, 3–12-vuotiaat

23€

JOULUMENU 2023

Glögisuositukset

Fruity Blossa, JD Apple Blossa, alkoholiton glögi,

Spumante Blossa, alkoholiton kuohuva glögi

Alkuun

Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea V, M, G

Glögipaahdettuja juureksia, AURA®-juustomoussea L, G

Couscous-papusalaattia M, V

Perinteistä sienisalaattia L, G

Pikkelöityä fenkolia ja kurkkua M, G, V

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Mätimoussea ja punasipulia L, G

Lämminsavustettua kirjolohta ja ruohosipulikastiketta M, G

Skagenmoussea ja saaristolaisleipää L, G

Paahtopaisti-suolakurkkusalaattia L, G

Jouluinen leipävalikoima, voita ja levitettä

Viinisuositukset:

Kuohuviini: Zensa Organico Brut

Punaviini: Zensa Nero di Troia Organico

Valkoviini: Zensa Pinot Grigio Organico

Pääruoaksi

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista kinkunkastiketta L, G

Joulumakkaroita, haudutettua punakaalia ja talon omaa konjakkisinappia L, G

Linssipihvejä, paahdettua punajuurta ja lehtikaalia, sahramiaiolia M, G, V

Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G

Persiljaperunoita L, G

Viinisuositus: Aveleda Alvarinho

Jälkiruoaksi

Suklaamoussekakkua ja vadelmaa L, G

Glögipannacotta L, G

Hedelmiä M, G, V, Marmeladeja M, G

Reilun Kaupan tumma luomukahvi ja teevalikoima

Viinisuositus: Ferreira L.B.V. Port

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounaat 14.-15.12. klo 11-14 ja 16.-17.12.2023 klo 12 -15.30

45€

Alle 12v lapset puoleen hintaan, alle 3v ei maksua

Kattaukset arkisin klo.11, 12 ja 13, viikonloppuna klo.12 ja 14

MENU

-proseccolasi

– leikkeletarjotin (parmankinkku, salami, tulinen salami) M,G

-juustotarjotin ( pecorino, parmesan ja viikunahillo) G

-antipastot (aurinkokuivatut tomaatit, artisokka, oliivit) M,G,VEG

-insalata caprese (tomaatti- mozzarellasalaatti) L,G

-Gorgonzola- saksanpähkinä- viinimarjasalaatti G

-Rosmariini- valkosipulifocaccia M

-vitello tonnato M,G

-Lohipiirakat L

-Peruna- kaprissalaatti M,G

-Herkkutattilasagne L

-Rosmariinipossua valkoviinissä M,G

-Gratinoitu mozzarella- kinkku- uuniperunasose L,G

-Hedelmiä M,G

– kahvi/ tee

-Suklaakakkua vadelmamoussella ja valkosuklaalla

Joulumenu 2024 tulossa...

Joulupöytä To 30.11.2023

19,90€

MENU

Lanttu- ja porkkanalaatikko,

imelletetty perunalaatikko

Kinkku, lihahyytelö, maksapasteija

Rosolli, sienisalaatti,

Lämminsavulohi, graavilohi,

savumuikut, silli, keitetyt perunat…

Joulupukin luumukiisseli

Iloista joulumieltä

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 4.–23.12.2023 (pois lukien 6.12.) klo 11.30–17

55€

Joulubuffet / Christmas buffet 2023

Alkuruoat / Starters

Salaattisekoitusta, yrttejä ja Dijon vineigrettea (Ve,G)

Mixed green salad, herbs and Dijon vinaigrette (Ve,G)

Paahdettua kukkakaalisalaattia ja mausteista kananmunakastiketta (L,G)

Roasted cauliflower salad and flavoured egg sauce (L,G)

Metsäsienisalaattia (Ve,G)

Wild mushroom salad (Ve, G)

Härkäpapu-yrttisalaattia ja jogurttikastiketta (Ve,G)

Broad bean and herbs salad with yoghurt sauce (Ve,G)

Paahdettua perunasalaattia, fenkolia ja yrttejä (Ve,G)

Roasted potato salad with marinated fennel and herbs Ve,G

Lämminsavustettua siikaa ja tartar -kastiketta (L,G)

Hot smoked whitefish and tartar sauce (L,G)

Punajuurigraavattua lohta ja sitruunamajoneesia (L,G)

Beetroot cured salmon and lemon mayo (L,G)

Hapankermaa, kevätsipulia ja silliä (L,G)

Sour cream, scallions and herrings (L,G)

Chili-katkarapu Skagenia (L,G)

Prawn Skagen with chili and dill (L,G)

Savustettua porsaan niskaa ja Dijon -sinappimajoneesia (L,G)

Smoked pork neck and Dijon mustard mayo (L,G)

Härän paahtopaistia ja piparjuurikermaa (L,G)

Roast Beef with horseradish cream (L,G)

Pääruoka Main course

(Valitse yksi / Choose one)

Confattua ankankoipea, haudutettua punakaalia, kermaista ankkakastiketta ja pikkelöityjä mustaherukoita (L,G)

Duck leg confit, braised red cabbage, creamy duck sauce and pickled blackcurrants (L,G)

Paahdettua taimenta, piparjuuri-perunapyreetä, savutettua beurre blanc -kastiketta ja suolassa kypsytettyä selleriä (L,G) Roasted brown trout, horseradish potato pureé, smoked beurre blanc sauce and salt-baked celery (L,G)

Mausteinen seitanpihvi, romesco-kastiketta, ruusukaalia ja mantelia (Ve) Flavoured seitan stake, romesco sauce, fried Brussels sprouts and roasted almonds (Ve)

Jälkiruoka Dessert

(Valitse yksi / Choose one)

Piparkakku-pannacottaa ja glögisiirappia (L,G)

Gingerbread panna cotta with glöggi syrup (L,G)

Suklaamoussea, kirsikkahilloketta ja vegaanista marenkia (Ve,G)

Chocolate mousse, cherry compote, vegan meringue (Ve,G)

Uuniomenapiirakkaa ja vaniljakastiketta (L,G)

Baked apple pie and vanilla sauce (L,G)

Karkkeja (L,G) Candies (L,G)

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 24.11.-22.12.2023 klo 11-15

49€

Klo 15-23

69€

JOULUMENU 2023

Savustettua Lohta, Katkarapu-Skagen, Ilmakuivattua Kinkkua, Mallasleipää, Marinoitua Perunasalaattia (L)

Smoked Salmon, Medley of Shrimps and Mayonnaise, Prosciutto Crudo, Dark Bread, Marinated Potato Salad

Grillattua Merilohta, Beurre Blanc-kastiketta ja Palsternakkapyrettä (L,G)

Grilled Salmon, Beurre Blanc Sauce and Parsnip Pure

TAI

OR

Grillattua Metsäkauriin Sisäfilettä, Punaviinikastiketta ja Palsternakkapyrettä (L,G)

Grilled Fillet of Roe Deer, Red Wine Sauce and Parsnip Pure

Valkosuklaaporkkanakakkua (VL)

White Chocolate Carrot Cake

***

Suodatinkahvi tai Tee

Filtered Coffee or Tea

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas ma–pe 11-22.12.2023

46€

Lapset 3–12-v. 50 % alennuksella.

Jouluaaton päivällinen 24.12.2023 klo 15-21

58€

Joulupäivän illallinen 25.12.2023 klo 17-21

58€

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 15.-16.12.2023

17,90€

Joulumenu 2024 tulossa...

Ravintola Koton perinteinen joululounas 14.12.2023 klo 10:30-17

15,90€

Lapset 4-12v 1e/ikävuosi

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Vihersalaattia L, G, V

Rosollia L, G, Vja kastikelta L, G

Waldorfin salaattia L, G Sienisalaattia L, G

Keitetyt tilliperunat L, G, V

Koton Graavilohi L, G Sinappisilakkaa L, G

Porkkanalaatikkoa L, G

Perunalaatikkoa L, G

Lanttulaatikkoa L, G

Punajuuri-kvinoalaatikkoa L, V

Joulukinkkua ja kinkunkastike L, G

Herneitä L, G, V

Paahdettua hunajakaneli tofua L, G, V

Joululeipää

Luumurahkaa L, G

Kahvia/teetä ja piparkakkuja

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 14.12.023 klo 10:30-18:00

21,90€

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 8.-9.12.2023 klo 10.30-14.00

22€

lapset 4-12v

10€

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas tiistaista perjantaihin 19.-22.12.2023 klo 11-14.

Joululounas on runsaassa noutopöydässä

Joulumenu 2024 tulossa...

Pikku-Finlandian joululounas katetaan 13.-14.12. sekä 19.-21.12.2023 kello 11 – 15

68€

Lapset alle 4 v. veloituksetta, 4–12 v. 34,00 / lapsi

KE–TO / 13.–14.12.2023 TI–TO / 19.–21.12.2023 KLO 11.00–15.00

MENU

Fenkoli-tillisilakkaa

Valkosipuli-katajanmarjasilakkaa

Katajanmarja-salottisipulisilliä

Silliä ja Akvavit-aiolia

*

Siianmätiä ja savustettua kirjolohenmätiä Pikkublinejä, smetanaa ja punasipulia Lämminsavusiikamoussea, hernepyrettä ja tillikastiketta

Jääkellarinlohta ja sitruskastiketta

Katkarapuja ja romainesalaattia, tillicremé-kastiketta

Savustettua kotimaista kirjolohta, kapriskastiketta Keitettyjä perunoita

*

Rosollia Pikku-Finlandian tapaan

Verigreippi-porkkanasalaattia ja salaattijuustoa Sienisalaattia ja marinoitua varsiparsakaalia Jouluisia leipiä ja luomuvoita

*

Ankkaconfit ja kirsikkakompottia Kylmäsavustettua porsaan niskaa ja sokeriherne-kaalisalaattia

*

PÄÄRUOKA

Kotimaista luomu joulukinkkua, kermaista kinkunkastiketta

tai

Loimutettua nieriää ja piparjuuri-voivaahtokastiketta

tai

Paahdettua munakoisoa, tofua ja luumutomaattikastiketta

Lämmin ruoka tarjoillaan pöytiin, lisukkeina peruna-, porkkana- ja lanttulaatikoita

*

JOULUISET JÄLKIRUOAT

Kotimaisten pientilajuustojen valikoima, raparperihilloketta

Coffee lovers-moussea, vaniljamangoa ja Kahlua-siirappia

Pikku Finlandia -leivoksia

Valikoima marmeladeja, piparkakkuja ja konvehteja

Joulumenu 2024 tulossa...

Perinteinen joululounas Nokkalan Majakalla Espoo, Matinkylä 11-22.12.2023 kello 11-15

45€

valitsemallasi alku- ja pääruoalla sekä jälkiruokapöytä

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULU 2023 MENU

Alkuruoka / annos

15,00€

Skagenia & perunarieskaa

Talon perunarieska, katkarapuskagenia, graavilohta, mätiä, pikkelöityä raitajuurta, sitruunaa L

tai

Sieniä & perunarieskaa

Talon perunarieska, sienisalaattia, porkkalaa, kaviartia, sitruunaa L

***

Pääruoka / annos

22,50€

Kuhaa, bataattipyreetä, mantelipapuja ja sitruksinen mäti beurre blanc L, G

tai

Salviassa haudutettua possun poskea, kurpitsapyreetä, paahdettua kaalia ja punaviinikastiketta L, G

tai

Punajuuririsotto, vuohenjuustomoussea, pikkelöityä raitajuurta, hernepyreetä ja pinjansiemeniä VL, G

***

Jälkiruokapöytä ()

14,00 €

Puolukkatartaletti L

Taatelikakku L

Valikoima kotimaisia juustoja ja talon lakkahilloa G

Rommilla maustettua ananasta ja persimonia VE, G

Joulumenu 2024 tulossa...

Gardenin joululounas on 11.-15.12.2023 ja 18.12.-20.12.2023. klo 11-15

52€

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas on katettu 15. - 16.12.2022 klo 11.00 - 14.00

29€

Joululounas 2022

Alkupalapöytä

Kipon terva- ja mustaherukkasilliä g,l

Katajagraavattua Lohta g,l

Savustettua Kirjolohta g,l

Aladoobia g,l

Karpalohilloketta g,l

Tsaarinkastiketta g,l

Perinteistä rosollia g,l

Vuokatinvaarojen sienisalaattia g,l

Vihersalaattia g,vl

Vadelmaviinietikkakastiketta g,l

Tervaleipää, perunarieskaa ja voita l

Pääruokapöytä

Lanttulaatikkoa g,l

Porkkanalaatikkoa g,l

Kainuulaisia voiperunoita

Luumu-omenapaistosta

Paistettua kotimaista kinkkua

Vuokatinviinin herukkakastiketta

Kipon omaa konjakkisinappia

Jälkiruuat

Karpalokiisseliä ja vaniljakermavaahtoa

Joulutorttuja piparia

Kahvi/Tee

Joulumenu 2024 tulossa...

IKEA Joulubuffetti 3.11.-23.12.2023

16,99€

Lapset alle 12 vuotta

8,49€

IKEA Family -jäsenet herkuttelevat erityisen edullisesti

aikuiset

14,99€

lapset

6.49€

Joulupöytä tarjolla tavarataloissa klo 11:00 alkaen ja päättyy tuntia ennen ravintolan sulkeutumista.

JOULULOUNAS BUFFET 2023

Alkuruuat

Vihersalaatti G, L, M

Tomaatti G, L, M

Kurkku G, L, M

Vinaigrette G, L, M

Perinteinen rosolli G, L, M

Sienisalaatti G, L, M

Kalkkunanfilee G, L, M

Matjessilli (voimakassuolainen) G, L, M

Graavilohi G, L, M

Skagen G, L, M

Punajuurisalaatti G, L, M

Pääruuat

Lanttulaatikko G, L

Porkkanalaatikko G, L

Imelletty perunalaatikko G, L

Keitetty peruna G, L, M

Lihaton pyörykkä L, M

Pestolla maustettu kurpitsa- lehtikaalipaistos, G, L, M

Joulukinkku (voimakassuolainen) G, L, M

Kermakastike G, L

Lisukkeet

Sinappi G, L, M

Ruislimppu L, M

Maalaissämpylä (voimakassuolainen) L, M

Pippurituorejuusto L, G

Jälkiruuat

Piparkakku L, M

Kanelilla maustettu omena- viikunajogurtti L, G

Glögi G, L, M

Manteli-rusinasekoitus G, L, M

Joulubuffetin valikoima saattaa vaihdella tavarataloittain.

Joulumenu 2024 tulossa...

Nokan Joululounas 7.-21.12.2023 joulumenu alkaen

63€

MENU

NOKAN JOULUINEN PIENTILALAUTANEN 21

Vire-Clesse 2022, Verizet, Bourgogne, France 17

***

SALLAN VILLIPOROA JA PUOLUKKAA 39

Gigondas 2019, Paul Jaboulet Aine, Rhone, France 17

/

PAISTETTUA VILLIKALAA JA KUNINGASRAPU-FENKOLIRAGUTA 39

Riesling Ried Steinmassl 2021, Brundlmayer, Austria 15

/

SIPULIPELMENEJÄ, HÄRKÄPAPUTEMPEÄ JA TUMMAA SIPULILIENTÄ 32

Gentil Hugel 2021, Famille Hugel, Alsace, France 13

***

AURINGONKUKANSIEMENFRANGIPANE JA TUOKSUSIMAKEJÄÄTELÖÄ 12

Mathern Auslese 2013, Nahe, Germany 16

Joulumenu 2024 tulossa...

Oliver's Joulumenu

38€

Joulumenu 2024 tulossa...

Vaustin joululounas arkisin 11.-22.12.2023 klo 11.30-14.30

39€

MENU

Kylmiä ruokia

Mätiä (M,G,K), smetanaa (L,G) ja punasipulia (M,G)

Lasimestarin silliä (L,G,K)

Mustaherukalla marinoitua silakkaa (L,G,K)

Skagenia puolukka-saaristolaisleivällä (L,K)

Mustikkagraavattua lohta (M,G,K) ja piparjuurimajoneesia (G,V)

Kinkkua Vaustin uunista (M,G) ja Vaustin sinappia (L,G)

Pororilletteä ja karpaloa (L,G)

Vihersalaattia (G,V)

Rosollia (M,G) ja punajuurivaahtoa (G,V)

Punakaalisalaattia (G,V)

Jouluisia leipiä (M) ja vaahdotettua voita (L,G)

Lämpimiä ruokia

Lanttulaatikkoa (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Keitettyä perunaa (G,V)

Jälkiruokia

Juustoja (L,G) ja viikunahilloa (G,V)

Piparkakkuja (L), marmeladimakeisia (G,V), Vaustin vaahtokarkkeja (M,G)

Suklaamousseleivoksia (L)

Manteli-karpalokakkua (L,G)

Joulumenu 2024 tulossa...

Perinteinen Joululounas 14.12.2023 klo 10.45-15.00

28€

Joulumenu 2024 tulossa...

4 ruokalajin jouluinen lounas

49€

Tarjolla:14-16.12.2022 ja 19-22.12.2022 klo 11-14.

JOULULOUNAS MENU 2022

Siikatartar, siianmätiä ja puikulaperunaa

Hauhalan hanhea ja ruusukaalta

Prässättyä porsaankylkeä, karitsan jauhelihapullat ja hirven makkaraa

Mandariinia ja suklaata

Joulumenu 2024 tulossa...

Jouluaaton buffet Kartanossa 24.12.2022 klo 14 alkaen

66 €

Lapsi 4-12v

33 €

Joulupäivän tarjoiltava 3-ruokalajin menu Kartanossa 25.12.2022

62€

Tapaninpäivän buffetlounas Kartanossa 26.12.2022

57€

Joulumenu 2024 tulossa...

Jouluaaton Juhlalounas 24.12.2023 klo 12-15

39€

Lapset 4-12v -40% alennuksella

Tarjolla on perinteisiä jouluherkkuja ja runsas jälkiruokapöytä jouluaattona 24.12. klo 12-15 välisenä aikana, ennakkovarauksella. Ravintolamme aattona auki klo 10-16.

MENU

Jouluinen vihersalaatti

Metsäsienisalaatti

Paahdettua rosollia lehtikaalipedillä

Haudutettuja luumuja & hernettä

Jouluinen juuresterriini

Marinoitu sellerisalaatti

Joulukinkkua, talon konjakkisinappia

Savuporoa & leipäjuustoa

Napue-gin graavattua lohta & rosmariinisiirappia

Savumuikkumoussea & saaristolaisleipää

Lasimestarin silliä

Talon karjalapiirakoita & munavoita. Leipälajitelma

**

Porkkanalaatikkoa

Lanttulaatikkoa

Tillivoilla kuorrutetut keitinperunat

Karjalanpaistia

Jouluiset uunijuurekset

**

JÄLKIRUOKAPÖYTÄ

Suklaamoussea & marinoitua kirsikkaa

Talon maustekakku

Talon suklaakonvehdit

Juustotarjotin, pipareita, hilloja ja glögiä

Kahvia ja haudutettua teetä

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounaat 14-15.12.2023 klo 10-13

18€

MENU

Juustoinen tuoresalaatti,talon kastike

Hiillostettua lime-chililohta,rucolaa

Metsäsienisalaattia

Sillikimara

Savuporo-perunasalaattia,kapriksia,lehtiselleriä

Hunajapaahdettua punajuurta,saksanpähkinää

Kanelimarinoitua punasipulia,grillattua kirsikkatomaattia

Viipaloitua juhlakinkkua,konjakkisinappia

Sokeroitua puolukkaa

Höyrytetyt persiljaperunat

Karjalanpaistia

Porkkanalaatikkoa

Lanttulaatikkoa

Kotileipomon karjalanpiirakat,munavoi

Kotikalja,mehu ja vesi

Kahvi,tee,tiramisu tiramisu nakukakkua,piparrii

Joulumenu 2024 tulossa...

De Gamlas Hemin yleinen joululounas tarjolla perjantaisin: 1.12., 8.12., 15.12. ja 22.12. klo 10:30-13:30

39€

Joululounaalla on tarjolla jouluinen buffetpöytä kahdella pääruoalla.