Joululounas
Skanssi, Turku

Jouluaaton lounas ja päivällinen 24.12.2026

50€

Joulupäivän lounas 25.12.2026

50€

Saariston Joulu Ruissalossa 3 vrk per hlö

385€

JOULUAATON LOUNAS 24.12.

NOUTOPÖYDÄSTÄ

Katajagraavattua kirjolohta ja hovimestarinkastiketta M, G

Savukirjolohimoussea saaristolaisleivällä L

Punajuurella maustettua silakkaa L, G

Omenalla maustettua silliä L, G

Tattaripannukakkua, ranskankermaa ja siianmätiä L, G

Kananmunanpuolikkaita ja kirjolohenmätimoussea L, G

Savukalkkunaa ja mustaherukkaa M, G

Joulukinkkua ja sinappia L

Maalaispateeta ja pistaasipähkinää L, G

Keitettyjä perunoita V, G

Lindrothin vihreitä V, G

Rosollia ja punajuurikermaa L, G

Waldorfinsalaattia L, G

Sisältää saksanpähkinää

Marinoitua tomaattia ja pikkelöityä sipulia V, G

Mummonkurkkuja ja ranskankermaa L, G

LAUTASELLA

Grillattua peuranpaistia, karamellisoitua lanttua ja neilikkakastiketta L, G

tai

Haudutettua siikaa, puikulaperunaa ja mätikastiketta L, G

tai

Paistettua siiliorakasta, puikulaperunaa ja sinappikastiketta L, G

JÄLKIRUOKAPÖYDÄSTÄ

Piparkakkuja L

Käsintehtyjä konvehteja ja fudgea G

Käpykakkua L, G

Suklaamoussea L, G

Tyrni-hunajasuklaakakkua M, G

Puolukka-marenkipiirakkaa V, G

Pähkinäbrownieta M, G

Kahvia ja teetä

JOULUPÄIVÄN LOUNAS 25.12.

Buffetmenu

NOUTOPÖYDÄSTÄ

Katajagraavattua kirjolohta ja hovimestarinkastiketta M, G

Savukirjolohimoussea saaristolaisleivällä L, G

Neilikalla maustettua silakkaa L, G

Glögillä maustettua silliä L, G

Kirjolohenmäti-croustadeja L

Kananmunanpuolikkaita ja meritryffelikreemiä L, G

Savukalkkunaa ja mustaherukkaa M, G

Joulukinkkua ja sinappia L

Kananmaksapateeta L, G

Keitettyjä perunoita V, G

Lindrothin vihreitä V, G

Rosollia ja punajuurikermaa L, G

Waldorfinsalaattia L, G

Sisältää saksanpähkinää

Marinoitua tomaattia ja pikkelöityä sipulia V, G

Mummonkurkkuja ja ranskankermaa L, G

LAUTASELLA

12 tuntia haudutettua karitsaa, selleriä ja kardemummakastiketta L, G

tai

Grillattua kuhaa, kauraa ja omenakastiketta L, G

tai

Brandy-pähkinäjuustoa, kauraa ja omenakastiketta L, G

JÄLKIRUOKAPÖYDÄSTÄ

Piparkakkuja L

Käsintehtyjä konvehteja ja fudgea G

Paistettua juustokakkua ja tyrniä L, G

Minttu-suklaakakkua M, G

Glögi-vaniljakakkua V, G

Porkkanakakkua L, G

Glögi-panna cottaa L, G

Joulutarjous 2026: Radisson Blu Marina Palace Perhelomaelämys -hotellipaketti 25.11.-26.12.2026 per yö alk

183€

Hanki unohtumattomia muistoja perhehuoneella, johon sisältyy aamiainen ja lasten tervetuliaispakkaukset. Tilavat perheystävälliset huoneet tarjoavat mukavan yöpymisen enintään 2 aikuiselle ja 2 lapselle. Aloittakaa päivä terveellisellä ja maittavalla aamiaisella – ravitsemuksellisesti tasapainotettu ruokavalikoima vetoaa niin lapsiin kuin aikuisiinkin! Viihdytä lapsia alusta alkaen tervetuliaispakkauksella, johon sisältyy tehtäväkirja, värikyniä, passi, tarroja ja juomakuponki, jolla saa lapsen valitseman virvoitusjuoman.

Joululounas on katettuna 5.12.-23.12.2026 arkisin 11.00-15.00 ja viikonloppuisin 12.00-16.00

47€

4-12-vuotiaat lapset 2e per ikävuosi

Alle 4-vuotiaat lapset veloituksetta

Jouluaattona 24.12.2026 jouluaaton juhlakattaus klo 13

55€

Ravintola Göran sijaitsee Forum Marinumin vanhassa kruununmakasiinissa.

Joululounasmenu 2026

Alkuruokia noutopöydästä

Sinappisilliä (M,G)

Smetanasilliä (L,G)

Inkivääri-sitruunasilakkaa (M,G)

Katajanmarjasilakkaa (M,G)

Savusiikagubbröra (L,G)

Lämminsavulohimousse (L,G)

Savustettua kalkkunanrintaa ja inkivääri-mustaherukkahilloa (M,G)

Graavattua kirjolohta ja hovimestarinkastiketta (M,G)

Joulukinkkua ja sinappia (M,G)

Salaatit ja lisukkeet

Waldorfin salaatti (L,G, sis pähkinää)

Perinteinen rosolli ja punajuurikermaa (L,G)

Katkarapusalaatti (M,G)

Hedelmäinen punakaalisalaatti (M,G)

Metsäsienisalaatti (L,G)

Mummonkurkkuja (M,G)

Tomaatteja ja marinoitua sipulia (M,G)

Lindrothin vihreitä (M,G)

Keitettyjä perunoita (M,G)

Pääruokia noutopöydästä

Yön yli haudutettua nautaa ja punaviinikastiketta (M,G)

Säräjuureksia (M,G)

Perunalaatikko (L,G)

Porkkanalaatikko (L,G)

Lanttulaatikko (L,G)

Jälkiruokia noutopöydästä

Luumumoussea (L,G)

Pähkinä-suklaakakkua (M,G, sis pähkinää)

Mausteista porkkanakakkua ja tuorejuustokreemiä (L,G)

Sinihome- ja valkohomejuustoa lisukkeineen (L)

Tähtitorttuja (L)

Piparkakkuja (L)

Joululounas arkisin 7.12.-22.12.2026 kl 11-14

42,90€

Joulumenu sisältää alkuherkut viikinkilaivasta, päähyvän valintasi mukaan sekä jälkihyvän.

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Svarten perinteinen joululounas alkaen 21.11.2026

37,40€

Lapset 4-12v. ruokailevat puoleen hintaan ja alle 4v. veloituksetta

Kattausajat ovat tasatunnein klo 11, 12, 13 ja 14.

Lauantaisin avaamme klo 12 ja kattausajat ovat klo 12, 13, 14 ja 15.

Jouluaatto 24.12.2026 klo 14.00 & 16.30

64,40€

Lapset 4-12v. ruokailevat puoleen hintaan ja alle 4v. veloituksetta

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Joululounas katettuna 7.-11.12. ja 14.-18.12.2026 kello 11.00-14.30 sekä lauantaina 12.12.2026 kello 12.00-15.00

53€

JOULUMENU 2026

Graavattua lohta ja konjakki-sinappikastiketta L, G

Kellarin haukiterriiniä L, G

Kirjolohenmätiä, smetanaa, punasipulia ja tilliä L, G

Katkarapu Skagenia L

Sinappisilliä, ranskalaista sipulisilliä ja valkosipulisilakkaa L, G

Sillikaviaaria L, G

Kananmunanpuolikkaita L, G

Kellarin sienisalaattia L, G

Waldorfinsalaattia ja karamellisoituja saksanpähkinöitä L, G

Rosollia & punajuurikermaa L, G

Vihersalaattia, yrttejä ja sitruunavinaigrettea L, G

Kotijuustoa L, G

Maalaispateeta ja punasipulihilloketta L, G

Savuporomoussea ruisnapilla L

Porkkanahummusta L, G, V

Keitinperunoita L, G

Saaristolaisleipää ja joululimppua L

Voita L, G

***

Joulukinkkua ja Kellarin sinappia L, G

Herneitä ja luumuja L, G

Imellettyä perunalaatikkoa L

Lanttulaatikkoa L, G

***

Aurajuustoa ja pipareita L, G

Kellarin suklaakakkua L, G

Taatelikakkua ja suolakinuskia L

Kahvi / tee

Tämän vuoden tapahtumasta ei ole vielä tietoa.

Joulumenu 2026 tulossa...

Joululounas 09.12.-19.12.2025 kattaukset klo 12.30-15.30

62€

S-Etukortilla

56€

Jouluaattona 24.12. kattaukset alkaen klo 12.30

70€

S-Etukortilla

64€

JOULUPÖYTÄ 2025

KALAPÖYTÄ

silli- ja silakkatrio L, G

jääkellarinlohta ja hovimestarinkastiketta L, G

lämminsavulohta L, G

katkarapu skagenia L, G

kylmäsavulohiterriini L,G

kirjolohen mätiä, punasipulia ja smetanaa L, G

caviart L, G, VE

keitettyä perunaa L, G

KYLMÄT LIHAT JA LEIKKELEET

joulukinkkua, herneitä ja luumua L, G

savukalkkunaa, mustaherukkakompottia L, G

naudan paahtopaistia, piparjuurikermaa L, G

maksapateeta L, G

SALAATIT JA LISUKKEET

grillattuja, marinoituja kasviksia L, G

Waldorfinsalaattia L, G

metsäsienisalaattia L, G

täytettyjä kananmunia L, G

kotijuustoa G

Rosalan saaristolaisleipä L

siemennäkkäriä L, G

LÄMPIMÄT RUOAT

ylikypsää härkää ja timjamikastiketta L, G

lämpimät rosollikasvikset L, G

imelletty perunalaatikko L

lanttulaatikko L, G

porkkanalaatikko L, G

bataattivuoka L, G

mausteista makkaraa L, G

JÄLKIRUOAT

tähtianiksella ja kanelilla maustettu pannacotta L, G

suklaamoussea G

marinoitua hedelmäsalaattia L, G

piparkakkuja L

konvehteja L, G

petit fours L

tuulihattuja L

juustoja brie, blue castello, margues , viikunahilloa L, G

Joulumenu 2026 tulossa...

Linnateatterin joulupuuro 10.12.2025 klo 16-18

0€

Tule herkuttelemaan jouluisella riisipuurolla linnateatteriin keskiviikkona 10.12 kello 16 – 18 tai niin kauan kuin puuroa riittää! Taiteellinen johtaja Jussi Vahvaselkä on soittamassa joululauluja ja myös joulupukki esittää kuulijoilleen tuttuja joululauluja – tule mukaan laulamaan!

Lunastamalla maksuttoman lipun tapahtumaan pääset mukaan jännittävään yllätysarvontaan!

Joulupukki arpoo upean palkinnon, joka lunastetaan vain paikan päällä – joten varmista, että olet paikalla.

Joulumenu 2026 tulossa...

Talven lounaat lauantaisin klo 11.00, 11.30, 13.00 ja 13.30

29,90€

lounas kuoharilla

33€

Lapset 2e/ikävuosi 12-vuotiaaseen saakka

Itsenäisyyspäivälounas 6.12.2025

39€

Kattaukset 6.12. klo: 11.00, 11.30, 13.00 ja 13.30

Lapset 1-4v

6€

Lapset 5-11v

17€

Muista tehdä pöytävaraus!

BRUNSSMENU

(itsenäisyyspäivänä erikoismenu)

Kylmästä pöydästä

Caesarsalaattia L,G Krutonkeja L

Paahdettua vuohenjuustoa, marinoitua omenaa, cashew-pähkinää, ja granaattiomenasiemeniä VL,G, sis.pähkinä

Hedelmävati sesongin hedelmistä L,G,M,vege

Paahdettua porkkanaa, teriyakia ja seesamia L,G,M,vege

Mummonkurkkuja L,G,M,vege

Balsamico-paahdettuja herkkusieniä ja timjamia L,G,M,vege

Sitruuna-pestopastasalaattia, rucolaa ja friteerattua halloumia L

Kananmunia L,G,M

Klassista perunasalaattia L,G

Saaristolaisleipänappeja, vuohenjuustocremeä ja aurinkokuivattua tomaattia VL

Crostineita ja porkkanahummusta L,M,vege

Mustikkavispipuuroa ja kuivattua mustikkaa L,M,vege

Mangosmoothie L,G,M,vege

Ginillä graavattua lohta, pikkelöityjä karpaloita ja tillimajoneesia L,G,M

Paahdettua punajuurta, kurpitsansiemeniä ja vuohenjuustocremeä VL,G

Marinoituja oliiveja L,G,M,vege

Cocktailkurkkuja L,G,M,vege

Suolapähkinöitä L,G,M,vege (sis.pähkinä)

Paahdettuja siemeniä L,G,M,vege

Leipäpöydästä ''DIY'' Toast Bar

Foccacciaa L,M,Vege

Croisantteja L

Karjalanpiirakoita L (saatavana myös G)

Hapanjuurileipää L,M,vege

Panineja L (saattaa sis.pähkinää)

Valkosipuli-yrttituorejuustoa L,G

Vaahdotettua oliiviöljyvoita L,G

Munavoita L,G

Dijon-majoneesia L,G,M

Marinoitua punasipulia L,G,M,vege

Myrttisen suolakurkkua L,G,M,vege

Salamia L,G,M

Palvikinkkua L,G,M

Kalkkunaleikettä L,G,M

Kerma-ja goudajuustoa L,G

Tomaattia, kurkkua, paprikaa ja jääsalaattia L,G,M,vege

Cheddar-raastetta L,G

Pippuroitua kananrintaa L,G,M

Porkkanahummusta L,G,M.vege

Lämpimästä pöydästä

Ranskalaisia L,G,M,vege

Kolmosen ribsejä ja Kolmosen BBQ-kastiketta L,G,M

Teriyaki-wingssejä ja paahdettua seesamia L,G,M

Lihapullia L,G

Munakokkelia L,G

Frenchdog-spämpylöitä L,M,vege

Höyrynakkeja L,G,M

Vegaanisia chorizo-nakkeja L,G,M,vege

Ketsuppia, sinappia, kurkkusalaattia L,G,M,vege

Paahdettua sipulirouhetta L

Vegaanista aiolia L,G,M,vege

Dijonmajoneesia L,G,M

Jälkiruoat

Amerikkalaisia pannukakkuja L

Vadelmahilloa L,G,M,vege

Kermavaahtoa L,G

Nutellaa G (sis.pähkinää)

Riisikakkuja L,G,M,vege

Suklaakastiketta L,G

Vaahterasiirappia L,G,M,vege

Strösseleitä

Vaahtokarkkeja L,G,M

Espresso-vohvelitikkuja L (sis.pähkinä)

Irtokarkkeja

Valikoima keksejä L (saattaa sis.pähkinää/saattaa sisältää pähkinää)

Tuulihattuja (sis.pähkinä/saattaa sisältää pähkinää)

Kolmosen suklaakakkua, maapähkinävoi-kreemiä ja suolapähkinämurua L,G (sis.pähkinä)

Mustikka-valkosuklaajuustokakkua ja italialaista marenkia L,G

Tyrnivaahtoa ja vege-suolakinuskia L,M,G, vege

"Maustekakku" pannacottaa ja uuniomenahilloketta L,G

Briejuustoa, sinihomejuustoa, tuc-keksejä ja omenahilloa

Tarjolla on myös muutamia erilaisia vegaanisia makeita (kakkuja/leivoksia) sekä gluteenittomat leivät erikseen.

Juomat

Appelsiinimehu L,G,M,vege

Omenamehu L,G,M,vege

Makuvesi L,G,M,vege

Kolomosen holiton booli L,G,M, vege

Porkkana-inkiväärishotti L,G,M,vege