Joululounas Sivu 7

Joululounas 16.-23.12.2024 ma-pe klo 10.30-13.30

17,50€

Joululounas sisältää joka päivä runsaan perinteisiä joulun herkkuja sisältävän alkupalapöydän, päivittäin vaihtuvat lämpimät pääruan, jälkiruuan sekä kahvia ja teetä. Ruokajuomana tarjoilemme vettä sekä kotikaljaa.

JOULU 2024 MENU

Viheryrttisalaattia (M,G)

Appelsiini-puolukkasalaatinkastiketta (M,G)

Vaihan kasvispikkelssiä (M,G)

Vaihan omenaista rosollia (M,G) ja punajuurikermaa (L,G)

Pähkinäistä waldorfinsalaattia (L,G)

Metsäsienisalaattia (L,G)

Juustoista kasvispastasalaattia (L)

Maalaisperunasalaattia (L,G)

Graavilohta (M,G)

Rosépippuri sinappisilliä (M,G)

Tillipestolla kuorrutettua uunikalaa (L,G)

***

Leipurimme leipätori

Rosmariinilla ja valkosipulilla maustettua maalaisleipää (M)

Ruisleipää (M)

Voita (L)

***

Perinteistä suomalaista mureaa joulukinkkua (M,G)

Joulusinappia (M,G)

Herneitä ja luumuja (M,G)

MAANANTAI 16.12

Talvikurpitsakeittoa (L,G)

***

Höyrytettyä perunaa ja tillivoisulaa (L,G)

Imellettyä perunalaatikkoa (L)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

***

Siiderikanaa suomalaisesta kananpojasta omenasiiderikastikkeessa (L,G)

Pitkään haudutettua karjalanpaistia suomalaisesta possusta ja naudasta (M,G)

***

Sekahedelmäkiisseliä (M,G) ja kermavaahtoa (L,G)

Piparkakkuja (L)

TIISTAI 17.12.

Perinteistä kalakeittoa (L,G)

***

Höyrytettyä perunaa ja tillivoisulaa (L,G)

Imellettyä perunalaatikkoa (L)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

***

Pariloituja pannupihvejä, karamellisoitua sipulia ja dijonsinappi-kermakastiketta (L,G)

Pitkään haudutettua karjalanpaistia suomalaisesta possusta ja naudasta (M,G)

***

Banoffee ja karpalokinuskia (L)

Piparkakkuja (L)

KESKIVIIKKO 18.12.

Kermaista palsternakkakeittoa (L,G)

***

Höyrytettyä perunaa ja tillivoisulaa (L,G)

Imellettyä perunalaatikkoa (L)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

***

Gremolatalla kuorrutettua kananrintafilettä sitruunavoikastikkeessa (M,G)

Pitkään haudutettua karjalanpaistia suomalaisesta possusta ja naudasta (M,G)

***

Mango-persikkapannacotta (L,G)

Piparkakkuja (L)

TORSTAI 19.12.

Creme ninon eli mintulla maustettua tuorehernekeittoa (L)

***

Höyrytettyä perunaa ja tillivoisulaa (L,G)

Imellettyä perunalaatikkoa (L)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

***

Ruisjauhoissa paneroituja ja voissa paistettuja Saimaan muikkuja ja remouladekastiketta (L)

Pitkään haudutettua karjalanpaistia suomalaisesta possusta ja naudasta (M,G)

***

Suklaa-appelsiinimoussea (L,G)

Piparkakkuja (L)

PERJANTAI 20.12.

Kuohkeaa metsäsienikeittoa (L,G)

***

Höyrytettyä perunaa ja tillivoisulaa (L,G)

Imellettyä perunalaatikkoa (L)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

***

Appelsiini-hunajaglaseerattua kalkkunan leikettä punaviini-viikunakastikkeessa (M,G)

Pitkään haudutettua karjalanpaistia suomalaisesta possusta ja naudasta (M,G)

***

Leipurimme "jouluhalkoa" (L)

Piparkakkua (L)

LAUANTAI 21.12.

Myskikurpitsasosekeittoa (L,G)

***

Höyrytettyä perunaa ja tillivoisulaa (L,G)

Imellettyä perunalaatikkoa (L)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

***

Paahdettua suomalaista kirjolohta ja beurre blanc -kastiketta (L,G)

Pitkään haudutettua karjalanpaistia suomalaisesta possusta ja naudasta (M,G)

***

Herkullinen jouluinen jälkiruokapöytä

MAANANTAI 23.12.

Tomaattikeittoa (L,G)

***

Höyrytettyä perunaa ja tillivoisulaa (L,G)

Imellettyä perunalaatikkoa (L)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

***

Maissipaneroitua suomalaista kanaa ja bearnaisekastiketta (L)

Pitkään haudutettua karjalanpaistia suomalaisesta possusta ja naudasta (M,G)

***

Vaniljaista riisivanukasmoussea ja marjakompottia (L,G)

Piparkakkuja (L)

Juttutuvan Joululounas 2.–20.12.2024 klo 11-15

39€

MENU

ALKURUOKAVAIHTOEHDOT

Kantarellikeittoa ja sherrykermaa (Veg,G)

Kalalautanen

-kylmäsavustettua lohta, katkarapuja Skagen, sherrysilliä, marinoituja savumuikkuja ja tillivoissa haudutettuja perunoita (L,G)

PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT

Paahdettua lohta, rapukastiketta ja sitruunaperunaa(L,G)

Viiniliemessä haudutettua, ylikypsää poronpotkaa, paistinperunoita ja uunijuureksia (L,G)

Punajuuri-kvinoapihvi ja basilikarisottoa (Veg,G)

JÄLKIRUOKAVAIHTOEHDOT

Talon maustekakkua, mehustettua luumua ja vaniljamoussea (L)

Suklaamoussea, vadelmaa ja pähkinäpraliinia (Veg, G)

Ravintola Obelixin joululounas ma 16. ja ti 17.12.2024 klo 10.30-14

19,90€

Muista tehdä pöytävaraus!

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Joululounas on katettuna 7.–23.12.2024 arkisin 11.00-15.00 ja viikonloppuisin 12.00-16.00

45€

Ravintola Göran sijaitsee Forum Marinumin vanhassa kruununmakasiinissa.

Joululounas 6.–7.12.2024

21,90€

JOULUN NOUTOPÖYDÄN MENU

Harmaasuolattua joulukinkkua (M,G)

Talon sinappia (M,G)

Perinteistä karjalanpaistia (M,G)

Smetanalla kuorrutettua kirjolohta (L,G)

Perunalaatikkoa (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

Höyrytettyjä perunoita (VE,G)

Rosollia (VE,G)

Punajuurikermavaahtoa (L,G)

Sienisalaattia (M,G)

Maustettuja juustokuutioita (L,G)

Sinappisilliä (M)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Kuivattuja luumuja (VE,G)

Herneitä (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Salaatinkastikkeita

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Joulutorttua (L)

Piparkakkuja (L)

Glögiä

Kahvia, teetä, kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö

Perinteinen joululounas 30.11.2024

19,90€

Jouluaaton päivällinen 24.12.2024 klo 15-19

47,50€

Laspset 0-14v 1e /ikävuosi

Pöytävaraukset 15.12. mennessä.

JOULUAATON MENU

Mätiä, merilevää, sipulia, smetanaa L,G & saaristolaisleipää L

Silli panzanella L

Graavilohta & wasabicreme L,G

Kylmäsavulohimoussea L,G

Sinappisilakat L,G

Savumuikku ceasar L

Paahdettua rosollia & punajuurikermaa L,G

Päärynä-aurajuustosalaattia L,G

Sienisalaattia L,G

Savukalkkunaa & mustaherukkahyytelöä L,G

Porkkanalaatikkoa L,G

Lanttupaistosta L,G

Joulukinkkua & sinappikermakastiketta L,G

Karjalanpaistia L,G

(Jouluista kasvispataa V,G)

Tilli-voi perunat

Herneitä, luumuja L,G

Karjalanpiirakoita & munavoita L

Hedelmiä, juustoja, viikunahilloa L,G

Mustaherukka semifeddo L,G

Suklainen joulutiramisu L

Konvehteja G & marmeladia L,G

Kahvia, teetä, glögiä

Spansk Julmiddag a la carte på Boquerian från 23 november 2024 från

4,90€

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Joululounas 6.–7.12.2024

21,90€

JOULUN NOUTOPÖYDÄN MENU

Harmaasuolattua joulukinkkua (M,G)

Talon sinappia (M,G)

Perinteistä karjalanpaistia (M,G)

Smetanalla kuorrutettua kirjolohta (L,G)

Perunalaatikkoa (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

Höyrytettyjä perunoita (VE,G)

Rosollia (VE,G)

Punajuurikermavaahtoa (L,G)

Sienisalaattia (M,G)

Maustettuja juustokuutioita (L,G)

Sinappisilliä (M)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Kuivattuja luumuja (VE,G)

Herneitä (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Salaatinkastikkeita

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Joulutorttua (L)

Piparkakkuja (L)

Glögiä

Kahvia, teetä, kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö

Talven lounaat lauantaisin klo 11.00 ja klo 13.00

29€

lounas kuoharilla

33€

Lapset 2e/ikävuosi 12-vuotiaaseen saakka

Muista tehdä pöytävaraus!

BRUNSSMENU

Kylmästä pöydästä

Caesarsalaattia L,G Krutonkeja L

Karamellisoitua briejuustoa, cashewpähkinää, marinoitua karambolaa ja lindrothin salaatteja VL,G

Hedelmävati sesongin hedelmistä L,G,M,vege

Klassinen perunasalaatti L,G

Tillikurkkuja L,G,M,vege

Appleslaw L,G

Savupaprika-pastasalaattia ja mehustettuja hedelmiä L

Sem de melon-pastasalaattia, grillattuja kasviksia ja rucolaöljyä L,M,vege

Kananmunia L,G,M

Grillattuja herkkusieniä ja timjamimajoneesia L,G,M

Saaristolaisleipänappeja ja metsäsienimoussea L

Crostineita ja punajuurihummusta L,M,vege

Mustikkasmoothie L,M,G,vege

Jogurttia, mysliä ja mehustettuja marjoja L

Puolukkagraavattua lohta, piparjuurismetanaa ja pikkelöityjä puolukoita L,G

Marinoituja oliiveja L,G,M,vege

Coktailkurkkuja L,G,M,vege

Suolapähkinöitä L,G,M,vege

Marinoituja valkosipulinkynsiä L,G,M,vege

Leipäpöydästä ''DIY'' Toast Bar

Foccacciaa L,M,Vege

Paprikatuorejuustoa L,G

Vaahdotettua oliiviöljyvoita L,G

Blinejä L

Croissantteja L

Karjalanpiirakoita L (saatavana myös G)

Paahtoleipää L,M,vege

Munavoi L,G

Vaahdotettua smetanaa L,G

Merileväkaviaaria L,G,M,vege

Metsäsienimoussea L,G

Punajuurihummusta L,G,M,vege

Marinoitua punasipulia L,G,M,vege

Suolakurkkua L,G,M,vege

Kalkkunaleikettä L,G,M

Emmental- ja goudajuustoa L,G

Salamia ja chorizoa L,G,M

Palvikinkkua L,G,M

Tomaattia, kurkkua, paprikaa ja jääsalaattia L,G,M,vege

Lämpimästä pöydästä

Friteerattuja kolmosen ribsejä ja bbq-kastiketta L,G,M

Teriyaki-kanavartaita ja paahdettua seesamia L,G,M

Grillimaustettuja ranskalaisia L,G,M,vege

Lihapullia ja nakkeja L,G

Munakokkelia L,G

Kukkakaaliwingssejä L,G,M,vege

Soijamarinoitua-grillattua kesäkurpitsaa ja herkkusieniä L,G,M ,vege

Paahdettua valkosipulimajoneesia L,G,M,vege

Auradippiä L,G

Jälkiruoat

Amerikkalaisia pannukakkuja L

Vadelmahilloa L,G,M,vege

Kermavaahtoa L,G

Nutellaa G (sis.pähkinää)

Kinuskikastiketta L,G

Vaahterasiirappia L,G,M,Vege

Strösseleitä L,G,M,vege

Vaahtokarkkeja L,G

Donitsilajitelma L (sis.pähkinää)

Konvehteja L (sis. pähkinää)

Hasselpähkinä-kaakaovohvelitikkuja L (sis.pähkinää)

Porkkanakakkua ja mantelia L (sis.manteli)

Karpalo-valkosuklaajuustokakkua, italialaista marenkia ja suolakinuskia L,G

Vaniljavaahtoa ja uuniomenahilloketta L,M,G, vege

Suklaapannacottaa ja tyrnifluidia L,G

Briejuustoa, sinihomejuustoa, tuc-keksejä ja omenahilloa L

Tarjolla on myös muutamia erilaisia vegaanisia makeita (kakkuja/leivoksia) sekä gluteenittomat leivät erikseen.

Juomat

Appelsiinimehu L,G,M,vege

Omenamehu L,G,M,vege

Makuvesi L,G,M,vege

Kolomosen holiton booli L,G,M, vege

Punajuuri-karpaloshotti L,G,M,vege

Joululoma Naantalissa 23.12.-26.12.2024 per hlö

456€

Majoitus 2 hengen huoneessa (lisävuoteet ja 1 hengen huoneet lisämaksusta, huonetyypin mukaan)

Vapaa kylpylän sekä OLOFitness-kuntosalin käyttö

Aamiaiset

23.12. Aatonaaton päivällinen

24.12. Jouluaaton puuro

24.12. Jouluaaton päivällinen

24.12. Jouluaaton yöruoka

25.12. Joulupäivän päivällinen

Joululounas 10.12.-13.12. ja 17.-20.12.2024 klo 12-16

62€

S-Etukortilla

56€

Jouluaatto 24.12.2024 kattaukset klo 12:30 / 15:30 / 18:30

70€

S-Etukortilla

64€

JOULUPÖYTÄ 2024

KALAPÖYTÄ

silli- ja silakkatrio L, G

jääkellarinlohta ja hovimestarinkastiketta L, G

lämminsavulohta L, G

katkarapu skagenia L, G

kokonaisia katkarapuja, Rhode Island kastiketta L, G

kirjolohen mätiä, punasipulia ja smetanaa L, G

caviart L, G, VE

keitettyä perunaa L, G

KYLMÄT LIHAT JA LEIKKELEET

joulukinkkua, herneitä ja luumua L, G

savukalkkunaa, mustaherukkakompottia L, G

karitsanpaahtopaistia, piparjuurikermaa L, G

maksapateeta L, G

SALAATIT JA LISUKKEET

grillattuja, marinoituja kasviksia L, G

Waldorfinsalaattia L, G

metsäsienisalaattia L, G

täytettyjä kananmunia L, G

kotijuustoa G

joululimppua L

siemennäkkäriä L, G

LÄMPIMÄT RUOAT

ylikypsää härkää ja timjamikastiketta L, G

lämpimät rosollikasvikset L, G

imelletty perunalaatikko L

lanttulaatikko L, G

porkkanalaatikko L, G

bataattivuoka L, G

mausteista makkaraa L, G

JÄLKIRUOAT

Creme brulee L, G

maitosuklaamoussea G

marinoitua hedelmäsalaattia L, G

piparkakkuja L

konvehteja L, G

petit fours L

tuulihattuja L

juustoja brie, blue castello, margues , viikunahilloa L, G

Joululounas ke–pe 18.–20.12.2024 klo 11.00–14.00

58€

lapset 6–12 v. , alle 6-vuotiaat maksutta

15 €

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuun

Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea M, G, V

Paahdettuja rosollijuureksia, vuohenjuustoa ja kurpitsansiemeniä L, G

Dijon-sinapilla maustettua perunasalaattia M, G, V

Waldorfinsalaattia, paahdettuja saksanpähkinöitä M, G, V

Myrttisen valkosipulikurkkuja, hunajaa ja smetanaa L, G,

Perinteistä sienisalaattia L, G, Silli- ja silakkavalikoima L, G

Kirjolohenmätiä, Cavi-Artia (V), smetanaa ja punasipulia L, G

Perinteistä graavilohta ja hovimestarinkastiketta M, G

Katkarapuskagen L, G, Muikkupate, sahramikastiketta L

Kalkkunanrintaa ja cumberlandinkastiketta M, G

Paahtopaistia ja piparjuurikreemiä L, G

Jouluinen leipävalikoima, voita ja levitettä

Kuohuviinisuositus: Zensa Organico Brut

Pääruoaksi

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista kinkunkastiketta L, G

Joulumakkaroita, haudutettua punakaalia ja talon omaa konjakkisinappia L, G

Paahdettua nieriää ja suppilovahverokastiketta L, G

Uunissa paahdettua juuriselleriä, papusalaattia ja bearnaisekastiketta L, G

Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G, Persiljaperunoita L, G

Viinisuositus:

Valkoviini: Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen, Punaviini: CVNE Crianza

Jälkiruoaksi

Juustovalikoima, talon hilloketta ja keksejä

Glögipannacotta L, G

Piparkakku-mascarponemoussea ja puolukkaa L

Hedelmiä M, G, V, Marmeladeja M, G

Suklaakonvehteja L, G

Reilun Kaupan tumma luomukahvi ja teevalikoima

Joululounas 6.–7.12.2024

21,90€

JOULUN NOUTOPÖYDÄN MENU

Harmaasuolattua joulukinkkua (M,G)

Talon sinappia (M,G)

Perinteistä karjalanpaistia (M,G)

Smetanalla kuorrutettua kirjolohta (L,G)

Perunalaatikkoa (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

Höyrytettyjä perunoita (VE,G)

Rosollia (VE,G)

Punajuurikermavaahtoa (L,G)

Sienisalaattia (M,G)

Maustettuja juustokuutioita (L,G)

Sinappisilliä (M)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Kuivattuja luumuja (VE,G)

Herneitä (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Salaatinkastikkeita

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Joulutorttua (L)

Piparkakkuja (L)

Glögiä

Kahvia, teetä, kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö

Huttulan joululounas ma 16.12,to 19.12 ja pe 20.12.2024

18,50€

Joululounas 6.–7.12.2024

21,90€

JOULUN NOUTOPÖYDÄN MENU

Harmaasuolattua joulukinkkua (M,G)

Talon sinappia (M,G)

Perinteistä karjalanpaistia (M,G)

Smetanalla kuorrutettua kirjolohta (L,G)

Perunalaatikkoa (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

Höyrytettyjä perunoita (VE,G)

Rosollia (VE,G)

Punajuurikermavaahtoa (L,G)

Sienisalaattia (M,G)

Maustettuja juustokuutioita (L,G)

Sinappisilliä (M)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Kuivattuja luumuja (VE,G)

Herneitä (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Salaatinkastikkeita

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Joulutorttua (L)

Piparkakkuja (L)

Glögiä

Kahvia, teetä, kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö

Jouluaaton ja joulupäivän juhlabuffet 24.-25.12.2024

69€

Lapset 1-7v. 1e/ikävuosi

Lapset 7-12 v. -50%

Kattaukset klo 14:00-16:00 sekä klo 17:30-19:30.

Varaa paikkasi ajoissa!

JOULUAATON & JOULUPÄIVÄN ILLALLINEN 2024 MENU

Vihersalaattia, sitrusvinegrette (Veg, G)

Yrtti-Perunasalaattia, (Veg, G)

Metsäsienisalaattia (M,G)

Pähkinäinen päarynä-homejuustosalaatti (L,G)

Pikkelöityjä juureksia ja punajuuri-vuohenjuustokreemia (L,G)

Sinappisilliä | Mustaherukkasillia | Glögisillia | Smetanasillia (M,G)

Graavattua lohta Keittiömestarin tapaan (M,G)

Kirjolohenmäti-smetanaa (L,G)

Rapuskagen (L, ilman leipää G)

Karpalo-Lohiterriini (L

Savupororavioli (L.)

Maalaispatee (M, G)

Keitetyt perunat (M,G)

Talonleipäa ja joululimppua (L)

Kokin lihanleikkuun taidonnäyte (G,L)

Savustettua lohta & rosmariinikastiketta (L,G)

Perunagratiinit | Särä-juurekset (M,G)

Jouluinen tiramisu (L)

Juustoja, tummaa suklaata ja mustaherukkahilloketta (L,G)

Pipari-Suklaamousse (L)

Taatelikakku (L)

Konvehteja ja marmeladia

Joulutarjous: Jouluinen kolmen ruokalajin illallinen, hotelliyö ja aamiainen

170€

Joululounas arkisin 2.–20.12.2024 (pois lukien 6.12.) klo 11.30–17

62€

Joulubuffet 2024

Alkuruoat

Vihreää salaattia & Dijon -kastiketta (Veg, G)

Couscous -salaattia, vegaanista fetaa & minttua (Veg)

Savumarinoitua tofua, paahdettua perunaa & pikkelöityä sipulia (Veg, G)

Paahdettuja juureksia & harissalla maustettuja kikherneitä (VEeg, G)

Metsäsienisalaattia (Veg, G)

Skagenröra - klassinen ruotsalainen rapusalaatti (L, G)

Fenkoligraavattua lohta, verigreippiä & sitruunajogurttia (L, G)

Savukalamoussea & mallasleipä crumblea (L, G)

Mustaherukkasilliä (L, G)

Sinappisilliä (L, G)

Grillattua häränfileetä & Chipotle -majoneesia (L, G)

Maalaisterriiniä & viikunaa (L, G)

Savustettua porsaanniskaa & parmesaania (L, G)

Keitettyä perunaa (L, G)

Klaus K:n leipävalikoimaa & vaahdotettua voita (L)

Pääruoka

(Valitse yksi)

Savustettua lohta, fenkoli-simpukkakastiketta & yrtti-perunaterriiniä (L, G)

Savustettua ankanrintaa, ankkarilletteä, palsternakkaa & viikunakastiketta (L, G)

Selleri ”schnitzelia”, metsäsienikastiketta & yrtti-perunapyreetä (Veg, G)

Jälkiruoat

Valikoima juustoja, fenkolihilloketta & näkkileipää

Tumma suklaa -ganachea & marjamoussea (Veg , G)

Kaneli Crema Catalana & kirsikkaa (L, G)

Toscakakkua & vaniljakastiketta (L, G)

Hilton Helsinki Strand Jouluaaton ja joulupäivän buffet 24.12.2024 klo 13-21 ja 25.12.2024 klo 17-21

72€

Muista tehdä pöytävaraus!

PERINTEINEN SUOMALAINEN JOULU 2024

Alkuruokia

Vihersalaattia ja sitrusvinaigrettiä M, G, V

Appelsiini-fenkolisalaattia ja granaattiomenaa M, G, V

Punajuurta, MÖ chevreä ja piparjuurta M, G, V

Metsäsienisalaattia L, G

Kirjolohenmätiä, punaista caviartia (V), punasipulia ja smetanaa L, G

Rosollia, punajuurikermaa L, G

Sillikaviaaria L, G

Sinappisilakoita M, G

Mustaherukkasilliä M, G

Katkarapuskagen M, G

Graavattua lohta ja hovimestarinkastiketta M, G

Yrttipaahdettua kalkkunaa ja cumberlandinkastiketta M, G

Leipävalikoima, voita ja levitettä

Pääruokia

Linssi-sieniraguta ja rapeaa lehtikaalia M, G, V

Paistettua nieriää ja appelsiini-hollandaisea L, G

Paahdettua häränfileettä, tummaa rosmariinikastiketta L, G

Perinteistä joulukinkkua, luumuja, herneitä ja kinkun kastiketta L

Joulumakkaroita, karamellisoitua sipulia ja talon konjakkisinappia L, G

Porkkana-, lanttu- ja perunalaatikkoa L

Yrttiperunagratiinia L, G

Haudutettua punakaalia ja omenaa M, G, V

Jälkiruokia

Joulunajan leivoksia, konvehteja, marmeladeja

Puolukka-kinuskitrifleä M, G, V

Sacherkakkua ja mascarpone-vadelmavaahtoa L

Limemarinoitua hedelmiä M, G, V

Juustovalikoima, talon hillokkeita ja karamellisoituja saksanpähkinöitä L, G

Joululounas 6.–7.12.2024

21,90€

JOULUN NOUTOPÖYDÄN MENU

Harmaasuolattua joulukinkkua (M,G)

Talon sinappia (M,G)

Perinteistä karjalanpaistia (M,G)

Smetanalla kuorrutettua kirjolohta (L,G)

Perunalaatikkoa (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

Höyrytettyjä perunoita (VE,G)

Rosollia (VE,G)

Punajuurikermavaahtoa (L,G)

Sienisalaattia (M,G)

Maustettuja juustokuutioita (L,G)

Sinappisilliä (M)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Kuivattuja luumuja (VE,G)

Herneitä (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Salaatinkastikkeita

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Joulutorttua (L)

Piparkakkuja (L)

Glögiä

Kahvia, teetä, kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö

Joululounas sunnuntaina 8.12.2024

29€

Lapset 5-12 vuotta puoleen hintaan.

Lapset 0-4 v 2 e per ikävuosi.

Kattaukset klo 11 ja 13. Pöytävaraus on 1,5 h.

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULU 2024 MENU

ouluinen leipävalikoima L

Croissantteja VL ja appelsiinimarmeladia

Cocktaipiirakoita L ja munavoita L, G

Vihersalaattia ja granaattiomenan siemeniä Vg, G

Persimonsalaattia ja saksanpähkinää Vg, G

Waldorffin salaattia M, G

Punajuuri-kvinoasalaattia Vg, G

Savuporopiirakkaa L, G

Tyrnimarinoitua silakkaa M, G

Sinappisilliä L, G

Lohimoussea L, G ja ruislastuja

Pinaatti-kasvisterriiniä L, G

Riisipuuroa L, G

Nyhtis-kasviskäristystä Vg, G, keitettyjä perunoita Vg, G ja puolukkasurvosta Vg, G

Kalkkunan fileetä punaviini-rosmariinikastikkeessa M, G ja yrttipaahdettua perunaa Vg, G

Joulumakkaraa M, G, haudutettua punakaalia Vg, G ja talon sinappia Vg, G

Glögiä/kahvia/teetä

Elon jouluista britakakkua L

Joulutorttuja L ja pipareita

Juustolautanen

Marmeladeja

Joulun Noutopöytä 6-7.12.2024

21,90€

JOULUN NOUTOPÖYDÄN MENU

Harmaasuolattua joulukinkkua (M,G)

Talon sinappia (M,G)

Perinteistä karjalanpaistia (M,G)

Smetanalla kuorrutettua kirjolohta (L,G)

Perunalaatikkoa (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

Höyrytettyjä perunoita (VE,G)

Rosollia (VE,G)

Punajuurikermavaahtoa (L,G)

Sienisalaattia (M,G)

Maustettuja juustokuutioita (L,G)

Sinappisilliä (M)

Pikkelöityä punasipulia (VE,G)

Kuivattuja luumuja (VE,G)

Herneitä (VE,G)

Rapeaa vihersalaattia (VE,G)

Raastettua kausisalaattia (VE,G)

Makeaa vesimelonia (VE,G)

Tuorekurkkua (VE,G)

Tuoretomaattia (VE,G)

Pähkinöitä ja siemeniä (VE,G)

Nachoja ja tomaattisalsaa (VE,G)

Salaatinkastikkeita

Talon leipälajitelma

Ruokajuomat

Joulutorttua (L)

Piparkakkuja (L)

Glögiä

Kahvia, teetä, kaakaota

Lapsille jälkiruokajäätelö

Jouluaaton buffet Scandic Rukahovissa 24.12.2024 klo 15.30 - 18.00

68€

Lapset 4–12v

34€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

ALKURUUAKSI

Vihersalaattia ja sinappi - vinaigrettea M, G, V

Pikkelöityjä kurkkuja ja porkkanoita M, G, V

Punajuuri - Vuohenjuustosalaattia L, G

Perinteistä sienisalaattia L, G

Leipäjuusto - savuporosalaattia L, G

Tofu - salaattia M, G, V

Kuusamolainen kalavalikoima L, G

Smetanaa, Punasipulia, Suolakurkkua ja Caviartia L, G

Katkarapumoussea ja Saaristolaisleipää L

Poropateeta ja punasipulihilloketta L, G

Tilliperunaa

Jouluista leipää ja levitteitä

PÄÄRUUAKSI

Joulukinkkua, herneitä ja luumuja sekä kinkun liemestä tehtyä kastiketta L, G

Kirjolohta ja haudutettua punakaalta M, G

Perinteinen Karjalanpaisti M, G

Lanttu- ja porkkanalaatikkoa L

Kasvismoussakaa M, G, V

Paahdettuja perunoita M, G, V

JÄLKIRUUAKSI

Tiramisua L

Glögi - moussekakkua L, G

Pipareita & Aurajuustoa L, G

Suklaakonvehteja

Marmeladeja M, G, V

IKEA Raisio joululounas 8.11.-23.12.2024

14.99€

alle 12-vuotiaat lapset syövät 1e / ikävuosi

Joulubuffetiin sisältyy glögi, noutopöydän valikoima ja juomat juomasaarekkeelta.

JOULUPÖYDÄN MENU

Alkuruuat

Vihersalaatti G, M, VE

Sienisalaatti G, M, V

Miniluumutomaatti G, M, VE

Kurkkukuutio G, M, VE

Perinteinen rosolli G, M, VE

Sinappinen silli-perunasalaatti G, L

Graavilohi G, L, M

Skagenröra G, L, M

Pääruuat

Joulukinkku G, L, M (Lihan alkuperämaa Suomi, voimakassuolainen)

Kalkkunanfilee G, L, M (Lihan alkuperämaa EU)

Ruusukaali-bratwurst vuoka G, M (Lihan alkuperämaa EU)

Lihaton pyörykkä M, VE

Lanttulaatikko G, L

Porkkanalaatikko G, L

Imelletty perunalaatikko G, L

Keitetty peruna G, M, VE

Punajuurilohko G, M, VE

Kermakastike G, L, V

Lisukkeet

Hunaja-sinappi salaatinkastike G, M, V

Makean tulinen sinappi G, M, VE

Saaristolaisleipä L, M, VE

Pippurituorejuusto G, L, V

Jälkiruuat

Piparkakku L, M, V

Kanelilla maustettu omena-viikunajogurtti G, L, V

Glögi G, M, VE

Manteli-rusinasekoitus G, M, VE

Puutarhakahvilan joululounas 2-23.12.2024 klo 11-15

25,95€

lapset 5-12 v. / henkilö ja alle 5 v

10 €,5 €

JOULU 2024 MENU

Savulohikeittoa L, G

Marjaisaa vihersalaattia V,G

Yrttisalaatinkastiketta V,G

Kaali-karpalosalaattia G,V

Silli-perunasalaattia G, L

Sienisalaattia M,G

Rosollia G,V

Iivarin savumuikkuja M,G

Tertin vaaleaa sinappikastiketta M,G

Glögisilliä M,G

Herkkukellarin pikkelöityjä kasviksia G,V

Rakuunahyytelöä V,G

Katajanmarjahyytelöä V,G

Omena-calvadoshyytelöä V,G

Karu Arki oluthyytelöä V

Leipurin leipävalikoima ja levite L

Kalkkunapataa M,G

Lipeäkalalaatikkoa L, G

Linssimuhennosta V,G

Hunajaista juuressärää M,G

Harjupellon perunat V,G

***

Leipurin makea, kahvia ja teetä