Joululounas Sivu 8

Joulumenu 2024 tulossa...

Pizza & Buffa ABC Toijala Akaa Joulubuffa 6.12-7.12.2023 klo 10.30-19.00

20,30€

MENU

Kermassa haudutettua uunilohta (L, G)

Karjalanpaistia (G, M)

Lanttulaatikkoa (L, G)

Perunalaatikkoa (L, G)

Porkkanalaatikkoa (L, G)

Punajuuri-Aura-vuokaa (L, G)

Keitetyt perunat

Joulukinkkua

Raikas salaattipöytä

Vihersalaatteja

Rosollia (G, M)

Rosollinkastiketta (L, G)

Italiansalaattia (L)

Sienisalaattia (G, M)

Sillivalikoima (G, M)

Runsas pizzapöytä

Jouluisia leipiä

Luumurahkaa (L, G)

Konvehteja

Ruokajuomat

Kahvia ja teetä

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 13.12.-15.12.2023

27€

Eläkeläiset

23€

Lapset 4-10 v. -50 %, alle 4 v. ilmaiseksi

Lounas on tarjolla 13.-15.12. (vko 50, Ke-Pe) klo 10.30-14.00. Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Vihersalaattia, granaattiomenaa ja vuohenjuustoa L,G

Rosollia M,G ja kastiketta L,G

Sienisalaatti L,G

Punajuurisalaatti L,G

Perunasalaatti L,G

Pikkelöityjä vihanneksia M,G

Joululimppua L

Saaristolaisleipaä L

Siemennäkkileipaä M,G

Gluteenitonta siemenvuokaleipää G

Voita ja tuorejuustolevitetta L,G

ELÄKEL

231

Graavilohta M,G

Lämminsavulohta M,G

lapset 4-10 v

Sillivalikoima M,G

Keitettyjä perunoita M,G

Lanttu, porkkana- ja perunalaatikkoa L.G

Kinkkua ja Wanda'sin sinappia M,G

Kalkkunaa ja karpalokastiketta M.G

Joulumakkaraa

Höyrytettyjä herneitä voisulalla L.G

Paahdettuja punajuuria ja Aura-juustoa LG

Luumukiisselia M,G ja kermavaahtoa L,G

Glögi-pannacottaa L,G

Pipareita L (G) ja konvehteja

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 7.-22.12.2022 ma-pe klo 11-15

53€

JOULULOUNAS 2022

Alkuruokapöydästä

Gubbröra M, G

Sinappisilakka M, G

Glögisilliä M, G

Kirjolohenmätiä, smetanaa, caviartia, punasipulia L, G

Palvattua kinkkua ja joulusinappia M, G

Jäämeren katkarapuja M, G

Härän paahtopaistia ja mustaherukka hilloa M, G

Skagen kananmunia L, G

Jääkellarin kirjolohta M, G

keitinperuna M, G

Metsäsienisalaatti L, G

Rosolli paahdetuista juureksista ja punajuurikermaa L, G

Waldorfin salaatti L, G

Vihersalaatti ja karpalovinaigrettea M, G

Saaristolaisleipää ja vaahdotettua voita L

Joululimppua ja omenakaneli- levitettä

Lämmin pääruoka lautaselta

Glaseerattua häränrintaa portviinikastikkeessa, juurespaistosta ja tryffeliperunakakkua L, G

Jälkiruokapöydästä

Skumppa-päärynäkakku L, G

Marmeladeja ja konvehteja

Luumurahkamousse L, G

Sinihomejuustoa ja siirappipipareita L

Tähtitorttuja

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounasmenu 2023 11.12.-22.12.2023 arkisin klo 11-14

39.90€

MENU

Alkuun

Patavahtien parhaita alkupaloja kivelle koottuna

Joululounaan paäruokavaihtoehdot:

Terva-bbq-kastilla aateloitua ylikypsää häranrintaa ja possukylkeä g

Yhden tähden pippurikastia, kerma-justoperunaa ja uunijuureksia.

Paahdettua nieriää ja rapuskagenia l, c

Haraldin valkovinikastia, perunavoita ja uunipunajuuria.

Pariloitua kasvisseitania ve

Tomaatti-salviakastia, sienikaurattoa, uunijureksia seka

Mustaherunka-sipulihilloketta.

Yrttipistoulla aateloitua broilerinrintaa l,g

Visauden vini-kastia, vikinkien kilpiperunaa seka unijuureksia.

Jälkihyväksi:

Haraldin suussa sulavaa suklaakakkua ja maitosuklaamoussea

Sekä vadelmakastia. G

Kahvi/tee

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounasbuffet Vanhan Viilatehtaan jokiveneeseen arkisin 27.11 – 22.12.2023 ja Kuninkaan Kartanon kristallikruunujen alle 7.12. – 22.12.2023

65€

Lapset 3 – 12 v. /ikävuosi

2,50 €

Viilatehtaan joululounas on tarjolla myös LA 16.12. klo 12.00-14.00/12.15-14.00.

Joulumenu 2024 tulossa...

Perinteinen joululounas 15.-16.12.2023

17,90€

Joulumenu 2024 tulossa...

Pihka Sompan joulupöytä katetaan keskiviikkona 13.12.2023

32€

Joulupöydästämme löydät perinteiset joulun herkkuruoat.

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 19.-21.12.2023 klo 11-15

25€

Lapset 6-11v 10eur

alle 6v 5eur

JOULULOUNAS 2023 MENU

Kauden vihreää juhlasalaattia

Rosollia ja punajuurivaahtoa

Maalaishyytelöä

Lämminsavulohta & graavia lohta

Ranskalainen silli

Keitetyt perunat

*

Uunissa kypsennettyä viljapossun kinkkua ja kastiketta

Lanttulaatikkoa

Porkkanalaatikkoa

Imellettyä perunalaatikkoa

*

Talon leipä, joululimppu ja voi

Kotikalja, mehu ja vesi

*

Kahvin kanssa jouluisia herkkuja

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 12.12.-21.12.2023

25,90€

Joululounasta tarjolla Ukossa seuraavina päivinä klo 10.30-14.00

12.12.2023

14.12.2023

19.12.2023

21.12.2023

MENU

Vihrersalaatti ja yrttiöljyä (M, G)

Metsäsienisalaatti (L, G)

Rosollia ja punajuurikermaa (L, G)

Kylmäsavulohta ja sinappikastiketta (M, G)

Sillilajitelma (M, G)

Marinoitua punasipulia (M, G)

Perunalaatikkoa (L, G)

Lanttulaatikko (L, G)

Joulukinkkua (M, G)

Kermainen karpalokastike (L, G)

Rommi-rusinavaahto (L, G)

Kahvi / Tee

Joulumenu 2024 tulossa...

Blue Peterin joululounas 27.11.-22.12.2023 ma-pe klo 11:00-14:00 alkaen

39€

Alkupalapöytä pääruokana ja jälkiruoka pöytiin tarjoiltuna

39€

Alkupalapöytä, pää,- ja jälkiruoka pöytiin tarjoiltuna

52€

MENU

Vihersalaatti ja vinaigrettea M,G

Waldorffinsalaattia M,G

Creme fraiche -sienisalaatti L,G

Parmankinkkua, salamia ja mozzarellamoussea L,G

Rosollia M,G

Grillattua ankkaa ja viikunageeliä M,G

Joulukinkkua ja sipulikastiketta L,G

Talon savustettua lohta M,G

Kolmea kauden silakkaa L,G

Tilliperunaa L,G

Leipälajitelma ja voita L

Paistettua päivän kalaa, ruusukaalia, hummeri-romescoa ja kukkakaalipyree L,G

TAI

Rapeaa porsaankylkeä, hunajaglaseerattua pikkuporkkanaa, palsternakkapyree ja punaviinikastiketta L,G

TAI

Maa-artisokkarisotto, rapeaa maa-artisokkaa, sitruunaconfit ja Västerbottenjuustoa L,G(VE)

Creme brulee ja Cointreau- marinoitua viikunaa L,g

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounasmenu arkisin 7.-22.12.2023 klo 11-15

48€

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas arkisin 12.–20.12.2023 klo 11-15

46€

Lapset 3–12-v

23€

JOULULOUNAS 2023

Alkuun

Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea V, M, G

Glögipaahdettuja juureksia, AURA®-juustomoussea L, G

Couscous-papusalaattia M, V

Perinteistä sienisalaattia L, G

Pikkelöityä fenkolia ja kurkkua M, G, V

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Mätimoussea ja punasipulia L, G

Lämminsavustettua kirjolohta ja ruohosipulikastiketta M, G

Skagenmoussea ja saaristolaisleipää L, G

Paahtopaisti-suolakurkkusalaattia L, G

Jouluinen leipävalikoima, voita ja levitettä

Viinisuositukset:

Kuohuviini: Zensa Organico Brut

Punaviini: Zensa Nero di Troia Organico

Valkoviini: Zensa Pinot Grigio Organico

Pääruoaksi

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista kinkunkastiketta L, G

Joulumakkaroita, haudutettua punakaalia ja talon omaa konjakkisinappia L, G

Linssipihvejä, paahdettua punajuurta ja lehtikaalia, sahramiaiolia M, G, V

Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G

Persiljaperunoita L, G

Viinisuositus: Aveleda Alvarinho

Jälkiruoaksi

Suklaamoussekakkua ja vadelmaa L, G

Glögipannacotta L, G

Hedelmiä M, G, V, Marmeladeja M, G

Reilun Kaupan tumma luomukahvi ja teevalikoima

Viinisuositus: Ferreira L.B.V. Port

Joulumenu 2024 tulossa...

Huttulan perinteinen joululounas katettuna noutopöytään pe 15.12./ma 18.12./ ti 19.12.2023

17.50€

Joulumenu 2024 tulossa...

Majakan herkullinen joululounas tarjolla 19-21.12.2022 klo 11-15

26.90€

JOULULOUNAS 2022

Glögisilliä (L,G)

Graavilohta, sinappi-tillikastiketta (L,G)

Savumakrillia (L,G)

Palvattua lampaanpaistia, rosmariini-mustaherukkahyytelöä (L,G)

Maksapateeta (L,G)

***

Vihersalaattia (L,G)

Waldorfinsalaattia (L,G)

Sienisalaattia (L,G)

Rosollia ja punajuurikermaa (L,G)

Karjalanpiirakoita, leipää ja levitettä

***

Sinappihunnutettua joulukinkkua, kinkunkastiketta (L,G)

Karjalanpaistia (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

Keitinperunoita (L,G)

***

Rommi-rusinamousse (L,G)

Kahvi/tee

Joulumenu 2024 tulossa...

Maku ja Palan herkullinen joulupöytä katetaan 15.12.2023 klo 11-15

20€

MENU

Tillivoissa pyöräytetyt keitinperunat M G

Lohitartar L, G

Suutarinlohirullia M, G

Sinappisilliä M, G

Rosollia ja punajuuri smetanaa L, G

Metsäsienisalaattia L, G

Kananmunapuolikkaita M, G

Salaatteja ja kastikkeita M, G

Lanttulaatikkoa L

Imellettyä perunalaatikkoa L

Porkkanalaatikkoa L, G

Perinteinen joulukinkku luumuilla ja herneillä M

Kinkunkastiketta L, G

Keittiömestarin konjakkisinappia

Kermaista kinkkukastiketta L

Talon leipiä ja voita L

Ruokajuomat

Jouluinen jälkiruoka L, G

Kahvi ja tee

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 11.12.-22.12.2023 kello 11-15

49€

Joulumenu 2024 tulossa...

Jouluaaton juhlapöytä 24.12.2022 klo 14-21

72€

Lapset 7- 12v

28€

Lapset 4 -6 v

8€

JOULUBUFFET 2022

Salaatteja ja omena-sinappikastiketta M, G

Pikkelöityä puna-ja keltajuurta sekä Peltolan blue- sinihomejuustoa L, G

Paahdettua maa-artisokkaa ja kuusimajoneesia M, G

Kermainen metsäsienisalaatti L, G

Omenaa, mukulaselleriä ja paahdettua pähkinää L, G

Lämminsavustettua lohta, fenkolia ja puolukkaa M, G

Graavattua siikaa ja kuusigraavattua keltuaista M, G

Kylmäsavustettua lohta ja pikkelöityä kurkkua M, G

Jäämeren katkarapuja, kananmunaa ja tilliä L, G

Sinappi-ja valkosipulisilakkaa M,G

Puikulaperunaohukaisia L, G

Mätismetanaa ja marinoitua punasipulia L, G

Keitettyä perunaa, voita ja tilliä L, G

Perinteinen joulukinkku ja sinappia M

Poronmaksamoussea, punasipulihilloketta ja mallascrumblea L

Härkäpastramia ja kuusenkerkkäpestoa M, G

Perunarieskaa, mallasleipää ja kirnuvoita

Imellettyä perunalaatikkoa L

Lanttulaatikkoa M, G

Porkkanalaatikkoa L, G

Paahdettua lohta ja kuusenkerkkäpestoa M, G

Poronkäristystä, puolukkaa ja suolakurkkua L, G

Kaskinaurista, porkkanaa ja Lapin hunajaa M, G

Valikoima kotimaisia pientilajuustoja, hillaa ja pähkinäbriossia L

Mesiangervolla maustettu maitovanukas ja kirsikkahilloketta L

Jouluhalko L, G

Suklaatryffeleitä L, G ja marmelaadia M

Joulutorttuja L

Kahvi ja tee

Joulumenu 2024 tulossa...

Jullunch 1.12.2023 kl. 11-14.30

17€

På menyn:

Sillar, ägghalvor, kallrökta laxsnittar, grönkålssallad, rossoll, rödkålssallad

Julskinka med honungs-russinsås

Rostad kalkon i senapssås

Prinskorv

Morotslåda, kålrotslåda

Kokt potatis, brysselkål

Glögg & pepparkakstrifle

Julmys fredag 8.12 kl. 17.30-21.30

32€

Vi dukar fram en härlig buffé med julinspirerade smårätter, varmrätter och desserter.

På menyn:

ägghalvor, kallrökta laxsnittar, skinkrullar, tunnbrödsrullar med gubbröra, persimon med parma, juliga sallader m.m.

Julmustmarinerade ribs

Teryiakiglaserad lax

Köttbullar & prinskorv

Steak fries

Glögg/kaffe/te

Rocky road & pepparkaks trifle

Joulumenu 2024 tulossa...

Hilton Airportin joululounas on tarjolla ravintola Aquilassa arkisin 12.–22.12.2022 klo 11.30–14

59€

Lapset 5–12-vuotiaat

29.50€

Lapset 0–4-vuotiaat veloituksetta'

JOULUBUFFET 2022

KASVIS

Raikkaita salaatteja ja vadelma vinaigrette M, G

Paahdettua punajuurta ja vuohenjuustoa G

Juustosalaattia ja oliiviöljyä L, G

Appelsiini fenkolisalaattia M, G

Waldorfin salaattia L, G

Rosollia L, G

Leipävalikoima

KALA

Graavattua lohta ja tillisinappikastiketta M, G

Savusiikamoussea malaisleipä krumble L, G

Gubbröra L, G

Mustaherukkasilliä M, G

Sitruuna silakoita M, G

Skagen katkarapuja M, G

Tilliperunaa M, G

LIHA

Linnunmaksaterriini ja Cumberland kastiketta L, G

Grillattua maissikanaa ja sitruuna vinaigrette M, G

Paahdettua porsasta ja aprikoosi chutney M, G

LÄMMIN

Härän fileetä Madeira kastiketta M, G

Savustettua lohta ja tartar kastiketta L, G

Peruna-kasvispaistosta M, G

JÄLKIRUOKA

Tiramisu ja hillottuja kirsikoita

Glögi-juustokakkua L, G

Vadelma-piparminttu jouluhalko L

Luumurahkaa L, G

Suklaakonvehteja

Marmeladeja VEG

Pähkinöitä VEG

Juustovalikoima ja viikunahilloketta

Joulupipareita ja suolakeksejä

Joulumenu 2024 tulossa...

Lokin perinteinen Joulubuffet katettuna 4.12. – 22.12.2023 arkisin klo 10:30-17:00

22€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULUBUFFET

Vihersalaattia

Rosollia

Punajuurisalaattia

Talon perunasalaattia

Talon Sienisalaattia

Sinappisilliä

Lasimestarinsilliä

Kinkkua

Savulohta

Perunalaatikkoa

Lanttulaatikkoa

Porkkanalaatikkoa

Keitetyt perunat

Karjalanpaistia

Kahvi

Tee

Piparkakkurahkamousse

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 16.12. klo 10:30 - 15:00 ja 17.12.2022 klo 11:00 - 18:00

20.30€

Joulun juhlabuffa 6–12-vuotiaille

8.90€

2–5-vuotiaille

3.90€

Alle 2-vuotiaat lapset maksutta aikuisen ruokaillessa.

JOULUN JUHLABUFFA

Kermassa haudutettua uunilohta (L, G)

Karjalanpaistia (G, M)

Lanttulaatikkoa (L, G)

Perunalaatikkoa (L, G)

Porkkanalaatikkoa (L, G)

Punajuuri-auravuokaa (L, G)

Keitetyt perunat

Joulukinkkua

Raikas salaattipöytä

Vihersalaatteja

Rosollia (G, maidoton)

Rosollinkastiketta (L, G)

Italiansalaattia (L)

Sienisalaattia (G, M)

Sillivalikoima (G, M)

Runsas pizzapöytä

Jouluisia leipiä

Luumurahkaa (L, G)

Konvehteja

Ruokajuomat

Kahvia ja teetä

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 21.11-21.12.2023

48,50€

JOULULOUNAS 2023

Vihersalaattia ja yrttikastiketta/Grönsallad med örtdressing,vg,g

Waldorfinsalaatti jasaksanpähkinöitä/Waldorfsallad med valnöt,vg,g

Rosollia ja punajuurikermaa/Rosolli med rödbetsgrädde, l,g

Sienisalaattia/ Svampsallad, l,g

Granaattiomena-kaalisalaattia,vg,g

Punajuuripatee/Rödbetspate,vg,g

Lohipiirakkaa/Laxpaj, l

Kananmunaajaskagen/Hönsäggmedskagen,l,g

Katajanmarjagraavattualohta/Enbärsgravadlax,m,g

3 sillinlajitelma/Sortimentavolikasillar

Marinoituasipulia/Marineradlök

Marinoitujakurkkuja/Marineradegurkor

Marinoitujaporkkanaa/Marinerademorötter

Leivät ja levitteet/Bröd o pålägg

LÄMPIMÄT:

Tillivoiperunat/Dill Potatis

Lanttulaatikkoa,porkkanalaatikkoa,/kålrotslåda,morotslåda Kinkkuajatalonsinappia,/Skinkaochhusetssenap Uunilohtajarapukastiketta/Ugnsbakadlaxmedkräftsås

Lautaselta/På tallrik

*Punajuurta kolmella tapaa;paahdettuna,marinoituna,pyreenä

*Rödbetapåtrevis

MAKEAT: Rocky Road chocolate mousse/Rocky road chokladmousse, l,g

Omena-kanelipannacotta/Äppel-kanelpannacotta, l,g

Joulukarkit/Julgodis

Piparia ja aurajuustoa/Pepparkaka med auraost

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounasmenu 2023 11.12.-22.12.2023 arkisin klo 11-14

39.90€

MENU

Alkuun

Patavahtien parhaita alkupaloja kivelle koottuna

Joululounaan paäruokavaihtoehdot:

Terva-bbq-kastilla aateloitua ylikypsää häranrintaa ja possukylkeä g

Yhden tähden pippurikastia, kerma-justoperunaa ja uunijuureksia.

Paahdettua nieriää ja rapuskagenia l, c

Haraldin valkovinikastia, perunavoita ja uunipunajuuria.

Pariloitua kasvisseitania ve

Tomaatti-salviakastia, sienikaurattoa, uunijureksia seka

Mustaherunka-sipulihilloketta.

Yrttipistoulla aateloitua broilerinrintaa l,g

Visauden vini-kastia, vikinkien kilpiperunaa seka unijuureksia.

Jälkihyväksi:

Haraldin suussa sulavaa suklaakakkua ja maitosuklaamoussea

Sekä vadelmakastia. G

Kahvi/tee

Joulumenu 2024 tulossa...

Nykykarjalainen Joululounas 2.-23.12.2023

29€

Lapset 5-12 v

14,50€

alle 5-vuotiaat veloituksetta

Joululounaan kattaus ajankohdat:

La-su 2.-3.12. 1.kattaus klo 11-13 ja 2.kattaus klo 13.30-15.30

9.-23.12 välillä päivittäin kaksi kattausta 1.kattaus klo 11-13 ja 2.kattaus klo 13.30-15.30

MENU

Perinneleipomon karjalanpiirakoita & vatruskoita munavoin kera Mustaherukkasilliä (M, GL) Sinappi-mallasviskisilliä (L, GL) Graavilohta (M, GL) Savumuikkua (M, GL) Vihersalaattia & sinappista salaatinkastiketta (M, GL) Rosollia (M, GL) & punajuurikermaa (L, GL) Tilli-etikkakurkkuja (M, GL) Kurkkuveneitä (M, GL) Glögimarinoitua punasipulia (M, GL) Metsäsienisalaattia (L, GL) Savustettua kalkkunaa & mustaherukkahyytelöä (M, GL) Joulukinkkua talon tapaan (M, GL) & jallusinappia (L, GL) Porkkana-puolukkahilloa (M, GL)

Lanttu- ja porkkanalaatikkoa (L, GL) Perinteistä karjalanpaistia (M, GL) Keitinperunoita (M, GL)

Karpalokiisseliä (M, GL) & kermavaahtoa (L, GL) Pipareita (L) Kahvia ja haudutettua jouluteetä

Ruokajuomana vettä, kotikaljaa ja Hermannin mustaviinimarjamehua

Joulumenu 2024 tulossa...

Pennin perinteinen Joululounas Tiistaina 5.12.2023 klo 10.30-14.30

18,50€

MENU

ALKUUN

Vihersalaattia ja vadelmavinaigrette

Paahdettuja kirsikkatomaatteja ja pikkelöityä punasipulia

Hunajapaahdettuja juureksia

Rosollia ja vatkattua kermaa

Pennin perunasalaattia

Metsäsienisalaattia

Savukirjolohisalaattia

Sinappisilli

Smetanainen mustaherukkasilli

Sillikaviaaria ja kananmunaa

Keitetyt perunat

Joulukinkkua ja panimomestarin sinappia

Joululimppua ja maalaisruisleipää

Merisuolattua voita

Pääruoat

Imelletty perunalaatikko

Lanttulaatikko

Porkkanalaatikko

Punajuuri-kaurapaistos

Uunilohta tillikastikkeessa

Jälkiruoaksi

Glögimousse

Piparkakkuja ja joulutorttuja

Kahvia ja teetä