Joululounas Sivu 8

Joulumenu 2024 tulossa...

Lokin perinteinen Joulubuffet katettuna 4.12. – 22.12.2023 arkisin klo 10:30-17:00

22€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULUBUFFET

Vihersalaattia

Rosollia

Punajuurisalaattia

Talon perunasalaattia

Talon Sienisalaattia

Sinappisilliä

Lasimestarinsilliä

Kinkkua

Savulohta

Perunalaatikkoa

Lanttulaatikkoa

Porkkanalaatikkoa

Keitetyt perunat

Karjalanpaistia

Kahvi

Tee

Piparkakkurahkamousse

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 13-14.12, 19-20-21.12.2023

68€

LOGOMON TUNNELMALLINEN JOULULOUNAS

Sillikonttorin sillejä x 5 (L,G)

Puolukkagraavattua siikaa (M,G)

Lämminsavulohta (L, G)

Lohipastarmia, mehustettua kurkkua ja tillimajoneesia (M,G)

Skagen-kakkua ja jokirapuja (L)

Kirjolohen mätiä, punasipulia, smetanaa ja perunalettuja L, G

Katkarapuja ja aiolia L,G

Keitettyä perunaa L, G

***

Joulukinkkua, herneitä ja luumua (M, G)

Karitsanpaahtopaistia, punasipulihilloketta (L, G)

***

Sillikaviaaria (L,G)

Waldorfinsalaattia (L, G)

Rosollia ja punajuurimehulla maustettua kermavaahtoa (L,G)

Logomon saaristolaislimppua (L)

Hapanjuureen leivottua leipää (M)

Vatkattua ruskeaa voita (L,G)

Porkkanahummusta (V,G)

***

Ylikypsää häränrintaa ja paistinliemikastiketta (L, G)

Paahdetut uunijuurekset (L, G)

Béchamel-muhennettua perunaa (L,G)

Uunilohta ja simpukka-beurré-blanc (L,G)

Lanttulaatikko (L, G)

Porkkanalaatikko (L, G)

Mausteista lammasmakkaraa ja puolukkaa (L,G)

***

Jouluhalko (L,G)

Appelsiinilla maustettua suklaamoussea (VL,G)

Mustaherukkaa ja tummaasuklaata (V,G)

Petit fours (L,G)

Tuulihattuja (L)

Suomalaisia juustoja ja tyrnihilloa (L,G)

Joulumenu 2024 tulossa...

Perinteinen joululounas 13.12.2023

12,30€

MENU

Rosalan Limppua (VL) Talon joululimppua (M) levitettä (L+G) tilliperunoita (M+G)

Sinappi-mallaswhiskysilliä (L+G) sillisalaattia (L+G)

Savulohisalaatti (M+G) Caviart täytteiset kananmunanpuolikkaat (L+G)

Lohiviettelys graavilohesta (L+G) Metsäsienisalaatti (L+G)

Rosolli (M+G+VE) punajuurivaahto (L+G)

Maksapasteija (L+G) Leikkelelajitelma (M+G)

Joulupöydän kuorrutettua sinappikinkkua (M+G) herneitä ja luumuja

omena-kermakastike (L+G)

Porkkana- (L+G), lanttu- (L) ja perunalaatikkoa (L)

Vegaaninen jouluinen Shepherd’s pie (M+G+VE)

Juustolajitelma (VL), suolakeksejä (M), viikunahilloketta (M+G)

Piparit (M) Joulutortut (VL) Luumuvaahto (L+G)

Joulumenu 2024 tulossa...

Härmän Ratin joululounas 11.–16.12.2023

35€

7-13 -vuotiaat

17,00 €

4-6 -vuotiaat

11,50 €

alle 4-vuotiaat ilmaiseksi

Joululounas on katettu 11.–16.12.2023 Klo 11.00–15.00 (kattaukset 11.00 ja 13.00).

MENU

Ratin vihreä salaatti ja talon vinegrette (g, veg)

Pikkelöityä sientä (g, veg)

Talon rosolli (g, veg) (marinoituja uunijuureksia (g, veg) ja silliä (g, m), punajuurikastiketta (l, g))

Omena-fenkoli-perunasalaatti (g, veg)

Lämminsavulohta (l, g)

Lasimestarinsilakkaa (m, g)

Sinappisilakkaa (m, g)

Keitinperunat (g, veg)

Ratin spelttileipää ja ruisleipää

Kinkkua (g, m)

Hernepyreetä (g, veg)

Ratin sinappia (g, veg)

Lanttulaatikkoa (l, g) (myös vegaanisena)

Porkkanalaatikkoa (l, g) (myös vegaanisena)

Perunalaatikkoa (l) (myös vegaanisena)

Seitankinkkua (veg) vegaaneille keittiöstä

Jouluinen jälkiruokalajitelma (pyydä vegaaninen)

Kahvi/tee

Ruokajuomaksi vesi ja kotikalja

Joulumenu 2024 tulossa...

Nyyrikin Joululounas arkisin 27.11.- 22.12.2023 välisenä aikana

47€

Joululounas on tarjolla arkisin kello 10.30 alkaen aina kello 14.00 asti.

Joululounaan menu

Runsas jouluinen alkuruokapöytä

sinappisilli, sipulisilli, silakkarullat, graavilohi, lämminsavulohi, koristellut kananmunat, rosolli, rosollikerma, vihersalaatti, sienisalaatti, maksapatee, joulukinkku, paahtopaisti, aladobi, keitetytperunat, joululeipä, saaristolaisleipa, talon patonki, voi ja hovijuustolevite.

*****

Paistettua lohta,

tillikonjakkikastikeella ja keitetyt perunat

tai

Kokonaisena paistettua porsaan sisäfileetä,

punasipuli-mangochutney, dijonkastike ja lohkoperunat

tai

Nyyrikin perinteistä saksanhirveä,

suppilovahverokastike ja pähkinäperunat

tai

Paistettua kesäkurpitsaa,

suppilovaherokastike, punasipuli-mangochutney ja pähkinäperuna

*****

Nyyrikin unohtumaton suklaapöytä

Luumukerma

Kahvi/tee

Joulumenu 2024 tulossa...

Perinteinen joululounas 15.-16.12.2023

17,90€

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounaat tarjolla 13-15.12.2023 klo 11-15.30

35€

JOULULOUNAS 2023

Hedelmäinen vihersalaatti M,G,V

Perunasalaattia kuoriperunasta, Myrttisen suolakurkusta ja yrttejä sekä friteerattuja kapriksia M,G,V

Paahdettuja Kiimalan luomupunajuuria, päärynää ja hasselpähkinää M,G,V

Saloniemen Juustolan Työvoittoa, Tahdonvoimaa ja omenahilloketta L,G

Appelsiini-puolukkagraavattua kirjolohta M,G

Luomunaudan pippuroitua paistia ja piparjuurimajoneesia M,G

Metsäsienisalaattia ja pikkelöityä punasipulia M,G,V

Joulupossua Vallilan Tilalta:

Perinteistä joulukinkkua ja sinappia M,G

Omenaglaseerattua nyhtöpossua ja marinoitua punakaalia M,G

Kasvisruokailijoille lautaselta:

Härkäpapu-kurpitsapyörykät ja yrttiaioli M,G,V

Hunajaiset juurekset timjamilla M,G,V

Keitetyt perunat M,G,V

Metsätähden mallasleipää, Kankaan hapankorppuja ja vaahdotettua voita L

Pavlovaa puolukoilla, rahkakermalla ja kinuskilla L,G

Kahvi, tee

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 2023 kellariravintolassa arkipäivinä 7.-22.12.2023

57€

Alkuruokapöytä tarjoillaan buffetista, pääruoka, sekä jälkiruoka ja kahvi pöytiin tarjoiltuna.

Joululounas menu

Raikkaita salaatteja ja harmoonin vinegrette

Neilikalla maustetut pikkelöidyt juurekset

Inkivääriporkkana ja hummus

Kurpitsaa, Waldemar-juustoa ja puolukkaa

Sieniterriini ja paahdettu pähkinäsalsa

Sherry- ja sinappisilli

Tomaattisilakkarullaa

Graavilohikakku ja tillismetana

Palvattua kalkkunaa ja kirsikkachutney

Pääruoka

valinnan mukaan pöytään tarjoiltuna

Savustettu nieriäfile, punajuuripyre ja kuivattu punajuuri, sahrami-vaniljakastike

tai

Naudanfilee, selleri-perunapyre, glögisipuli ja sherrykastike

tai

Paahdettua selleri, purjo-perunaterriini, omena-calvadoskastike ja juuressipsit

Jälkiruoka

Punaherukkaparfee, piparkakkucrumble ja tummasuklaaganache

Menu on gluteeniton ja laktoositon

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 12.-22.12.2023

60€

Alle 4 v. lapset ilmaiseksi ja 4-12 v. lapset -50 %

Restaurant Havenin joululounas koostuu runsaasta jouluruokabuffetista sisältäen alku-, pää- ja jälkiruokavaihtoehtoja.

Joulumenu 2024 tulossa...

Blue Peterin joululounas 27.11.-22.12.2023 ma-pe klo 11:00-14:00 alkaen

39€

Alkupalapöytä pääruokana ja jälkiruoka pöytiin tarjoiltuna

39€

Alkupalapöytä, pää,- ja jälkiruoka pöytiin tarjoiltuna

52€

MENU

Vihersalaatti ja vinaigrettea M,G

Waldorffinsalaattia M,G

Creme fraiche -sienisalaatti L,G

Parmankinkkua, salamia ja mozzarellamoussea L,G

Rosollia M,G

Grillattua ankkaa ja viikunageeliä M,G

Joulukinkkua ja sipulikastiketta L,G

Talon savustettua lohta M,G

Kolmea kauden silakkaa L,G

Tilliperunaa L,G

Leipälajitelma ja voita L

Paistettua päivän kalaa, ruusukaalia, hummeri-romescoa ja kukkakaalipyree L,G

TAI

Rapeaa porsaankylkeä, hunajaglaseerattua pikkuporkkanaa, palsternakkapyree ja punaviinikastiketta L,G

TAI

Maa-artisokkarisotto, rapeaa maa-artisokkaa, sitruunaconfit ja Västerbottenjuustoa L,G(VE)

Creme brulee ja Cointreau- marinoitua viikunaa L,g

Joulumenu 2024 tulossa...

Joulupöytä To 30.11.2023

19,90€

MENU

Lanttu- ja porkkanalaatikko,

imelletetty perunalaatikko

Kinkku, lihahyytelö, maksapasteija

Rosolli, sienisalaatti,

Lämminsavulohi, graavilohi,

savumuikut, silli, keitetyt perunat…

Joulupukin luumukiisseli

Iloista joulumieltä

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounaspöytä katetaan Ravintola Merihovissa arkipäivisin 12. – 21.12.2023 klo 11.00 – 14.00

30€

Joululounas katetaan 22.12.2023 Café & Bar Ankkuriin

JOULULOUNAS 2023

Verso-kasvissalaattia

Rosollia ja punajuurikermaa

Merihovin metsäsienisalaattia

Merihovin italiansalaattia

Lämminsavulohisalaattia

Sillivalikoima

Suutarinlohta

Kylmäsavulohta ja tilli-sitruunacremeä

Kylmäsavuporomoussea

Maalaismaksapateeta ja puolukkaa

Paahdettua kalkkunan rintaa ja omenakompottia

Joululeipiä ja levitteitä

Perinteistä joulukinkkua Dijon-kuorrutteella

Lanttulaatikkoa

Porkkanalaatikkoa

Jouluisia uunijuureksia

Keitinperunoita

Jouluista suklaamoussekakkua

Piparkakkuja

Kahvi / tee

Joulumenu 2024 tulossa...

Huttulan perinteinen joululounas katettuna noutopöytään pe 15.12./ma 18.12./ ti 19.12.2023

17.50€

Joulumenu 2024 tulossa...

Majakan herkullinen joululounas tarjolla 19-21.12.2022 klo 11-15

26.90€

JOULULOUNAS 2022

Glögisilliä (L,G)

Graavilohta, sinappi-tillikastiketta (L,G)

Savumakrillia (L,G)

Palvattua lampaanpaistia, rosmariini-mustaherukkahyytelöä (L,G)

Maksapateeta (L,G)

***

Vihersalaattia (L,G)

Waldorfinsalaattia (L,G)

Sienisalaattia (L,G)

Rosollia ja punajuurikermaa (L,G)

Karjalanpiirakoita, leipää ja levitettä

***

Sinappihunnutettua joulukinkkua, kinkunkastiketta (L,G)

Karjalanpaistia (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L,G)

Keitinperunoita (L,G)

***

Rommi-rusinamousse (L,G)

Kahvi/tee

Joulumenu 2024 tulossa...

Maku ja Palan herkullinen joulupöytä katetaan 15.12.2023 klo 11-15

20€

MENU

Tillivoissa pyöräytetyt keitinperunat M G

Lohitartar L, G

Suutarinlohirullia M, G

Sinappisilliä M, G

Rosollia ja punajuuri smetanaa L, G

Metsäsienisalaattia L, G

Kananmunapuolikkaita M, G

Salaatteja ja kastikkeita M, G

Lanttulaatikkoa L

Imellettyä perunalaatikkoa L

Porkkanalaatikkoa L, G

Perinteinen joulukinkku luumuilla ja herneillä M

Kinkunkastiketta L, G

Keittiömestarin konjakkisinappia

Kermaista kinkkukastiketta L

Talon leipiä ja voita L

Ruokajuomat

Jouluinen jälkiruoka L, G

Kahvi ja tee

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas katettuna arkisin 11.–22.12.2023 klo 11–15

33,90€

Lapset alle 12 v. , alle 6-vuotiaat veloituksetta

9,90 €

Hintaan sisältyy runsas alkuruokapöytä jouluisilla alkupaloilla, salaateilla ja keitolla. Lämmin pääruoka liha- ja kalavaihtoehdoilla sekä jouluiset jälkiruoat.

Lakeus Matadorin joulupöytä tarjolla 24.–25.12.2023, kattaukset klo 13, 15, 17 ja 19

41€

Joulumenu 2024 tulossa...

Sasorin Joululounas 7.-22.12.2023 ma-pe klo 11-15

42€

JOULULOUNASMENU 2023

Alkuun

Punajuuricarpaccio (l,g)

vuohenmaitojuustomoussea ja saksanpähkinää

Keskelle

Paistettua merilohta (l,g)

mausteista voisoosia ja paahdettua uuniperunaa

tai

Metsärannan Porsaankylkeä (l,g)

Dijonsinappi-hunajasoosia, luumukompottia ja valkosipulilla maustettuja pottulohkoja

Jälkeen

Punaviinissä kypsennettyä päärynää (g)

valkosuklaamoussea ja krokanttisiirappia

Joulumenu 2024 tulossa...

Pikkujoulubuffet 1.12.2023

18€

lapset alle 12 v

9€

Kinkkua, laatikoita ja muita jouluisia makuja

Joulumenu 2024 tulossa...

Perinteinen joululounas 1-2.12.2023 klo 11-15

19,90€

lapset: alle 4v 2e, 4-7v 4,80e, 8-12v 6,80e

*Joululounaalla sopimushinnat EIVÄT ole voimassa*

MENU

Hedelmäinen joulusalaatti leipäjuustolla (L,G)

Metsäsienisalaatti (L,G)

Saaristolaislohisalaatti (L)

Rosolli (L,G)

Rosollinkastike (L,G)

Jouluinen coleslaw (L,G)

Lasimestarin silliä (L,G)

Kylmäsavuporotahnaa (L,G)

Itse paistettua joulukinkkua (L,G)

Kalkkunaa (L,G)

Mustaherukkahilloa (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Imellettyä perunalaatikkoa (L)

Maksalaatikkoa (L,G)

Lanttulaatikkoa (L)

Aura-punajuurivuokaa (L,G)

Perunoita (L,G)

Ruisleipää, joululimppua

Kotikalja, maito, vesi, sekamehu

Riisipuuro

Luumusoppa

Pipareita ja glögiä

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas ma-pe 12.-23.12.2022 klo 11:30-14

52€

JOULULOUNAS 2022

Glögisuositukset

Sweet Xante Blossa, Spicy Cinnamon Blossa

Alkuun

Vihersalaattia ja sitruuna-passionvinaigrettea V, M, G

Paahdettuja rosollijuureksia, vuohenjuustoa ja kurpitsansiemeniä L, G

Perinteistä sienisalaattia L, G

Pikkelöityä fenkolia ja kurkkua M, G, V

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Mätimoussea ja punasipulia L, G

Perinteistä graavilohta ja hovimestarinkastiketta M, G

Skagen-moussea ja saaristolaisleipää L, G

Paahtopaisti-suolakurkkusalaattia L, G

Lämminsavusiikaa ja saaristolaisleipää L, G

Mozzarellaa, basilikaa ja kirsikkatomaatteja G

Sitruunamarinoitua perunaa ja kapriksia M, G

Jouluinen leipävalikoima, voita ja levitettä

Viinisuositukset: Punaviini: Zensa Nero Troia, Valkoviini: Zensa Pinot Grigio Organico

Pääruokia

Joulukinkkua, herneitä, luumuja ja kermaista kinkunkastiketta L, G

Joulumakkaroita, haudutettua punakaalia ja talon omaa konjakkisinappia L, G

Paahdettua kuhaa ja sahramikermaan muhennettua purjoa L, G

Hunajapaahdettua myskikurpitsaa, omenaa ja pinjansiemeniä M, G

Peruna- porkkana- ja lanttulaatikkoa L, G

Persiljaperunoita L, G

Viinisuositus: Clos des Miran Cotes Du Rhone Bio Rouge

Jälkiruokia

Suklaamoussekakkua ja vadelmaa L, G

Glögi-pannacotta L, G

Piparkakku-mascarponemoussea L

Hedelmiä M, G, V

Marmeladeja M, G

Suklaakonvehteja L, G

Reilun Kaupan tumma luomukahvi ja teevalikoima

Viinisuositus: Ramos Pinto 10 Years Old Tawny

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 21.11-21.12.2023

48,50€

JOULULOUNAS 2023

Vihersalaattia ja yrttikastiketta/Grönsallad med örtdressing,vg,g

Waldorfinsalaatti jasaksanpähkinöitä/Waldorfsallad med valnöt,vg,g

Rosollia ja punajuurikermaa/Rosolli med rödbetsgrädde, l,g

Sienisalaattia/ Svampsallad, l,g

Granaattiomena-kaalisalaattia,vg,g

Punajuuripatee/Rödbetspate,vg,g

Lohipiirakkaa/Laxpaj, l

Kananmunaajaskagen/Hönsäggmedskagen,l,g

Katajanmarjagraavattualohta/Enbärsgravadlax,m,g

3 sillinlajitelma/Sortimentavolikasillar

Marinoituasipulia/Marineradlök

Marinoitujakurkkuja/Marineradegurkor

Marinoitujaporkkanaa/Marinerademorötter

Leivät ja levitteet/Bröd o pålägg

LÄMPIMÄT:

Tillivoiperunat/Dill Potatis

Lanttulaatikkoa,porkkanalaatikkoa,/kålrotslåda,morotslåda Kinkkuajatalonsinappia,/Skinkaochhusetssenap Uunilohtajarapukastiketta/Ugnsbakadlaxmedkräftsås

Lautaselta/På tallrik

*Punajuurta kolmella tapaa;paahdettuna,marinoituna,pyreenä

*Rödbetapåtrevis

MAKEAT: Rocky Road chocolate mousse/Rocky road chokladmousse, l,g

Omena-kanelipannacotta/Äppel-kanelpannacotta, l,g

Joulukarkit/Julgodis

Piparia ja aurajuustoa/Pepparkaka med auraost

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounasmenu 2023 11.12.-22.12.2023 arkisin klo 11-14

39.90€

MENU

Alkuun

Patavahtien parhaita alkupaloja kivelle koottuna

Joululounaan paäruokavaihtoehdot:

Terva-bbq-kastilla aateloitua ylikypsää häranrintaa ja possukylkeä g

Yhden tähden pippurikastia, kerma-justoperunaa ja uunijuureksia.

Paahdettua nieriää ja rapuskagenia l, c

Haraldin valkovinikastia, perunavoita ja uunipunajuuria.

Pariloitua kasvisseitania ve

Tomaatti-salviakastia, sienikaurattoa, uunijureksia seka

Mustaherunka-sipulihilloketta.

Yrttipistoulla aateloitua broilerinrintaa l,g

Visauden vini-kastia, vikinkien kilpiperunaa seka unijuureksia.

Jälkihyväksi:

Haraldin suussa sulavaa suklaakakkua ja maitosuklaamoussea

Sekä vadelmakastia. G

Kahvi/tee

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas Majakalla 2.12.-19.12.023

23,90€

/ 4-12v

11,90 €

alle 4 v ilmaiset

La 2.12 sekä la 9.12 klo 11-15

To 14.12. pe 15.12 sekä ma 18.12 ja ti 19.12 klo 11-15

Menu:

Sillit, Graavi- ja savulohta m/g

Sienisalaattia l/g

Persimon salaattia l/g

Pähkinäinen päärynä-aurasalaattia l/g

Viherversosalaattia m/g

Joulukinkkua ja karjalanpaistia m/g

Peruna- ja porkkanalaatikkoa l/g

Lanttulaatikkoa l

Paahdettua punajuurta ja vuohenjuustoa m/g

Keitetyt perunat

Tyrnipannacottaa l/g sekä suklaabrownie l ym.herkkuja

Kahvi/tee

Menu saattaa muuttua hieman.

Joulumenu 2024 tulossa...

Kuusijärven perinteinen Joulutapahtuma järjestetään lauantaina 2.12.2023.

Ohjelmassa mm.

-Ravintolassa tarjolla jouluinen keittolounas klo 11-16

-Kota avoinna koko tapahtuman ajan

-DJ soittamassa joulumusiikkia

-Joulupukki

-Talutusratsastusta

-Myynnissä paljon erilaisia tuotteita

Joulumenu 2024 tulossa...

Bistro Mesun joululounaat

42€

Lapset 12 ikävuoteen saakka 2e/ikävuosi.

Jouluaattona 24.12. ja joulupäivänä 25.12 tarjoilemme Bistro Mesussa joululounasa klo 11.00-15.00.

Kattaukset klo 11.00 ja klo 13.30

Yhden kattauksen kesto 1.5 tuntia.

MENU

Savukalaa ja tuorekurkkua L,G

Rapuskagen ja ruissipsejä L

Juhlajuustolautanen, suolaisia keksejä ja hilloa L (myös VEG,G)

Suolaisia minimuffinsseja L (myös VEG,G)

Kananmunia yrttikreemillä sekä paprikaa L,G

Pikkelöityjä talven juureksia VEG, G

Talon perunasalaattia VEG,G

Raikasta kurkku-rypälesalaattia VEG, G

Tuoreita kasviksia VEG, G

Viherversosalaattia ja talon vinegretteä VEG, G

Cocktailpiirakoita, croisantteja ja talon rustiikkinen leipävalikoima

Munavoita, hummusta ja tuorejuustoa

Riisipuuroa L,G

Kanelisokeria ja luumuhilloa

Sinappikuorrutettua kinkkua ja talon sinappia L,G

Pieniä munakkaita L,G

Punajuuri-fenkolipaistosta ja paahdettuja manteleita VEG,G,P

Salvia maustettua bataattia ja perunaterriiniä VEG,G

Kasvisvaihtoehtona kasvis-pähkinäpihvejä ja tummaa sienikastiketta VEG,G,P

Myös lasten vaihtoehtoja

Appelsiini-suklaa jouluhalko L (myös VEG,G)

Piparkakkuvohvelia, kermavaahtoa ja hilloa L (myös VEG,G)

Polka-minttu marenkia ja mascarpone moussea sekä marjoja L,G

Joulusuklaata ja keksivalikoima

Greippi-vaniljamarinoituja hedelmiä VEG, G

Granaattiomena-omenashotteja

Päärynäsmoothieta

Mehuvalikoima ja makuvettä

Kahvi/tee/glögi