Joululounas Sivu 9

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 13.-22.12.2022 arkisin klo 11.00 alkaen

42€

JOULULOUNAS 2022

ALKURUOKAPÖYTÄ

Lämminsavulohta ja hovimestarinkastiketta M, G

Rapusilliä M, G

Sinappisilliä M, G

Aurasilakkaa L, G

Kylmäsavulohi-mätivoileipäkakkua L

Rosmariinihärkää ja puolukkakastiketta M, G Leipäjuusto saaristolaisleipäsalaattia Hunaja-rosmariinirosollia ja suolakurkkusmetanaa L, G Oliviersalaattia L, G

Savuporo-sienisalaattia M, G

Blasonin leipää ja levitettä L

PÄÄRUOKAPÖYTÄ

Riistakäristystä, puolukkaa ja suolakurkkua L, G

Joulukinkkua ja Blasonin sinappia M

Perunalaatikkoa

Lanttulaatikkoa

JÄLKIRUOKAPÖYTÄ

Blasonin suklaakakkua,

rommirusinapyrettä ja vaniljatuorejuustoa

Glögillä ja piparilla maustettu jouluhalko L Juustoja ja päärynähilloketta L, G Kahvi & Tee

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 6.12. – 22.12.2023

62€

Lapset 0-3v

0€

4-8v

15€

9-13v

28€

Itsenäisyyspäivä 6.12. yksi kattaus 12 – 15

Ma – Pe kaksi kattausta 10:30 – 12:30 ja 13 – 15

La-Su: yksi kattaus 12 – 15

MENU

Fat XMAS Buffet

Alkupaloja

Sokerisuolattua merilohta, tillikurkkua & hovimestarinkastiketta (L,G)

Lämminsavustettua kirjolohta & sitruunaista perunasalaattia (M,G)

Katkarapuja ‘skagen’ & piparjuurta (L,G)

Marinoituja jättirapuja & Salsa Fresca (M,G)

Kokonaisia katkarapuja & Thousand Island-kastiketta (L,G)

Italialaisia leikkeleitä (M,G)

Caesarsalaattia & parmesaania (L,G)

Punajuurta, omenaa & Peltolan Blue-kreemiä (G)

Portobello sientä, grillattua artisokkaa, tryffelillä maustettuja oliiveja & cocktailkurkkuja (VE,G)

Vihersalaattia & sitruunavinegrettiä (VE,G)

Keitettyä Siikli-perunaa, tilliä & voisulaa (L,G)

Levainleipää, Maalahden -limppua & vaahdotettua voita (L)

Hiiligrillistä ja pizzauunista

Kokonaisena grillattua vasikanpaistia & pippurikastiketta (L,G)

Paahdettua merilohta & simpukka-chorizokastiketta (L,G)

Kuorrutettua kinkkua & Fat L sinappia (L,G)

Makkaroita & karamellisoitua sipulia (L,G)

Batatas bravas & Ranch-kastiketta (L,G)

Pizza al Metro Cheesy Pepperoni:

Pepperonimakkaraa, San Marzano-tomaattia, Fior di latte-mozzarellaa, oreganoa & Ranch-dippiä

Pizza al Metro Margherita:

San Marzano-tomaattia, Fior di latte-mozzarellaa, basilikaa

Makeaa

Juustoja, suolakeksejä & hilloketta (L)

Tiramisua & kahvisuklaa kreemiä (L)

Karamelli-suklaamoussea & vadelmaa (L,G)

Macarons

Candy Heaven

Kahvia & teetä

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 13.12.,16.12.,20.12. ja 21.12.2022

20€

Kattauksia on kolme: klo 10.30 /12.00 /13.30

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas maanantaista perjantaihin 18.-22.12.2023

48€

JOULULOUNAS 2023

Joululounaan alkuruokapöytä:

Silli- ja silakkalajitelma L, G | Kirjolohenmätiä M, G | Caviarttia V, G | Smetanaa L, G | Punasipulia V, G | Rapusilakoita L, G | Kylmäsavukirjolohta ja dijonsinappikastiketta L, G | Graavattua porkkanaa V, G | Metsäsienisalaattia L, G | Vihersalaattia V, G | Punajuurta ja paahdettua vuohenjuustoa L, G | Pikkelöityjä kasviksia V, G | Ruusukaali-granaattiomenasalaattia V, G | Lehtikaali-kikhernesalaattia V, G | Kalkkunaa ja cumberlandinkastiketta L, G | Tilliperunoita V, G | Leipälajitelma

Viinisuositus: Helle Rivaner Riesling, Germany 48,00 | 7,70

Joululounaan pääruokavaihtoehdot (pöytiintarjoilu):

Paistettua lohta, yrtti-perunakakkua ja rapukastiketta L, G

TAI

Grillattua naudan ulkofileetä, yrtti-perunakakkua ja marsalakastiketta L, G

TAI

Punajuuririsottoa, lehtikaalia ja karamellisoituja saksanpähkinöitä. L, G (saatavana myös vegaanisena)

Viinisuositukset: Mondavi Woodbridge Chardonnay, USA 61,50 | 9,80

Trapiche Pure Black Malbec, Argentina 57,00 | 9,10

Joululounaan jälkiruokapöytä:

Jouluhalkoa L, G | Juustoja ja viikonahilloketta L, G | Suklaa-appelsiinikakkua V, G |

Puolukkarahkaa ja crumblea V, G | Piparkakkuja L | Konvehteja G | Marmeladeja L, G

Viinisuositus: Heaven on Earth Bio, South Africa 10,80 / 8 cl

Joulumenu 2024 tulossa...

Furun perinteinen jouluruokabuffet tarjolla 24.-25.12.2023

60€

4-11-vuotiaat puoleen hintaan

alle 4-vuotiaat veloituksetta

Kattausajat: klo 16-18:30 / 19-21:30

JOULUILLALLINEN 2023

Salaattia, kuusta ja karpaloa V,G

Sienisalaattia L,G

Marinoitua kurkkua V,G

Pikkelöityjä vihanneksia V,G

Silakka- ja sillivalikoima M,G

Graavattua kirjolohta M,G

Lämminsavulohta M,G

Savusärkiterriiniä L,G

Riistapate L,G

Punajuurta ja lakua V,G

Maa-artisokkaa ja tilliä V,G

Hovimestarinkastike M,G

Tilli-kermaviilikastike L,G

jouluinen leipävalikoima ja voita L(G)

Joulukinkkua ja sinappia L,G

Porkkanalaatikkoa L,G

Lanttulaatikkoa L

Perunalaatikkoa L,G

Keitettyjä perunoita ja herneitä L,G

PiparkakkujaL,(G)

Joulutorttuja L

Suklaata ja kirsikkaa L,G

Luomukahvia ja teetä

Joulumenu 2024 tulossa...

Zapatan joululounas Torstai 14.12.2023 klo 10:30-14:00

20€

MENU

-valkosipulisilakkaa

-sinappisilliä

-rosollia + punajuurikermaa

-sienisalaattia

-graavilohta

-kylmäsavulohta

-lämminsavulohta

-joululaatikot

-kinkku + sinappikastike

-herneitä, luumuja ym.

Joulumenu 2024 tulossa...

Talin joululounas 12.-21.12.2022 päivittäin klo 11-15

48€

Lapset alle 12v. 1e/ikävuosi.

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas 19.12.-23.12.2022 klo 11-13

39€

JOULULOUNAS 2022

Vihersalaattia ja sitrusvinegrettiä (L, G)

Salaatti paahdetuista juureksista ja pähkinöistä, sinihomejuustomousse (L, G)

Talon sienisalaattia (L, G)

Lämminsavulohta (L, G)

Mustikkagraavattua lohta ja sitruunafraiche (L, G)

Siikacheviche (L, G) ja rapeat crostiinit (L,)

Savupororullia (L)

Perinteinen joulukinkku (L, G)

Keitetyt perunat, tillivoisulaa (L, G)

Saaristolaisleipää ja joululimppua (L)

Talon levitettä (L, G)

****

Pintasavustettua lohta, kapriskastiketta (L, G)

Mehevää härän Hanger Steakia ja mausteista marsalakastiketta (L, G)

Kasvismelanzane (Veg, G)

Porkkanalaatikkoa (L, G)

****

Piparkakkuja ja joulutorttuja

Suklaamousse, vadelmakastiketta

Kahvi/tee

Joulumenu 2024 tulossa...

Maku ja Palan herkullinen joulupöytä katetaan 15.12.2023 klo 11-15

20€

MENU

Tillivoissa pyöräytetyt keitinperunat M G

Lohitartar L, G

Suutarinlohirullia M, G

Sinappisilliä M, G

Rosollia ja punajuuri smetanaa L, G

Metsäsienisalaattia L, G

Kananmunapuolikkaita M, G

Salaatteja ja kastikkeita M, G

Lanttulaatikkoa L

Imellettyä perunalaatikkoa L

Porkkanalaatikkoa L, G

Perinteinen joulukinkku luumuilla ja herneillä M

Kinkunkastiketta L, G

Keittiömestarin konjakkisinappia

Kermaista kinkkukastiketta L

Talon leipiä ja voita L

Ruokajuomat

Jouluinen jälkiruoka L, G

Kahvi ja tee

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas tiistaina 5.12. ja perjantaina 15.12.2023

21,90€

MENU

Persimonsalaattia M, G

Rosollia M, G

Sienisalaattia L, G

Savulohi- perunasalaattia L, G

Sinappisilliä M

Herneitä ja luumuja

Joulukinkkua ja kinkun kastiketta L, G

Lanttulaatikkoa L, G

Porkkanalaatikkoa L, G

Karjalanpaistia M, G

Makaronivuokaa L

Keitettyjä perunoita M, G

Karjalanpiirakoita ja munavoita

Ruisleipää ja levitettä

Saaristolaisleipää L

Kotikaljaa, maitoa, piimää ja novelle- kalsiumvettä

Luumu - piparkakkurahka L

Kahvia ja teetä

Joulumenu 2024 tulossa...

Hellan ja Huoneen joululounas ennakkovarauksella 19.-22.12.2023 klo 11-14

45€

Viinipaketti menulle

35€

4 ruokalajin menu

Amuse-Bouche

Riisipuuroa & mantelia (L, G)

***

Savuahventa

Mätiä & perunaa (L, G)

***

Sorsaa kahdella tapaa

Tummaa kastiketta & punajuurta (L, G)

***

Sellerikakkua

Uuniomenajäätelöä (L, G)

Joulumenu 2024 tulossa...

4 ruokalajin jouluinen lounas

49€

Tarjolla:14-16.12.2022 ja 19-22.12.2022 klo 11-14.

JOULULOUNAS MENU 2022

Siikatartar, siianmätiä ja puikulaperunaa

Hauhalan hanhea ja ruusukaalta

Prässättyä porsaankylkeä, karitsan jauhelihapullat ja hirven makkaraa

Mandariinia ja suklaata

Joulumenu 2024 tulossa...

Joulun juhlabuffet 2023 24.12. ja 25.12.2023

75€

lapset alle 12 vuotta

37,50€

Juhlabuffet kattaukset 24.12. klo 16 & klo 19 ja 25.12. klo 17.

Runsas joulun juhlabuffet sisältää maukkaita alku-, pää- ja jälkiruokavaihtoehtoja.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Vihreää salaattia

Rosollia

Tillikurkkua

Kirsikkatomaatteja ja rucolaa

Neilikalla marinoitua punasipulia

Metsäsienisalaattia

Katajanmarjasilakoita

Puolukka-karpalosilliä

Graavilohta

Mätiä, smetanaa ja punasipulia

Villisikapateeta ja portviinikastiketta

***

Keitettyjä perunoita

Joulukinkkua ja kalkkunaa

Sinappikastiketta ja portviinikastiketta

Tervalohta

Sinihomejuustolla gratinoitua punajuurta

Porkkana-, lanttu- ja perunalaatikkoa

Talon leipävalikoima ja voita

***

Joulutorttuja ja piparkakkuja

Lakkapannacotta

Red Velvet -kakkua

Juustovalikoima

Joulumenu 2024 tulossa...

Vaustin joululounas arkisin 11.-22.12.2023 klo 11.30-14.30

39€

MENU

Kylmiä ruokia

Mätiä (M,G,K), smetanaa (L,G) ja punasipulia (M,G)

Lasimestarin silliä (L,G,K)

Mustaherukalla marinoitua silakkaa (L,G,K)

Skagenia puolukka-saaristolaisleivällä (L,K)

Mustikkagraavattua lohta (M,G,K) ja piparjuurimajoneesia (G,V)

Kinkkua Vaustin uunista (M,G) ja Vaustin sinappia (L,G)

Pororilletteä ja karpaloa (L,G)

Vihersalaattia (G,V)

Rosollia (M,G) ja punajuurivaahtoa (G,V)

Punakaalisalaattia (G,V)

Jouluisia leipiä (M) ja vaahdotettua voita (L,G)

Lämpimiä ruokia

Lanttulaatikkoa (L,G)

Porkkanalaatikkoa (L,G)

Keitettyä perunaa (G,V)

Jälkiruokia

Juustoja (L,G) ja viikunahilloa (G,V)

Piparkakkuja (L), marmeladimakeisia (G,V), Vaustin vaahtokarkkeja (M,G)

Suklaamousseleivoksia (L)

Manteli-karpalokakkua (L,G)

Joulumenu 2024 tulossa...

Kartanon joululounas arkisin ma-pe 27.11.-15.12.2023 (ei 6.12.) klo 11-14

29,90€

Perinteinen Christmas Jazz -joulukonsertti ja illallinen pe 15.12. klo 18 ja la 16.12. klo 15

58€

sisältävät konsertin ja illallisen joulupöydästä.

Lapset 4-12v. ja alle 4v

20 €,13 €

Jouluviikolla ma-pe 18.-22.12. klo 11-14 tarjolla Kartanon Joulupöytä

47,90€

Jouluaaton aattona la 23.12. ja jouluaattona su 24.12. runsas joulupöytä klo 11-14

57,90€

Joululounas 2023

29,90€

Sillikonttorin sinappisilakkaa M,G

Perinteistä suutarinlohta M,G

Graavattua kirjolohta ja puolukkakastiketta M,G

Keitettyä perunaa M,G

Kananmunia kasvistäytteellä M,G

Paahdettua punajuurta ja Aurajuustoa L,G

Pikkelöityjä kasviksia M,G

Perinteistä joulukinkkua M,G

Kartanon konjakki-kermasinappia L,G

Rosollia M,G ja punajuurikermaa L,G

Kartanon vihersalaattia ja sitrusvinegrettea M,G

Julkulan leipomon leipää, voita ja kevytlevitettä L

***

Kartanon emännän kylmäsavulohilaatikkoa L,G

Karjalanpaistia M,G

Porkkanalaatikkoa L,G

Kasvis-fetapaistosta L,G

Perunaa M,G

***

Päivän jälkiruoka

Piparkakkuja L

Kahvia ja haudutettua teetä

JOULUPÖYTÄ 2023

Jouluviikolla lounaalla ma-pe 18.-22.12. klo 11-14

Perinteistä suutarinlohta M,G

Brantevikin silliä M,G

– perinteinen maustesilli

Keitettyä perunaa

Kartanolla savustettua kirjolohta ja tillisinappikastiketta M,G

Kylmäsavulohiterriiniä ja pikkelöityjä kasviksia L, G

Kananmunia, katkarapua, tilliä ja punasipulia M,G

Punajuurimoussea ja Auraa L,G

Joulukinkkua ja kartanon konjakki-kermasinappia L,G

Mozzarellaa, uunikuivattuja kirsikkatomaatteja, salaatteja ja sitrusvinaigrettea L,G

Karpalo-kvinoasalaattia M,G

Julkulan leipomon leipää, voita L

***

Smetanalohta L,G

Pesolan Pihvilihan naudan rintaa M,G

Myskikurpitsa-kasvismureketta ja jogurttikastiketta L,G

Paahdettua perunaa M,G

***

Kartanon jouluista suklaakakkua L

Punssivanukasta ja marinoituja hedelmiä L,G

Kahvia ja teetä

Joulumenu 2024 tulossa...

Italialainen joululounas ke-pe 1.11.-22.12.2023

49€

Muista tehdä pöytävaraus!

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas arkisin 11.–22.12.2023 klo 11–15

33,90€

Lapset alle 12 v

9,90€

alle 6-vuotiaat veloituksetta

Runsas alkuruokapöytä jouluisilla alkupaloilla, salaateilla ja keitolla. Lämmin pääruoka liha- ja kalavaihtoehdoilla sekä jouluiset jälkiruoat.

Ma 11.12. Ylikypsää nautaa | Savulohta

Ti 12.12. Karjalanpaistia | Lohta mie de pain

Ke 13.12. Naudan petite tender | Sitruunasiikaa

To 14.12. Sinappipossua | Puolukkalohta

Pe 15.12. Possun potkaa | Loimulohta

Ma 18.12. Paahtopaistia | Smetanalohta

Ti 19.12. Ylikypsää nautaa | Saaristolaissiikaa

Ke 20.12. Lihapataa | Lohta ja sipulipaistosta

To 21.12. Ylikypsää possua | Kalapaistosta

Pe 22.12. Karjalanpaistia | Savulohta

Joulumenu 2024 tulossa...

Yleiset joululounaat tarjolla klo 11-14 ti 5.12. ja ti 19.12.2023

35€

Jouluaaton 24.12. ja Joulupäivän 25.12. ruokailut klo 16.00

45€

lapset 6 - 14v /ikävuosi

3€

Joulumenu 2024 tulossa...

Perinteinen Joululounas 19.12-20.12.2023

10.30-14.00

27,90€

lapset 0-10v

13,90€

MENU

Juustoista vihersalaattia

Rosollia

Sinappisilliä

Lasimestarinsilliä

Savulohimoussea

Tilliperunaa

Lanttulaatikkoa

Perunalaatikkoa

Porkkanalaatikkoa

Punaviinihärkää

Lataamon ylikypsää joulukinkkua

Luumurahkaa

Pipareita

Kahvia

Glögiä

Joulumenu 2024 tulossa...

3 ruokalajin Joululounas pöytiintarjoiltuna 7-22.12.2022

30€

JOULUMENU 2022

Jouluinen alkupalalautanen

***

Päivän kala & punajuuri beurrè blanc

tai

Härän paahtofileetä & pippurikastiketta

***

Vaniljapannacotta & glögikastiketta

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas Tampellan Esplanadilla la 2.12., 9.12. ja 16.12.2023

29,90€

Lapset:

1-5v

9,90€

6-12v

15,90€

2 kattausta: klo 11:00-13:00 ja 13:00-15:00

JOULUlounas 2023

Joululounaalla tarjolla muun muassa:

Luonnonjogurtia L, G ja granolaa sekä rosmariini-omenahilloketta V, G

Marjasmoothieta L, G

Piparkakku-karpalo chiavanukasta V, G

Riisipuuroa ja taatelikeittoa L, G

Vihersalaattia sekä viinirypaleitä V, G

Waldorfinsalaattia L, G

Metsasienisalaatia L, G

Kanacaesarsalaattia sekä talon krutonkeja L

Rosollia V, G ja punajuurikermaa L, G

Mustaherukkasillia sekä Sinappisilakkaa

KvImäsavulohta

Croissanteja VL ja Riisipiirakoita L seka munavoita

Keitettyä perunaa sekà tilliä V, G

Kaneliglaseerattuja uunijuureksia V, G

Joulukinkkua M, G sekä talon sinappia

Smetanaista unilohta L, G

Pekonia M, G sekä Munakokkelia L, G

Glogia seka mantelia ja rusinoita

Joulutorttuja L (saatavilla G)

Piparkakkuja (saatavilla G)

Juustovalikoima & lähituottajan hilloja

Roval Bakern rockyroad-paloja

Joulumenu 2024 tulossa...

Paviljongin joululounas 4.-14.12.2023 arkisin ma klo 11-13 & ti-pe klo 11-14

19,90€

Eläkeläis- ja sopimuslounas

17,90€

6.12 ravintola suljettu

Lounas sisältää perinteisen runsaan alkuruokapöydän, pääruoan sekä jälkiruoan & kahvin ja teen.

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululbuffet Julbord 24.11-22.12.2023 Illallinen Kvällssittning

54€

Lounas Dagssittning Perjantaina Fredagar 8.-22.12.2023 klo 11:00.14:30

50€

inkl. kaffe och glögg.

Lapset Barn 3-14v ikävuosi

3€

Kvällsittning helg från fredagen 24 november

Öppet alla dagar från 29 november!

Kvällssittning måndag - tordag från kl. 17.00

Kvällssittning fredag-lördag från kl 16.00

Kvällssittning söndag från kl. 15.00

Dagssittning fredag kl. 11.00 - 14.30 (dagssittning från 8 december)

Joulumenu 2024 tulossa...

Joululounas su 17.12.2023 klo 12-15

29,90€

Joululounas arkisin ma-pe 11.-22.12.2023 klo 11-14

34€

Joulumenu 2024 tulossa...

Turun Linnan Joululounas tarjolla ti 20.12 – to 22.12.2022

24€

Lapset

12€

Kattaukset 11.00 ja 13.30.