Vappulounas Sivu 7

Vappupäivän lounas 1.5.2024

62€

Lapset 0–3 v. / 4–8 v. / 9–13 v

0 €,14 €,28 €

Kattaukset 10:30-12:30 / 13-15 / 15:30-17:30 / 18-20.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPU MENU 2024

Mahtava valikoima alkupaloja

Croissantteja & tuorejuustoa (L)

Levain-leipää & vaahdotettua voita (L)

Valikoima leikkeleitä (M,G) & juustoja (L,G)

Pieniä lihapullia & nakkeja (M,G)

Bratwurstia & coleslaw’ta (M,G)

Vihersalaattia & sitruunavinegrettiä (VE,G)

Caesarsalaattia & parmesaania (L,G) (kastike sis.kalaa)

Parsa-perunasalaattia; vihreää parsaa, kaprista, marinoitua punasipulia & tomaattia (VE,G)

Tomaatti-kevätsipuli-frittata (L,G)

Talon lämminsavustettua merilohta & Jalopeno-Rhode Island-kastiketta (L,G)

Jäämeren katkarapuja ‘skagen’ (L,G)

Härän rosé-paahtopaistia & piparjuurikreemiä (L,G)

Siianmätiä, punasipulia & smetanaa (L,G)

Keitettyä Siikli-perunaa, tilliä & voisulaa (L,G)

Mehevää evästä hiiligrillistä ja puu-uunista

Puuhiilillä grillattu Black Angus härän ’Petit Tender’ & sherrykastiketta (L,G)

Paahdettua jäämerenlohta & Beurre blanc-kastiketta (L,G)

Vihreää parsaa & hollandaisekastiketta (L,G)

Rapeita ranskalaisia & Ranch-kastiketta (L,G)

Pizza al Metro Pepperoni;

Pepperonimakkaraa, San Marzano-tomaattia, Fior di latte mozzarellaa & oreganoa

Pizza al Metro Margherita;

San Marzano-tomaattia, Fior di latte-mozzarellaa & basilikaa

Mmm, makeaa

Töölössä pantua simaa (VE,G)

Vappumunkkeja (L)

Mansikkakermakakkua (L)

Sitruunapannacotta, vadelmaa & paahdettua valkosuklaata (L,G)

Macarons-leivoksia

Suklaakonvehteja, vaahtokarkkeja, irtokarkkeja & keksejä

Muista tehdä pöytävaraus!

Neljän ruokalajin vappulounas 1.5.2024

69€

Kattaukset klo 11.00, 11.30 ja klo 14.00, 14:30.

Woffelibaari vappupäivänä 1.5.2024 klo 11-16

12,90€

/ yli 4 v. – 12 v

8,90 €

per ikävuosi 0-4 vuotiaat

1 €

Paista itse vohvelisi ja täytä ne valitsemillasi suolaisilla tai makeilla täytteillä.

Sisältää vohvelit, useita erilaisia täytteitä sekä veden. Saatavana myös gluteeniton taikina, joka on myös vegaaninen.

Vappulounas keskiviikkona 1.5.2024 tasatunnein klo 11–15 Lakeus Matadorissa Seinäjoella

37,50€

Lapset alle 12 v. , alle 6-vuotiaat veloituksetta

9,80 €

MENU

Vihreää salaattia (G, VE)

Tomaattisalsaa (G, VE)

Mummon kurkkua (G, VE)

Karamellisoitua sipulia (M, G)

Yrttifetaa (L, G)

Perunasalaattia (M, G)

Vuolukana-caesarsalaattia (L, G)

Bulgur-kvinoasalaattia (M, VE)

Mustaherukkasilliä (M, G)

Paahtopaistia ja sinappismetanaa (M, G)

Hedelmiä (G, VE)

Ylikypsää possua paistinliemikastikkeessa (M, G)

Sitruunalohta (M, G)

Lihapullia kermakastikkeessa (L, G)

Perunamuusia (L, G)

Parsaa ja hollandaiskastiketta (VL, G)

Munkkeja (L), juustokakkua (L, G), simaa ja sekä kahvia ja teetä.

Vappulounas 30.4.2024 klo 10.30-15

10,90€

Vappubuffa: lihapullia, nakkeja, kanaa, sipulirenkaita, cheddarjalapenoja yms.

Munkkeja ja simaa

Vappulounas 1.5.2024 klo 12.00-15.00

49€

4-12 vuotiaat 2 eur/ikävuosi

alle 4-vuotiaat veloituksetta

VAPPU 2024 MENU

Buffet

Alkuruokia

Viherversosalaattia & mangovinaigrettea (G, M, V)

Grillattua zucchinia ja paprikasalsaa (G, M, V)

Paahdettua kukkakaalia ja chimichurrikastiketta (G, M, V)

Manchegojuusto-rucolasalaattia (G, L)

Lime-korianterilohichevicheä (G, M)

Itsetehtyjä nachoja (M)

Chipotle marinoitua katkarapusalaattia (G, M)

Pulled beef-pico de galloa - nyhtöhärkää salsalla (M)

Pääruokia

Choripania (L) - chorizo tai vege hot dogeja

Pollo en salsa choronia (G, L) - Grillattua kanaa & choronkastiketta

Tira de asadoa con salsa verdea (G, M) - Possun ribsejä

Karjapaimenen perunaa (G, M, V)

Jälkiruokia

Talon kondiittorin passion-limejuustokakkua (G, L)

Suklaaputousta & churroja ja ananasta

Makeisia ja vaahtokarkkeja

Lapsille oma herkkupöytä

Nachoja & salsaa ja guacamolea (G, M)

Lohta ja perunamuusia (G, L)

Lihapullia ja ranskalaisia (G, M)

Vappulounas 1.5.2024 klo 13-16

52€

Lapset 3–12v -50%

VAPPU 2024 MENU

Alkuun

Vihreä salaatti M/G/V

Salsa verde perunasalaatti M/G/V

Veriappelsiini-feta-salaatti L/G

Melonisalaatti M/G/V

Katkarapu-skagenilla täytetyt munanpuolikkaat M/G

Tomaatti-mozzarella-basilikasalaatti L/G

Punakaali-granaattiomenasalaatti M/G/V

Silli- ja silakkavalikoima M/G

Lämminsavulohta M/G

Keitettyä tilliperunaa M/G/V

Pääruoaksi

Paahdettua lohifileetä Pernod-fenkolikastikkeella L/G

Flank Steak kahdella kastikkeella L/G

Duchesse-perunaa L/G

Kasviksilla ja soijaproteiinilla täytetyt savoyn-kaalinyytit M/G/V

Jälkiruoaksi

Hedelmäsalaattia M/G/V

Raparperimansikkapaistosta ja vaniljavaahtoa L/G

Munkkeja, simaa ja vaahtokarkkeja

Vappulounas 1.5.2024 klo 11-15

47€

Lapset alle 4- vuotta veloituksetta, 4-12 vuotta -50%

Tee pöytävaraus!

VAPPU MENU

Vihersalaatti (V,G)

Marinoituja silakkapihvejä (L)

Sillikaviaaria (L, G)

Savulohitartarilla täytetyt munanpuolikkaat (L,G)

Sinihomejuusto-perunasalaattia (L,G)

Grillattua päärynää, leipäjuustoa, pinaattia, parsaa ja paahdettuja pähkinöitä ja (G,L)

Tillillä maustettuja katkarapuja, Romaine- salaattia, pikkelöityä punasipulia ja valkosipulimajoneesia (L,G)

Paahdettua kurpitsaa, lehtikaalia, kurpitsan- ja granaattiomenan siemeniä ja vadelmaviinietikkakastiketta (G,V)

Keitettyä varhaisperunaa (V,G)

Talon oliivi-rosmariini focacciaa ja levitettä (L)

*****

Lihapullia ja artesaanimakkaroita ja Has el Hanout- hummusta (L,G)

Viskikastikkeessa haudutettua porsaan poskea (L)

Härkäpapu Panang Curry (G,V)

Basmatiriisiä (V,G)

*****

Munkkeja (L)

Tippaleipiä (L)

Karkkivalikoima (L)

Lastun simaa (V,G)

(saatavana myös gluteenittomia jälkiruokia)

Vappulounas 1.5.2024

29€

Lapset alle 12v. /ikävuosi

1,50 €

Vappukuohuva / plo

18 €

Vappupäivän lounaalla on kolme kattausta, kello 10.00, 12.00 ja 14.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

ALKUUN

Maalaisleipää, patonkia, saaristolaisleipää & yrttituorejuustoa (L)

Karjalanpiirakoita & munavoita (L,G)

Viherversosalaattia & passion-vinegrettiä (M,G,VE)

Porkkana-parsasalaattia (M,G)

Keväistä perunasalaattia (L,G)

Vesimeloni-fetasalaattia (L,G)

Kana-Caesarsalaattia (L,G, sis.kalaa)

Seesam-chilimaustettuja kurkkuja (M,G,VE)

Rosmariini-sitruunamarinoituja oliiveja (M,G,VE)

Marinoitua punasipulia & maustekurkkuja (L,G)

Parmankinkkua & hunajamelonia (L,G)

Katkarapuskagenia (L,G)

Savulohimoussea (L,G)

Sillejä ja silakoita (L,G)

LÄMPIMÄT

Paahdettua kotimaista kirjolohta & korvasienikastiketta (L,G)

Ylikypsää porsaan savukylkeä Bourbon-BBQ- kastikkeella (M,G)

Nakkeja, lihapullia, ranskalaisia & mustavalkosipulimajoneesia (L,G)

Koskenlaskijan juustoperunaa (L,G)

Höyrytettyä puikulaperunaa & tilli-voisulaa (L,G) Melanzane alla parmiggiana (L,G)

Pizza Margherita

SUU MAKEAKSI

Suklaamoussea ja paahdettua valkosuklaata (L,G) Munkkeja ja donitseja (L)

Tuoreita hedelmiä (L,G)

Karkkibuffet

Kahvia & teetä

Iston wappusimaa

Appelsiini- ja omenamehua

Vappulounas 1.5.2024 klo 11–15

38€

Lapset 4–10 v

10 €

MENU

Talon silliä ja silakkaa

Katkarapukimaraa, koristeltuja

kananmunanpuolikkaita

Keväistä vihersalaattia,

kirsikkatomaatteja ja kevätsipulia

Kana-pastasalaattia

Talon salaatinkastiketta, yrttiöljyä

Uuden sadon lohi-perunasalaattia

Mummonkurkkuja ja

valikoima pieniä suolaisia herkkuja

Palvikinkkua, savukalkkunaa,

gouda- ja emmentaljuustoa

Kasvismunakasta

Minicroissantteja, cocktailpiirakoita,

saaristolaisleipää

sekä talon sämpylöitä

Munavoita ja levitteitä

Nyhtöpossua BBQ, lihapullia ja nakkeja

Tofu-kasvispannua

Paahdettua maalaisperunaa

Raikasta meloni-hedelmäsalaattia

ja kinuskikastiketta

Suklaaleivoksia ja täytettyjä tuulihattuja

Kahvia, teetä, sima

Vappulounas vappuaattona 30.4.2024 klo 10.30-14.30

12,70€

MENU

Pinaattikeitto (L, G)

Pannupihvit (L, G)

Paneroitua kalaa (L)

Grillatut kasvikset (L, G, VE)

Kebab (L,G)

Pizzabuffet

Tiramisu

Perinteinen vappulounas tarjolla Saukkolan Ruokasalissa 1.5.2024

28,90€

Tarjolla mm. Ylikypsää naudanlihaa Madeira-kastikkeella, broilerinleikettä chilimajoneesin kera sekä paljon muuta kuten raikas salaattipöytämme. Jälkkäriksi tarjolla perinteisiä herkkumunkkeja sekä simaa.

Vappulounas 1.5.2024 klo 12-15

44€

Lapset 4-7-vuotiaat -50%, alle 4-vuotiaat ilmaiseksi

Vappulounas 1.5.2024 klo 12-14

48€

Lapset 4-12v

18€

alle 4 v veloituksetta

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

ALKURUUAT

Vihersalaattia, paahdettuja kurpitsansiemeniä ja vadelmavinegretteä M, G, VEG

Sitruunalla maustettua perunasalaatti M,G, VEG

Varhaiskaali-Coleslaw L,G (VEG)

Parsaa ja Västerbottenjuustoa L,G

Savumuikku-Caesarsalaattia L,G

Siikaa ja ponzukastiketta L,G

Graavattua lohta ja piparjuurimajoneesia M,G

Sillikaviaaria L,G

Skagen punaravuista L,G

Savuporomoussea ja mallasleipää L

Naudan paahtopaistia ja tattimajoneesiaM,G

PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT: Tarjoillaan pöytiin

Paahdettua rautua, porkkanapyrettä ja vermuttivoikastiketta L,G

Glaseerattua karitsan entrecoteta, porkkanapyrettä ja mustaherukka kastiketta L,G

Veriappelsiini risottoa, paahdettua kurpitsaa ja kurpitsansiemeniä L,G (Saatavilla VEG)

LASTEN PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT:

Lihapullia, perunamuusia ja puolukkaa L,G

Paahdettua rautua, porkkanapyrettä ja kermaviilikastiketta L,G

JÄLKIRUOKABUFFET

Pikkumunkkeja L, munkkeja saatavilla G

Mantelikakkua ja valkosuklaakreemiä L,G

Karamelli minimuffinseja L

Minijuustokakkua ja vadelmaa L

Suklaamoussea ja puolukkaa L,G

Juustoja, cräkkereitä ja hillahilloa L

Vappulounas 1.5.2024 klo 12-19

48€

Alkuruokapöytä.

Valinnainen pääruoka sekä jälkiruoka pöytiin tarjoiltuna.

Vappupäivänä 1.5.2024 aamiainen kahdelle Hotel Arthurissa vain

26,50€

Hotel Arthur sijaitsee keskellä Helsinkiä rautatieaseman läheisyydessä Kaisaniemessä.

Perinteinen Vappulounas 1.5.2024

57€

Alle 4-vuotiaat lapset syövät ilmaiseksi ja alle 13-vuotiaat lapset puoleen hintaan.

Vappulounas järjestetään perinteisesti 1.5.2024 ja voit tehdä varauksesi joko kello 12.00 alkavaan kattaukseen tai kello 15.00 alkavaan kattaukseen. Varauksien kattausaika vappupäivänä on 2,5 tuntia.

VAPPUMENU 2024

lounasbuffet

Silli- ja silakkalajitelma L, G

Katkarapuja Skagen L, G

Graavattua, siivutettua siikaa, kananmunaa, tilliä ja kotisinappia L,G

Krogin lohipastrami, jääfenkolia ja sydänsalaattia L,G

Inkiväärillä maustettua grillattua portobelloa L, G

Naudan bresaolaa, fenkolisalamia ja rucolaa L, G

Kana-bratwursteja ja sinappia L, G

Marinoitua varhaiskaalia, retiisiä ja yrttejä L, G

Parsa-perunasalaattia kikherneillä ja suolasitruuna-vinaigrettea L, G

Roban Caprese-salaatti: tomaattia, mozzarellaa ja basilikaa G

Tsatsiki, sitruuna-creme fraishe & hummus L, G

Vihreää salaattia, yrttejä ja vinegrettiä L, G

Keitettyjä perunoita ja tilli-voisulaa L, G

Leipävalikoima ja meijerivoita L

Jälkiruokia

Tippaleipää L

Kanelimunkkeja L

Suklaakakkua ja suklaakreemiä L,G

Talon täytekakkuja L

Karkkibuffet L, G

Vappulounas 1.5.2024

42€

Lapset 3–12 v. 50%

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuun

Vihreää salaattia ja vadelmavinaigrette (L, G)

Pestomarinoitua tomaattia ja mozzarellaa (G)

Kanacaesarsalaatti

Kreikkalainen salaatti (L, G)

Sienisalaaatti (L, G)

Mätimousse (L, G)

Skagenmousse ja maalahdenlimppu (L)

Graavilohi ja sinappikastike (L, G)

Naudanpaahtopaisti ja piparjuurimajoneesi (L, G)

Maalaispate ja hillotua punasipulia (L, G)

Silliä ja keitettyjä perunoita (L, G)

Leipävalikoima, voi ja levite

Pääruoka

Ylikypsä naudanrinta ja punaviinikastike (L, G)

Kevyesti savustettua lohta ja

ruohosipulivoikastiketta (L, G)

Perunagratiini ja hunajavihanneksia (L, G)

Halloumi-punajuuripihvi ja tzatziki (G)

Jälkiruoka

Minimuffins lajitelma (L, G)

Tiramisukakku (L)

Marjamoussekakku (L, G)

Tyrnipannacotta (L, G)

Suklaakonvehteja & vaahtokarkkeja

Kahvi, tee ja sima

Lapsille

Lihapullat, nakit, kananugetteja ja grillattua

maissia

Perunamuusia ja ranskalaisia

Pyynikin Smokehousen Vappulounas 1.5.2024 klo 12-15

24,90€

Lapset / ikävuosi aina 14 v. asti

1,50 €

MENU

Kylmässä pöydässä:

Vastapaistettua leipää

Merisuolavoita

Vihersalaattia

Coleslawta

Tuoretta tomaattia

Pikkelöityjä vihanneksia

Suolakurkkua

Tuoreita vesimeloni- ja appelsiinilohkoja

Lämpimässä pöydässä:

Talon savustettua porkbellyä

BBQ-kanaa

Savumakkaraa

Rapeaa pekonia

Munakasta

Maissimuhennosta

Crispersperunaa

Alabama White BBQ-kastiketta

Chipotlemajoneesia

Jälkiruoaksi:

Vohveleita, paista omasi

Lisukkeena vaahterasiirappia, mansikkahilloa, kermavaahtoa ja suklaakastiketta

Kahvia, teetä, kaakaota

Juomina:

Erilaisia mehuja ja vettä

Vappulounas 1.5.2024 klo 11-15

18,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä (G,M)

Maustettuja wingsejä (G,L,M)

Lihapullia, chorizopyöryköitä ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Paahdettuja yrttiperunoita (G,VEG)

Valkosipuli-chilijogurttia (G,L)

Curry-jogurttikastiketta (G,L)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit

Vappu BBQ Buffet vappuaattona 30.4. ja vappupäivänä 1.5. 2024 klo 16-22

29,80€

BBQ Buffettiin kuuluu pöydän ääressä grillavien ruokien lisäksi vaihtuva valikoima lämpimiä ruokia, tuore salaattipöytä, bibimbap, sushivalikoima sekä jäätelöä, jälkiruokakahvi ja tee.

Muista tehdä pöytävaraus!

Vappulounas 1.5.2024

40€

Lapset 5-12v. , alle 5v. maksutta

17€

Kattaukset klo 11.30 ja 13.30.

MENU

Patonkia (L) voi (L)

Croissant (VL), hilloa (M.G) Hummusta (M,G)

Västerbottensost ja iberico juustoja (G)

Rypäleitä (M,G)

Kinuskillan ceasar (L,G) Valkosipuli krutongit (M)

Viher-versosalaatti, vinegrette (M,G)

Paahdettua bataattia, mausteisia kikherneitä ja aioli (M,G)

Kirkas parsa-pekoniperunasalaatti L,G

Sillejä (M,G) ja katkarapuskagenia (L,G)

Sitrus marinoitua oliivia M.G

Artisokka salaatti yrttikastikkeella (M,G)

Kinuskillan lohipastrami (M,G) Pikkelöity fenkoli (M,G)

Naudan rintaa ja tumma savu-chilikastike (M,G)

Ratatouille (M,G) ja varhaisperunaa (L,G)

Paahdetut broilerin siivet ja medium siipikastike (M,G)

Mac&Cheese (L)

Ranskalaiset M,G, Nakkeja (M,G)

Munkkipallerot (L) joita voi tuunata kermavaahdolla ja suklaakastikkeella

Namuja

Simaa, Lykke pientilan kahvia ja Johan&Nyströmin tee valikoima

Vappulounas 1.5.2024 klo 9-16

45€

Lapset alle 4v veloituksetta, 4-12v

15€

ALMAN VAPPUlounas 2024

Tomaattia, kurkkua, paprikaa ja salaatinlehtiä (M,G)

Myrttisen suolakurkkua (M,G)

Luonnonjogurttia (L,G) ja puutarhamarjoja (M,G)

Alman hedelmäsalaatti (M,G)

Leikkele- ja juustovati (L,G)

Paahdettua kirsikkatomaattia, mozzarellaa ja basilikapestoa (L,G,sis. pinjansiementä)

Lohicheviche ja siemennäkkäriä (M,G)

Sillilavalikoima (M,G)

Savulohta ja sitruuna-aiolia (L,G)

Rosehärkää ja omena-chilihilloketta (M,G)

Tilliperunaa (M,G)

Pinaattimunakasta (L,G)

Artesaaninakkia, lihapullia ja pekonia (L,G)

Grillattuja kasviksia (M,G)

Lapuan leivän sämpylöitä ja levitettä (L)

Vuoksenpiirakkaa ja munavoita (L)

Chorizo reiskarullia (L)

Croissantteja ja appelsiinimarmeladia

Omena-, karpalo- ja appelsiinimehua (M,G)

Mansikka-lime-minttu smoothie (M,G)

Kahvi/tee

Almassa tehtyä simaa (M,G)

Rocky road-suklaata

Munkkeja (L)

Mustikka-vanilja tartalet (L)

Äitienpäivälounas 12.5.2024

37€

Lapset 15 vuotialle asti 2e/ikävuosi

Kattaukset (2 tuntia): 10:30-12:30/ 11-13 / 12:30-14:30/ 13-15/ 14:30-16:30/ 15-17

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Marjaisa tuorepuuro (ve,g)

Jugurtti & talon granola (l,g)

Hedelmiä (g,ve)

Croissantteja (vl)

Pannaria & hilloa (l)

Leipävalikoima & vaahdotettua voita (l)

Riisipiirakoita & munavoita (l)

Leikkeleitä & Juustoja (l,g)

Vesimeloni-feta salaatti mintulla (l,g)

Pestoinen peruna salaatti (g,ve)

Vihersalaatti (g,ve)

Punajuuri-mansikka salaatti & pinjansiemeniä (g,ve)

Katkarapu skagen (l,g)

Kanaa appelsiini-sahramikastikkeessa (l,g)

Revittyä bbq-possua (m,g)

Vegaaninen juures-tofu paistos teryaki-kastikkeella(g,ve)

Riisi (g,ve)

Seesamiperunat (g,ve)

Lihapullia & nakkeja (l)

Britakakku

Pavlova

Kahvi, tee & mehua

Vappulounas 1.5.2024

64€

Lapsille 0-3 v , 4-6 v 7-14 v

0 €,15 €,25 €,€ 7

Kaksi kattausta 1.5.22 klo 12.00-14.00 ja 15-17.00.