Vappulounas Sivu 6

Vappulounas 1.5.2024 klo 12-18

55€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuruoka noutopöydästä:

Vihersalaattia ja sitruuna-vinegretteä

Tomaatti-mozzarellasalaattia

Peruna-parsasalaattia

Katkarapucocktail

Sinappisilliä

Graavilohta

Serranon kinkkua ja melonia

Manchego juustoa ja viikunamarmeladia

Pääruoat lautastarjoiluna:

Iberico possun ulkofileetä punaviinikastikkeella, paistettuja kasviksia ja rosmariiniperunoita

tai

Paistettua nieriää valkoviinikastikkeella ja perunapaistosta

tai

Parsapasta ja moussea kylmäsavutofusta

Jälkiruoka lautastarjoiluna:

Banana split

tai

Porkkanakakku pannacotta, appelsiinimoussea ja hasselpähkinä crumblea

tai

Affogato ja tuikeksiä ja kinuskia

Vappulounas 1.5.2024 klo 11-15

47€

Lapset alle 4- vuotta veloituksetta, 4-12 vuotta -50%

Tee pöytävaraus!

VAPPU MENU

Vihersalaatti (V,G)

Marinoituja silakkapihvejä (L)

Sillikaviaaria (L, G)

Savulohitartarilla täytetyt munanpuolikkaat (L,G)

Sinihomejuusto-perunasalaattia (L,G)

Grillattua päärynää, leipäjuustoa, pinaattia, parsaa ja paahdettuja pähkinöitä ja (G,L)

Tillillä maustettuja katkarapuja, Romaine- salaattia, pikkelöityä punasipulia ja valkosipulimajoneesia (L,G)

Paahdettua kurpitsaa, lehtikaalia, kurpitsan- ja granaattiomenan siemeniä ja vadelmaviinietikkakastiketta (G,V)

Keitettyä varhaisperunaa (V,G)

Talon oliivi-rosmariini focacciaa ja levitettä (L)

*****

Lihapullia ja artesaanimakkaroita ja Has el Hanout- hummusta (L,G)

Viskikastikkeessa haudutettua porsaan poskea (L)

Härkäpapu Panang Curry (G,V)

Basmatiriisiä (V,G)

*****

Munkkeja (L)

Tippaleipiä (L)

Karkkivalikoima (L)

Lastun simaa (V,G)

(saatavana myös gluteenittomia jälkiruokia)

Vappulounas 1.5.2024

65€

Lapset 4-7v

6 €

7-12v

14 €

Vappulounas keskiviikkona 1.5.2024 tasatunnein klo 11–15 Lakeus Matadorissa Seinäjoella

37,50€

Lapset alle 12 v. , alle 6-vuotiaat veloituksetta

9,80 €

MENU

Vihreää salaattia (G, VE)

Tomaattisalsaa (G, VE)

Mummon kurkkua (G, VE)

Karamellisoitua sipulia (M, G)

Yrttifetaa (L, G)

Perunasalaattia (M, G)

Vuolukana-caesarsalaattia (L, G)

Bulgur-kvinoasalaattia (M, VE)

Mustaherukkasilliä (M, G)

Paahtopaistia ja sinappismetanaa (M, G)

Hedelmiä (G, VE)

Ylikypsää possua paistinliemikastikkeessa (M, G)

Sitruunalohta (M, G)

Lihapullia kermakastikkeessa (L, G)

Perunamuusia (L, G)

Parsaa ja hollandaiskastiketta (VL, G)

Munkkeja (L), juustokakkua (L, G), simaa ja sekä kahvia ja teetä.

Obelixin vappulounas järjestetään ke 1.5.2024 klo 11-15.30

39€

lounas järjestetään kattauksittain klo 11, 12, 13 ja 14. Kunkin kattauksen pituus on 1,5 tuntia.

Muista tehdä pöytävaraus!

Vappulounas 1.5.2024

34,90€

Lapset 4-12 v 2e/ikävuosi

Kattaukset klo 12.30-14.30 ja klo 15-17

Vappulounas 1.5.2024

40€

Lapset alle 12v. 1e/ikävuosi.

lounas on kolmessa kattauksessa: klo 10-12, klo 13-15 ja klo 16-18.

Vappulounas 30.4.2024 klo 10-15

10,90€

HHkeittiön herkkubuffa sis. nakkeja ja lihapullia, koipipaloja, sipulirenkaita sekä cheddarjalopenoja. Jälkiruoaksi munkkeja ja simaa sekä runsaan salaatti- ja leipäpöydän.

Vappubuffet 1.5.2024 klo 12-17

39€

Lapset 4-12 v

15€

VAPPU BUFFET

Kylmät Ruoat

Vihersalaatti, leipää ja voita, sipulisilli, emmännänsilli, mustattua lohta basilikakreemillä ja kevätsipulia, katkarapusalaattia ja nobis-kastiketta, caesarsalaattia, parsaa ja kylmäsavulohta, pikkelöityä punasipulia ja hollandaisekastiketta, paahtopaistia, sinappikastiketta, hillosipulia ja cocktailkurkkuja

Pääruoat

Soijaglaseerattua porsaankylkeä (Björkens), bbq kastiketta ja chilimajoneesia

Lämminsavulohta ja kermaviilikastiketta

Lohkoperunaa

Varhaisperunaa

Jälkiruoat

Vanilja pannacotta, kardemummamurua ja marinoitua mansikoita

Valkosuklaakakkua suklaamoussella ja vadelmaa

Lasten buffet

Kurkku ja porkkanatankoja, dippikastike

Vesimelonia

Lihapullia ja nakkeja

Kananugetteja

Ranskanperunat

Goldie’s Afternoon Tea Vappupäivänä 1.5.2024 kello 16-19

24,90€

Skumpalla +

8,50€

Samppanjalla +

14€

Varaukset edellisenä päivänä klo 21.00 mennessä.

Afternoon Tea sisältää:

2kpl macaronseja

minijuustokakkua

2kpl suklaa-kinuski leivosta

2kpl kylmäsavulohta ja saaristolaisleipää

2kpl Elizabethin kurkkuleipiä

Valitsemasi haudutettu tee

Menu sisältää gluteenia, laktoosia, pähkinää ja kalaa. Emme valitettavasti pysty huomioimaan varauksissa allergeenejä tai erityisruokavalioita.

Take-away vappulounas alkaen

5€

Kerää Ristorante Invarin vappuherkuista itsellesi mieluisa setti, tilaa etukäteen ja nautiskele siellä missä vappua juhlit.

Toivomme tilauksia tiistaihin 23.4. klo 18.30 mennessä ja herkut voi noutaa tiistaina 30.4. klo 11.00-18.30 välisenä aikana.

MENU

SALAATTEJA

Paahdettu perunasalaatti (L,G) 500 g

6,00 €

Tomaatti-basilika-mansikka-mozzarellasalaatti (G) 500 g

7,90 €

Marinoitu punasipuli (Ve,G) 200g

5,50 €

RUOKAISIA HERKKUJA

Skagen täyte (L,G) 400 g

9,90 €

Savulohimousse (L,G) 400 g

9,90 €

Roslundin karitsan tuoremakkaraa (L,G) 4 kpl 320 g

6,50 €

KASTIKKEITA

Rosmariini-chilimajoneesi (M,G) 200 g

5,00 €

Tomaattihilloke (Ve,G) 200 g

5,50 €

LEIVONNAISIA

Sienipiirakka (L) 6 hlö

15,00 €

Saaristolaisleipä (L) 1 Kg

8,00 €

Munkkirinkilä (M) /kpl

1,50 €

Vappulounas 1.5.2024

47,90€

Lapset 7-11-vuotiaat 19,90e

Lapset 3-6-vuotiaat 12,90e

Vapunpäivänä 1.5. Fazerilan saaristolaispöytä.

Kattaukset:

Ke 1.5.2024 klo 11.00-12.45 ja 13.00-14.45

VAPPU 2024 MENU

Kylmäsavukirjolohta L, M, G

Skagen käsinkuorituista katkaravuista L, M, G

Katajalla maustettua silliä L, M, G

Mätimoussea L, G

Sitruuna-fenkoli silakkaa L, M, G

Savusärki-kevätperuna salaattia L, M, G

Halloumi-mansikka salaattia L, G

Waldorfin salaattia L, G, sis. saksanpähkinä

Fazerilan Caesar-salaattia ja paahdettua kananpoikaa L, G

Vihersalaattia ja vadelmavinegrettea L, M, G

Paikan päällä savustettua kotimaista kirjolohta L, M, G

Kapris-remouladekastiketta L, G

Parsa-perunapaistosta L, M, G

Fazerilan leipävalikoima ja voita

Fazerin kakkuja, keksejä, makeisia ja namimunkkeja

Fazer Blend tummapaahtokahvi, tee

Kotikalja, sekamehu, sima, vesi

Vappulounas 1.5.2024 klo 7.30-13

36€

Tarjolla aamiaisnälkään rapeaa pekonia, munakokkelia, laaja leipä ja leikkelevalikoima, jogurttia ja muut Regatan aamiaiselta tutut herkut.

Lisäksi: mm erilaisia piirakoita, regatan sillivalikoima, peuranakkeja, wiener-makkaroita, perunasalaattia, simaa, jälkiruokia.

Vappulounas tarjolla Vapunpäivänä 1.5.2024 klo 12-16

34€

lapset 4-12v. -50%

Pöytävarausaika 2 tuntia. Viimeiset pöytävaraukset klo 15.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Vihersalaattia, marinoitua tomaattia ja Holvin vinaigrettea

Varhaiskaalicaesar ja krutonkeja

Kirkasta perunasalaattia, oliivia ja kaprista

Grillattua kesäkurpitsaa, balsamicoa ja halloumia

Chili-inkiväärimarinoituja katkarapuja ja melonia

Briejuustoa ja tomaattihilloa

Chorizoa, tomaattia ja sipulihilloa

Paprikamunakasta ja parmesaania

Pöytiintarjoiltava jaettava lämmin:

Savustettua kirjolohta, parsaa ja hollandaisekastiketta

tai

Glaseerattuja possunposkia, yrttipolentaa ja parmesaania

*

Holvin tiramisu

Marinoituja hedelmiä ja kinuskia

Vappulounas 1.5.2024

41€

Lapset 4-12-vuotiaat , alle 4-vuotiaat veloituksetta

15 €

Kattaukset klo 12&15.

Vappulounas sis. lasillisen kuohuvaa 1.5.2024

49€

Pöytävaraukset kahdessa kattauksessa, saapuminen ensimmäiseen kattaukseen klo 11.30, 11.45 tai 12.00 välillä ja toiseen kattaukseen klo 14, 14.15 tai 14.30 välillä.

Musiikista vastaa ja vieraita viihdyttää Duo Tanja Salonen & Aimo Nuutinen.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU 2024

Suolaista hiukopalaa

Verso-vihersalaatti ja talon salaatinkastike

Pikkelöityä tomaattia & mozzarellaa

Parsa-perunasalaatti

Caesarsalaatti

Kasvis -couscoussalaatti

*

Katkarapusalaatti

Savukalamousse & ruislastuja

Seesamikanaa & limejugurttia

Pippuroitua paahtopaistia & aiolia

***

Perunamunakasta

Paahdettuja kasviksia ja paprikakastiketta

Artesaanimakkaroita, talon sinappia ja kurkkusalaattia

Rucola-pestokanaa

*

Kaurafocaccia

Mallasleipää

Porkkanahummusta ja yrttilevitettä

**

Suu makeaksi

Pikkumunkkeja ja vaahtokarkkeja

Valkosuklaapannacotta ja mintulla maustetteuja mansikoita

Briejuustoa ja hunajaa

Simaa

Annan Kartanon perinteinen vappulounas vapunpäivänä 01.05.2024

49€

Lapset 7-12 v. 25e Alle 6v. 3e

Kattausajat: Klo 11.30-13.30, 14.00-16.00 &16.00-18.00.

Vapunpäivän lounas 1.5.2024 klo 11-15

29€

Vappuaaton juhlabuffet Tiistaina 30.4.2024 klo 17-22

39€

Vappulounas 1.5.2024

59€

(varattavuus klo 13–15.30)

S-Etukortilla

57€

lapset 0-3 vuotta

0 €

lapset 4 -9 vuotta

9€

lapset 10 -13 years

15€

MENU

Juhlalounaat sisältävät kuohuviinin (tai alkoholiton vaihtoehto)

Alkuruoat

Ranskalainen sipulisilli m, g

Copa-kinkkua, Napolin salamia ja hunajameloonia m, g

Katkarapu skagenia l, g

Savulohta m, g, l

Yrttiailolilla täytettyjä kananmunia, pekonimurua m, g

Tomaatti-mozzarellasalaattia l, g

Vihersalaattia, pisaratomaattia, kurkkua, rucolaa

Caesarsalaattia, grillatua kananrintaa) l, (g)

Marinoituja grillattuja kasviksia l, g, ve

Parsa – yrttisalaattia, linssejä ja lehtikaalia l, g, ve

Lämpimät ruoat

Paistettua kirjolohta, korvasienikastiketta l, g

Ryytisinapilla ja yrteillä maustettua porsaanfileetä, tryffelikastiketta l, g

Paistettuja varhaisperunoita l, g

Grillattua parsaa ja tomaattia l, g, ve

Parsarisottoa l, g, k

Mausteista makkaraa l, g

Juustokuminalla maustettuja kasvispihviä, vegaanimajoneesi l, g, ve

Lihapullia l, g

Jälkiruoat

Juustotarjotin, viikunahilloa, siemennäkkileipää l, g

Suola-kinuskituulihattuja l

Porkkanakakkua l, g

Mangopassion mousse g, ve

Rosmariini marinoitua hedelmäsalaattia l, g

Vappu (Munkkeja & simaa)

Lisäksi:

tuoremehuja, smoothie, kahvia, erikoiskahvia, teetä, lämpimiä croisantteja, leipiä ja levitteitä sekä tuoreita hedelmiä

Vappulounaat 30.4. & 1.5.2024

42€

Ti 30.4

Lounas klo 11-14

13,50€

Juhlabuffet klo 18.30 & 21

42€

sis. lasin kuohuvaa

Ke 1.5.2024 Vappupäivän lounas

42€

Klo 11, 13.30 & 16.00

Lapset 3-16v: 2e/per ikävuosi

Vappulounas 1.5.2024 klo 11-17

29€

Lapset 0-12v 1,50 euroa per ikävuosi

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Salaattibuffet

Italialainen ceasar - salaatti

Caprese -salaatti

Perunasalaatti

Italialaisia leikkeleitä

Italialaisia juustoja

Paistettua leipää ja grissineja

Pääruoka

Possua punaviinikastikkeella l,g

Lohta l,g

Paistettuja perunoita l,g

Arancineja

Napolilainen pizzabuffet

Alà carte -listan parhaat pizzat

Jälkiruokabuffet

Tiramisu

Erilaisia kakkuja

Karkkeja

Pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä

Bistro ELOn Vappulounas 1.5.2024 klo 13-15

48€

Lapset 4-8v

10€

Lapset 8-15v

15€

Bistro ELOn vappubrunsilla on tarjolla herkullinen valikoima kylmiä alkuruokia, lämpimiä pääruokia sekä loistavat jälkkärit! Simaa ja munkkia unohtamatta!

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUPÖYTÄ 2024

Vihreää & vadelmaa (L, G)

Elon perunasalaattia (L, G)

Västerbotten -juustoa, varhaiskaalia & saariston krutonkeja (L, G)

Conffattua punajuurta & fetajuustoa (L, G)

Grillattua parsaa & san-marzano romescoa (VE, G)

Mustaherukkasilliä (L, G)

Tyrnisilakkaa (L, G)

Sinappisilliä (L, G)

Savustettua särkeä (L, G)

Sokerisuolattua lohta & pikkelöityä kurkkua (L, G)

Palvattua ankanrintaa & mandariinia (L, G)

Hotellin leipiä (L)

Voita, tuorejuustoa & hummusta (L, G, VE)

Lämpimät

Varhaisperunoita & tillivoisulaa (L, G)

Paistettua pekonia (L, G)

Uunimunakasta (L, G)

Keitettyjä nakkeja (L, G)

Makeat

Mangosmoothie (VE, G)

Maitosuklaamoussea & raparperia (L, G)

Karamellimunkkeja (L)

Sortimentti juustoja, hilloa & åbyn näkkäriä (L, G)

Vanhan ajan karamelleja

Vaahtokarkkeja

Passion -hedelmäsalaattia (VE, G)

Lapsille

Lihapullia, ranskalaisia & dippivihanneksia (L, G)

Vappulounas Vapunpäivänä 1.5.2024

18,90€

Kattaus klo 12.00

MENU

Yrttisalaattia ja tummaa balsamicoa (M, G)

Mummon kurkkuja (M, G)

Punasipulihilloketta (M, G)

Talon perunasalaattia (M, G)

Pikkunakkeja (M, G)

Lihapullia (M, G)

Kanan siipipaloja (M,G)

Lohkoperunoita (M, G)

Maustettua majoneesia (M, G)

Vaahtokarkkeja (M, G)

Pikkumunkkeja

Kahvia ja teetä

Vappulounas 1.5.2024

50€

Lapset alle 12-v

25€

Vapunpäivän lounaskattaukset klo 12:00, 14:00 ja 16:00.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Entrée (valitse yksi)

Paistettua kampasimpukkaa

Creme ninon keittoa, rapeaa parmankinkkua, minttua

Tryffelirisotto

Parmesania, kesätryffeliä

Klädesholmin silliä

Varhaisperunaa, kananmunaa mimosa, hopeasipulia, tilliä, ruskistettua voita, siianmätiä

Plat principal (valitse yksi)

Iberico Secreto

Paprikapyreetä, gremolataa, paahdettua perunaa

Haudutettua nieriää

Hummeribisque, perunaa, fenkolia, rakuunaa

Valkoista parsaa

Tomaattia, hollandaisea, parmesania, pinjansiemeniä

Dessert

Pavlova

Ruusulla marinoituja marjoja, lemon curdia

Munkkeja ja vadelmasimaa

Lasten menu

25€

Entrée

Crudites

Dippikasviksia, kermaviilidippiä

Plat principal (valitse yksi)

Lohi

Voiperunaa, sitruunaa, tilliä

Lehtipihvi

Ranskalaiset, maustevoi

Dessert

Jäätelöpallo

Marjamelbaa, hattaraa

Vappulounas 1.5.2024 klo 12-20

47€

Lapset 0-12 v. lastenlistalta

10€

VAPPUMENU

Versosalaattia ja sitrusvinaigretteä l,g

Kananmunia ja mätimoussea l,g

Rapuskagen l,g

Savulohta ja pikkelöityjä kevätvihanneksia l,g

Mureaa paahtopaistia ja dijonmajoneesia l,g

Parsa-varhaisperunasalaattia l,g

Nizzan kyläsalaattia g

Kevätkaalisalaattia l,g

Lehtikaali-ceasarsalaattia ja salamia l,g

Pähkinä- granolasekoitusta

Rapeaa talonleipää

Tomaattitapenadea ja voita

Pääruoaksi

Pääruoaksi

Paahdettua lohta, korvasienimuhennosta, parsaa ja varhaisperunoita l,g

Jälkiruoaksi

Passion creme brulee

Minttu-lime maustettua ananasta l,g

Kinuski-munkkeja l

Suklaa tuulihattuja l

Simaa

Kahvi/tee