Vappulounas Sivu 6

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappulounas 1.5.2025 klo 12-19 alkaen

47€

Alkuruokapöytä + Valinnainen pääruoka sekä jälkiruoka pöytiin tarjoiltuna.

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappulounas 30.4.2025 klo 10.30-15

11,90€

HHkeittiön herkkubuffa sis. nakkeja, lihapullia, kebabbia,sipulirenkaita, riisiä ja ranskalaisia perunoita ja runsas salaattipöytä. Jälkiruoaksi munkkeja ja simaa.

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappulounas 1.5.2025 klo 11.30-16.30

36€

4-12-vuotiaat

18€

Alle 4-vuotiaat herkuttelevat veloituksetta

MENU

Vihersalaattia M, G

Kurkkua M, G

Basilikaöljyä M, G

Tomaatti-sipulisalaattia M, G

Timjamioliiveja M, G

Puolikuivattuja tomaatteja M, G

Marinoituja herkkusieniä M, G

Savumuikku-perunasalaattia M, G

Yrttimarinoituja katkarapuja M, G

Kylmäsavulohitartar, kananmunaa ja maalahdenlimppua L

Sinappi ja tomaattisilliä M, G

Moniviljapatonkia ja tuorejuustoa L

Ranskankermassa haudutettua merilohta L, G

Choritzomakkaraa, lihapullia sekä broileria L, G

Aiolia L, G

Savupaprikamajoneesia VEG, G

Uunilohkoperunat M, G

Parsa-juurespaistos M, G

Munkkeja

Juustotarjotin, hedelmiä ja hilloa

Toreron simaa

Alkoholiton sangria

Kahvia ja teetä

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappupäivän lounas 1.5.2024

Kattaukset: 10:30-12:30, 13:00-15:00, 15:30-17:30

Ja vappuaaton late lunch 30.4.2025 klo 11-16

VAPPU lounas 1.5.2025

50,00 euroa

ALKURUOKA BUFFET

Crab cake & aioli (L)

Siikatartar & creme ninon (L)

Friteerattuja kukkakaalinugetteja & auradippi (L)

Chevretuorejuusto-granaattiomenan siemeniä-minttu pincho (L)

Parsa-parmesan-prosciutto lehtitaikinanyytti (L)

Sitruunavalkosipulisilakat & mummonkurkkua (L,G)

Kylmäsavulohi creme fraiche piiras (L)

Crispy rice halloumi salaattia (L,G)

Minttu-chili-meloni raastesalaattia (L,G)

Perinteinen perunasalaatti (L,G)

Vesimeloni-mansikka-feta salaattia (L,G)

Kastikkeet: sinappi, balsamicosiirappi (L,G)

Hofs leipävalikoima & levite (L)

PÄÄRUOKIA

Sitruunaiset Arancinit (L)

Sitruunarisottopallero, mozzarella sydän,

suomalaista pestoa, sitruuna-aiolia, vesikrassia

***

Jokirapuraviolia & nieriää (L)

Paistettua nieriää, jokirapuraviolia,

jokirapuvaahtoa, tilliöljyä, vesikrassia

***

Naudan sisäfile & pippurikastiketta (L,G)

Naudan sisäfile, pippurikastiketta, Pommes Anna,

vihreitä papuja, paahdettua mantelia

JÄLKIRUOKA BUFFET

Pistaasijuustokakku (L)

Mud Cake, vadelmaa, vadelmakastike (L,G)

Mini cup cakes & minimunkkeja (L)

Suklaadipattuja vaahtokarkkeja & mansikoita (L,G)

Suolakaramelli poppareita & namia (L,G)

Hofsin simaa (L,G)

LASTEN VAPPU BUFFET

18,00 euroa 5-12 vuotiaille

Chicken wings, bbq baby ribs (L,G)

Nakki-lihapullavartaita & ranet (L)

Ketsuppia, majoa, sinappia (L,G)

Vihannestikkuja, chipsiä, dippiä (L,G)

Mansikkabanaani smoothie (L,G)

Jälkiruoka buffet

Kattaukset 1.5.2024

10:30-12:30, 13:00-15:00, 15:30-17:30

Vappuaaton Special Late lunch

KESKIVIIKKO 30.4.

LATE LUNCH KLO 11-16

Chicken wings, BBQ ribs (L)

Makkaralajitelma, sinappi, Janssonin kiusaus (L)

Tempura kasviksia, uunibataatti, tzatziki (L)

Sillikaviaari, perinteinen perunasalaatti (L,G)

Vihersalaatti, kreikkalainen salaatti (G)

Sesam kukkakaali-rypäle kaaliraaste (L,G)

Kastikeet: caesar, sinappi

Biscotti banoffee trifle (L)

Leipä & levite

Kahvi & tee

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappulounas 1.5.2025 klo 10.30-15

15,90€

VAPPU 2025 MENU

BROILERIN SIIPIÄ & SIIPIKASTIKETTA (L,G)

MAKKARALAJITELMA (L,G)

SIPULIRENKAITA

LIHAPULLIA (L,G)

JUUSTOMUNAKASTA & PEKONIA (L,G)

PITSAA (L) (KINKKU-ANANAS, SALAMI-PAPRIKA)

PAISTETTUJA PERUNOITA (L,G)

LISÄKSI RUNSAS SALAATTI- JA JÄLKIRUOKAPÖYTÄ

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappuaamiainen ennakkovarauksella 30.4.-1.5.2025 klo 8-11

15€

Aamiainen on hyvä liittää käyntiisi, tulet sitten päiväretkelle tai majoittumaan. Aamiaistilasta löytyy pieni A.I. Virtanen näyttely.

VARAA JA MAKSA AAMIAINEN ENNAKKOON KOTISIVUJEMME KAUTTA!

MENU

Puuro

Päivän lämmin

Kananmunat toiveen mukaan

Leikkeleet

Juustot

Levitteitä

Salaatti

Vihanneksia

Hedelmää

Mehuja (osittain oman pihan marjoista)

Oman talon hilloa

Talon sämpylöitä

Jogurtiia

Smoothieita ja mehukeittoa

Mysliä, muroja, kuivattuja marjoja

Kahvi/tee

Päivän jälkkäri

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappulounas 1.5.2025

48€

Nuoret 12- 15 v

24€

Lapset 4- 11 v

12€

Lapset alle 4v. veloituksetta

Kattaukset klo 11-13.30 ja klo 14-16.30.

VAPPUlounasMENU

Viherversosalaattia M, G

Raparpericoleslawta M, G

Marinoituja herneitä M, G

Hillottua punasipulia M, G

Mustakarin perunasalaattia M, G

Vuoksen riisipiirakoita L

Skagenmoussea L, G

Avokadosalaattia ja kylmäsavulohta M, G

Sitruuna-minttugraavisiikaa M, G

Mansikkaa ja melonia M, G

Savukala-pastasalaattia L

Täytettyjä tuulihattuja L

Paahdettua couscoussalaattia L

Mustakarin voileipäkakkua L, GP

Juustolankku L, G

Antipasteja M, G

Talon salaatinkastiketta M, G

Paahdettuja siemeniä ja pähkinöitä M, G

Voita ja merisuolaa L, G

Yrttifocacciaa M

Varhaisperunoita M, G

Kevään kasviksia ja korvasienimuhennosta L, G

Yrttikanavartaita M, G

Gorgonzonadippiä L, G

Savustettua kassleria M, G

Naudan viskibriskettiä M, G

Minttujogurttia L, G

Barbequemajoneesia M, G

Mustikkacharlottaa L, GP

Baskimaan juustokakkua L, G

Lemon curdia L, G

Vadelmacoulis M, G

Rocky road L, G

Karkkibuffet L, G

Munkkeja L, GP

Sipsilajitelma, dippejä ja dippikasviksia L, G

Hot dog -buffet L, GP

Lihapullia M, G

Muusia L, G

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappulounas 1.5.2025 klo 10.30-15

19,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä ja omenasalsaa (G,M)

Maustettuja kanansiipiä (G,L,M)

Braatwurstia, Chorizoa ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Porkkana-kikherne- ja Puutarhurin papupyöryköitä (G,VE)

Kermaperunat (G,L)

Kylmiä kastikkeita

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Vappulounas vappuaatona 30.4.2025 klo 10.30-15

13,70€

Paneroituja kampelafileitä (M)

Remouladekastiketta (G,L)

Perinteistä jauhelihakastiketta (G,L)

Uunimunakas kasviksilla (G,L)

Paistetut perunalohkot (G,VE)

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappulounas 30.4.2025 klo 10.30-15

11,90€

HHkeittiön herkkubuffa sis. nakkeja, lihapullia, kebabbia,sipulirenkaita, riisiä ja ranskalaisia perunoita ja runsas salaattipöytä. Jälkiruokana munkkeja ja simaa.

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappubuffet 1.5.2025 klo 12.00–15.00

39€

Lapset 5-12v

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPULOUNAS 2025

Alkuruoat:

Vihersalaatticocktail L, G

Kanamunasalaatti isoäidin tapaan L, G

Savulohta L, G

Perunasalaatti L, G

Konjakkigraavattua lohta M, G

Kreikkalaista salaattia VL, G

Chilipaahdettua kanaa L, G

Grillattuja persikoita ja halloumia VL, G

Tomaatti-mozarella L, G

Herkkusieni-pestobruchetta VL

Meloni-katkarapusalaatti M, G

Pääruoat:

Blackened lohi ja salsa L, G

Hunajalla glaseerattua häränrintaa ja karpalo-BBQ-kastiketta L, G

Västerbottenjuusto-kermaperunat VL, G

Kauden vihanneksia L, G

Jälkiruoat:

Lakritsi panna cotta VL, G

Hedelmäsalaatti L, G

Pikku munkkeja

Strudel

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappulounas 1.5.2025 kattaukset kello 11 ja 13

38,50€

Alle 12-vuotiaat /ikävuosi

2 €

VAPPUlounas

Alkuruokapöytä

Sillilajitelma m,g

Lohimousse l,g

Graavilohi m,g

Keitetyt perunat m,g,v

Paahtopaisti m,g & piparjuuricreme l,g

Lihaleikkele m,g

Vihersalaattia, tomaattia, kurkkua m,g,v

Caesarsalaatti l

Pekoni-perunasalaatti l,g

Juustot l,g

Talon leivät m,g, croissantit l & voi l,g

Lämpimänä

Uunimunakas l,g

Sieniä, papuja & tomaattia m,g,v

Amerikkalaiset pannukakut l

Jälkiruokapöytä

Hedelmälajitelma m,g,v

Pavlova l,g

Pannacotta l,g

Minimunkit l

Smoothie l,g

Kahvi, tee, tuoremehu & sima

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappulounas 1.5.2025

37€

Lapset alle 12 v. , alle 6-vuotiaat maksutta

11,90 €

Kattaukset klo 11, 12.30, 14 ja 15.30.

VAPPUlounas 2025

Raikasta vihersalaattia ja vadelmaa (VE, G)

Savustettua perunasalaattia (VE, G)

Savuahvenmoussea (L, G) ja ruiskuppeja

Tomaatti-mozzarellasalaattia (L, G)

Hedelmäistä broileri-pastasalaattia (L)

Perinteisiä lihapullia ja nakkeja (L, G)

Paikallista chorizomakkaraa ja sipulia (L, G)

Munakokkelia Talriikin tapaan (L, G)

Meheviä kasvispyöryköitä ja yrttimajoneesia (VE, G)

Ratatouillea (L, G)

Croissantteja ja marmeladia

Jogurttipannacottaa ja marinoituja marjoja (L, G)

Vaahtokarkkeja

Valikoima erilaisia juustoja ja mustaherukkahilloa

Pirjon Pakarin meille valmistamaa talon kaura-sipulileipää ja vaahdotettua Valion voita (L)

Tuoremehua ja simaa

Kahvia ja teetä

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappulounas 1.5.2025 klo 12.00 ja 15.00

49€

Lapset 6–12 v

15€

MENU

Runsaan ja juhlavan vappulounaan buffetpöydästä löytyvät niin keväiset suosikkiherkut kuin perinteiset munkit ja perunasalaatti – lasten herkkuja unohtamatta.

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappulounas 1.5.2025

45€

Kattaukset klo 12 & 14.30 - suosittelemme pöytävarausta.

Herkullinen ja tunnelmaan sopiva alkupalapöytä, pöytiintarjoiltu valinnainen pääruoka &

makea päätös noutopöydästä. Ja tietysti simaa!

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappulounas 1.5.2025 klo 10.30-14

19,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä ja omenasalsaa (G,M)

Maustettuja kanansiipiä (G,L,M)

Braatvurstia, Chorizoa ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Porkkana-kikherne- ja Puutarhurin papupyöryköitä (G,VE)

Kylmiä kastikkeita

Kermaperunat (G,L)

Herkullinen jälkiruokabuffet

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Kahvia, teetä ja kaakaota

Vappulounas vappuaatona 30.4.2025 klo 10.30-14

13,70€

Mausteisia chorizopyöryköitä ja tomaattikastiketta (G,M)

Smetanassa haudutettua uunikalaa (G,L)

Turkkilaista jogurttia (G,L)

Intialainen vegecurry (G,L)

Paahdetut yrttiperunat (G,VE)

Mustikka-vadelmakiisseliä (G,L,M)

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappukassi 2025

34€

Tilaa vappukassi viimeistään 25.4.2025. Nouda vappukassi nouto 30.4. tai 1.5. 2025 osoitteesta Horninkatu 17, Salo.

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappulounas 1.5.2025 klo 12-15.30

45€

Lapset 4-12-vuotiaat -50%, alle 3-vuotiaat ilmaiseksi

Vappulounaan menu

ALKUUN

Kartanon rapu-caesarsalaattia (L, sis.kala)

Kasvis-tofusalaattia (M,G,V)

Keväistä perunasalaattia (L,G)

Waldorfinsalaattia (M,G,V,P)

Suutarinlohi-silakkaa, tomaattisilakkaa (L,G)

Punasipuli-, karpalo- ja smetanasilliä (L,G)

Marinoituja broilerin minivartaita (L,G) (m)

Grillattua kesäkurpitsaa ja pähkinää (M,G,V,P)

Kartanon leipää ja levitettä (L)

LÄMPIMÄT ALKUPALAT

Parmesanpesto-tomaatteja (L,G)

Nakkivalikoima (L,G) (s)

Parsa-vuohenjuustomunakasta (L,G)

Uuden sadon perunoita (M,G,V)

SEURAAVAKSI

Porsaan sisäfileetä, punaviinikastiketta (L,G) (s)

Kampela-fileitä, rapu-kevätsipuli-hollandaisekastiketta (L,G)

Paahdettuja rosmariiniperunoita (M,G,V)

Parsarisottoa (M,G,V)

Kauden paahdettuja kasviksia (M,G,V)

LOPUKSI

Mansikkabritakakkua (L)

Tuorehedelmäsalaattia ja kauden marjoja (M,G,V)

Munkkeja, donitseja

Simaa

Kahvia ja teetä

Vappumenu 2026 tulossa...

Pubquiz med Michael Hancock och Inger Vannan 30 april 2025 kl 19.00

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappulounas 1.5.2025 klo 10.30-15.00

35€

Eläkeläiset 30e

Lapset 1e/ikävuosi 10v asti

Pöytävaraukset

Ma-pe klo: 12.00 – 15.00 numerosta: 044-2302895

VAPPUMENU

Pääruoka

Vihersalaattia

Tuore omena-perunasalaatti

Tomaatti-mozzarellasalaattia

Pastasalaattia

Sienisalaattia

Lohimousse

Punajuurisalaattia

Silliä

Fellmannian skagen, Toast sekä ruisnappeja

Ylikypsä porsaankassler omenakastikkeessa L, G

Mestarin tilli-smetanalohta L, G

Nakkeja & lihapullia L, G

Paahdettua perunaa L, G

Paistettuja kasviksia & kasvispyöryköitä VEG, G

Tuoreyrttivegeneesi VEG, G

Porkkanamousse VEG, G

Kermainen parsakaalikeitto L,G

Jälkiruokabuffet

FMansikka – kermakakku L, G

Munkkeja L

Talon simaa M, G

Mehua / kahvia / teetä

Leivät

Fellmannian focaccia, tuoretta patonkia, levitettä

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappulounas 1.5.2025 klo 12-16

39€

Lapset 5–12 v

15€

Kattaukset klo 12.00 ja 14.00. Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPULOUNAS 2025 MENU

Alkuun

Talon raikas vihersalaatti M, G, V

Valkosipulimarinoituja herkkusieniä L, G, V

Kreikkalainen salaatti L, G

Perinteinen caesarsalaatti L

Pekoni-perunasalaatti L, G

Skagenmoussea L, G ja saaristolaisleipää L

Lämminsavulohta M, G ja tillikreemiä L, G

Maalaispateeta G ja hillottua punasipulia M, G, V

Paahtopaistia M, G ja piparjuurimajoneesia M, G

Pääruoaksi

Uunilohta ruohosipuli-voikastikkeessa L, G

Nyhdettyä häränrintaa punaviinikastikkeessa M, G

Peruna-sienipihvejä M, G ja mangochutneyta M, G, V

Yrteillä maustettuja hunajajuureksia M, G

Chorizowursteja M, G

Lapsille nugetteja, nakkeja, muusia ja ranskalaisia.

Jälkiruoaksi

Juustolautanen G

Minimunkkeja ja simaa

Marjamoussekakkua L, G

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappulounas 1.5.2025 alkaen

50€

Kattaukset klo 12.00 ja 15.00.

Menun hinta pääruoan mukaan.

Alle 12-vuotiaat lapset – 50 %

VAPPU 2025 MENU

Alkuruokabuffet:

Caesar salaattia L,G

Lohitartaria ja saaristolaisleipää L,G*

Hedelmäistä vihersalaattia ja mansikkavinegrettiä M,G

Paahtopaistia ja kaprisaiolia M,G

Kirkasta perunasalaatti M,G

Sillivalikoima (Sinappisilli, mustaherukkasilli ja sipulisilli L,G)

Leipää ja vaahdotettua voita

Pääruoka tarjoillaan pöytiin lautasannoksina:

LIHA

58€

Kokonaisena paahdettua naudan ulkofilettä,

tryffeliperunapyreetä, kaalimuhennosta ja pippurikastiketta L,G

tai

KALA

58€

Höyrytettyä kuhaa, röstiperunaa, parsaa ja

porkkana-valkoviini -kastike L,G

tai

KASVIS

50€

Täytetty munakoiso, marinarakastike ja fetamoussea L,G,V*

Jälkiruokabuffet:

Vadelma pannacottaa L,G

Macarons leivoksia L,G

Suklaakakkua VL,V*

Munkkeja L,V*,G*

Karkkia

Kahvia ja simaa

Vappumenu 2026 tulossa...

Vapputarjous 2025: Hotelliyö, kolmen ruokalajin illallinen kahdelle 1.5.2025 ja aamiaisbuffet

180€

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappulounas 1.5.2025 klo 10.30-15

19,90€

MENU

Pizzapöytä sis. 5 eri pizzaa

BBQ-porsaan ribsejä ja omenasalsaa (G,M)

Maustettuja kanansiipiä (G,L,M)

Braatvurstia, Chorizoa ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Porkkana-kikherne- ja Puutarhurin papupyöryköitä (G,VE)

Kylmiä kastikkeita

Kermaperunat (G,L)

Herkullinen jälkiruokabuffet

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Kahvia, teetä ja kaakaota

Vappulounas vappuaatona 30.4.2025 klo 10.30-15

14,90€

Pizzapöytä sis. 5 eri pizzaa

Smetanassa haudutettua uunikalaa (G,L)

Kasvispihvit Caribbean (G,VE)

Makeaa chilimajoneesia (G,M)

Makkarapyttipannua (G,M)

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappulounas 1.5.2025

45€

Kattausajat klo 11, klo 14 ja klo 16.30.

Ravintola avoinna klo 11-19.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPU 2025 KOLMEN RUOKALAJIN MENU

Alkuun

Mozzarella Caprese ja paahdettua pistaasia L, G

TAI

Valkoista parsaa, rapeaa serranoa,

rakuunayrttisalaattia ja sitruunahollandaisea L, G

TAI

Pinta paahdettua lohta ja pikkelöityä raitajuurta,

piparjuuri creme fraichea L, G

Pääruoat

Hiilostettua siikaa ja grillattua parsaa,

varhaisperunaa, kevätsipuli-valkoviinikastiketta L, G

TAI

Härän sisäfilettä ja gremolataperunaa,

salsa verdeä, parsaa L, G

TAI

Halloumi-kasvisvarras ja kvinoa salaattia,

paistettua sydänsalaattia, mango tsatsikia L, G

Jälkiruoaksi jälkiruokabuffet

Vappumenu 2026 tulossa...

Vappulounas 1.5.2025 klo 10.30-17

19,90€

MENU

Pizzapöytä sis. 5 eri pizzaa

BBQ-porsaan ribsejä ja omenasalsaa (G,M)

Maustettuja kanansiipiä (G,L,M)

Braatwurstia, Chorizoa ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Porkkana-kikherne- ja Puutarhurin papupyöryköitä (G,VE)

Kermaperunat (G,L)

Kylmiä kastikkeita

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Vappulounas vappuaatona 30.4.2025 klo 10.30-15

13,70€

Pizzapöytä sis. 5 eri pizzaa

Paneroituja kampelafileitä (M)

Remouladekastiketta (G,L)

Perinteistä jauhelihakastiketta (G,L)

Uunimunakas kasviksilla (G,L)

Paistetut perunalohkot (G,VE)

Perunamuusia (G,L)