Vappulounas Sivu 6

Vappulounas 1.5.2024 klo 11-16

18,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä (G,M)

Maustettuja wingsejä (G,L,M)

Lihapullia, chorizopyöryköitä ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Paahdettuja yrttiperunoita (G,VEG)

Valkosipuli-chilijogurttia (G,L)

Curry-jogurttikastiketta (G,L)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit

Vappulounas Naantalin Kylpylässä tai Kaivohuoneella 1.5.2024

52€

Lapset 4-12v

15€

Vappuloma lounaalla kahdelle 30.4.-1.5.2024

293€

Yöpyminen sisältää aamiaisen, allas- ja saunaosaston sekä kuntosalin vapaan käytön sekä vappulounaan vapunpäivänä.

VAPPUMENU NAANTALIN KYLPYLÄSSÄ

Sisältää lasin talon kuohuviiniä tai alkoholittoman raparperikuohun

Sekoitus kauden vihreitä, sitrusdressing V, G

Caesar Naturel L

Kreikkalainen perunasalaatti ja fetavaahtoa G

Maalaiskananmunia Skagen M, G

Aasialainen nuudelisalaatti M, G

Avokado-katkarapusalaatti M, G

Chilillä maustettu varhaiskaali-slaw V, G

Fenkolinsiemenillä maustettuja mummonkurkkuja V, G

Helmicouscous tabbouleh M

Sillikonttorin silliä M, G

Sunborn Bakeryn leipävalikoima sekä levitteitä

Pääruoat

Lohta mie-de pain G, L

Tillivoilla maustettuja kevätperunoita L, G

Grillattua kananpoikaa ja minttujogurttia L, G

Kukkakaalicurry V, G

Limeriisi V, G

Jälkiruoat

Simaa V, G

Sunborn Bakeryn munkkeja M, G

Kakku & karkkibuffet

Kahvi/tee

VAPPUMENU KAIVOHUONEELLA

Kattaukset klo 13 ja 15.30.

Sisältää lasin talon kuohuviiniä tai alkoholittoman raparperikuohun

Vihersalaattia, granaattiomenaa ja oliiviöljyvinaigrettea V, G

Kaivon varhaisperunasalaattia V, G

Caesar Naturel L

Rapea kukkakaali-linssisalaatti V, G

Aasialainen nuudelisalaatti V, G

Avocado-katkarapusalaatti M, G

Maalaiskananmunia Skagen M, G

Varhaiskaali-pähkinäsalaatti V, G

Sillikonttorin silliä M, G

Chili-seesamkurkkuja V, G

Sunborn Bakeryn leipävalikoima ja levitteitä

Pääruoat

Dukkah-kananpoikaa & fenkoli-tsatsikia L, G

Paahdettua lohta & tillihollandaisea L, G

Tofukorma V, G

Uuden sadon perunaa V, G

Korianteririisiä V, G

Jälkiruoat

Simaa V, G

Sunborn Bakeryn munkkeja M

Kakku- ja karkkibuffet

Kahvi/tee

Tampere-talon Vappulounas katetaan 1.5.2024 klo 12–15 talon 2. kerroksessa

49€

Lapset 2-11 v

25 €

Vappu 2024 Menu

Salaattisinfonia ja luomutyrniä Ve, G

Marinoitua tomaatti-punasipulisalaattia ja rucolaa Ve, G

Tuoreparsa-varhaisperunasalaattia Ve, G

Sahti-Vilhojuustolla maustettu luomuspelttisalaattia L

Mustaherukkasilliä M, G

Sinappisilakoita M, G

Katkarapuskagen L, G ja kuusenkerkällä maustettuja leipäkrutonkeja L

Veljekset Mattilan possupastrami ja katajanmarjalla maustettua karpaloa M, G

Rapeaa focaccialeipää M ja tapenadea M, G

Pääruoka

Miedolla lämmöllä kypsennettyä paahtopaistifileetä ja timjamikastikkettaa L, G

Valkosipulilla maustettua leipurin perunaa Ve, G

Kasvispääruoka

Aurinkokuivatulla tomaatilla maustettuja linssipihvejä ja paprika-sipulisalsaa Ve, G

Valkosipulilla maustettua leipurin perunaa Ve, G

Jälkiruoka

Tampere-talon munkkeja L

Tuorehedelmäsalaattia Ve, G ja kattohunajalla maustettua kermaa L, G

Pieniä luomusitruuna-lakuleivoksia L

Lime- ja vadelmavaahtokarkkeja M, G

Talon simaa Ve, G

Luomukahvia ja luomuteetä

Vappulounas 1.5.2024

47,90€

Lapset 7-11-vuotiaat 19,90e

Lapset 3-6-vuotiaat 12,90e

Vapunpäivänä 1.5. Fazerilan saaristolaispöytä.

Kattaukset:

Ke 1.5.2024 klo 11.00-12.45 ja 13.00-14.45

VAPPU 2024 MENU

Kylmäsavukirjolohta L, M, G

Skagen käsinkuorituista katkaravuista L, M, G

Katajalla maustettua silliä L, M, G

Mätimoussea L, G

Sitruuna-fenkoli silakkaa L, M, G

Savusärki-kevätperuna salaattia L, M, G

Halloumi-mansikka salaattia L, G

Waldorfin salaattia L, G, sis. saksanpähkinä

Fazerilan Caesar-salaattia ja paahdettua kananpoikaa L, G

Vihersalaattia ja vadelmavinegrettea L, M, G

Paikan päällä savustettua kotimaista kirjolohta L, M, G

Kapris-remouladekastiketta L, G

Parsa-perunapaistosta L, M, G

Fazerilan leipävalikoima ja voita

Fazerin kakkuja, keksejä, makeisia ja namimunkkeja

Fazer Blend tummapaahtokahvi, tee

Kotikalja, sekamehu, sima, vesi

Tampereen Teatterin vappulounas keskiviikkona 1.5.2024

47€

Lapset alle 7 vuotta

9 €

Lapset 7–12 vuotta

25 €

Ensimmäinen kattaus klo 11.00–12.30

Toinen kattaus klo 13.00–14.30

VAPPUMENU

Vihersalaattia, parsaa, mansikoita ja samppanjavinaigrettea (Veg,G)

Coleslaw (Veg,G)

Chorizo-pastasalaattia (M)

Vesimelonia ja fetajuustoa (L,G)

Mätidippiä (L,G) ja ruissipsejä (M)

Katkarapu-perunasalaattia (Veg,G)

Lämminsavulohisalaattia (M,G)

Tsatsikia (LG) ja hummusta (Veg,G)

Focacciaa (L) & valkosipuli-chilidippiä ja vaahdotettua voita (L)

***

Teivon lihapullia (L,G) & pippurikastiketta (L,G)

Kanaa yrttisessä voikastikkeessa (M,G)

Paahdettuja parmesaaniperunoita (L,G)

Paahdettua currylla maustettua kukkakaalia, bataattia ja kikherneitä (Veg,G)

***

Pikkumunkkeja

Tuulihattuja

Vaahtokarkkeja

Karamellimuffinsseja

Kahvia, teetä ja vappusimaa

Vappulounas 1.5.2024

39€

Lapset /ikävuosi

2 €

Vappulounaan kattaukset klo 12-14.30 ja klo 15-17.30.

Muista tehdä pöytävaraus!

Deliberin lounaalla alku- ja jälkiruokapöydistä saa itse käydä kokoamassa mieleisensä herkkulautasen,.

Pääruuaksi valitaan annos, joka tarjoillaan keittiöstä suoraan pöytään.

MENU

Herättelyyn

Passiontuorepuuroa ja granolaa veg, g

Perunamunakas l, g

Tofuscramble veg, g

Ruskistettua voivaahtoa l, g

Korianterihummusta ja ol iveja veg, g

Leipää ja minicroissantteja

Pintxot

Savuporopintxo l, g Lohipastramiapintxo ja seesamicreemiä l, g Rapuskagenpintxo l

Salaatit

Panzane la salaattia ja serranoa l

Varhaisperunasalaattia l, g

Parsa-kvinoasalaattia ja basilikadressingiä veg, g

Appels ini-fenkolisalaattia ja rakuunavinegretteä veg, g

Makeat

Mini mudcake ja mustikkavaahtoa l, g

Raparperi possettia ja mansikkaa l, g

Minimunkki ja mangoa L

lounaan lämpimät annokset

Ruskistetussa voissa paistettua nieriää ja gri lattua vihreää parsaa sitrusperunaa ja tummaa fenkolikastiketta l, g

Grillattua naudan ulkofilettä ja cajun paistettua perunatoastia vihreää parsaa ja rakuuna bearnaisea l, g

Vappulounasmenu 1.5.2024

54€

Kattaukset klo 12.00 ja 15.00

Menun hinta pääruoan mukaan.

Alle 12-vuotiaat lapset – 50 %

VAPPU 2024 MENU

Alkuun

Tomaattikeitto, paahdettua pinjansiementä

ja kookoskermaa V,G

tai

Balsamico glaseerattua parsaa

ja rapeaa serranokinkkua L,G

Pääruokina

Paahdettua naudan ulkofileetä, bataattipyreetä,

kauden kasviksia ja chimichurria L,G hinta

54€

tai

Pariloitua lohta, sitruunaista skånenperunaa,

pinaatti-parsa -paistosta ja mangosalsaa L,G hinta

54€

tai

Vegaaninen parsarisotto, paahdettua parsaa

ja vegaanista juustoa V,G hinta

48€

Makea jälkiruokabuffet

Sisältää mm. munkkeja, macaronleivoksia

ja pina colada panna cottaa

(Saatavana myös gluteenittomia ja laktoosittomia vaihtoehtoja)

Vappulounas 1.5.2024 klo 10.30-15

18,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä (G,M)

Maustettuja wingsejä (G,L,M)

Lihapullia, chorizopyöryköitä ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Paahdettuja yrttiperunoita (G,VEG)

Curry-jogurttikastiketta (G,L)

Valkosipuli-chilijogurttia (G,L)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit

Vappubuffet 1.5.2024 klo 12-17

39€

Lapset 4-12 v

15€

VAPPU BUFFET

Kylmät Ruoat

Vihersalaatti, leipää ja voita, sipulisilli, emmännänsilli, mustattua lohta basilikakreemillä ja kevätsipulia, katkarapusalaattia ja nobis-kastiketta, caesarsalaattia, parsaa ja kylmäsavulohta, pikkelöityä punasipulia ja hollandaisekastiketta, paahtopaistia, sinappikastiketta, hillosipulia ja cocktailkurkkuja

Pääruoat

Soijaglaseerattua porsaankylkeä (Björkens), bbq kastiketta ja chilimajoneesia

Lämminsavulohta ja kermaviilikastiketta

Lohkoperunaa

Varhaisperunaa

Jälkiruoat

Vanilja pannacotta, kardemummamurua ja marinoitua mansikoita

Valkosuklaakakkua suklaamoussella ja vadelmaa

Lasten buffet

Kurkku ja porkkanatankoja, dippikastike

Vesimelonia

Lihapullia ja nakkeja

Kananugetteja

Ranskanperunat

Äitienpäivälounas 12.5.2024

39€

Alle 5-vuotiaat ilmaiseksi

5–10 -vuotiaat -50 %

Kolme eri kattausaikaa: klo 11.30, 13.30 ja 15.30.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuun

Silli- ja silakkavalikoima M, G

Paahdettua lohipastramia, limemajoneesia ja saaristolaisleipäcrumblea M

Savustettuja katkarapuja ja raputartaria L, G

Teriyaki marinoituja kanavartaita M

Lehtevää parsa-fetapiirasta L

Tuoretta ananasta, melonia ja rucolaa M, G

Friteerattua parsa- ja kukkakaalia sekä sweet chiliä M

Valikoima puutarhan vihersalaatteja M, G

Caesarsalaattia ja paahdettua possunkylkeä L, G

pikkuVELIn maalaisperunasalaattia M, G

Pinaattiravioleja, paahtopaistia ja piparjuurimajoneesia M, G

pikkuVELIn leipävalikoima ja levitteitä

Päälle

Chimichurri marinoitua maalaiskanaa M, G

Kotimaista limousinehärän ulkofileetä L, G (M)

Falafelpyöryköitä ja tomaatti-kookosragua M, G, VEG

Lohkoperunoita M, G

Kermaperunoita L, G

Paahdettuja kevätkasviksia M, G

Kastikkeet

Kermaista pippurikastiketta L, G

Tummaa mustaherukkakastiketta M, G

Choronkastiketta L, G

Lapsille

Lihapullia M, G

Rapeaa kanaa M

Ranskalaisia M, G

Kurkku- ja porkkanatikkuja M, G

Ketsuppia M, G

Kurkkumajoneesia M, G

Jälkeen

Vadelmakermakakkua L

Puolukkajuustokakkua L, G

Suklaatrifleä L, G

Minidonitseja / tuulihattuja VL

Kahvia / teetä / mehua

(Gluteeniton ja maidoton jälkiruoka pyydettäessä)

Vappulounas vappupäivänä 1.5.2024 klo 11-18.00 klo 11-18

59.50€

Lapset 5-12v 21,50e, lapset alle 5v. ilmaiseksi

Goldie’s Afternoon Tea Vappupäivänä 1.5.2024 kello 16-19

24,90€

Skumpalla +

8,50€

Samppanjalla +

14€

Varaukset edellisenä päivänä klo 21.00 mennessä.

Afternoon Tea sisältää:

2kpl macaronseja

minijuustokakkua

2kpl suklaa-kinuski leivosta

2kpl kylmäsavulohta ja saaristolaisleipää

2kpl Elizabethin kurkkuleipiä

Valitsemasi haudutettu tee

Menu sisältää gluteenia, laktoosia, pähkinää ja kalaa. Emme valitettavasti pysty huomioimaan varauksissa allergeenejä tai erityisruokavalioita.

Vappulounas keskiviikkona 1.5.2024

25€

4–14-vuotiaille lapsille

12,50€

Buffet vappuna 2024

Alkuun

Pikkublinejä

Caviart-merilevämätiä

Punasipulia, smetanaa ja suolakurkkua

Sillikimara

Vihersalaattia ja salaatinkastiketta

Perunasalaattia

Broileri-pastasalaatti

Marinoituja tomaatteja

Talon kurkkusalaattia

Meloni-fetasalaattia

Lämpimät ruoat

Sitruunalohta ja jogurttikastiketta

BBQ-glaseerattua broileria

Makkaralajitelma

Juustoinen tomaatti-gnocchivuoka

Lohkoperunoita

Jälkiruokapöytä

Simaa ja munkkeja

Suklaamoussea ja hedelmiä

Passionkakkua

Kahvi/tee

Vappulounas 1.5.2024

55€

Lapset 8-13v

25€

Lapset 4-7v

16€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUPÄIVÄN MENU

ALKURUOKAPÖYTÄ

Caesar salaattia

Varhaisperuna-parsasalaattia

Kvinoasalaattia ”Primavera”

Buffala-mozzarellaa, endiiviä ja valkosipulileipää

Silli cocktail à la O mat

Pastis-graavilohta ja fenkolikurkkusalaattia

Härkätartar, rapeaa perunaa ja piparjuurikreemiä

Mausteisia karitsanlihamakkaroita, jugurttia ja pikkelöityä punakaalia

Varhaisperunoita ja tillivoita

Bistron artesaanileipää

PÄÄRUOKA PÖYTIINTARJOILTUNA

Parsarisottoa, ricottaa ja kevättryffeliä

*tai*

Haudutettua kuhafileetä, parsaa, kevätporkkanoita ja vermuttikastiketta

*tai*

Grillattua poronpaistia, puikulaperunaa Pont-Neuf ja korvasienimuhennosta

JÄLKIRUOKA PÖYTIINTARJOILTUNA

Kookos-valkosuklaakreemillä täytetty munkki ja tyrnimarjaa

*tai*

Banana Split

Kahvi, tee tai espresso

Vappulounas 01.05.2024 klo 11:30-15

35€

Lapset 3–12v

15€

Vappupäivänä 1.5.2024 Burgeribuffet

lapset 4-10v

10€,5€

Kokoa burgerisi oman maun mukaan!

Sisältää myös herkullisen jälkkäribuffetin!

Vappulounas 1.5.2024 klo 11:30-16

49€

Lapset 4-12v

16€

Lapset 0-3v syövät ilmaiseksi

Tervetuloa viettämään Vappua Hotel Mestarin lounaslle.

Meiltä löydät jo klassikoksi nousseet herkut unohtamatta kauden ihanuuksia kuten parsaa, sillejä ja silakoita, karitsan niskaa ja nieriää.

Kilistellään skumpalla ja siemaillaan simaa!

Meillä myös monipuolinen seisova pöytä perheen pienimille.

Last bookings at 3pm. 2 hour seating times

Radisson Blu Espoo Vappulounas 1.5.2024

34€

Lapset 6-12v

17€

Kattausajat ovat klo 11.00-13.00 ja 13.30-15.30.

MENU

Tuoreita kasviksia ja hedelmiä L, G

Leikkeleitä ja juustoja L, G

Braatvurstia ja lihapullia L, G

Munakokkelia ja keitettyjä kananmunia L, G

Omeletti valintasi mukaan L, G

Pekonia L, G

Lämpimiä kasviksia L, G

Röstiperunaa

chicken wingsejä + bbq kastiketta

savulohipiirakkaa L

perunasalaattia L,G

Kanacaesaria L, G (sis. kalaa)

Sillejä L, G

graavattua lohta L, G

Puuroa L

Jogurtteja, muroja ja myslejä

Talon leipävalikoima levitteineen

Smootheja

Mehuja, kahvia, teetä

Simaa ja munkkeja

Popcornia

Vaahtokarkkeja

Keksejä

Vappulounas 1.5.2024

64€

Lapsille 0-3 v , 4-6 v 7-14 v

0 €,15 €,25 €,€ 7

Kaksi kattausta 1.5.22 klo 12.00-14.00 ja 15-17.00.

Vappulounas 1.5. 2024 kattaukset kello 11 ja 13.30

Vappulounas 1.5.2024 klo 12-20

46€

lapset alle 12 v

23€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

Alkuruokapöydästä

Vihersalaattia, vinegretteä ja siemensekoitusta

Savustettua porsaan sisäfilettä ja pekonimajoneesia

kaalisalaatti

Parsa-perunasalaattia

Fetaa ja melonia

keitettyjä kanamunia ja chili-aiolia

pikkelöityjä vihanneksia

marinoitua artisokkaa

sillejä

savumuikkumoussea

sitrusgraavattua lohta ja sinappikastiketta

paahdettua punajuurta ja vuohenjuustokreemiä

leipä ja levite

Pääruoka-annokset lautaselta

Ylikypsää naudanrintaa ja punaviinikastiketta

siika ja siitakesienikastiketta

kasvispihvejä

varhaisperunaa ja uunijuureksia

Jälkiruokapöydästä

White ladyn banoffee-piirakkaa

munkkeja

kahvi ja teetä

Vappulounas 1.5.2024 klo 12-15

35€

Alle 12-vuotiaat puoleen hintaan

Alle 4-vuotiaat herkuttelevat veloituksetta

MENU

ALKURUOKA:

Vihersalaattia ja basilikaöljyä M, G

Pikkelöityjä kasviksia M, G

Tomaatti-sipulisalaattia M, G

Espanjalainen tonnikala-perunasalaatti M, G

Manchego-melonisalaattia M, G

Talon marinoidut oliivit ja puolikuivattuja tomaatteja M, G

Rapu-lohipinchot L

Espanjalaisia leikkeleitä ja viikunahilloa L, G

Toreron leipää ja levitettä L

PÄÄRUOKA:

Pariloitua broileria ja tummaa mustaherukkakastiketta L, G

Ylikypsää porsasta ja barbequekastiketta L, G

Toreron aiolia M, G

Manchegoperunat L, G

Espanjalainen pisto L, G

Sieni-fetapiirakka L

JÄLKIRUOKA:

Minimunkkeja

Toreron simaa M, G

Kahvia ja teetä

Vappulounas 1.5.2024 klo 11-15

47€

Lapset alle 4- vuotta veloituksetta, 4-12 vuotta -50%

Tee pöytävaraus!

VAPPU MENU

Vihersalaatti (V,G)

Marinoituja silakkapihvejä (L)

Sillikaviaaria (L, G)

Savulohitartarilla täytetyt munanpuolikkaat (L,G)

Sinihomejuusto-perunasalaattia (L,G)

Grillattua päärynää, leipäjuustoa, pinaattia, parsaa ja paahdettuja pähkinöitä ja (G,L)

Tillillä maustettuja katkarapuja, Romaine- salaattia, pikkelöityä punasipulia ja valkosipulimajoneesia (L,G)

Paahdettua kurpitsaa, lehtikaalia, kurpitsan- ja granaattiomenan siemeniä ja vadelmaviinietikkakastiketta (G,V)

Keitettyä varhaisperunaa (V,G)

Talon oliivi-rosmariini focacciaa ja levitettä (L)

*****

Lihapullia ja artesaanimakkaroita ja Has el Hanout- hummusta (L,G)

Viskikastikkeessa haudutettua porsaan poskea (L)

Härkäpapu Panang Curry (G,V)

Basmatiriisiä (V,G)

*****

Munkkeja (L)

Tippaleipiä (L)

Karkkivalikoima (L)

Lastun simaa (V,G)

(saatavana myös gluteenittomia jälkiruokia)

Vappupäivä lounas 1.5.2024 klo 12-15

45€

Vappuaaton 30.4.2024 menu

62€

VAPPUPÄIVÄN lounas 2024 MENU

Leivät: krouvin hapanjuuri, mallas, siemenleipä

Levitteet: vatkattu voi, yrtti tuorejuusto, voileipä pickles

Cruditésalaattia

Tomaattisalattia ja piparjuurikreemiä

Marinoitua varhaiskaalia

Vihersalaattia

Caesarsalaattia

Savusärkimoussea

”Gubbröra”

Savustettua kirjolohta

Lasimestarin silliä

Katajanmarja silliä

Mätiä

Pikkelöityä punasipulia

Smetanaa

Pippuripaistia

West gård kylmäsavustettua Black Angus:ta

Espanjalaista fritataa

Skagen rieskaa

Savustettua riistaa ja omena ruisnappi

Peltola blue, päärynä chutney ja siemen crisp

Tippaleipää

Munkkia

Juomapöydät

Kahvi/te

Mehut

Smoothie

Sima

VAPPUAATON MENU

62€

”Sillikaviaari” ja akvaviittiä

Röstiperuna, Beurre Blanc ja muikunmäti

Grand Reserve-juusto beignet, hillottua sipulia ja paahdettua sipulilientä (+)

6€

Kotimaista karitsaa, ruskistettua mustajuurta, timjamivoita ja viinikastiketta

Tyrnisorbet ja simaa (+)

4€

”Tutti frutti” ja munkki

Vappulounas 1.5.2024

42€

Lapset 7-12v. 19e

Kattaukset: 11.00-13.00, 13.30-15.30 sekä 16.00-18.00.