Vappulounas Sivu 5

Vappulounas 1.5.2025 klo 11.30-16.30

36€

4-12-vuotiaat

18€

Alle 4-vuotiaat herkuttelevat veloituksetta

MENU

Vihersalaattia M, G

Kurkkua M, G

Basilikaöljyä M, G

Tomaatti-sipulisalaattia M, G

Timjamioliiveja M, G

Puolikuivattuja tomaatteja M, G

Marinoituja herkkusieniä M, G

Savumuikku-perunasalaattia M, G

Yrttimarinoituja katkarapuja M, G

Kylmäsavulohitartar, kananmunaa ja maalahdenlimppua L

Sinappi ja tomaattisilliä M, G

Moniviljapatonkia ja tuorejuustoa L

Ranskankermassa haudutettua merilohta L, G

Choritzomakkaraa, lihapullia sekä broileria L, G

Aiolia L, G

Savupaprikamajoneesia VEG, G

Uunilohkoperunat M, G

Parsa-juurespaistos M, G

Munkkeja

Juustotarjotin, hedelmiä ja hilloa

Toreron simaa

Alkoholiton sangria

Kahvia ja teetä

Vappubuffet 1.5.2025 klo 12.00 & 14.30

39€

Lapset 4-12 v

15€

VAPPU BUFFET

Alkupalat

Vihersalaatti

Leipä&voi

Sipulisilli

Gubbröra

Noettua lohta kukkakaalilla, basilikakreemiä ja kevätsipulia

Parsasalaatti katkaravuilla ja nobiskastiketta

Ceasarsalaatti

Pastasalaatti kirsikkatomaateilla ja oliiveilla

Paahtopaisti sinappikastikkeella, hillosipulia ja cocktailkurkkua

Pääruoat

Yön yli kypsytettyä porsaan kylkeä

Bbq-kastike

Chilimajoneesi

Uunilohta

Karhunlaukkakastike

Lohkoperunat

Varhaisperunat

Jälkiruoat

Vaniljapannacotta raparperilla ja mansikoilla

Suklaakakkua

Lasten buffet

Kurkku ja porkkanatankoja

Dippikastike

Lihapullat ja nakkeja

Kananugetteja

Ranskanperunat

Vappulounas 1.5.2025 klo 10.30-14

19,90€

MENU

Pizzapöytä sis. 5 eri pizzaa

BBQ-porsaan ribsejä ja omenasalsaa (G,M)

Maustettuja kanansiipiä (G,L,M)

Braatwurstia, Chorizoa ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Porkkana-kikherne- ja Puutarhurin papupyöryköitä (G,VE)

Kermaperunat (G,L)

Kylmiä kastikkeita

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Vappulounas vappuaatona 30.4.2025 klo 10.30-14

14,90€

Pizzapöytä sis. 5 eri pizzaa

Paneroituja kampelafileitä (M)

Remouladekastiketta (G,L)

Perinteistä jauhelihakastiketta (G,L)

Uunimunakas kasviksilla (G,L)

Perunamuusia (G,L)

Paistetut perunalohkot (G,VE)

Äitienpäivälounas 11.5.2025 klo 12-16

38€

Lapset 6-12v

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

ÄITIENPÄIVÄLOUNAS 2025

Vihreäsalaatti G L

Naudanpaahtopaistia ja piparjuurikermaa G L

Kananmunat kirjolohenmätimoussella G L

Lämminsavulohta G L

Kirkas perunasalaatti G L

Meloni-mozzarellasalaatti G L

Kanasalaatti G L

Tomaatti-avocadosalsa G L

Leipälajitelma

Ylikypsää porsasta bbq-kastikkeessa G L

Pestolohta G L

Kukkakaaliwingsit

Paahdettua perunaa G L

Lihapullat G L

Nauravat nakit G L

Kasvisgratiinia G L

Perunamuusi G L

Täytekakku L

Mangomousse

Portin Vappulounas on tarjolla 1.5.2025 klo 11-18

19,80€

Lapset 4-12v

8€

MENU

PizzaBuffetissa:

*Parsa Bianca; ranskankerma, valkosipuli, feta, burrata, vihreä parsa & rucola

*BBQ-Kana; kana, ananas, punasipuli & BBQ-kastike

*Peppe; pepperonimakkara & juusto

*Jauhis; jauheliha & kirsikkatomaatti

Reunojen dippailuun ihanaa Aiolia

*

Alkuun:

Värikästä kevätsalaattia V/G

Italiansalaattia L

Marinoituja oliiveja & herkkusieniä V/G

Tomaatti-mozzarellasalaattia L/G

Melonia & parmankinkkua L/G

Parmesania L/G, gorgonzolaa VL/G & salamia L/G

Sillimoussea L/G

Keitettyjä kananmunia M/G

Aurinkokuivattua tomaattia L/G

Grillattua munakoisoa L/G

*

Lämpimiä herkkuja:

Chuck Roll & tummaa karpalokastiketta L/G

Valkosipulikermaperunaa L/G

Sitruunaista juhlakanaa L/G

Riisiä V/G

Lihapyöryköitä L/G

Ranskalaisia perunoita L/G

Keitettyjä perunoita

Sipulirenkaita L

Mozzarellatikkuja

Cheddar cheese -jalapenoja

Vegaanista kookoscurrya V/G

Ratatouille kasviksia L/G

*

Jälkiruuaksi:

Simaa & munkkeja L

JäätelöBuffa L

Kahvia ja teetä

Vappulounas 1.5.2025 alkaen

50€

Kattaukset klo 12.00 ja 15.00.

Menun hinta pääruoan mukaan.

Alle 12-vuotiaat lapset – 50 %

VAPPU 2025 MENU

Alkuruokabuffet:

Caesar salaattia L,G

Lohitartaria ja saaristolaisleipää L,G*

Hedelmäistä vihersalaattia ja mansikkavinegrettiä M,G

Paahtopaistia ja kaprisaiolia M,G

Kirkasta perunasalaatti M,G

Sillivalikoima (Sinappisilli, mustaherukkasilli ja sipulisilli L,G)

Leipää ja vaahdotettua voita

Pääruoka tarjoillaan pöytiin lautasannoksina:

LIHA

58€

Kokonaisena paahdettua naudan ulkofilettä,

tryffeliperunapyreetä, kaalimuhennosta ja pippurikastiketta L,G

tai

KALA

58€

Höyrytettyä kuhaa, röstiperunaa, parsaa ja

porkkana-valkoviini -kastike L,G

tai

KASVIS

50€

Täytetty munakoiso, marinarakastike ja fetamoussea L,G,V*

Jälkiruokabuffet:

Vadelma pannacottaa L,G

Macarons leivoksia L,G

Suklaakakkua VL,V*

Munkkeja L,V*,G*

Karkkia

Kahvia ja simaa

Vappulounas 1.5.2025 klo 11-16

32€

Lapset 1-12v 1,50 euroa per ikävuosi

Muista tehdä pöytävaraus!

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Vappulounas Naantalin Kylpylässä tai Kaivohuoneella 1.5.2025

52€

Lapset 4-12v

15€

VAPPUMENU 2025

Sekoitus kauden vihreitä & sitrusdressing VG

Caesar Naturel L

Kreikkalaista perunasalaattia & fetajuustoa G

Maalaiskananmunia ja merileväkaviaaria MG

Minttu-vesimelonisalaattia ja chilihunajaa MG

Grillattua parsasalaattia MG

Nuudeli-varhaiskaalisalaattia M

Fenkolinsiemenillä maustettuja mummonkurkkuja VG

Kukkakaalitabbouleh MG

Sillivalikoima MG

Sunborn Bakeryn leipävalikoima sekä levitteitä

Kirjolohta ja kevätsipulikastiketta LG

Paahdettuja varhaisperunoita ja kevätkasviksia LG

Grillattua kananpoikaa ja minttujogurttia LG

Limeriisi VG

Simaa VG

Sunborn Bakeryn munkkeja MG

Kakku- ja karkkibuffet

Vappulounas 1.5.2025

32€

Lapset 2-12 vuotiaat / ikävuosi

2 €

Kattaukset klo 11.00 & 13.30. Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

Vappusimaa & appelsiinimehua

Maalaisleipää, patonkia & yrttituorejuustoa (L)

Karjalanpiirakoita & munavoita (L)

Vihersalaattia tuoreilla yrteillä (L, G)

Kirsikkatomaatti-mozzarellasalaattia (L, G)

Kesäistä parsasalaattia (L, G)

Caesarsalaattia (L, G)

Sillitartar (L, G)

Fregatin perunasalaattia (L, G)

Katkarapuskagenia (L, G)

Savulohimoussea (L, G)

Kreikkalaista salaattia (L, G)

Keitettyjä kananmunia (L, G)

Härän paahtopaistia & punaviinikastiketta (L, G)

Paahdettua lohta & voivalkoviinikastiketta (L, G)

Grillattua punajuurta & aurajuustoa (L, G)

Ruohosipuli-perunamuusia (L, G)

Lihapullia & nakkeja (L, G)

Ranskalaisia & chili-bearnaise-majoneesia (L, G)

Pikku munkkeja

Suklaamoussea ja paahdettua valkosuklaata (L, G)

Keksivalikoima

Karkkibuffet

Kahvia & teetä

Vappulounas 1.5.2025 klo 11-16

19,90€

Lapset 4-12v

8,90€

VAPPUMENU

mausteinen perunasalaatti L, G

- broileripastasalaattia L

- vihersalaattia & sitruuna-jugurttikastiketta L, G

- oliiveja ja aurinkotomaatteja L, G

- silliä ja kananmunia L, G

- coctailkurkkuja L, G

- kasvistikkuja ja dippiä L, G

- juustotarjotin

- parmesan broileria L, G

- valkosipulikermaperunoita L, G

- yrtti-fetaperunoita L, G

- kebakkoja L

- hodaribuffa L

- patonkia ja tuorejuustolevitteet L

- focaccia L

- Kartanon simaa & munkkeja L

- hedelmiä L, G

- karkkikimara

Vappulounas 29.4.2025 klo 10.30-15

11,50€

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Vappulounas 1.5.2025

59€

Lapset 3e / ikävuosi 12 vuoteen saakka

Kattaukset klo 11.00–13.00 & 13.30–15.30.

Vappulounas 1.5.2025 klo 11-14

56€

Lasten menu 20,00. Alle 4 vuotiaat veloituksetta.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPULOUNAS 2025 MENU

ALKURUOKABUFFET

Vihersalaatteja, versoja, kukkia ja sitruunavinegrette V, G

Savustettua burrataa ja värikkäitä tomaatteja VL, G

Sydänsalaattia, parmesanmajoneesia ja krutonkeja L

Melonia, minttua ja vegaanista juustoa V, G

Parsa-kevätperunasalaattia V, G

Punajuurigraavattua siikaa M, G

Katkarapua Skagen L, G

Silakkaa Boquerones M, G

Gremolatasilliä L, G

Vitello Tonnato, tonnikalacreme ja kaprista L, G

Foccacia, fenkoli-appelsiinileipää ja nokkos-yrttivoi L​

PÄÄRUOKA PÖYTIIN TARJOILTUNA

Kevyesti savustettua lohta, gremolatavoita ja parsarisottoa L, G

Ylikypsää naudanrintaa, bearnaisekastike ja valkosipuliperunaa L, G

Parsarisottoa, pinjansiemeniä ja parmesaania L, G, V*

Italian lihapullapasta L

​JÄLKIRUOKABUFFET

Passion -simaa ja rahkamunkkeja

Marja-marenkikakkua L, G

Juustoja, passion-mangohilloketta, sesongin hedelmiä ja keksiä

Vappupäivän lounas Torstai 01.05.2025, klo 12-16

28€

Lapset (alle 10v)

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Runsas salaattipöytä (mm. silli, talon graavilohi, viinilehtikääryleet, kananmuna) talon leipä, voi (L)

Linnanpaisti punaviinikastikkeessa (L,G)

Talon lihapullat (L,G)

Braatvursti makkara (L,G)

Valkosipulikermaperunat (L,G)

Sautee-kasvikset (L,G)

Paistettu kuha & remoulade-kastike (L,G)

Vappumunkki, talon mutakakku, kermavaahto & sima ( L,G)

Vapunpäivänä to 1.5.2025 Fazerilan Vappulounas / saaristolaispöytä

47,90€

Lapset 7-11-vuotiaat 19,90e

Lapset 3-6-vuotiaat 12,90e

Kattaukset:

To 1.5.2025 klo 11.00-12.45, 13.00-14.45 ja 15.00-16.45

VAPPU 2025 MENU

Kylmäsavukirjolohta L, M, G

Skagen käsinkuorituista katkaravuista L, M, G

Katajalla maustettua silliä L, M, G

Mätimoussea L, G

Sitruuna-fenkoli silakkaa L, M, G

Savuahven-kevätperuna salaattia L, M, G

Halloumi-mansikka salaattia L, G

Waldorfin salaattia L, G, sis. saksanpähkinä

Fazerilan Caesar-salaattia ja paahdettua kananpoikaa L, G

Vihersalaattia ja vadelmavinegrettea L, M, G

Paikan päällä savustettua kotimaista kirjolohta L, M, G

Kapris-remouladekastiketta L, G

Parsa-perunapaistosta L, M, G

Fazerilan leipävalikoima ja voita

Fazerin kakkuja, keksejä, makeisia, munkkeja ja simaa

Fazer Blend tummapaahtokahvi, tee

Kotikalja, sekamehu, vesi

Vappulounas 1.5.2025

55€

Alle 12-vuotiaat

15,90€

Kauttaukset vappupäivänä 1.5. : 11.00–13.00 ja 14.00-16.00 sekä 17.00–19.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPU 2025 MENU

Vihreä salaatti (Veg, G)

Talon sillivalikoima ja perunaa (L, G)

Coleslaw salaattia (L, G)

Tomaatti-mozzarella salaattia (L, G)

Melonia ja Parmankinkkua (M, G)

Talon perunasalaattia (L, G)

Marinoitua parsaa (Veg., G)

Talonleipää ja levitettä (L, saatavilla G))

Artesaani chili-paprika makkaraa (L)

Grillattua lohta tillikastikkeella (L, G)

Punajuuri-linssipihvejä (Veg.)

Yrttiperunoita (Veg, G)

Parsakaalia ja kukkakaalia (Veg, G)

Minimunkkeja (L)

Tippaleipää (L)

Simaa

Lasten vappubuffet

Melonia (Veg, G)

Vihannestikkuja (Veg, G)

Lihapullia (L, G)

Nakkeja (L, G)

Ranskalaisia (Veg, G)

Mac&Cheese (L)

Pannukakkuja, hilloa, kermavaahtoa ja vaahtokarkkeja (L)

Vappumenu 30.4.-1.5.2025

79€

Viinisuositus: Bougrier Sauvignon Blanc, Touraine, Loire, France: 52,00/plo

Arnegui Reserva, Rioja, Spain: 54,00/plo

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

Kellarin Toast Skagen (L)

JA

Metsäsieni Cappuccino (L,G)

***

Chili & Parmesan Paneroitua Merilohta, Pikkelöityjä Kasviksia ja Sitruunarisottoa (L,G)

TAI

Grillattua Metsäkauriin Sisäfilettä, Haudutettuja Kasviksia ja Parmesanperunapyrettä (L,G)

***

Sitruuna-Marenkikakkua (L,G)

Lemon & Meringue Cake

***

Suodatinkahvi tai Tee

Vappulounas 1.5.2025 klo 12-15

30€

alle 12-vuotiaat lapset -50 %

alle 4-vuotiaat 3,50e/hlö

Vappulounas 1.5.2025

45€

Kattaukset klo 12 & 14.30 - suosittelemme pöytävarausta.

Herkullinen ja tunnelmaan sopiva alkupalapöytä, pöytiintarjoiltu valinnainen pääruoka &

makea päätös noutopöydästä. Ja tietysti simaa!

Vappulounas 1.5.2025 klo 11.00-13.00

33€

Lasten hinta: 2-12v 3eur/vuosi

Vappupäivän lounas ravintola Linnankrouvissa 1.5.2025 klo 12-15

45€

Lapset 6-12v syövät saman menun -50%.

Lapset alle 6v syövät saman menun veloituksetta.

Vappuaaton menu 30.4.2025

66€

Lapset 6-12v syövät saman menun -50%.

VAPPUPÄIVÄN lounas 2025 MENU

Leivät: krouvin hapanjuuri, mallas, nokkossämpylä

Levitteet: vatkattu voi, yrtti tuorejuusto, voileipä pickles

Cruditésalaattia

Tomaattisalattia ja piparjuurikreemiä

Marinoitua varhaiskaalia

Vihersalaattia

Nicoisesalaattia

Savusärkimoussea

Sillikaviaaria

Bålabyn tilan perunaa

Savustettua kirjolohta

Lasimestarin silliä

Katajanmarja silliä

Mätiä

Pikkelöityä punasipulia

Smetanaa

Pippuripaistia

West gårdin lumikinkkua

Espanjalaista fritataa

Savuriista-omenaruisnappia

Peltola blue, päärynächutney ja siemencrisp

Voileipäkakku skagentäytteellä

Tippaleipää

Munkkia

Juomapöydät

Kahvi/te

Mehut

Smoothie

Sima

Vappuaaton menu

66€

* Perunatartalette, silakkaa ja akvaviittiä

* Kukkakaalikroketti, beurre blanc-kastike ja muikunmätiä

* Vilho-juusto beignet, maa-artisokkaragua ja yrttivaahtoa (+8e)

* Kotimaista karitsaa, ruskistettua mustajuurta, savustettua laardia ja viinikastiketta

* Tyrnisorbet ja simaa (+4e)

* ”Tutti frutti” ja munkkia

Vappulounas 1.5.2025

36€

Lapset 5-12v. 1,50e /ikävuosi, alle 2v veloituksetta

Kattaukset vapunpäivänä 1.5. kello 11.00, 13.00 ja 15.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

Alkuruoat / Starters

Vihersalaatti, talon karpalo-vinegrette

Green salad, house cranberry vinegrette (V,G)

Pestomarinoitua helmimozzarellaa ja kirsikkatomaattia

Pesto marinated fresh mozzarella pearls and cherry tomatoes (L,G)

Salaatti Manchego-juustolla, rypäleillä ja päärynällä

Salad with manhego cheese, grapes and pear (L,G)

Talon varhaisperunasalaatti

House spring potato salad (V,G)

Burrata-parsaquiche

Burrata cheese asparagus quiche

Naudan paahtopaistia ja piparjuurituorejuusto

Roast beef and horseradish cream cheese (L,G)

Savuporoa ja ruisnappeja

Smoked reindeer and dried rye bread (L)

Savumuikkuja ja dijon-majoneesia

Smoked Vendice and Dijon mayonnaise (L,G)

Lasimestarin silliä

Glazer herring (L,G)

Sillikaviaari

Herring salad (L,G)

Skagenröra ja paahtoleipää

Skagenröra on toast (L)

Jääkellarin lohta

Ice cellar salmon (L,G)

Tillivoissa haudutettuja varhaisperunoita

Dill butter stewed spring potatoes (L,G)

Karjalanpiirakoita ja merisuolattua munavoita

Karelian pastry and egg butter

Nakkeja ja Pennin sinappia

Sausages and house mustard (L,G)

Talon leipää, tryffelivoita ja yrtti-valkosipulihummus

Penni’s bread, truffel butter and herb-garlic hummus (L)

Pääruoat / Mains

Pääruoat tarjoillaan lautasannoksina keittiöstä / Main courses served from kitchen

Yön yli haudutettua naudan rintaa, rosmariini-punaviinikastiketta, paahdettua perunaa ja grillattuja kevätkasviksia

Over night cooked beef brisket, rosemary red wine sauce, roasted potatoes and grilled spring vegetables (L,G)

TAI / OR

Grillattua siikaa, valkoviini-voikastike, paahdettua perunaa ja grillattuja kevätkasviksia

Grilled whitefish, white wine-butter sauce, roasted potatoes and grilled spring vegetables (L,G)

TAI / OR

Hiiligrillattua vihreää parsaa, porkkanaa kolmella tapaa, parmesan-polentaa ja marinoituja linssejä

Chargrilled green asparagus, carrot in three ways, parmesan polenta and marinated lentils (L)

PÄÄRUOAT LAPSILLE / MAIN COURSES FOR KIDS:

Lihapullat kermakastikkeella sekä ranskalaisilla tai perunamuhennoksella

Traditional meatballs, cream sauce, served with mashed potatoes or fries (L,G)

Grillattua siikaa kermakastikkeella sekä ranskalaisilla tai perunamuhennoksella

Grilled Whitefish, cream sauce, served with mashed potatoes or fries (L)

Jälkiruoat / Desserts

Viiden Pennin munkit

Penni’s doughnuts (L)

Jogurtti-pannacotta ja limoncello-marinoituja mansikoita

Yogurt Pannacotta and limoncello marinated strawberries (L,G)

Vadelma-suklaakakku ja suolakaramellikastike

Raspberry chocolate cake and salted caramel sauce (L,G)

Kahvia ja teetä

Coffee and tea

Neljän ruokalajin vappulounas 1.5.2025

69€

Kattaukset klo 11.00, 11.30 ja klo 14.00, 14:30.

Vappuaaton lounas 30.4.2025 klo 12.00

35€

Lapset 5-12v

15€

Kattaukset klo 12–13.30, 16–17.30 ja 18.30–20.

Vappuaaton after work 30.4.2025 - kattaukset klo 16.00 & 18.30

35€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUlounas 2025 MENU

Puutarhasalaattia & sitruunavinegrette L, G

Caesarsalaattia L

Raikasta perunasalaattia L, G

Talon graavilohi M, G ja Hovimestarikastiketta L, G

Paahtopaistia ja Cumberlandin kastiketta M, G

Croissanteja ja itse tehtyä foccacciaa L

Briejuustoa, keksiä, talon hunajaa ja hilloa L, G

Yrteillä maustetut hunajajuurekset M, G

Paahdettua limelohta M, G

BBQ-possua L

Keitetyt perunat M, G

Nakkeja ja lihapullia L, G

Itse tehtyä simaa M, G

Itse tehtyjä munkkeja L

Suklaamousse G

Hedelmiä ja konvehteja

Mehuja

Kahvi ja tee

L = Laktoositon | G = Gluteeniton | M = Maidoton | V = Vegaaninen

Vappulounas To 1.5.2025

45€

1–12-v. lapset 1e / ikävuosi

13-17-v. nuoret

17,50€

Kattaukset 12 ja 15,

VAPPUMENU

ALKURUOAT

Yrtti-kasvissalaattia

Parsa-pekonisalaattia

Rucola, mansikka, meloni -salaattia

Varhaisperunasalaattia

Savulohisalaattia

Salaatti paahdetusta bataatista

Mätiä, smetanaa ja punasipulia

Viskisilliä

Suutarinlohta

Rapuskagen

Varhaisperunaa

Uunituoretta leipää, saaristolaisleipää

Ricottacremeä, valkosipulihummusta ja ruskistettua voita

PÄÄRUOAT

Uunilohta smetana-valkoviinikastikkeessa

Mureaksi haudutettua häränrintaa ja punaviini-pekonikastiketta

Perunapyreetä ja kauden kasviksia

Nakkeja ja lihapullia

Ranskanperunoita

JÄLKIRUOAT

Sitruunatiramisu

Minimunkkeja

Minidonitseja

Suklaabrownieita

Vaahtokarkkeja

Simaa