Vappulounas Sivu 10

Vappulounas sis.lasillisen kuohuvaa 1.5.2024 klo 11:30-18:30

49.90€

Lapset 4-12v -50%

Kattaukset klo 11:30-13:30/14-16/16:30-18:30

MENU

ALKUUN

Mini saaristolaisleipä skagen (L)

Peruna ”Sapas” pestolla ja fetalla (L,G) | Karpalon kera graavattua lohta ja timjami majoneesia (L,G)

Tyrnillä maustettua silakkaa (L,G)

Lajitelma pohjoisen sillejä (L,G)

Tilliperunoita (L,G)

Leipätori

Talon foccaciaa (L)

Saaristolaisleipä (L)

Talon tuorejuustoa (L,G)

Ruskistettua voivaahtoa (L,G)

Hummus (V)

Salaatit

Salaatti paahdetusta kukkakaalista ja

porkkanasta tryffellillä ja seesamin siemenillä (L,G)

Caesar salaattia sitruunan kera paahdetulla kanalla (L)

Leipäjuusto salaattia paahdetuilla kirsikkatomaateilla (L,G)

Perunasalaattia Á la Spoon kruunattuna uuden sadon parsalla (M,G)

Paahdettua maa-artisokkaa, pinjansiemen vinaigretteä ja granaattiomenaa (M,G)

Keittiömestarin vihersalaattia (V,G)

PÄÄRUOAT

Spoonin Rosé paistia 50 (L,G)

Suussa sulavan mureaa Tryffeliporsaan niskaa (L,G)

Spoonissa savustettua merilohta (L,G)

Perinteiset kermaperunat (L,G)

Kauden paahdettuja juureksia tuoreilla yrteillä (V,G)

Tumma sipuli-tryffelikastike

Beárnaise kastiketta

Kasvisruokavalio:

Parsa-tryffelirisottoa (Vegan)

JÄLKIRUOKA

Spoonin simaa

Minimunkkeja (VL)

Raparperi Brita-kakku

Karkkibuffet

Spoonin kahvia

Valikoima Pukka -teetä

Vappulounas vapppäivänä ke 1.5.2024

39€

Lapsilta 4-7 v

10 €

8-12 v

15 €

Vappupäivänä 1.5. vappulounaskattaukset klo 12 ja klo 14.

Vappulounas 1.5.2024

42€

Lapset 0–3 v. / 4–8 v. / 9–13 v

0 €,12 €,18 €

Muista tehdä pöytävaraus! Viimeiset varaukset klo 17.00

MENU

Balsamicopaahdettua paprikaa M, G

Grillattua kesäkurpitsaa M, G

Paahdettua munakoisoa M, G

Borretane balsamicosipuleita M, G

Sitruuna-timjamimarinoituja herkkusieniä M, G

Marinoitua-artisokkaa M, G

Rosmariinimarinoituja oliiveja M, G

Peruna-pinaattifrittata M, G

Kokonaisia katkarapuja ja basilikamajoneesia

Crudo di Spigola - sitrusmarinoitua meribassi

Pistaasimortadellaa M, G

Salamia M, G

Parmankinkkua ja Melonia M, G

Parmesaania L, G

Pestomarinoituja kirsikkatomaatteja ja mozzarella L, G

Panzanella leipäsalaattia

Sitruunaista coleslaw-salaattia L

Vihersalaattia M, G

Hapanjuurileipää M

Yrttifocacciaa M

Ruskistettua voita hasselpähkinärouhetta L, G

Aurinkotomaattipestoa L, G

***

Jokirapu-sokerihernerisottoa L, G

Perinteistä jauhelihalasagnea L

Grillattu Black Angus härän petit tenderiä & Pizzaiola tomaatti-

yrttikastiketta M, G

Pollo alla Diavola - friteerattua maissipaneroitua broilerin sisäfileetä M, G

Rosmariinipaahdettuja perunoita M, G

Pizza Margherita

Fior di latte-mozzarellaa - San Marzano tomaattikastiketta – basilikaa

Pizza Salmone

Fior di latte mozzarella – savulohta – pinaattia - sitruunaa – basilikapestoa

Pizza Hawaiana

Fior di latte-mozzarellaa - San Marzano tomaattikastiketta – ananasta - kinkkua

***

Vaniljapannacottaa ja vadelmahilloketta L, G

Nonna Sophian amaretto tiramisua

Mini donitseja L

Melonia, viinirypäleitä ja mansikoita M, G

Kahvia ja teetä

Vappulounas 1.5.2024 klo 12-14

48€

Lapset 4-12v

18€

alle 4 v veloituksetta

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

ALKURUUAT

Vihersalaattia, paahdettuja kurpitsansiemeniä ja vadelmavinegretteä M, G, VEG

Sitruunalla maustettua perunasalaatti M,G, VEG

Varhaiskaali-Coleslaw L,G (VEG)

Parsaa ja Västerbottenjuustoa L,G

Savumuikku-Caesarsalaattia L,G

Siikaa ja ponzukastiketta L,G

Graavattua lohta ja piparjuurimajoneesia M,G

Sillikaviaaria L,G

Skagen punaravuista L,G

Savuporomoussea ja mallasleipää L

Naudan paahtopaistia ja tattimajoneesiaM,G

PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT: Tarjoillaan pöytiin

Paahdettua rautua, porkkanapyrettä ja vermuttivoikastiketta L,G

Glaseerattua karitsan entrecoteta, porkkanapyrettä ja mustaherukka kastiketta L,G

Veriappelsiini risottoa, paahdettua kurpitsaa ja kurpitsansiemeniä L,G (Saatavilla VEG)

LASTEN PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT:

Lihapullia, perunamuusia ja puolukkaa L,G

Paahdettua rautua, porkkanapyrettä ja kermaviilikastiketta L,G

JÄLKIRUOKABUFFET

Pikkumunkkeja L, munkkeja saatavilla G

Mantelikakkua ja valkosuklaakreemiä L,G

Karamelli minimuffinseja L

Minijuustokakkua ja vadelmaa L

Suklaamoussea ja puolukkaa L,G

Juustoja, cräkkereitä ja hillahilloa L

Tampereen Teatterin vappulounas keskiviikkona 1.5.2024

47€

Lapset alle 7 vuotta

9 €

Lapset 7–12 vuotta

25 €

Ensimmäinen kattaus klo 11.00–12.30

Toinen kattaus klo 13.00–14.30

VAPPUMENU

Vihersalaattia, parsaa, mansikoita ja samppanjavinaigrettea (Veg,G)

Coleslaw (Veg,G)

Chorizo-pastasalaattia (M)

Vesimelonia ja fetajuustoa (L,G)

Mätidippiä (L,G) ja ruissipsejä (M)

Katkarapu-perunasalaattia (Veg,G)

Lämminsavulohisalaattia (M,G)

Tsatsikia (LG) ja hummusta (Veg,G)

Focacciaa (L) & valkosipuli-chilidippiä ja vaahdotettua voita (L)

***

Teivon lihapullia (L,G) & pippurikastiketta (L,G)

Kanaa yrttisessä voikastikkeessa (M,G)

Paahdettuja parmesaaniperunoita (L,G)

Paahdettua currylla maustettua kukkakaalia, bataattia ja kikherneitä (Veg,G)

***

Pikkumunkkeja

Tuulihattuja

Vaahtokarkkeja

Karamellimuffinsseja

Kahvia, teetä ja vappusimaa

Vappulounas 1.5.2024 klo 10.30-17

18,90€

MENU

Pizzapöytä sis. 5 eri pizzaa

BBQ-porsaan ribsejä (G,M)

Maustettuja kanansiipiä (G,L,M)

Lihapullia, chorizopyöryköitä ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Paahdettuja yrttiperunoita (G,VEG)

Curry-jogurttikastiketta (G,L)

Valkosipuli-chilijogurttia (G,L)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Jauhelihakeitto (G,L,M)

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit

Vappulounas tiistaina illallisella 30.4.2024 klo 16-23 sekä keskiviikkona 1.5.2024 klo 12-17

42€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

- Runsas saaristolaishenkinen salaattipöytä

- Leipälajitelma sekä karjalanpiirakat ja munavoi

- Kalastajan sillivoileipäkakku

Päivän keitto:

- Maa-artisokkakeitto

Lämpimät pääruoat:

- Aito lapinkävijän poronkäristys

- Läskisoosi sekä juuresmuusi

- Lihapyörykät & vanhanajan nakit

- Kaprispestolla hunnutettu uunilohi

- Keväinen sitrusahven

- Parsarisotto

- Vegaaninen sienistroganoff

- Rakuunaporkkanat

Jälkiruokapöytä:

- Munkkeja & simaa

- Raikas punaherukka-mantelikakku

- Kahvi / tee

Vappulounas Naantalin Kylpylässä tai Kaivohuoneella 1.5.2024

52€

Lapset 4-12v

15€

Vappuloma lounaalla kahdelle 30.4.-1.5.2024

293€

Yöpyminen sisältää aamiaisen, allas- ja saunaosaston sekä kuntosalin vapaan käytön sekä vappulounaan vapunpäivänä.

VAPPUMENU NAANTALIN KYLPYLÄSSÄ

Sisältää lasin talon kuohuviiniä tai alkoholittoman raparperikuohun

Sekoitus kauden vihreitä, sitrusdressing V, G

Caesar Naturel L

Kreikkalainen perunasalaatti ja fetavaahtoa G

Maalaiskananmunia Skagen M, G

Aasialainen nuudelisalaatti M, G

Avokado-katkarapusalaatti M, G

Chilillä maustettu varhaiskaali-slaw V, G

Fenkolinsiemenillä maustettuja mummonkurkkuja V, G

Helmicouscous tabbouleh M

Sillikonttorin silliä M, G

Sunborn Bakeryn leipävalikoima sekä levitteitä

Pääruoat

Lohta mie-de pain G, L

Tillivoilla maustettuja kevätperunoita L, G

Grillattua kananpoikaa ja minttujogurttia L, G

Kukkakaalicurry V, G

Limeriisi V, G

Jälkiruoat

Simaa V, G

Sunborn Bakeryn munkkeja M, G

Kakku & karkkibuffet

Kahvi/tee

VAPPUMENU KAIVOHUONEELLA

Kattaukset klo 13 ja 15.30.

Sisältää lasin talon kuohuviiniä tai alkoholittoman raparperikuohun

Vihersalaattia, granaattiomenaa ja oliiviöljyvinaigrettea V, G

Kaivon varhaisperunasalaattia V, G

Caesar Naturel L

Rapea kukkakaali-linssisalaatti V, G

Aasialainen nuudelisalaatti V, G

Avocado-katkarapusalaatti M, G

Maalaiskananmunia Skagen M, G

Varhaiskaali-pähkinäsalaatti V, G

Sillikonttorin silliä M, G

Chili-seesamkurkkuja V, G

Sunborn Bakeryn leipävalikoima ja levitteitä

Pääruoat

Dukkah-kananpoikaa & fenkoli-tsatsikia L, G

Paahdettua lohta & tillihollandaisea L, G

Tofukorma V, G

Uuden sadon perunaa V, G

Korianteririisiä V, G

Jälkiruoat

Simaa V, G

Sunborn Bakeryn munkkeja M

Kakku- ja karkkibuffet

Kahvi/tee

Vappulounas 1.5.2024

28€

Lapset alle 12v 1,50e / ikävuosi.

Vappukuohuva pullo

18€

Kattaukset klo 11.00 & 13.00. Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

ALKUUN

Vihreitä salaatteja, yrttejä & sitrusvinegrettiä (L,G)

Perunasalaattia & marinoitua punasipulia (L,G)

Tomaatti–mozzarella salaattia & basilikaöljyä (L,G)

Kana-Caesarsalaattia (L,G)

Katkarapuskagenia (L,G)

Savulohimoussea (L,G)

Valkosipulisilakkaa & sinappisilliä (L,G)

Tryffelillä maustettua munakokkelia (L, G)

Parsa-pinaattipiirakkaa (VL)

Karjalanpiirakoita & munavoita (L,G)

Maalaisleipää, patonkia, saaristolaisleipää & yrittituorejuustoa (L)

LÄMPIMÄT

Kotimaista paahdettua kirjolohta & kantarellikastiketta (L,G)

Ylikypsää häränposkea & konjakki-BBQ kastiketta (L,G)

Lihapullia, nakkeja & maalaisranskalaisia (L,G)

Rosmariinilla maustettua punajuurta (L,G)

Puikulaperunamuusia (L, G)

JÄLKIRUOKA

Suklaamoussea ja paahdettua valkosuklaata (L,G)

Tuoreita hedelmiä (L,G)

Pikkumunkkeja (V, L)

Karkkibuffet

Kahvi & tee

Kimin wappusimaa

Appelsiini- ja omenamehua

Vappulounas 1.5.2024 klo 11-15

Vappulounas 01.05.2024 klo 12 ja 15

37€

Lapset 4-12v. 15e

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Kylmäsavulohipalat ja piparjuuridressing (M+G)

Savuporolla täytetyt saaristolaisleivät (VL)

Marinoituja oliiveja, punasipulia ja fetaa (VE+G+VS)

Kana-caesarsalaatti (VL+G+VS+sis.kalaa) krutongit (VE)

Ryytisinapilla maustettua varhaisperuna-chorizosalaattia (M+G+VS)

Raikas vihersalaatti mansikoilla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla (VE+G)

Herkkusieni-smetanapiirakka (VL)

Texmex-kasvis-siemenpyörykät (VE+G) chilidippi (VE+G+VS)

Yrttifocacciaa (VE) minicroissantteja (VL)

hummusta (VE+G+VS) paahdettua rosmariinivoita (L+G)

***

Paistettua taimenfilettä hollandaisekastikkeella (VL+G) grillatut varhaisperunat kevätsipulilla (VE+G)

Chili- American BBQ glaseeratut luuttomat porsaan ribsit (M+G+VS)

Satay-paahdettuja kauden tuoreita kasviksia ja Oumph-suikaleita (VE+G+VS+sis.pähkinää)

paistettua sahrami-mustapapu-riisiä (VE+G)

***

Mustaherukka-raparperipiirakka (L+G) vaniljakastike (L+G)

Mango-passionsmoothie (VE+G)

Tuoreita munkkeja (M)

Kahvi ja tee

Factoryn Wappusimaa

Vappulounas 1.5.2024

32,90€

Eläkeläiset

26,90€

Lapset 5-12v

16€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

ALKURUOAT

Keväinen vihersalaatti (V,G)

Helmimozzarellaa ja kirsikkatomaatteja (L,G)

Varhaisperunasalaatti (L,G)

Katkarapuskagen-leipäset (L)

Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja rucolaa (L,G)

Coleslaw (L,G)

Mummonkurkkuja (L,G)

Härän paahtopaistia ja piparjuuri-creme (L,G)

Kylmäsavulohimousse ja saaristolaisleipäcrumble (L,G)

Sillilajitelma (M,G)

Suskin leipälajitelma, merisuolattua voita ja yrtti-valkosipulituorejuustoa (L)

PÄÄRUOAT

Savuporokeitto (L,G) ja ruiskrutonkeja (L)

Suskin naudanlihapullia (L,G) ja kermakastiketta (L,G)

Artesaanimakkaroita ja krouvin sinappia (L,G)

Kevyesti savustettua lohta (L,G)

Kasvisröstit (L,G), Haudutettuja pestojuureksia (L,G)

Varhaisperunoita, tillivoita (M,G)

Perunaskroketteja (L,G)

JÄLKIRUOAT

Karkkibuffet

Paikan päällä paistettuja tuoreita munkkeja (L)

Vadelmapannacotta (L,G)

Mangovaahtoa (L,G) ja tippaleipäcrumblea

Kahvia ja teetä

Juomaksi tarjolla Suskin omaa simaa, jäävettä sekä mehuvalikoima.

Vappulounas 1.5.2024 klo 11.30-14

27€

alle 13 v. 1 euroa per ikävuosi

VAPPU MENU

Lohicaesarsalaattia | L

Vihannescouscoussalaattia ja appelsiinivinegrettiä | Veg

Kananuudelisalaattia ja chiliteriykia | L

Antipastosalaattia | L G

Uudensadonperunasalaattia ja silliä M G

Munkkibuffa (erilaisia munkkeja)

Simaa

Maustemakkaroita

Mustapippuripekonia

Amerikkalaisia pannukakkuja

Aurajuustoa ja hilloketta

Muroja

Mysliä

Kuivattuja hedelmiä ja siemeniä

Kananmunia

Cocktailpiirakoita

Mehuja

Kahvia, teetä ja kaakaota

Jugurtteja

Hedelmiä

Marjasekoitusta

Leikkeleitä

Juustoja

Kurkkua, tomaattia ja salaatinlehtiä

Suolakurkku

Raejuustoa

Leipää

Sämpylöitä

Croissantteja

Hilloja, marmelaadia ja Nutellaa

Voita ja margariinia

Vappulounas 30.4.2024 klo 10.30-15

10,90€

HHkeittiön herkkubuffa sis. nakkeja ja lihapullia, koipipaloja, sipulirenkaita sekä cheddarjalopenoja. Jälkiruoaksi munkkeja ja simaa sekä runsaan salaatti- ja leipäpöydän.

Vappulounas 1.5.2024

42€

Lapset 7-12v. 19e

Kattaukset: 11.00-13.00, 13.30-15.30 sekä 16.00-18.00.

Vappulounas 1.5.2024 klo 12-15

44€

Lapset 4-7-vuotiaat -50%, alle 4-vuotiaat ilmaiseksi

Vappulounas 1.5.2024 klo 10.30-16

18,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä (G,M)

Maustettuja wingsejä (G,L,M)

Lihapullia, chorizopyöryköitä ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Paahdettuja yrttiperunoita (G,VEG)

Valkosipuli-chilijogurttia (G,L)

Curry-jogurttikastiketta (G,L)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Perunamuusia (G,L)

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit

Vappulounas 1.5.2024 klo 10.30-15

18,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä (G,M)

Maustettuja wingsejä (G,L,M)

Lihapullia, chorizopyöryköitä ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Paahdettuja yrttiperunoita (G,VEG)

Curry-jogurttikastiketta (G,L)

Valkosipuli-chilijogurttia (G,L)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit

Vappulounas 1.5.2024 klo 11-13

29€

Lapset 3-12v

14,50€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Leipävalikoima ja levitteet

Vihersalaattia L, G, V

Caesarsalaattia L

Hedelmäistä halloumijuustosalaattia L, G

Tofu Skagenia M, G, V

Parsa-Perunasalaattia L, G

Ratatouillea L, G, V

Tomaattimunakasvuokaa L, G

Perunaröstiä L, G, V

Porkkana-pinaattilettuja L, G, V

Nakkeja ja lihapullia L, G

Riisipiirakoita L ja munavoita L, G

Jälkiruoaksi

Munkkeja L

Croissantteja VL

Konvehteja

Tuoreita hedelmiä

Juomaksi

Vesi, mehu, sima ja kahvi/tee

Vappulounas 1.5.2024

46€

lapsi alle 12v

12€

Alle 4v ei veloitusta

Vappulounaskattaukset klo 11-13.30 ja klo 14-16.30.

MENU

Viherversosalaattia M,G

Pikkutomaatteja M,G

Limekurkkua M,G

Sinappisilliä M,G

Mustaherukkasilliä M,G

Hillottua punasipulia M,G

Sitruunamarinoituja oliiveja M,G

Punajuurihummusta ja paahdettuja kikherneitä M,G

Skagenleivoksia L

Sillikaviaaria ja kananmunanpuolikkaita M,G

Parmankinkku-pastasalaattia L

Feta-pinaatti-granaattiomenasalaattia M,G

Aurajuusto-parsasalaattia L,G

Omena-bataattisalaattia M,G

Savulohi-perunasalaattia M,G

Halloumi-avokadosalaattia L,G

Metsäsienisalaattia M,G

Melonia, mansikkaa ja minttua M,G

Vuoksenpiirakkaa ja kylmäsavulohimoussea L

Talon leipää L

Basilikavoita L,G

Paistettua lohta ja yrtti-sitruunakastiketta M,G

Naudan briskettiä ja timjami-punaviinikastiketta L,G

Kvinoa kasvispihvejä, kukkakaalicouscousta ja basilikakastiketta M,G

Parmesanperunaa L,G

Kuningatarmoussea ja valkosuklaata L,G

Sitruunajuustokakkua ja suolakinuskikastiketta L

Munkkeja, karkkibuffet

Simaa, kahvia ja teetä

Vappumenu vappuaatona 30.4.2024 ja vappupäivänä 1.5.2024

44€

tiistaina 30.4. 17 – 21 / keskiviikkona 1.5. 11.30 – 16

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Grillattua parsaa, Hollandaise -kastiketta ja Speck-kinkkua (L,G)

14 €

Härkätartar, mätiemulsio, friteerattua perunaa, piparjuurta (M,G)

13 €

Rapuskagen ja briossia (L)

13 €

Kuhakvenelli, Bechamel-kastiketta ja fenkolia

12 €

Kallaveden kuhaa, puttanesca-kastike, gnoccheja (L)

16 €

Naudan entrecote 150 g, Cafe de Paris- kastiketta (L,G)

16 €

Sitruuna-sahramirisottoa ja grillattua parsaa (L,G)

14 €

Sabayon, tuoreita marjoja, mascarponea ja marenkia (L,G)

10 €

Talon jäätelöt (L,G)

6€

Valitse itsellesi 3 – 4 annosta tai ota pöyäseurueelle jaettavaksi yksi kaikkea!

Vappulounas Valborg lunch 1.5.2024 kl 12-16

32€

Vappulounas 1.5.2024 klo 11-16 menut alkaen

52€

Lastenannokset -50%

Alkuruokapöytä

Pääruoka tarjoillaan pöytään

Jälkiruokapöytä

Muista tehdä pöytävaraus!

Vappulounas Vappenlunch på Första maj 1.5.2024

48€

Lapset 7-12v

20€

Lapset 5-6v

15€

Vappulounas 1.5.2024 klo 10.30-14

18,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä (G,M)

Maustettuja kanansiipiä (G,L,M)

Lihapullia, chorizopyöryköitä ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Paahdettuja yrttiperunoita (G,VEG)

Curry-jogurttikastiketta (G,L)

Valkosipuli-chilijogurttia (G,L)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit