Vappulounas Sivu 3

Vappupäivänä 1.5.2024 aamiainen kahdelle Hotel Arthurissa vain

26,50€

Hotel Arthur sijaitsee keskellä Helsinkiä rautatieaseman läheisyydessä Kaisaniemessä.

Vappulounas 1.5.2024 klo 12.00-15.00

49€

4-12 vuotiaat 2 eur/ikävuosi

alle 4-vuotiaat veloituksetta

VAPPU 2024 MENU

Buffet

Alkuruokia

Viherversosalaattia & mangovinaigrettea (G, M, V)

Grillattua zucchinia ja paprikasalsaa (G, M, V)

Paahdettua kukkakaalia ja chimichurrikastiketta (G, M, V)

Manchegojuusto-rucolasalaattia (G, L)

Lime-korianterilohichevicheä (G, M)

Itsetehtyjä nachoja (M)

Chipotle marinoitua katkarapusalaattia (G, M)

Pulled beef-pico de galloa - nyhtöhärkää salsalla (M)

Pääruokia

Choripania (L) - chorizo tai vege hot dogeja

Pollo en salsa choronia (G, L) - Grillattua kanaa & choronkastiketta

Tira de asadoa con salsa verdea (G, M) - Possun ribsejä

Karjapaimenen perunaa (G, M, V)

Jälkiruokia

Talon kondiittorin passion-limejuustokakkua (G, L)

Suklaaputousta & churroja ja ananasta

Makeisia ja vaahtokarkkeja

Lapsille oma herkkupöytä

Nachoja & salsaa ja guacamolea (G, M)

Lohta ja perunamuusia (G, L)

Lihapullia ja ranskalaisia (G, M)

Merikeskus Vellamon Vappulounas vapunpäivänä 1.5.2024

34€

Alle 12-vuotiaat lapset

15€

Alle 3-vuotiaat lapset

5€

Kattauksia on kaksi: klo 12-14 ja klo 14-16.

MENU

Mustaherukka- ja chilisilliä (M,G,K)

Suutarinkirjolohta (M,G,K)

Parsa-vuohenjuustosalaattia (VL,G)

Marinoitua varhaiskaalia (M,G), vihersalaattia (M,G)

Timjamimarinoitua tofu-aurinkokuivattutomaattisalaattia (G,V)

Appelsiiniglaseerattua paahtopaistia (M,G), lihapyöryköitä salsassa (M,G)

Piparjuurimunia (L,G)

*

Tuoreita leipiä (M, saatavana G), cocktailpiirakoita (L), croissanteja (L)

*

Meheviä kasslerleikkeitä (M,G) ja herkkudippejä (M/L,G)

Papu-kikhernepihvejä (G,V) ja pähkinäkastiketta (G,V,P)

Yrttilohkoja (G,V), paahdettua tomaattia ja herkkusientä (G,V)

*

Kuohuviinimoussea ja mangoa (L,G), donitseja (L)

Tuoreita hedelmiä (G,V) ja juustoa (L,G)

Vappukakkua (L)

*

Simaa, vettä

Kahvia sekä teetä

Vappulounas 1.5.2024

22,30€

Vapun juhlabuffa 7–11-vuotiaille

8,90 €

Vapun juhlabuffa 3–6-vuotiaille

3,90 €

MENU

BBQ-porsaan ribsejä (L, G)

Makkaramestarin nakkeja (M, G)

Paahdettuja maissintähkiä (M, G)

Kasvis-jalapenonuggetteja (M, G)

Lihapullia (M, G)

Wingsejä (M, G)

Lohkoperunoita (M, G)

Lämpimiä kasviksia (G, VE)

Hot dogeja

Herkullinen pizzapöytä

Raikas ja runsas salaattipöytä

Nachoja ja salsaa

Leipäpöytä

Ruokajuomat

Pikkumunkkeja

Pehmyt-jäätelöä (L, G)

Simaa

Kahvia ja teetä

Vappulounas 30.4.2024 klo 10.30-15

10,90€

Vappubuffa: lihapullia, nakkeja, kanaa, sipulirenkaita, cheddarjalapenoja yms.

Munkkeja ja simaa

Vappulounas 1.5.2024

55€

Nuoret 11–15 v

29 €

Lapset, alle 10v

12 €

Gallá Kitchen & Barin vappulounaan kattaukset 1.5. klo 11.30 ja klo 14.00.

VAPPU 2024 BUFFET MENU

Vihersalaattia, paahdettuja kurpitsansiemeniä ja tyrnivinegrettiä M, G, VEG

Gallán puikulaperunasalaattia M,G, VEG

Varhaiskaali-Coleslaw L,G

Parsaa ja Västerbottenjuustoa L,G

Savuporo-Caesarsalaattia L,G

Katajamarinoitua siikaa ja mallasleipäkrutonkeja L

Savustettua lohta ja piparjuurikreemiä M,G

Sillikaviaaria L,G

Jäämeren katkarapuja ja rapu-jaloviinamajoneesia M,G

Mätitahnaa, Tornion näkkileipää ja fenkolia L

Poronmaksamoussea, pikkelöityä omenaa ja karpaloa L,G

Härkäpastramia, selleriä ja kuusenkerkkäkreemiä M,G

Porobratwurstia ja Gallán sinappia L,G

Gallán leipävalikoima ja maustettua voita L

PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT:

(pöytiin tarjoiltuna)

- Paahdettua rautua ja tyrnivoikastiketta L,G

- Glaseerattua karitsan niskaa ja hillakastiketta L,G

- Gallán hernefalafelit ja karpalo-chutneytä M,G,VEG

LASTEN PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT:

- Poronlihapullia, puikulamuusia ja puolukkaa L,G

- Paahdettua rautua, puikulamuusia ja kermaviilikastiketta L,G

Pikkumunkkeja L

Tyrnifinancieria ja valkosuklaakreemiä VL,G

Jaloviina-kermavanukasta ja puolukkaa L,G

Kotimaisia juustoja, talkkunanäkkileipää ja hillahilloa L

Kuusenkerkkäsimaa M,G,VEG

Vappupäivä lounas 1.5.2024 klo 12-15

45€

Vappuaaton 30.4.2024 menu

62€

VAPPUPÄIVÄN lounas 2024 MENU

Leivät: krouvin hapanjuuri, mallas, siemenleipä

Levitteet: vatkattu voi, yrtti tuorejuusto, voileipä pickles

Cruditésalaattia

Tomaattisalattia ja piparjuurikreemiä

Marinoitua varhaiskaalia

Vihersalaattia

Caesarsalaattia

Savusärkimoussea

”Gubbröra”

Savustettua kirjolohta

Lasimestarin silliä

Katajanmarja silliä

Mätiä

Pikkelöityä punasipulia

Smetanaa

Pippuripaistia

West gård kylmäsavustettua Black Angus:ta

Espanjalaista fritataa

Skagen rieskaa

Savustettua riistaa ja omena ruisnappi

Peltola blue, päärynä chutney ja siemen crisp

Tippaleipää

Munkkia

Juomapöydät

Kahvi/te

Mehut

Smoothie

Sima

VAPPUAATON MENU

62€

”Sillikaviaari” ja akvaviittiä

Röstiperuna, Beurre Blanc ja muikunmäti

Grand Reserve-juusto beignet, hillottua sipulia ja paahdettua sipulilientä (+)

6€

Kotimaista karitsaa, ruskistettua mustajuurta, timjamivoita ja viinikastiketta

Tyrnisorbet ja simaa (+)

4€

”Tutti frutti” ja munkki

Vappu 2024: Vapun pirskahteleva juhlapöytä 30.4.-1.5.2024

51€

Lapset alle 12-vuotta ½-hintaan ja alle 4-vuotiaat 10 eur/hlö.

Kartanoravintolan juhlava vappupöytä on katettuna vappuaattona 30.4. klo 17-21 (viimeiset varaukset klo 20.15) sekä vappupäivänä 1.5. klo 12-16 (kattausajat klo 12-14 ja alkaen klo 14).

VAPPUlounas MENU 2024

Silli a la Russe L, G

Sillisushi L, G

Leppäsavustettua lohta M, G

Katajanmarjahyytelöä M, G

Iivarin savumuikkuja M, G

Tertin sinappikastiketta V, G

Punajuuri- ja ginigraavattua lohta M, G

Sienisoijaa M, G

Haukitartar L, G

Curry-remoulade V, G

Kananmunia ja merileväkaviaaria L, G

Rakuunahyytelö V, G

Jääpaistia L, G

Piparjuurikermaa L, G

Mustaherukkahyytelöä M, G

Linnunmaksamoussea L, G

Omena-calvadoshyytelöä V, G

Pähkinäistä lintusalaattia L, G, Pähkinä, selleri

Savuchilisinappia L, G

Herkkukellarin aarteita V, G

Mustajuurisalaattia L, G

Punajuurisalaattia V, G

Marjaisaa vihersalaattia ja yrttisalaattikastike V, G

Kippis pääsiäiselle V, G

Sitruunainen parsa-fetasalaatti L, G

Sinappinen perunasalaatti V, G

Jalapenohyytelöä V, G

Ohrasalaattia V

Habanerohyytelöä V, G

***

Peurawallenberg ja punaviinikastiketta L, G

Siikaa ja korvasienikastiketta L, G

Punajuuri Wellington ja vegaanista punaviinikastiketta V

Kasvimaan terveiset V, G

Perunat V, G

***

Kinuskikakkua L,G

Aperol-spritz hyytelöä ja marjoja M,G

Yrttisokerikakkua L

Churroja ja suklaakastiketta L,G

Kartanon juustovalikoima L,G

Ruusuhyytelöä V,G

Kartanon ruusukahvia ja haudutettu tee

Vappulounas sis.lasillisen kuohuvaa 1.5.2024 klo 11:30-18:30

49.90€

Lapset 4-12v -50%

Kattaukset klo 11:30-13:30/14-16/16:30-18:30

MENU

ALKUUN

Mini saaristolaisleipä skagen (L)

Peruna ”Sapas” pestolla ja fetalla (L,G) | Karpalon kera graavattua lohta ja timjami majoneesia (L,G)

Tyrnillä maustettua silakkaa (L,G)

Lajitelma pohjoisen sillejä (L,G)

Tilliperunoita (L,G)

Leipätori

Talon foccaciaa (L)

Saaristolaisleipä (L)

Talon tuorejuustoa (L,G)

Ruskistettua voivaahtoa (L,G)

Hummus (V)

Salaatit

Salaatti paahdetusta kukkakaalista ja

porkkanasta tryffellillä ja seesamin siemenillä (L,G)

Caesar salaattia sitruunan kera paahdetulla kanalla (L)

Leipäjuusto salaattia paahdetuilla kirsikkatomaateilla (L,G)

Perunasalaattia Á la Spoon kruunattuna uuden sadon parsalla (M,G)

Paahdettua maa-artisokkaa, pinjansiemen vinaigretteä ja granaattiomenaa (M,G)

Keittiömestarin vihersalaattia (V,G)

PÄÄRUOAT

Spoonin Rosé paistia 50 (L,G)

Suussa sulavan mureaa Tryffeliporsaan niskaa (L,G)

Spoonissa savustettua merilohta (L,G)

Perinteiset kermaperunat (L,G)

Kauden paahdettuja juureksia tuoreilla yrteillä (V,G)

Tumma sipuli-tryffelikastike

Beárnaise kastiketta

Kasvisruokavalio:

Parsa-tryffelirisottoa (Vegan)

JÄLKIRUOKA

Spoonin simaa

Minimunkkeja (VL)

Raparperi Brita-kakku

Karkkibuffet

Spoonin kahvia

Valikoima Pukka -teetä

Vappulounasmenu 1.5.2024

54€

Kattaukset klo 12.00 ja 15.00

Menun hinta pääruoan mukaan.

Alle 12-vuotiaat lapset – 50 %

VAPPU 2024 MENU

Alkuun

Tomaattikeitto, paahdettua pinjansiementä

ja kookoskermaa V,G

tai

Balsamico glaseerattua parsaa

ja rapeaa serranokinkkua L,G

Pääruokina

Paahdettua naudan ulkofileetä, bataattipyreetä,

kauden kasviksia ja chimichurria L,G hinta

54€

tai

Pariloitua lohta, sitruunaista skånenperunaa,

pinaatti-parsa -paistosta ja mangosalsaa L,G hinta

54€

tai

Vegaaninen parsarisotto, paahdettua parsaa

ja vegaanista juustoa V,G hinta

48€

Makea jälkiruokabuffet

Sisältää mm. munkkeja, macaronleivoksia

ja pina colada panna cottaa

(Saatavana myös gluteenittomia ja laktoosittomia vaihtoehtoja)

Vappulounas/Första Maj lunch 1.5.2024 klo 12-16

58€

Lapset alle 10v./Barn under 10år

25€

MENU/ MENY

ALKUUN | FÖRRÄTTER

Viheryrttisalaattia & vadelmavinegrettiä

Caesarsalaattia & parmesania

Perunasalaattia & vuolukermaa

Parsasalaattia & karhunlaukkaa

Tomaatti-mozzarellasalaattia

Korvasienipiirakkaa

Graavilohta & hovimestarinkastiketta

Skagen röra

Vihersimpukoita rockefeller

Paholaisen munia & mätiä

Sillejä & silakoita

Riimilammasta & piparjuurta

Maksapateeta & cumberlandinkastiketta

Talon leipävalikoima & levitteitä

PÄÄRUOKA | HUVUDRÄTT

Ankkaconfit

Savustettua lohta

Parsaohratto

Kesäkasvikset

Paahdettua perunaa

JÄLKIRUOKA | EFTERRÄTT

Suklaamoussea & appelsiinikrokanttia

Pavloja & ruusulla marinoituja marjoja

Juustoja & hillokkeita

Vappu BBQ Buffet vappuaattona 30.4. ja vappupäivänä 1.5. 2024 klo 16-22

29,80€

BBQ Buffettiin kuuluu pöydän ääressä grillavien ruokien lisäksi vaihtuva valikoima lämpimiä ruokia, tuore salaattipöytä, bibimbap, sushivalikoima sekä jäätelöä, jälkiruokakahvi ja tee.

Muista tehdä pöytävaraus!

Vappupäivän lounas Keskiviikko 01.05.2024 klo 12-16

30€

Lapset (alle 10v)

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Runsas salaattipöytä, talon leipä, voi (L)

Linnanpaisti punaviinikastikkeessa (L,G)

Talon lihapullat (L,G)

Metsästäjän raakamakkara hirvestä (L,G)

Valkosipulikermaperunat (L,G)

Sautee-kasvikset (L,G)

Paistettu kuha & remoulade-kastike (L,G)

Vappumunkki, talon mutakakku, kermavaahto & sima ( L,G)

Vappulounas 1.5.2024 klo 11-13

35€

Lapset 3-12v

17,50€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

Puutarhasalaattia ja sitruunavinaigrettea M, G, V

Tomaatti-mozzarellasalaattia L, G

Parsa-hunajamelonisalaattia M, G, V

Lohiceviche: lohta, limeä ja korianteria M, G

Katkarapuskagen L, G ja saaristolaisleipää

Juustovalikoima L, G

Chia-vanukasta ja marjakompottia V

Croissantteja L ja marmeladia L, G

Riisipiirakkaa L ja munavoita L, G

Tryffeli-hasselpähkinä-macarons G

Hedelmäsalaattia V ja hedelmiä V

Bhaji-minisipulipaistosta V ja aiolia V

Tomaatti-pinaatti-feta-frittata L,G

Nakkeja L,G ja chorizoa L,G

Lihapullia jaloviina-pippurikastikkeessa L

Munkkia L ja simaa L, G

Macarons-lajitelma VL,G

Leivosvalikoima ja vadelmamelba V

Kahvi/tee

Vappulounas 1.5.2024 klo 12-14

25€

lapset 10-14v.13e,5-9v. 10e,0-4v. 0e

MENU

Vihersalaatti GL

Tomaatti-Mozzarellasalaatti GL

Sesongin hedelmälohkot GL

Klassinen perunasalaatti GL

Pikkelöityjä kasviksia GL

Ylikypsä härkä punaviinikastikkeessa GL

Paholaisen broileri (FIN) GL

Lihapullat (FIN) GL

Nakit GL

Paahdetut kasvikset KGL

Kesäkurpitsalasagne KGL

Paahtoperunat GL

Focaccia, Talon sämpylät

Ruokajuomat

Kahvi/Tee

Talon sima

Munkkeja (G)L

Mango-passionjuustokakku GL

Mokkapalat (G)L

Vappulounas 1.5.2024 klo 10.30-14

20,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä (G,M)

Kebabcia, Aasian makuja ja pizzaa buffetmaailmasta

Maustettuja kanansiipiä (G,L,M)

Lihapullia, chorizopyöryköitä ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Paahdettuja yrttiperunoita (G,VEG)

Curry-jogurttikastiketta (G,L)

Valkosipuli-chilijogurttia (G,L)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit

Vappulounas tarjolla 1.5.2024 klo 12.00-15.00

27€

Vappupaketti Esitys + Vappu buffet 30.4.2024

80€

Homma hoituu -musikaali ti 30.4.2024 klo 19.

Esitys Minna-näyttämöllä ja ruokailu alkaa lämpiössä 2 h ennen esitystä.

Vappumenu 2024

Savulohicevicheä & seesaminsiemeniä M, G

Inkiväärisilliä & kevätsipulia M, G

Leppäsavustettua possua & pikkelöityä punasipulia L, G

Paahdettua Brietä & hillottua raparperiä L, G

Varhaiskaalia & parsaa L, G

Sitrus- Caesar L, G

Vihreää salaattia & vinaigretteä Ve, G

Lähileipurin leipää & paahdettua salviavoita L

Kananpoikaa rakuunakastikkeessa L, G

Uunibataattia, pähkinää & basilikakreemiä L, G (Ve)

Paahdettua varhaisperunaa M, G

Appelsiiniposset L, G

Donitseja VL

Alkoholiton sitrus-ananasbooli

Reilun kaupan luomukahvia & haudutettua teetä

Obelixin vappulounas ke 1.5.2024 klo 11-15.30

lounas järjestetään kattauksittain klo 11, 12, 13 ja 14. Kunkin kattauksen pituus on 1,5 tuntia.

Vappulounas 1.5.2024 klo 12.00–15.00

55€

Lapset 1-12v / ikävuosi

1 €

Alkumaljaksi:

Lasillinen kuohuviiniä

7€

Lasillinen lehtikuohujuomaa (alkoholiton)

7€

VAPPUMENU

Vihersalaatteja, parsaa ja sitruunavinaigretteä M, G, VEG

Tomaatti-mozzarella-basilikasalaattia L, G

Antipastosalaattia M, G, VEG

Varhaisperuna-kevätsipulisalaattia M, G

Taboulehsalaattia M, VEG

Leppäsavustettua lohifileetä M, G

Katkarapuskagen käsinkuorituista katkaravuista L, G

Backbyn sillejä ja silakoita L, G

Balsamico pikkelöityjä kananmunia M, G

Valkosipulisuolakurkkua, hunajaa ja vuolukermaa L, G

Manchegojuusto ja ilmakuivattua kinkkua L, G

Kartanossa grillattua rotukarjanaudanseläkettä punaviinikastikkeessa M, G

Paahdettua perunaa ja broccoliinia L, G

Valkosipuli-timjami confattua kanaa M, G

Västerbåttenjuusto-parsapiirakkaa L

Maalaisranskalaisia, lihapullia ja nakkeja M, G

Kartanon focacciaa M

Croissanteja L ja marmeladia M, G

Riisipiirakoita L ja munavoita L, G

Ruisleipää ja voita L

(Gluteenittomia leipiä ja karjalanpiirakoita saatavilla)

Rahkamunkkeja L

(gluteeniton vaihtoehto pyydettäessä)

Kartanon perinteistä simaa M, G

Jogurtti-pannacottaa ja marinoituja marjoja L, G

Hedelmälajitelma M, G

Mango smoothieta L, G

Omena- ja appelsiinimehua

Kahvia/teetä

Vappulounas 1.5.2024

17,90€

Lapset 4-12v

8,90€

VAPPUMENU

Perunasalaattia L, G

Kreikkalainen salaatti L, G

Vihersalaattia L, G

Tzatzikia L, G

Broilerin fileviipaleita L, G

Sillikaviaaria L, G

Melonimix L, G

Juustotarjotin

Glaseerattua possun filettä L, G

Kermaperunoita L, G

Rahkapannareita suolaisilla ja makeilla täytteillä L

Nakkeja & lihapullia L, G

Parilakasvikset L, G

Patonkia ja tuorejuustolevitteet L

Kartanon simaa ja munkkeja L

Överituulihatut

Trooppinen hedelmäsalaatti L, G

Karkkikimara

Vappulounas 1.5.2024

35€

Lapset alle 12 v. , alle 6-vuotiaat maksutta

9,90 €

Kattaukset klo 11, 12.30, 14 ja 15.30.

Vappulounas

Raikasta vihersalaattia ja vadelmaa L, G

Perunasalaattia VE, G

Rapuskagenia L

Juustoportin Leipäjuustoa ja lipstikkaa L, G

Perinteisiä lihapullia ja nakkeja L (G)

Atrian porsaan kassleria ja bbq-majoneesia L, G

Munakokkelia Talriikin tapaan L, G

Meheviä kasvispyöryköitä ja yrttimajoneesia VE, G

Parsaa ja paahdettuja kauden juureksia VE, G

Maustettuja hedelmiä VE, G

Vappumunkkeja L

Vaahtokarkkeja

Valikoima erilaisia juustoja ja mustaherukkahilloa

Pirjon Pakarin valmistamaa talon kaura-sipulileipää ja Valion voita L

Croissantteja ja marmeladia

Tuoremehua ja simaa

Kahvia ja teetä

Ei maistu perinteiset Vappuruoat? Itsudemon sushibuffet on katettuna päivittäin 30.4. ja 1.5.2024 alk

15,90€

Herkuttele kaverin kanssa japanilaisessa sushibuffetissa. Noutopöytä sisältää laajan valikoiman erilaisia susheja ja lämpimiä ruokia, kahvia/teetä ja jälkiruoaksi jäätelöä.

Muista tehdä pöytävaraus!

Vappubuffet 1.5.2024 klo 11-16

22€

Lapset 3-12v. puoleen hintaan.

Vappuinen herkkubuffet

15,90€

Lapset 4-10v /ikävuosi

1 €

Runsas salaattipöytä, pizzaa, siipiä, nakkeja, lihapullia, ranskalaisia. Jälkiruuaksi tietenkin munkkeja ja simaa!