Vappulounas Sivu 11

Vappulounas 1.5. 2024 kattaukset kello 11 ja 13.30

Ekbergin vappulounas 1.5.2024

42,90€

Lapset 4-12v

21,90€

Talon Prosecco 39,90eur/pullo (0,75l) lounaan yhteydessä

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

Silliä & silakkaa L,G

Katkarapuskagen L,G

Lämminsavulohta & tillipesto L,G

Marinoidut herkkusienet V

Keväinen varhaisperuna-parsasalaatti G,V

Caesar-salaatti au naturel L,G

Fattoush salaattia L,G

Ekbergin yrttiuunimunakas L,G

Talon lihapullia & pekonia L

Mausteiset kananuijat & BBQ-kastike L,G

Lohkoperunat & sweet chili majoneesi L,G

Täyteläistä uunikaurapuuroa L

Ekbergin mansikka granolaa & jogurttia L

Leikkelelajitelma & raikkaita kasviksia L,G

Juustolajitelma & viikunahilloketta L,G

Valikoima Ekbergin uunituoretta leipää & levitteitä L

Porkkanahummusta V,G

Croissantteja, vadelmahilloa & appelsiinimarmeladia L

Mango-chiapudding V,G

Viipaloituja hedelmiä V,G

Ekbergin vappukakkua saatavilla myös V,L,G

Tippaleipämurua & munkkeja L

Kotisimaa V,G

Ekbergin makuvesi V,G

Kahvia & haudutettua teetä

Vappulounas 30.4.2024 klo 11-14

13,50€

MENU

Rapeat porsaankyljykset

BBQ-kastikkeella L, G

Kasvispiirakka L

Yrttilohkoperunat L, G

Vappulounas 1.5.2024

45€

Lapset alle 10 vuotta

15€

Kattaukset klo 12 & 14.30 - suosittelemme pöytävarausta.

Herkullinen ja tunnelmaan sopiva alkupalapöytä, pöytiintarjoiltu valinnainen pääruoka &

makea päätös noutopöydästä. Ja tietysti simaa!

Vappulounas 1.5.2024 klo 11-17

29€

Lapset 0-12v 1,50 euroa per ikävuosi

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Salaattibuffet

Italialainen ceasar - salaatti

Caprese -salaatti

Perunasalaatti

Italialaisia leikkeleitä

Italialaisia juustoja

Paistettua leipää ja grissineja

Pääruoka

Possua punaviinikastikkeella l,g

Lohta l,g

Paistettuja perunoita l,g

Arancineja

Napolilainen pizzabuffet

Alà carte -listan parhaat pizzat

Jälkiruokabuffet

Tiramisu

Erilaisia kakkuja

Karkkeja

Pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä

Vappulounas Vappenlunch på Första maj 1.5.2024

48€

Lapset 7-12v

20€

Lapset 5-6v

15€

Vappulounas 1.5.2024 klo 10.30-15

18,90€

MENU

BBQ-porsaan ribsejä (G,M)

Maustettuja wingsejä (G,L,M)

Lihapullia, chorizopyöryköitä ja Krakovan makkaraa (G,M)

Rapeita kananugetteja (M)

Tofu-kasvispaistosta (G,VEG)

Paahdettuja yrttiperunoita (G,VEG)

Valkosipuli-chilijogurttia (G,L)

Curry-jogurttikastiketta (G,L)

Runsas ja monipuolinen salaattipöytä

Talon leipälajitelma ja ruokajuomat

Herkullinen jälkiruokabuffet

Kahvia, teetä ja kaakaota

Makkarakeitto (G,L)

Marjapiirakkaa

Brownie-leivoksia

Minituulihattuja

Kuningatarvohveli

Grillivaahtokarkki

Vanhat autot mini salmiakki

Mallorca hedelmäkarkit

Vappulounas sis.lasillisen kuohuvaa 1.5.2024 klo 11:30-18:30

49.90€

Lapset 4-12v -50%

Kattaukset klo 11:30-13:30/14-16/16:30-18:30

MENU

ALKUUN

Mini saaristolaisleipä skagen (L)

Peruna ”Sapas” pestolla ja fetalla (L,G) | Karpalon kera graavattua lohta ja timjami majoneesia (L,G)

Tyrnillä maustettua silakkaa (L,G)

Lajitelma pohjoisen sillejä (L,G)

Tilliperunoita (L,G)

Leipätori

Talon foccaciaa (L)

Saaristolaisleipä (L)

Talon tuorejuustoa (L,G)

Ruskistettua voivaahtoa (L,G)

Hummus (V)

Salaatit

Salaatti paahdetusta kukkakaalista ja

porkkanasta tryffellillä ja seesamin siemenillä (L,G)

Caesar salaattia sitruunan kera paahdetulla kanalla (L)

Leipäjuusto salaattia paahdetuilla kirsikkatomaateilla (L,G)

Perunasalaattia Á la Spoon kruunattuna uuden sadon parsalla (M,G)

Paahdettua maa-artisokkaa, pinjansiemen vinaigretteä ja granaattiomenaa (M,G)

Keittiömestarin vihersalaattia (V,G)

PÄÄRUOAT

Spoonin Rosé paistia 50 (L,G)

Suussa sulavan mureaa Tryffeliporsaan niskaa (L,G)

Spoonissa savustettua merilohta (L,G)

Perinteiset kermaperunat (L,G)

Kauden paahdettuja juureksia tuoreilla yrteillä (V,G)

Tumma sipuli-tryffelikastike

Beárnaise kastiketta

Kasvisruokavalio:

Parsa-tryffelirisottoa (Vegan)

JÄLKIRUOKA

Spoonin simaa

Minimunkkeja (VL)

Raparperi Brita-kakku

Karkkibuffet

Spoonin kahvia

Valikoima Pukka -teetä

Vappulounas tarjolla Vapunpäivänä 1.5.2024 klo 12-16

34€

lapset 4-12v. -50%

Pöytävarausaika 2 tuntia. Viimeiset pöytävaraukset klo 15.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Vihersalaattia, marinoitua tomaattia ja Holvin vinaigrettea

Varhaiskaalicaesar ja krutonkeja

Kirkasta perunasalaattia, oliivia ja kaprista

Grillattua kesäkurpitsaa, balsamicoa ja halloumia

Chili-inkiväärimarinoituja katkarapuja ja melonia

Briejuustoa ja tomaattihilloa

Chorizoa, tomaattia ja sipulihilloa

Paprikamunakasta ja parmesaania

Pöytiintarjoiltava jaettava lämmin:

Savustettua kirjolohta, parsaa ja hollandaisekastiketta

tai

Glaseerattuja possunposkia, yrttipolentaa ja parmesaania

*

Holvin tiramisu

Marinoituja hedelmiä ja kinuskia

Vappulounas 1.5.2024 klo 13-17

45€

Lapset 3-12v

7,90€

Vappuaaton Tapasbuffet 30.4.2024 kl 15-21

42€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU VAPPUPÄIVÄNÄ 1.5.2024

Alkuun

Silli- ja silakkavalikoima M, G

Katkarapu Skagen ja kananmunaa M, G

Paahtopaistia ja piparjuurikastiketta M, G

Mausteisia lihapullia L, G

Marinoitua tofua G, VEG

Vihersalaattia M, G, VEG

Talon Caesar salaattia L, G (sis. kalaa)

Hedelmäinen juustosalaatti L, G

Keväistä parsa-perunasalaattia M, G, VEG

Välimeren kasvissalaatti M, G, VEG

Talon leipävalikoima, paahdettua voita, hummusta VEG ja tapenadea VEG

Pääruoaksi

Varhaisperunaa L, G

Kikherne-rosmariinipyörykkä, ratatouille ja Sriracha -majoneesia M, G, VEG

Grillattua kananpojanrintaa ja sitruuna Hollandaise -kastiketta L, G

Tilli –kermassa haudutettua puna-ahventa L, G

Jälkiruoaksi

Vappumunkkeja ja simaa

Brie-, Aura Gold ja Västerbotten –juustoja sekä hillokkeita G

Marmeladia VEG ja vaahtokarkkeja

Suklaamoussea L, G

Vappulounas 1.5.2024 klo 12-18

49€

MENU

Runsas alkupalabuffet

***

Loimutettua siikaa, kevätsipulikastiketta & röstiperunaa

tai

Coeur de Fillet (kokonaisena paahdettua suomalaista sisäfileetä), béarnaisekastiketta & lohkoperunoita

***

Tyrnipannacotta

Kahvi / tee

Vappulounas 1.5.2024

55€

Perinteinen vappubuffet – kattaukset klo 12 (pöytävaraus voimassa 14:30 asti) ja 15 (pöytävaraus voimassa 17:30 asti).

Vappulounas 1.5.2024 klo 11-16 menut alkaen

52€

Lastenannokset -50%

Alkuruokapöytä

Pääruoka tarjoillaan pöytään

Jälkiruokapöytä

Muista tehdä pöytävaraus!

Vappusillis Ravintola Intossa 1.5.2024

45€

Lapset 4-12v

25€

Kattaukset/Sittningar

11:00 - 12:00

14:00 - 15:00

Vihreää salaattia ja parsaa M,G,Veg

Tilli-voiperunaa L,G

Sillivalikoima keittiömestarin tapaan L,G

Kirpeän keväistä kaalisalaattia M,G,Veg

Paahdettua paprikaa ja kesäkurpitsaa M,G,Veg

Savuporo-perunasalaattia L,G

Gussen caprese (tomaatti-mozzarellasalaatti) L,G

Lohipastramia, sydänsalaattia ja kaprismajoneesia L,G

Grillattua portobelloa ja fenkolisalsaa M,G,Veg

Härkäragua L,G

Nakkeja ja lihapullia L,G

Paistettua nieriää ja valkoviini-voikastiketta L,G

Frittiperunaa M,G,Veg

Ratatouille M,G,Veg

Donitsibaari L

Vaahtokarkkeja L,G

Nutellamoussea L,G

Vappulounas 1.5.2024 klo 12-16

49€

Lapset 12-vuotta tai alle / ikävuosi. 13-15 vuotiaat puoleen hintaan

1€

Varausaika 1,5h, kattaukset klo 12 ja 14:30

Vappulounas 1.5.2024 klo 11.30-14

27€

alle 13 v. 1 euroa per ikävuosi

VAPPU MENU

Lohicaesarsalaattia | L

Vihannescouscoussalaattia ja appelsiinivinegrettiä | Veg

Kananuudelisalaattia ja chiliteriykia | L

Antipastosalaattia | L G

Uudensadonperunasalaattia ja silliä M G

Munkkibuffa (erilaisia munkkeja)

Simaa

Maustemakkaroita

Mustapippuripekonia

Amerikkalaisia pannukakkuja

Aurajuustoa ja hilloketta

Muroja

Mysliä

Kuivattuja hedelmiä ja siemeniä

Kananmunia

Cocktailpiirakoita

Mehuja

Kahvia, teetä ja kaakaota

Jugurtteja

Hedelmiä

Marjasekoitusta

Leikkeleitä

Juustoja

Kurkkua, tomaattia ja salaatinlehtiä

Suolakurkku

Raejuustoa

Leipää

Sämpylöitä

Croissantteja

Hilloja, marmelaadia ja Nutellaa

Voita ja margariinia

Vappumenu vappuaatona 30.4.2024 ja vappupäivänä 1.5.2024

44€

tiistaina 30.4. 17 – 21 / keskiviikkona 1.5. 11.30 – 16

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Grillattua parsaa, Hollandaise -kastiketta ja Speck-kinkkua (L,G)

14 €

Härkätartar, mätiemulsio, friteerattua perunaa, piparjuurta (M,G)

13 €

Rapuskagen ja briossia (L)

13 €

Kuhakvenelli, Bechamel-kastiketta ja fenkolia

12 €

Kallaveden kuhaa, puttanesca-kastike, gnoccheja (L)

16 €

Naudan entrecote 150 g, Cafe de Paris- kastiketta (L,G)

16 €

Sitruuna-sahramirisottoa ja grillattua parsaa (L,G)

14 €

Sabayon, tuoreita marjoja, mascarponea ja marenkia (L,G)

10 €

Talon jäätelöt (L,G)

6€

Valitse itsellesi 3 – 4 annosta tai ota pöyäseurueelle jaettavaksi yksi kaikkea!

Vappulounas 1.5.2024 klo 12-15

56€

Lasten menu 20,00. Alle 4 vuotiaat veloituksetta.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

ALKURUOKABUFFET

Vihersalaatteja, versoja, kukkia ja sitruunavinegrette V, G

Burrataa ja värikkäitä tomaatteja VL, G

Ceasarsalaattia, rapeaa pekonia ja krutonkeja L

Melonia, minttua ja vegaanista juustoa V, G

Parsaa ja sitrusmarinoitua varhaisperunasalaattia V, G

Sokerisuolattua siikaa ja tilliä M, G

Jokirapuskagen ja siianmätiä L, G

Sitruunasilakkaa M, G

Vitello Tonnato, tonnikalacreme, kaprista ja parmesaania L, G

Foccacia, luomu saaristolaisleipää ja nokkosvoita L

PÄÄRUOKA PÖYTIIN TARJOILTUNA

Kevyesti savustettua lohta, cremolatavoita ja parsarisottoa L, G

Ylikypsää naudanrintaa, tumma timjami-appelsiinikastike ja valkosipuliperunaa L, G

Parsarisottoa ja parmesaania L, G, *V

JÄLKIRUOKABUFFET

Raparperisimaa ja rahkamunkkeja

Tiramisumoussea VL

Macarons L, G

Juustoja, sesongin hedelmiä ja muita lisukkeita

Kimmelin Vappulounas Sirkkala-salissa 1.5.2024

43€

Kattaukset klo 12-13.30 ja klo 14-15.30.

MENU

Viherversosalaattia, jääkasviksia & sitruunavinegretteä (L,G,M,Veg.)

Tillikurkkuja & pikkelöityä punakaalia (L,G,M,Veg.)

Hedelmäsalaattia & minttua (L,G,M,Veg.)

Caesar-salaattia, parmesania & rapeita krutonkeja (L)

Kirkasta perunasalaattia, retiisejä & marinoitua parsaa (L,G,M,Veg.)

Couscous-kasvissalaattia & pähkinägranolaa (L,M,Veg.)

Tortellini-tomaattisalaattia, minimozzarellaa & balsamicoa (L)

Katkarapusalaattia & piparjuurimajoneesia (L,G,M)

Parsapiirakkaa & sitruunajogurttia (L)

Talon leipävalikoima & levitteitä (L)

Minicroissantteja & hilloa (L)

Yrtti-kermaperunoita (L,G)

Paahdettua kukkakaalia (L,G)

Makkaroita & dijon-majoneesia (L,G)

Paneroitua maalaiskanaa & chili-majoneesia (L,G)

Uunilohta & tillismetanaa (L,G)

Vaniljapannacottaa & passionhedelmää (L,G)

Vappumunkkeja & simaa (L)

Vappulounas 1.5.2024 klo 10-15

29€

Alle 12v 1e per ikävuosi

Vappulounas 1.5.2024 klo 11-16

24,90€

Lapset 4-12v

12,50€

Menu

Sillit m/g, Rapu-parsalaattia l/g, Välimeren pastasalaattia l, Maalaisperunasalaattia l/g, Vihersalaattia m/g, Marinoidut kasvikset m/g

Savulohi -peruna tartaletit l, Crispy-maissikanaa l/g, Nakit ja pöyrykät l/g, Lohkoperunat, chiliaioli l/g, Talon focacciota l

Oman keittiön munkkeja l ( myös g ) ja simaa. Tuulihattuja l, Kahvi/Tee

Vappulounas 1.5.2024

59€

Vappulounas 30.4.2024 klo 10.30.15

10,90€

HHkeittiön herkkubuffa sis. nakkeja ja lihapullia, koipipaloja, sipulirenkaita sekä cheddarjalopenoja. Jälkiruoaksi munkkeja ja simaa sekä runsaan salaatti- ja leipäpöydän.

Vappulounas 1.5.2024 klo 12-15

27,50€

lapset 4-12v puoleenhintaan. Alle 4v. ilmaiseksi

Vappulounas tarjolla 1.5.2024 klo 12.00-15.00

27€