Vappulounas
Vaasa

Vappubuffet 1.5.2025 klo 12.00–15.00

39€

Lapset 5-12v

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPULOUNAS 2025

Alkuruoat:

Vihersalaatticocktail L, G

Kanamunasalaatti isoäidin tapaan L, G

Savulohta L, G

Perunasalaatti L, G

Konjakkigraavattua lohta M, G

Kreikkalaista salaattia VL, G

Chilipaahdettua kanaa L, G

Grillattuja persikoita ja halloumia VL, G

Tomaatti-mozarella L, G

Herkkusieni-pestobruchetta VL

Meloni-katkarapusalaatti M, G

Pääruoat:

Blackened lohi ja salsa L, G

Hunajalla glaseerattua häränrintaa ja karpalo-BBQ-kastiketta L, G

Västerbottenjuusto-kermaperunat VL, G

Kauden vihanneksia L, G

Jälkiruoat:

Lakritsi panna cotta VL, G

Hedelmäsalaatti L, G

Pikku munkkeja

Strudel

Vappulounas Vappenlunch Första maj 1.5.2025 kl 11-15

48€

Lapset / Barn 5-12

20€

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Vappulounas 1.5.2025

39,90€

Lapset 5-12 v

9€

Lapset 13-15v

17,50€

kattaukset klo 12.30-14.30 ja klo 15.00-17.00.

MENU

Alkuruokapöytä :

Vihersalaatti ja sitrusvinegretti G,L

Mummonkurkku G,L

Mango-kookossalaatti G,L

Cobb salaatti G,L

Marinoitu tomaattisalaatti G,L

Mansikka-fetajuustosalaatti ja balsamicosiirappi G, VL

Parsa-ilmakuivattu kinkkusalaatti G,L

Varhaisperunasalaatti ja chorizoa G,L

Lämminsavulohirillette ja siemennäkkileipä G,L

Appelsiinigraavattua lohta ja hovimestarinkastike G,L

Kylmäsavulohimousse ja ruisnappi L

Kananmunaa ja skagenia G,L

Gubbrörä G,L

Tyrnisilakka G,L

Katajanmarjasilakka G,L

Sinappisilli L

Valkosipulisilli G,L

Talon focaccia L

Talon saaristolaisleipä L

Vaahdotettu voi G,L

Pääruoka:

Paahdettua lohta ja ruskistettu hollandaise G,L

Paahtopaisti ja karpalopunaviinikastike G,L

Grillattua Parsaa G,L

Paahdettuja varhaisperunoita G,L

Jälkiruoka:

Seljankukka-mansikka brita G,L

Valkosuklaa-sitruunakakku G

Lapsille:

Vesimelonia

Porkkanatikut

Kurkkutikut

Salaattia

Majoneesia L,G

Lihapullia L,G

Hot dog L

Ranskalaisia L,G

Kahvi/tee

Jäävesi

Vappulounas 1.5.2025 klo 12-16

42€

Lapset 5-12v

15€

Första Maj lunch 1/5 2025 kl 12-16

42€

Barn 5-12 år

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPU 2025 MENU

Alkuun

Vihreä salaatti ja pikkeloityjä vihanneksia (L, G)

Tomaatti ja mozzarella (L, G)

Kanacaesarsalaatti

Feta, marinoidut oliivit ja punasipuli (L, G)

Sienisalaatti (L, G)

Katkarapu-melonisalaatti (L, G)

Graavilohi ja sinappikastike (L, G)

Naudan paahtopaisti ja piparjuurimajoneesi (L, G)

Maalaispate ja hillottu punasipuli (L, G)

Silli ja keitetyt perunat (L, G)

Leipävalikoima, voi ja levite

Pääruoaksi

Ylikypsä naudanrinta ja punaviinikastike (L, G)

Kevyesti savustettu lohi ja ruohosipulivoikastike (L, G)

Gruyere-perunagratiini (L, G)

Halloumi-punajuuripihvi ja tzatziki (G)

Jälkiruoaksi

Tiramisukakku (L)

Suklaamoussekakku (L, G)

Tyrnipannacotta (L, G)

Munkkeja ja simaa

Suklaakonvehteja & vaahtokarkkeja

Kahvi ja tee

L = Laktoositon | G = Gluteeniton | M = Maidoton | V = Vegaaninen

Vappulounas 1.5.2025 klo 11.00-13.00

33€

Lasten hinta: 2-12v 3eur/vuosi