Vappulounas
Tripla, Helsinki Sivu 2

Vapputarjous 2025: Kolmen ruokalajin illallinen kahdelle 1.5.2025, hotelliyö ja aamiainen vain

210€

Vappupäivänä 1.5.2025 aamiainen kahdelle Hotel Arthurissa vain

26,50€

Hotel Arthur sijaitsee keskellä Helsinkiä rautatieaseman läheisyydessä Kaisaniemessä.

Vappulounas 1.5.2025 klo 12-17:30

59€

5-12 vuotiaat lapset

29,50€

0–4 vuotiaat lapset 2e / ikävuosi

Kattaukset Klo 12:00-14:30 / 15:00-17:30. Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPU 2025 MENU

Alkupalat:

Sillikaviaaria L,G

Jääkellarin lohta ja pikkelöityä retikkaa M,G

Keitettyjä perunoita VGN,G

Katkarapuskagen M,G

Tofu skagen VGN, G

Kirsikkatomaatti-punasipulisalaatti VGN,G

Wakame-nuudelisalaatti, parsaa ja

sokerihernettä VGN,G

Porkkana- ja kurkkutikkuja,

seesam-soijamajoneesidippiä VGN,G

Puutarhurin salaatti ja sitruunavinegrettiä VGN,G

Kartanon leipää, voita ja paprikahummusta L

Pääruoka:

Yön yli haudutettua häränniskaa ja

kirsikkatomaattikastiketta G,M

“Marry me tofu” VGN,G

Basmatiriisiä VGN, G

Lohikiusaus L,G

Hot dogs L (VGN,G pyydettäessä)

Jälkiruoka:

Väyrysen rahkamunkkeja L

Dom Bakeryn kakkua L

Keksejä ja makeisia

Gluteeniton ja vegaaninen jälkiruoka

pyydettäessä

Vappulounas 1.5.2025

34€

5-12 -vuotiaat 1/2 hintaan

Lapset 0-4 -vuotiaat / ikävuosi

2 €

Kattaukset klo 11 & 13.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

Mimosa cocktail/mocktail

5€

Talon saaristolaisleipää L, patonkia L ja levitteitä L, g

Riisipiirakoita L ja munavoita L, G

Croissantteja L ja appelsiinimarmeladia Vg, G

Tuoremehua

Mangosmoothie L, G

Vihersalaatttimix Vg, G ja basilikakasttiketta Vg, G

Lohi- caesarsalaattia L

Kana-avokadosalaatttia M, G

Sour cream perunasalaattia M, G

Briejuustoa, sinihimejuustoa ja viipaloituja hedelmiä

Katkarapuskagen L, G

Dippivihanneksia Vg, G ja sour cream & onion dippiä L, G

Sinappisilliä L, G ja tilliperunaa Vg, G

Pekoni-yrttimunakasta L, G

Vuohenjuusto-kasvispaistosta L, G

Parsa-juustopiirakkaa L, G

Hodaribaari: nakkeja M, G (vegenakkeja keittiöstä), coleslawta L, G, marinoitua punasipulia Vg, G, shiracha-majoneesia M, G

Cocktailpyöryköitä M, G, patatas bravas Vg, G ja aiolia M, G

Munkkibaari: munkkeja L, churroja L, suklaakastiketta, kinuskikastiketta, vaahtokarkkeja ja nameja

Mansikka-raparperi pavlova L, G

Simaa

Vappupäivän lounas Torstai 01.05.2025, klo 12-16

28€

Lapset (alle 10v)

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Runsas salaattipöytä (mm. silli, talon graavilohi, viinilehtikääryleet, kananmuna) talon leipä, voi (L)

Linnanpaisti punaviinikastikkeessa (L,G)

Talon lihapullat (L,G)

Braatvursti makkara (L,G)

Valkosipulikermaperunat (L,G)

Sautee-kasvikset (L,G)

Paistettu kuha & remoulade-kastike (L,G)

Vappumunkki, talon mutakakku, kermavaahto & sima ( L,G)

Vappulounas 1.5.2025

33,90€

Eläkeläiset

27,90€

Lapset 5-12v

15€

Kattaukset kello 11.30, 14:00 ja 16:30.

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Alkuruokabuffet

Suskin leipälajitelma

Vaahdotettua ruskistettua voita (L, G)

Oliivi- ja paprikatapenadea (V, G) ja yrtti-tuorejuustoa (L, G)

Keväinen vihersalaatti, paahdettuja siemeniä ja yrtti-sitrusvinegrettiä (V, G)

Caesar-salaatti, parmesanjuustoa, krutonkeja ja rapeaa pekonia (L)

Helmimozzarellaa ja kirsikkatomaatteja (L, G)

Kirkasta perunasalaattia varhaisperunoista (V, G)

Salaatti grillatuista & marinoiduista kasviksista (V, G)

Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja rucolaa (L, G)

Coleslaw (L, G) ja rapeita juureslastuja (M, G)

Mummon kurkkuja ja pikkelöityä punasipulia (V, G)

Katkarapu-skagenmousse (L, G)

Silli- ja silakkalajitelma(M, G)

Marinoitua grillattua kanaa (M, G) ja chipotle-creme (L, G)

Suskin tammella savustamat possunribsit ja BBQ-kastiketta (M, G)

Pääruokia

Suskin naudanlihapullia (M, G) ja kurkkumajoneesi-dippi (M, G)

Artesaanimakkaroita ja krouvin sinappia (M, G)

Kevyesti savustettua lohta ja lime-hollandaisekastiketta (L, G)

Perunaröstit (M, G) ja paahdettuja hunajajuureksia (V, G)

Varhaisperunoita, tillivoita (L, G)*

Koururanskalaisia (V, G)

Jälkiruokabuffet

Karkkibuffet

Donitsilajitelma (L)

Vanilja Panna Cotta (L, G) ja mehustettuja vadelmia (V, G)

Appelsiinilla maustettu suklaamousse (V, G)

Kahvia ja teetä

Juomaksi tarjolla Suskin omaa simaa!

Vapputarjous: Home Hotel Jugend: Hotelliyö, iltapäiväkahvit, päivällinen & aamiaisbuffet 30.4.-1.5.2025 vain

112€

Vappulounas vappupäivänä 1.5.2025

45€

/ ikävuosi 1-10-vuotiaat lapset

2 €

Vappulounas tarjoillaan kattauksissa, eli valitse itsellesi sopivin aika ja varaa pöytä alta.

Kattausajat: 10:00-12:00, 12:30-14:30 ja 15:00-17:00'

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU 2025

SALAATTIPÖYTÄ

Vihersalaattia (VEG,G)

Caesar-salaattia (L,G, sis kala)

Mummonkurkut (VEG,G)

Marinoitua punasipulia (VEG,G)

Marinoidut oliivit (VEG,G)

Balsamico-herkkusienet (VEG,G)

Perunasalaattia ja Dijon -dressing (VEG,G)

Couscous -salaattia ja tankoparsaa (VEG)

Orzo-pastasalaattia, mozzarellaa ja pestoa (L)

Marokkolainen porkkanasalaatti (VEG,G)

Fetajuustoa, melonia ja minttua (L,G)

Katkarapu Skagen käsin kuorituista katkaravuista (L,G)

Paahtopaistia ja tryffeli-rakuunamajoneesi (M,G)

Parsahummus (VEG,G)

Ruisnappeja ja savulohimoussea (L)

Talon sipulipiirakka (L)

Silliä ja silakoita, tillivoilla höystettyä perunaa (L,G)

LEIVÄT

Talon leipävalikoima

Voita (L,G) ja oliivitapenadea (VEG,G)

Cocktailpiirakoita (L) Munavoita (L,G)

Croissant (VL) Marmeladia (VEG,G)

LÄMMIN

Lihapullia, nakkeja ja valikoima makkaroita (L,G)

Paistettua lohta, Hollandaise-kastiketta ja kevätsipulia (L,G)

Kauden kasviksia ja paahdettua perunaa (VEG,G)

Vegaaninen annos pyydettäessä erikseen henkilökunnalta

JÄLKIRUOKA

Blockin suklaabrownie (L,G)

Blockin köyhät ritarit (L)

Vappumunkkeja

Tuoreita hedelmiä

Valikoima juustoja, talon hilloa ja suolakeksejä

Irtokarkkeja

Appelsiinituoremehua, vappusimaa, kahvia & teetä

Muista tehdä pöytävaraus!

Vappulounaat 30.4. & 1.5.2025

45€

Vappumenu katetaan vappuaatona tiistaina klo. 16 - 22 sekä lounas vappupäivänä klo. 12-17.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

Monipuolinen salaatti- ja alkupalapöytä

Vegaaniset alkupalat

Talon sokerisuolattua lohta

Talon marinoidut sillit

Sillikonttorin tervasilakka

Leipälajitelma, karjalanpiirakat & munavoi

Savulohipiirakka

Päivän keitto: Parsakeitto

Lämpimät pääruoat:

Aito lapinkävijän poronkäristys

Lihapyörykät & wanhanajan nakit

Pustan pata (pikantin mausteinen kanapata paprikalla ja aurajuustolla)

Kaprispestolla hunnutettu uunilohi

Smetana-ahventa

Vegaaniset metsäsieni-kaalikääryleet

Vegaaninen sitruuna-timjamiohratto

Paahdetut uunijuurekset

Jälkiruokapöytä:

Itse paistetut munkit & raparperisima

Raikas punaherukka-valkosuklaakakku

Vegaaniset shampanjamarmeladit

Kahvi / tee

Vappulounas 01.05.2025 klo 11:30-14:30

49€

Lapset 3-9v. puoleen hintaan ja alle 3v. veloituksetta

Vappumenu

FRESH FROM THE OVEN

Itseleivottuja AX Bageleita V

Vaihtuva valikoima talon leipiä

TOPPINGS

Voita L,G

Tuorejuustoa L,G

Vegaanista tuorejuustoa V,G

Margariinia V,G

Itse tehtyä hummusta V,G

Port Salut ja Emmental juustoa L,G

Marinoitua punasipulia ja mummonkurkkuja V,G

Leppäsavustettua kinkkua M,G

Miedosti savustettua maalaiskalkkunaa M,G

Kylmäsavustettua, graavilohta tai lohimoussea L,G

VALIKOIMA SALAATTEJA

Caesarsalaattia lohella L,G (sis. anjovis)

AX Perunasalaattia V,G

Pastasalaattia L

PÖYTIINTARJOILLUT ANNOKSET

Valitse yksi kolmesta ruokavaihtoehdostamme:

Köyhät ritarit hillolla ja kermalla L

Tai

Savustettua lohta, röstiperunaa ja hollandaise kastiketta L,G

Tai

Kasvis pyttipannu L,G

BOWL BAR

Talon mango-kookos chiavanukas V,G

Maustamatonta jogurttia L,G

Rahkaa L,G

Vegaanista jogurttia V,G

Kotimaisia marjoja V,G

AX Granolaa V,G

Kuivattuja karpaloita ja karamellisoituja siemeniä V,G

SWEETS

Kakkua

Juustokakkua

Munkkeja L

Suklaa Brownie V

Valikoima makeisia

REFRESHING DRINKS

Puolukka- ja omenamehua V, G

Makuvettä V, G

Vappulounas vapunpäivänä 01.05.2025

54€

Alle 12-vuotiaille lapsille olemme kattaneet omat lounasherkut.

Lasten buffetin hinta alle 6v. , 6-11 v

10 €,19 €

Vappulounas on tarjolla kolmessa kattauksessa: Klo 11.30-13,klo 13.30-15 ja klo 15.30-17.

Huomioithan kattausajat pöytää varatessasi!