Vappulounas
Lahti

Vappulounas 1.5.2025 klo 12-19 alkaen

47€

Alkuruokapöytä + Valinnainen pääruoka sekä jälkiruoka pöytiin tarjoiltuna.

Vappuaatona 30.4. ja vappupäivänä 1.5.2025 maistelumenut alkaen

55,40€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENUT

Hedebyn retki

67,90€

Myrskyluodon alkuhyvä L

Tyrnipontikkamarinoitua kylmäsavulohta ja käsin kuorittuja rapuja, hölskykurkkuja ja Haraldin saaristolaisleipää tillimoussella koristettuna.

Pohjolan poroa L, G

Pariloitua poron sisäfileetä, karpalo-voikastia, mustajuuri-perunakakkua ja sienisalaattia, hunajajuureksia sekä tervapuolukkaa.

Iirien Neidon tyrnileivokset VL

Nougat-pähkinämoussella täytetyt tyrnileivokset marengilla ja marjarouheella koristettuna.

Danevirken retki

57,90€

Magnus Metsäläisen sienikeitto L

Kermaisen pehmeää kantarellikeittoa sekä Haraldin saaristolaisleipää ja kirnuvoita.

Halvdan Mustan naudan sisäfileetä L, G

Yrttivoilla koristettua naudan sisäfileetä, yhden tähden pippurikastia, mustajuuri-perunakakkua ja savupekonia sekä hunajajuureksia.

Omenavarkaan hyve L

Lämmin omenahyve, Jymyn vaniljajäätelöä sekä omenaviinisiirappia ja marjarouhetta.

Jorvikin retki

55,40€

Saksanhirveä Skaldin tapaan L, G

Saksanhirvenpaistia, Herkkujuustolan villiyrttijuustoa, sienisalaattia, hirvimoussea ja metsämarjavinegretteä.

Jalosukuisten nieriää L, G

Paistettua nieriää ja käsin kuorittuja rapuja sekä tilliöljyä, Viisauden valkoviini- kastia, artisokka-perunamuusia ja kasvispaistosta.

Helgan suklaakakku L, G

Skyr-valkosuklaamoussella koristettua suklaakakkua, mustaherukkasorbettia, vadelmakastiketta ja marjarouhetta.

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappu lounas 1.5.2024

42.0€

Kattaukset klo 11:00 ja 13:30

Lapset alle 12v -50%

Lapset alle 3v ilmaiseksi

VAPPU MENU

Vihersalaatti marinoiduilla kasviksilla

Talon salaatinkastike

Perunasalaatti

Kasvis taboulleh

Tomaatti-mozzarellasalaatti

Juustoja ja leikkeleitä

Leipälajitelma

Voi, Tuorejuusto, Hummus

Nachot & Salsa

Lohimousse leipäset

Rapu Skägen

Kievarin savulohi

Tillijogurtti

Lihapullia ja nakkeja

Paholaisenhilloa

Porsaan file

Pippurikastike

Kuorrutettua broileria

Kerma-juustoperunoita

Hunajaisia kasviksia

Vadelmakakku

Minimunkit

Talon gelatot

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappulounas 1.5.2024

35€

eläkeläiset 30e

Lapset 1e/ikävuosi 15v asti

VAPPUMENU

Felmannian siemenleipää, saaristolaisleipää, tuoretta patonkia,levitettä,vaahdotettua voita

Vihersalaattia, chilikatkarapusalaattia,

kevätperunasalaattia omenasta ja parsasta, tomaatti-mozzarellasalaattia, pastasalaattia, sienisalaattia, lohisalaattia, punajuurisalaattia, sillikaviaaria, erilaisia sillejä, savulohta, Fellmannian skagen & ruisnappeja, mestarin lohimoussea

Ylikypsä possunkassler omenakastikkeessa L,G

Mestarin smetanalohta L,G

nakkeja & lihapullia L,G

Paahdettuja kasviksia & jalotofua sweet and sour L,G,VEG

Juustoperunaa , perunamuusia L,G

parsakeittoa L,G

Jälkiruokabuffa:

Ananas-passionpiirakka L

pannukakkuja L

sokerimunkkeja L

Fellmannian vadelma-trifle L,G

tippaleipiä L

Fellmannin simaa M,G

mehua, kahvia, teetä

Vappumenu 2025 tulossa...

Vappulounas 1.5.2024 klo 11 alk

34€

Lapset alle 12v

10€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

Sillivati g,l

Keitetty peruna g,l

Tomaatti-sipulisalaatti g,l

Lähisavustamon palvihevosta & piparjuurikerma g,l

Mansikka-leipäjuustosalaatti g,l

Rapuskågen saaristolaisleipäset l

Talon peruna-pekonisalaatti g,l

Caesarsalaatti l

Savuporo-juustopiirakka l

Marinoitu punasipuli g,l

Erikoismakkaralajitelma ja ryytisinappia g,l

Härän sisäfilettä, tumma timjamikastike l,g

Parsaa & hollandaisekastike l,g

Paahdettua kirjolohta g,l

Juustoperuna l,g

Rocky road juustokakku l

Vaahtokarkkeja ja mini munkkeja

Lapsille omia annoksia; ranskalaiset, nakit, lihapullat, muusi