Vappulounas
Espoo

36€

Vappulounas 01.05.2023

15€

Lapset 4-12v

Kattaukset klo 11 ja 13.

31€

Vappulounas 1.5.2023

9€

Lapset 3-7v

15€

Lapset 8-12v

VAPPUlounas 2023

Runsas leipäpöytä ja levitettä (l)

• Juustoja ja leikkeleitä (l,g)

• Karjalanpiirakoita ja munavoita (l)

• Pekonia, nakkeja ja lihapullia (l,g)

• Keitettyjä kananmunia (l,g)

• Savulohimunakasta (l,g)

• Lehtikaali-parsa-caesarsalaattia (l,g)

• Tillimaustettuja hölskykurkkuja (l,g)

• Kvinoaa, uunipaahdettua tomaattia, minttua ja fetamoussea

• Perunasalaattia (l,g)

• Coleslaw-salaattia (l,g)

• Raputerriiniä (g)

• Sillejä ja perunaa (l,g)

• Talon puuroa (l)

• Luonnonjugurttia ja rahkaa (l,g)

• Hedelmiä ja marjoja (l,g)

• Mysliä ja muroja (l)

• Tuulihattuja

• Munkkeja ja talon simaa (l)

• Mangojuustokakkua (l,g)

• Kahvia ja teetä

• Mehuja

30€

Radisson Blu Espoo Vappulounas 1.5.2023

15€

Lapset 6-12v

Kattausajat ovat klo 11.00-13.00 ja 13.30-15.30.

31€

Vappulounas vappupäivänä sunnuntaina 1.5. klo 12–14

17 €

Lapset 4–12 v

Lapset 1–3 v 1 eur x ikävuosi.

lounaalla pääsee nauttimaan maukkaista vappuherkuista, muun muassa simasta ja munkeista.

MENU

CAESARSALAATTIA

PERUNASALAATTIA JA HOT LOUSIANA MAKKARAA

VIHERSALAATTIA, MARINOITUA PARSAA JA

JOKIRAPUJA

MARINOITUJA SILAKOITA

GRILLATTUA PAAHTOPAISTIA

KALKKUNAPASTRAMI

SILLIKAVIAARIA

MARINOITUJA KASVIKSIA

LEIKKELEITÄ

JUUSTOJA

HEDELMIÄ

PEKONIA, NAKKEJA JA LIHAPULLIA

GRILLATTUJA YAKITORY-KANAVARTAITA JA

HICKORY BABY RIBSEJÄ

RÖSTI- JA TILLIPERUNOITA

MUNAKOKKELIA

LEIPÄVALIKOIMA JA VOITA

JOGURTTIA JA MARJOJA

CROISANTTEJA JA HILLOA

SUKLAAPULLIA

MUNKKEJA

KAHVIA / TEETÄ

TUOREMEHUJA / SIMAA

59€

Vappulounas 1.5.2023

Lapset 3e / ikävuosi 11 vuoteen saakka

Kattaukset klo 11.00–13.00, 13.30–15.30 ja 16.00–18.00. Huomioittehan että Vappulounaalla on käytössä luottokorttitakaus varausta tehdessä!

VAPPUlounas 2023

Alkuun:

Vihersalaattia, mangoldinversoja, retiisiä ja minttuvinaigretteä (V, G)

Ruispohjaan leivottu piirakka karamellisoidusta sipulista ja parmesanjuustosta (L)

Konjakki-sinappisilliä, sillikaviaaria ja sitrusfenkolia (L, G)

Kylmäsavulohitartar, tuoretta tilliä ja ruisnappeja (M, saatavilla G)

Dijon-sinapilla maustettua perunasalaattia, pyökkisavustettua pekonia ja kananmunaa (M, G)

Italialaista Caprese-salaattia kartanon tapaan; Semikuivattua tomaattia, rucolaa, mozzarellaa ja basilikaöljyä (L, G)

Oman uunin juurileipää ja focacciaa (L, pyydettäessä G)

Voita ja tomaatti-tuorejuustolevitettä (L, G)

Kartanon Carving-pöydästä:

Kotimaista marmoroitua naudan ulkofileetä (M, G) ja bearnaisekastiketta (L, G)

Paahdettua valkosipuliperunaa ja kevätkauden kasviksia (M, G)

Riistabratwurstia, yrttimakkaraa ja kartanon ketsuppia (L)

Kasvisvaihtoehto pöytiin tarjoiltuna:

Paahdettua parsaa, bearnaisekastiketta ja paahdettua valkosipuliperunaa (L, G)

Makeanhimoon:

Kartanon limesokeroituja minimunkkeja (L)

Kaakaokuorutettuja minidonitseja (L)

Sitruunatartaletteja ja lemon curdia (L)

Raikasta kolmen melonin salaattia (V, G)

Mansikka- raparperi pavlova (L, G)

Kartanon itse tehtyä simaa

Tuoremehua ja makuvesiä

Kahvia, teetä

55€

Vappulounas 01.05.2023

22€

Lapset 5-13v

30€

Lapset 14-17v

Alkuruoat noutopöydässä, Pääruokavaihtoehdot pöytiin tarjoiltuna, Jälkiruokavaihtoehdot pöytiin tarjoiltuna.

33€

Vappulounas 1.5.2023

12€

Lapset 4-12v

Kattaukset vappupäivänä 1.5.2023 klo 12 ja 15.

MENU

Mallas-sinappisilliä (L+G) mustaherukkasilliä (M+G)

Kampasimpukkaterriiniä ja chili-limemajoneesia (M+G)

Graavisiikatartar (L+G)

Jättirapu-caesarsalaatti (VL+G+VS) krutongit (VE)

Vihersalaatti granaattiomenalla (G+VE) piparjuurella höystetyt mummonkurkut (G+VE)

Appelsiinimarinoitu kaali-retiisisalaatti (G+VE)

Yrtticouscousia paahdetulla paprikalla ja fetalla (VL+VS)

Varhaisperunasalaatti pepperonilla ja ryytisinapilla (M+G)

Cocktail-lihapullat BBQ-kastikkeessa (M+G+VS)

Focaccia tuoreella rosmariinilla(VE) minicroisantit (VL)

punajuurihummus (VE+G) sitruuna-basilikavoi (L+G)

Paistettua lohta gremolata-kastikkeella (M+G) paahdetut maalaisperunat (G+VE)

Vasikanleike Choron-kastikkeella ja grillatulla parsalla (VL)

Vegaaninen jalotofu-pinaattilasagne (VE+VS)

Kuningatarkakku valkosuklaalla (VL)

Vapun pehmisbaari

Kahvi ja tee

Factoryn Wappusimaa

65€

Vappulounas 1.5.2023

12€

lapset 4-7-vuotiaat

15€

8-12-vuotiaat

Wappumenu

Kylmäsavulohi (dijon-kastike) (m,g)

lämminsavulohi (kapriskastike) (m,g)

katkarapu skagen (m,g)

lohiterrini (l,g)

äyriäissalaatti (m,g)

graavisiika (m,g)

appelsiinigraavilohi (l,g)

puolikkaat kananmunat (m,g)

mäti, sipuli, smetana

viskisilli (l,g), sillicaviar (m,g), savumukkut (m,g)

kokonaiset katkaravut lime-aiolikastike (m,g)

Savustettu paahtopaisti (m,g)

naudanliha carpaccio (rucola, parmesaani) (l,g)

savukylki (m,g)

pulled pork teriyaki-kastikkeessa (l)

keväinen parsasalaatti (m,g), sitruuna vinaigrette (m,g)

kanasalaatti (l)

chorizo-perunasalaatti (m,g)

maksapate (l,g)

lepävalikoima

keitinperuna

paistettuja mini bratwursteja

Pääruuat

Savujuustoperuna (l,g)*

paahdetut juurekset (m,g)

Flank steak piparjuuribearnaisekastike (l,g)

paistettua siikaa, creme fraiche -yrttikastike (l,g)

Jälkiruokapöytä

Minidonitsit, munkit (l)

lakkatäytekakku (l)

raparperi-mansikka-pannacotta (l,g)

talon tiramisua (l)

suklaakakku (l)

suklaamousse, jäätelö, vaahtokarkit jne

Talon sima, hinta 3,50/lasi

29,90€

Vappulounas Maanantaina 1.5.2023 kello 11-16

12,90€

3-13v. Lapset

MENU

Saalaattipöydästä

vihersalaatti, yrttinen linssisalaatti, kirkas perunasalaatti, marinoitu kasvissalaatti

hummus, minttu-jogurttidippi, lime-korianterikastike,

baba ganoush, maalaisleipä & voita

Pääruoaksi valitse

Dub Burgeri listalta / Seksico Tacos Mixplate / Skiffer Liuska listalta

Jälkiruoaksi vappumunkit

59€

Vappulounas 2023 Vappuaattona ja Vappupäivänä

Lapset 0–3 v. 0e/ 4–8 v. 14e / 9–13 v. 26e

Vappuaatto 30.4. 2023

Kattaukset 10:30-12:30 / 13-15

Vappupäivä 1.5.2023

Kattaukset 10:30-12:30 / 13-15 / 15:30-17:30 / 18-20

Vappulounas 30.4 & 1.5.2023

MENU

Mahtava valikoima alkupaloja

Lämminsavustettua merilohta & Jalopeno Rhode Island-kastiketta L,G

Jäämeren katkarapuja ‘skagen’ & piparjuurta L,G

Vasikan maminhaa ja tonnikalakreemiä L,G

Siianmätiä, punasipulia & smetanaa L,G

Valikoima leikkeleitä M,G & juustoja L,G

Pieniä lihapullia & nakkeja M,G

Bratwurstia & coleslaw M,G

Vihersalaattia & sitruunavinegrettiä VE,G

Caesarsalaattia & parmesaania L,G

Parsa-perunasalaattia; marinoitua valkoista parsaa, appelsiinia, kananmunaa, tomaattia & pinjansiementä L,G

Västerbotten-parsapiirakka L

Keitettyä Siikli-perunaa, tilliä & voisulaa L,G

Levain-leipää & vaahdotettua voita L

Croissantteja & tuorejuustoa L

Mehevää evästä hiiligrillistä ja puu-uunista

Puuhiilillä grillattu Black Angus härän tri-tip & sitruuna-timjamikastiketta L,G

Paahdettua jäämerenlohta & Noilly Prat-kastiketta L,G

Vihreää parsaa & hollandaisekastiketta L,G

Rapeaa perunaa & Ranch-kastiketta L,G

Pizza al Metro JACK`D;

BBQ-nyhtöjakkihedelmää, Pico de Gallo-salsaa, kimchi-majoneesia, Fior di latte-mozzarellaa & korianteria

Mmm, makeaa

Herttoniemessä/Otaniemessä/Cityssä pantua simaa VE,G

Väyrysen rahkamunkkeja L

Mansikkakermakakkua L

Raparperi pannacotta & mansikoita L,G

Macarons-leivoksia

Suklaakonvehteja, vaahtokarkkeja, irtokarkkeja & keksejä