Joululounas
Otaniemi, Espoo

Joululounaat ti-la 25.11.-20.12.2025

41€

Tarjolla on viikoittain vaihtuva herkullinen joululounasmenu, jossa otamme mahdolliset allergiat ja erikoisruokavaliot huomioon henkilökohtaisesti.

Muista tehdä pöytävaraus!

Tutustu jokaisen viikon joulumenuseen tästä alta:

JOULULOUNAS VKO 1 (25.11.-29.11.)

Savustettua poronpaistia ja sipulihilloketta

***

Paistettua taimenta, punajuurta ja tillihollandaisea

***

Taateli-toffeekakkua ja maitorahkamoussea

JOULULOUNAS VKO 2 (2.12.-5.12.)

Graavitaimenta ja ryynirieskaa

***

Yön yli haudutettua poronpotkaa ja puikulaperunapyreetä

***

Appelsiini crème brûleé

JOULULOUNAS VKO 3 (8.12.-13.12.)

Karitsapastramia ja omenavoita

***

Hiillostettua siikaa ja sahrami beurre blanc

***

Suklaakakkua, kirsikkaa ja vaniljaa

JOULULOUNAS VKO 4 (15.12.-20.12.)

Sahramivoissa haudutettuja tiikeriravunpyrstöjä

***

Grillattua häränfileetä, maa-artisokkaa ja torvisienikastiketta

***

Paahdettua riisivanukasta ja vadelmaa

Huomioimme allergiat ja erityisruokavaliot yksilökohtaisesti. Ilmoitattehan mahdollisista vaikuttavista allergioista ja erityisruokavalioista etukäteen.

Muista tehdä pöytävaraus!

Joululounasmenu tarjolla ajalla 10.11.-22.12.2025 lounaalla ja illallisella

59€

Kolme ruokalajia

59€

Viinipaketti

45€

Talon inkivääri-rommisglögi

14€

Talon inkivääri-omenaglögi

10€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULU 2025 MENU

ALKURUOAT

BLINI

Rapea voissa paistettu tattariblini, siianmätiä, savustettua hapankermaa ja punasipulia (l, g)

Crispy buckwheat blini fried in butter, whitefish roe, smoked sour cream, and red onion

TOPINAMBUR & TRYFFEL

Kuohkeaa maa-artisokkakeittoa, hasselpähkinäkreemiä ja talvitryffeliä (l, g, k, veg*)

Light Jerusalem artichoke soup, hazelnut cream and winter truffle

PÄÄRUOAT

RISOTTO

Herkkutattirisottoa, haudutettua pinaattia ja rapeaa lehtikaalia (l, g, k, veg*)

Delicious mushroom risotto, braised spinach and crispy kale

OMBLE CHEVALIER & NOILLY PRAT BEURRE BLANC

Sitruuna-timjamivoissa haudutettua nieriäfileetä, hiillostettua purjosipulia, kirjolohenmätiä

Lapin puikulaperunapyreetä ja Noilly Prat Beurre Blanc (l, g)

Char fillet braised in lemon thyme butter, charred leek, rainbow trout roe Lapland potato purée and Noilly Prat Beurre Blanc

RENNE & CAP

Grillattua poron sisäpaistia, poronpotka-herkkutatti ragu, Lapin puikulaperunapyreetä

ja hiillostettua kerma-katajanmarjakastiketta (l, g)

Grilled reindeer tenderloin, reindeer shank and wild mushroom ragout, Lapland potato purée and charred cream and juniper

Jälkiruoka / Dessert

PISTACHE & ABRICOTIER

Pistaasi-manteli-aprikoosi tartaletti, sitrusmarenkia ja kardemummajäätelöä (l)

Pistachio-almond-apricot tartlet, citrus meringue and cardamom ice cream

LISÄKSI

FROMAGE

Pala ranskalaista juustoa ja luumuhilloketta + (l, g, veg*)

7 €

A piece of French cheese and plum compote

POIREAU & OUEFS DE TRUITE

Hiillostettua purjosipulia, savustettua hapankermaa, taimenen mätiä ja rapeaa perunaa (l, g, veg*)

Charred leeks, smoked sour cream, trout roe and crispy potatoes

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas 4.12-24.12.2024 ke-pe klo 11-15

35€

Jouluaaton lounas 24.12, 2024

35€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULU 2024 MENU

Vihersalaattia

Marinoituja punajuuria

Keitinperunaa

Cru:n marinoituja herkkusieniä

Paahtopaistia

Lämminsavulohta

Tartarmajonesia

Cru:n leipää

KARJALANPAISTIA (l, g)

LOHTA (l,g)

CRU:N HAPANKAALIPIRAKKA (1,g)

Joulutorttuja (l)

Piparkakkuja (l)

Kaaretorttua (I,g)

Glögi, tee, kahvi

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas 9.12. – 21.12.2024

59€

Kattaukset klo 11.00–13.00 ja 13.30–15.30

Lapset / ikävuosi 12 vuoteen saakka

3€

JOULUMENU 2024

Alkuun

Vihersalaattia, pikkelöityä raitajuurta ja glögivinaigrettea (V, G)

Olivje- salaattia keittiön tapaan (L, G)

Sienisalaattia (L, G)

Keitettyä tilliperunaa (L, G)

Kartanon rosollia ja punajuurivaahtoa (L, G)

Oman uunin levain-leipää ja joululimppua (L, saatavilla G)

Pähkinävoita ja tuorejuustoa (L)

Kalat ja lihat

Kartanon viskisilliä (L, G)

Karpalo-graavilohta ja piparjuurivaahtoa (L, G)

Kylmäsavustettua lohta ja graavattua keltuaista (M, G)

Sillikaviaaria kananmunalla (L, G)

Muikunmätimoussea ruisnapeilla (L, saatavilla G)

Kartanon Skagen (L, G)

Kasvisruokailijoille keittiöstä: Vegaaninen skagen (V, G)

Saunapalvikinkkua ja luumuhilloketta (M, G)

Pääruoka carving pöydästä

Naudan ulkofileetä, puolukkakastiketta, hunajapaahdettua väriporkkanaa ja punajuuripyreetä (L, G)

Kasvisruokailijoille; Comté kroketti, hunajapaahdettua väriporkkanaa ja punajuuripyreetä (L, G)

Jälkiruoka

Kartanon valkosuklaa-glögijuustokakkua (L, G)

Jouluinen juustolautanen, omenahilloa, piparkakkuja ja vesikeksejä (VL)

Kartanon joulutähdet (L, saatavilla G)

Suklaakonvehteja (L,G) ja marmeladia (M)

Kartanon luumurahkaa (L, G)

Makuvesiä

Kahvia, teetä

Joulumenu 2025 tulossa...

3 ruokalajin menu

39€

Valitse menulta mieleisesi alku,- pää- ja jälkiruoka.

Muista tehdä pöytävaraus!

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas 16.-20.12.2024 klo 11-15.30

36,50€

4-12 vuotiaat nauttivat menun puoleen hintaan ja alle 4-vuotiaat veloituksetta.

Joulumenu 2025 tulossa...

Jouluaaton illallisbuffet 24.12.2024 klo 18.00–22.00

58€

Lapset 1-12v per ikävuosi

1€

MENU

Vihersalaattia (VE,G)

Green salad

Siianmätimoussea ja murustettua maalahden limppua (L)

Mousse of whitefish roe with malt bread crumble

Graavilohta ja sinappikastiketta (M,G)

Cured salmon with mustard sauce

Loimulohta ja tilli smetanaa (L,G)

Charred salmon with dill sour cream

Maalaispaté (L,G)

Country style paté

Aladoobia (L,G)

Meat jelly

Sinappisilliä (M,G)

Mustard marinated herring

Fenkolisilakkaa (M,G)

Fennel marinated Baltic herring

Rosollia (M,G)

Finnish beetroot salad

Sienisalaatti (L,G)

Mushroom salad

Keitettyä perunaa (M,G)

Boiled potato

Leipävalikoima ja levitettä (L)

Selection of bread and butter

***

Joulukinkkua, hernettä ja luumua (M)

Christmas ham, peas and prunes

Porkkana-, peruna- ja lanttulaatikkoa (L)

Casseroles of carrot, potato and swede

Tillismetanalla kuorrutettua lohta (L,G)

Baked salmon with sour cream and dill

***

Pipareita (L)

Ginger bread

Budapest halko (L,G)

Budapest roll

Joulutorttuja (L)

Finnish Christmas prune pastry

Konvehtejä

Petit Fours

Kahvi tai tee

Coffee or tea

Joulumenu 2025 tulossa...

IKEA Espoo joululounas 8.11.-23.12.2024

14.99€

alle 12-vuotiaat lapset syövät 1e / ikävuosi

Joulubuffetiin sisältyy glögi, noutopöydän valikoima ja juomat juomasaarekkeelta.

JOULUPÖYDÄN MENU

Alkuruuat

Vihersalaatti G, M, VE

Sienisalaatti G, M, V

Miniluumutomaatti G, M, VE

Kurkkukuutio G, M, VE

Perinteinen rosolli G, M, VE

Sinappinen silli-perunasalaatti G, L

Graavilohi G, L, M

Skagenröra G, L, M

Pääruuat

Joulukinkku G, L, M (Lihan alkuperämaa Suomi, voimakassuolainen)

Kalkkunanfilee G, L, M (Lihan alkuperämaa EU)

Ruusukaali-bratwurst vuoka G, M (Lihan alkuperämaa EU)

Lihaton pyörykkä M, VE

Lanttulaatikko G, L

Porkkanalaatikko G, L

Imelletty perunalaatikko G, L

Keitetty peruna G, M, VE

Punajuurilohko G, M, VE

Kermakastike G, L, V

Lisukkeet

Hunaja-sinappi salaatinkastike G, M, V

Makean tulinen sinappi G, M, VE

Saaristolaisleipä L, M, VE

Pippurituorejuusto G, L, V

Jälkiruuat

Piparkakku L, M, V

Kanelilla maustettu omena-viikunajogurtti G, L, V

Glögi G, M, VE

Manteli-rusinasekoitus G, M, VE

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas on tarjolla 9.–20.12.2024 arkisin klo 11.30–14

44€

Lapset 4-12 v. puoleen hintaan, alle 4 v. ilmaiseksi

Joululounas on tarjolla 14.12. & 21.12.2024 klo 12-15

44€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULULOUNAAN MENU 2024

Vihersalaattia / V, G

Ruoholaukalla maustettua metsäsienisalaattia / L, G

Hunajapaahdettuja juureksia / M, G ja punajuurikermaa / L, G

Katajanmarjalla maustettuja hölskykurkkuja / V, G

Glögimarinoitua punakaalia ja omenaa / V, G

Katkarapuja skagen / L, G

Viski-sinappisilliä ja mustaherukkasilliä / M, G

Gubbröra – sillikaviaaria / L, G

Sokerisuolattua lohta / M, G

Lämminsavustettua kirjolohta / M, G

Maalaispateeta ja karpalohilloa

Tilliperunoita / L, G

Saaristolaisleipää ja joululimppua

Voita / L, G ja levitteitä

lumihiutale

Porkkanalaatikkoa / L, G

Lanttulaatikkoa / L, G

Perunalaatikkoa / L

Punajuuripaistos / L, G

Punaviinissä haudutettua häränpaistia / M, G

Joulukinkkua, luumuja, herneitä ja talon konjakkisinappia / L, G

Jouluseitania, luumua, herneitä ja tummaa siirappikastiketta / V

lumihiutale

Joulutorttuja, pipareita ja konvehteja / L

Paistettua munajuustoa ja lakkahilloa / L, G

Suklaakakkua ja marjoja

Napoleon kakku / L

Kahvia ja teetä