Lounas Forum, Helsinki: Kaikki lounaat tänään

Tagliatellea, hasselpähkinävoita ja guancialea (L)

Tagliatelle with hazelnut butter and guanciale (L)

Rucolapestorisottoa, tuoreita viikunoita ja cashewpähkinöitä (L, G)

Risotto with rocket pesto, fresh figs, and cashews (L, G

3 RUOKALAJIA

35€

2 RUOKALAJIA

25€

ALKURUOAT:

Kanttarellikeittoa ja tryffeliöljyä (L, G)

Tartar kotimaisesta naudanpaistista, sinappimajoneesia ja 36kk kypsytettyä parmesania (L, G)

PÄÄRUOAT:

Kurpista gnoccheja ja paistettuja mustatorvisieniä (L)

Grillattua maissikanaa, sitruuna-paahdettuja perunoita ja rakuuna majoneesia (L, G)

JÄLKIRUOKA:

Talon puolukkapiirakkaa (L)

Klassikot

Grand Hansa Burger, tryffelimajoneesia & ranskalaisia

24,90 €

Klassinen Caesar-salaatti, hapanjuurikrutonkeja & 36 kk kypsennettyä Parmesania

17,90 €

+ lisää valkosipulivoissa paistettu tiikerirapuvarras tai paahdettu kanavarras

7,40 €

Pe 11.09. 11:00-19:45

Hoi Sin-luomutofu bowl (KELA, Veg, Ilmastovalinta)

Quorn bolognese (KELA, Veg, Ilmastovalinta)

Kasvispyöryköitä ja makeantulista paprikamajoneesia (G, Veg)

Carbonara-kastiketta (G, L)

Spagetti (Veg)

Sokeripulla (Veg, Ilmastovalinta)

* * * * *

Päivän lounas

8.7€

Perjantai 11.9.

Pääruoaksi

Kaalikääryleitä (G, L, M), Porkkana-omenakeittoa (A, G, L)

Pääruoan kaveriksi

Perunoita (G, L, M, Veg), Puolukkasurvosta (G, L, M, Veg)

Jälkiruoaksi

Omena-kaurapaistos (A, L), Vaniljakastiketta (A, G), Kahvi / tee (A, G, L)

* * * * *

Lounasbuffet

13.7€

Lounas

11.9.

Klo 11-14.30

Kaikki lounaamme sisältävät raikkaan alkupalakeiton, tuoretta focacciaa ja maukkaita levitteitä

Focaccia leivotaan sekä paistetaan paikan päällä, kahvilassa ja levitteissä maistuvat suosikkimaut: paahdettu voi ja tapenade sekä vaihtuvat tuorejuusto-tai kasvistahnat

LOUNAAN YHTEYDESSÄ, KAHVI

2.0€

Sitrus-mozzarellasalaatti (G)

Appelsiinia, omenaa, mozzarellaa, kirsikkatomaattia, kurkkua, pikkelöityä sipulia, paahdettuja saksanpähkinöitä ja balsamicokastiketta

13.9€

Kana-sieni-rosmariinipasta (L)

Paahdettua kanaa FIN, paahdettua herkkutattia ja kantarelli, kermaista rosmariinikastiketta ja punaviinikastiketta, parmesaania, rucolasalaattia ja yrttiöljyä

14.0€

Sahrami-chorizo-katkarapurisotto (L, G)

Sahramikreemiä, paahdettua chorizoa, jättikatkarapuja, paprikaa ja yrttiöljyä

14.9€

Teriyaki-tofubowl (VE)

Tofua, teriyakikastiketta, kookosriisiä, edamamesalaattia, marinoitua punakaalia ja avokadoa

15.9€

Teriyaki-lohibowl (L, G)

Paahdettua lohta, teriyakikastiketta, kookosriisiä, edamamesalaattia, marinoitua punakaalia ja avokadoa

16.9€

* * * * *

Viikon lounasannos alkaen

14.0€

Perjantai 11.09.

Tex Mex kala (L, G)

Italialainen pyörykkävuoka (V, G)

Myös, take away

* * * * *

Osakuntabaarin lounas

9.5€

Jälkiruoka

1.3€

Kahvi

1.0€

Hintoihin sisältyy leipä ja yksi lasi ruokajuomaa

Perjantai 11.9

Kermainen lohi-rapupasta pinaatilla (L)

Piparjuuri-perunasalaatti (L, G)

Puutarhan vihersalaatti Vegaani, G

Pullavanukas & pappilan hätävara (L)

14.5€

* * * * *

Lounas buffet

13.9€

Tarjolla on runsas salaattipöytä, keittoa, lämmintä ruokaa, tuoretta leipää omasta leipomostamme, kahvia ja teetä sekä makeaa jälkiruokaa

A la carte lounas

14.0€

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Perjantaina 11.9

12.1€

Keitto-ja salaattilounas

Basilikalla maustettu tomaattikeitto ja krutonkeja (V)

14.9€

Lounasbuffet sis. salaatin ja keiton

Ranskalainen cassoulet lihapata

Lempeä mapo tofu (V)

Jasmiiniriisiä (V)

15.9€

Lautasannos keittiöstä sis. salaatin ja keiton

Paistettua lohta, kapris-perunamuusia ja appelsiini-hollandaise

Lounas kello 11:00-14:00

Lauantaina 12.9

16.9€

Viikonlopun keitto-ja salaattibuffet

Kirjolohikeitto

14.9€

Kasvisvaihtoehto sis. salaatin ja keiton

Savutofukeitto (V),

Lounas kello 11:00-15:00

Sunnuntaina 13.9

16.9€

* * * * *

Kala/liha-annos (lautasannos)

14.0€

Lounasannoksien hintaan kuuluu noutopöydän antimet eli salaattivalikoima, keitto ja leipä

Perjantai 11.9.

Rapeaa kanafilettä, ranskalaisia, tomaattisalsaa ja bearnaisea (L, G) 14.00

Paahdettua lohta, paahdettuja perunoita, tomaattisalsaa ja ruohosipuli

Hollandaisekastiketta (L, G) 14.00

Tomaatti-basilikakeittoa (L, G) 11.30

* * * * *

Lounasannos

14.0€

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

So Good-buffet

13.7€

Lounaaseen sisältyy runsas salaattipöytä, tuore itsetehty leipä ja levite, jälkiruoka sekä kahvi/tee.

Päivän keittoa

Härkäpapu-kasviswokkia - Nuoc Cham (A, G, L, M, Veg, VS)

Paneroitua kampelafileetä (A, L, M)

Sitruunajogurttikastiketta (A, G, L)

Metsästäjänleike keittiön tapaan (A, L)

Perunamuusia (*, A, G, ILM, L)

Basmatiriisiä (G, L, M, Veg)

Satokauden kasviksia (G, L, M, Veg)

Päivän pizzaa

Päivän jälkiruoka

* * * * *

Lounasbuffet

13.7€

Lounas sisältää keiton, salaattipöydän, leivät, lämpimät ruuat, jälkiruuan sekä kahvin tai teen.

Puutarhurin juuressosekeittoa (*, A, G, ILM, L)

Maustettua nyhtökauraa ja kevätsipulia (*, A, G, ILM, L, M, Veg)

Täysjyvävehnätortillaa (A, L, M, Veg)

Tomaatti-korianterisalsaa (*, A, G, ILM, L, M, Veg, VS)

Guacamolejogurttia (A, G, L, VS)

Talon chilinen jauhelihapihvi (A, L, M, VS)

BBQ-kastiketta (A, G, L, M)

Paahdettuja lohkoperunoita (*, G, ILM, L, M, Veg)

* * * * *

Lounas buffet

14.0€

Lounasbuffetissa on tarjolla runsas valikoima sesongin salaatteja, kasviskeitto ja kaksi lämmintä ruokaa, joista toinen on vegaaninen.

Lounas

11.9.

Klo 11-14.00

Kaikki lounaamme sisältävät raikkaan alkupalakeiton, tuoretta focacciaa ja maukkaita levitteitä

Focaccia leivotaan sekä paistetaan paikan päällä, kahvilassa ja levitteissä maistuvat suosikkimaut: paahdettu voi ja tapenade sekä vaihtuvat tuorejuusto-tai kasvistahnat

LOUNAAN YHTEYDESSÄ, KAHVI

2.0€

Saaristolainen savulohisalaatti (L), saat (G)

Savulohta, mummonkurkkua, nappula perunaa, kananmunaa, punasipulia, kirsikkatomaattia, saaristolaisleipäkrutongeja ja tillidressingiä

13.9€

Chilimarinoitu katkarapupasta (L)

Chilimarinoituja katkarapuja, kermaista valkosipuli-parmesaanikastiketta ja yrttiöljyä

14.0€

Butter Chicken-risotto (G, L)

Butter Chicken-maustettua risottoa, paahdettua kanaa, basilikaa ja marinoitua kirsikkatomaattia

14.9€

No Chicken Poke Bowl (G, VE)

Marinoitua No Chickenia, riisiä, chili marinoituja edamamepapuja, pikkelöityä punakaalia, marinoitua kurkkua, seesaminsiemeniä ja korianteria

15.9€

Possu Poke Bowl (G, M)

Paahdettua ylikypsää porsaan kylkeä FIN, riisiä, chili marinoituja edamamepapuja, pikkelöityä punakaalia, marinoitua kurkkua, seesaminsiemeniä ja korianteria

16.9€

* * * * *

A la carte lounas alkaen

14.5€

Perjantai

Falafel

Avotulella grillattua lohta

Paistettua kanaa hiiligrillistä

Pamelan mausteiset lihapullat tomaattikastikkeessa

Döner harjun Veg-tai yaprak-vasikanlihakebabia

14.9

Annosten kanssa tarjoillaan

RuskeavoiBBQ-kastiketta, ranskalaisia perunoita saatavilla myös riisi, jalopenohummusta ja vihreää salaattia

* * * * *

A la carte lounas alkaen

14.0€

Perjantai 11.9.

HÄRÄN, LEHTIPIHVI JA BATAATTIRANSKALAISIA, mustaherukkacoleslaw’ta ja cheddaraiolia

Beef minute steak with sweet potato fries, blackcurrant coleslaw and cheddar aioli (L, G)

14.0€

PAAHDETTUA LOHTA JA KARAMELLISOITUA TILLIPERUNAA, pikkelöityä keltajuuri-savojinkaalislaw’ta ja tyrnihollandaisea

Roasted salmon with caramelized dill potatoes, pickled yellow root and savoy cabbage slaw and sea buckthorn hollandaise (L, G)

14.0€

GRILLATTUA NAUDAN ULKOFILEETÄ JA KARAMELLISOITUA TILLIPERUNAA, pikkelöityä keltajuuri-savojinkaalislaw’ta ja choronkastiketta

Grilled beef sirloin with caramelized dill potatoes, pickled yellow root and savoy cabbage slaw and choron sauce (L, G)

14.0€

TOMAATTIRISOTTOA, paahdettua halloumia ja marinoitua lehtikaalia

Tomato risotto, roasted halloumi and marinated kale (L, G)

14.0€

Perinteinen, kermainen, lohikeitto

Traditional creamy salmon soup (L, G)

14.0€

Kasvisborssia ja smetanaa

Vegetable borscht soup and sour cream (L, G)

10.7€

Kana-halloumisalaatti, marinoitua päärynää ja basilikafraichea

Paneroitua kanaa, paahdettua porkkanaa, verde farroa, sitruunamarinoitua päärynää, murustettua frittihalloumia, passionmarinoitua kaalia, romainea, lehtikaalia, pecorinoa, basilikafraichea ja ruohosipulia

Breaded chicken, roasted carrot, verde farro, lemon marinated pear, crumbled deep-fried halloumi, passionfruit marinated cabbage, romaine, kale, pecorino, basil fraiche and chives (L), saat (G)

14.0€

Lohi-halloumisalaatti, marinoitua päärynää ja basilikafraichea

Paahdettua lohta, paahdettua porkkanaa, verde farroa, sitruunamarinoitua päärynää, murustettua frittihalloumia, passionmarinoitua kaalia, romainea, lehtikaalia, pecorinoa, basilikafraichea ja ruohosipulia

Roasted salmon, roasted carrot, verde farro, lemon marinated pear, crumbled deep-fried halloumi, passionfruit marinated cabbage, romaine, kale, pecorino, basil fraiche and chives (L), saat (G)

14.0€

Perinteinen caesarsalaatti

Crispy chicken

Salaatit sisältävät kirsikkatomaattia, talon caesarkastiketta, romainesalaattia, parmesanjuustoa ja krutonkeja (L), saatavissa (G), sis. anjovista

14.0€

Deliberibowlit

LIMONCELLOLOHTA ja verdeaiolia (L, G)

CRISPY CHICKEN ja verdeaiolia (M, G)

Valkosipuli-yrttijättirapuja ja verdeaiolia (M, G)

CRISPY TOFUA ja avokado-limemajoneesia (Veg)

Ruokaisat bowlit sisältävät

Vesimelonia, chilipähkinäöljyssä paahdettua kukkakaalinuppua, tuorekurkkua, kevätsipulia ja kyssäkaalia, nektariinimarinoitua kaalia, herneitä ja ruohosipulia, avokadoa, porkkanahummusta, kirsikkatomaattia, marinoitua punasipulia, seesaminsiemeniä, tummaa riisiä, romainea, maapähkinämurua ja Asian vinegrettiä sis. seesaminsiemeniä ja maapähkinää ,

18.5€,17.5€,16.5€

Deliberiburgerit

Härkäburgeri

Chilimajoneesia, cheddarjuustoa, maustekurkkua, marinoitua punasipulia, jääsalaattia ja tomaattia (L)

15.9€

Crispy chicken burgeri

Verdeaioli, maustekurkkua, marinoitua punasipulia, jääsalaattia ja tomaattia (M)

15.9€

Halloumi-paprikaburgeri

Avokado-limemajoneesia, halloumia ja paahdettua paprikaa, maustekurkkua, marinoitua punasipulia, jääsalaattia ja tomaattia (L), saat (Veg)

15.9€

Lounas

Kaikki annokset sisältävät keiton, alkusalaattipöydän ja kahvin/teen

* * * * *

Päivän lounas alk

14.0€

Pe 11.9.

Harissa broileria (L, M, G, VS)

Vuohenjuusto-gnocchivuoka (L, VS)

Lammas-kaalikeitto (L, M, G),

Metsäsienikeitto (L, G)

* * * * *

Buffet lounas arkisin

14.0€

Lauantailounas

18.2€

Sunnuntain

ja pyhäpäivien keittolounas

12.3€

G Gluteeniton, L Laktoositon, VL Vähälaktoosinen, M Maidoton, * Voi hyvin, Veg Soveltuu vegaaniruokavalioon, VS Sis. tuoretta valkosipulia