Lounas Forum, Helsinki: Kaikki lounaat tänään

2 ruokalajin menu

25€

3 ruokalajin menu

35€

ALKURUOAT

Juurisellericarpaccio & tryffelikreemiä

12€

Kevyesti paahdettua siikaa & tillimajoneesia

12€

PÄÄRUOAT

Tomaattikeittoa, kirsikkatomaatteja & paahdettua feta-juustoa

19€

Paistettua lohta, kukkakaalia & hummerivinaigretteä

19€

JÄLKIRUOKA

Rosmariini Crème brûlée

8€

Klassikot

Grand Hansa Burger, tryffelimajoneesia & ranskalaisia

24,90 €

Klassinen Caesar-salaatti, hapanjuurikrutonkeja & 36 kk kypsennettyä parmesania

17,90 €

+ lisää valkosipulivoissa paistettu tiikerirapuvarras tai paahdettu kanavarras

7,40 €

Tiistai

BUFFET, MENU - 10:30-15:00-

14.0€

Timur Chicken Tikka Masala (L, G)

Tandoorimarinoitua kanan rintafilettä talon timur-mausteella

Kasvis-kevätkääryle

Soija Kadai Lamb (L, G)

Lammas-ja soijapaloja tulisessa

Paneer Tofu Butter Masala (L, G)

Talon tuorejuustoa ja tofupaloja

Tuoreessa tomaatti-voi-kerma-masalakastikkeessa

Alu govi Vegan

Kukkakaali-peruna-parsakaali-paprikapataa talon currykastikkeessa

Daal Fry Vegan

Kuminalla ja friteeratulla sarviapilalla maustettu

Papusekoitus talon tyylillä

Lounaaseen kuuluu runsas tuore salaattipöytä,

Erilaista riisiä, makea lassi, naan-leipä,

Kahvi tai nepalilainen inkivääritee ja jälkiruoka

Jos on kysyttävää allergeeneista, älä epäröi kysyä

* * * * *

Lounas buffet

13.7€

Weekend buffet

19.9€

Lounas Buffetti kuulu runsas salaatti pöytä, alku keitto (joka päivää eri), Lassi juomat (maku vaihtelee), jälkiruoka, Tee, Kavhi ja muita ruokia joka ei ole mainittu ruokalistaan

Lounas 11:00-14:00

Päivän keitto & Salaatti

15.5€

Poropyöryköitä, puikulapyreetä & puolukkaa (G, L)

18.9€

Fish and chips (G, L)

22.5€

Kasvispihvejä, puikulapyreetä ja herneitä (G, L)

18.9€

Business Lounas

59.5€

Naudanlihatartar, keltuaista & tryffelimajoneesia

Marskin kuhaa, perunaa, herneitä & pinaattia L, G

Sacherkakku L, G

Ti 03.02. 11:00-19:45

Kebabmausteisia kasvispyöryköitä & raitakastiketta (G, KELA, Veg)

9.8€

Meksikon BeanIt chilipata (G, KELA, Veg)

9.8€

Sitrusmarinoituja vegenappeja bowl (G, KELA, Veg)

9.8€

Butter Chicken (G, KELA, L)

9.8€

Vaalea riisi (G, KELA, Veg)

Lakritsipannacotta (G, L)

1.5€

Lounas 10:45-14:30

Buffetlounas

14.0€

Paistettuja muikkuja, perunamuusia ja tilli-kermaviilikastiketta L

Härkis-kaalilaatikkoa ja puolukkaa G, VE

Tomaatti- linssikeitto G, VE

Kahvi tai tee

Lounas

Vuohenjuustosalaatti (G)

Paahdettua vuohenjuustoa, herneitä, kirsikkatomaattia, kurkkua, pikkelöityä punasipulia, avokadoa, paahdettuja kurpitsansiemeniä ja mango-ananas vinegrette

13.9€

Pasta Bolognese (L)

Pitkään haudutettua naudanliharagouta, parmesania ja rucolasalaattia

14.0€

Sitruunarisotto ja Glaseerattu kanaa (L, G)

Sitruunacremeä, glaseerattu kanaa, paahdettua broccolinia ja yrttejä

14.9€

Sitruunarisotto ja No - Chicken (VE, L, G)

Sitruunacremeä, ruusukaalia, No chicken ja yrttejä

15.9€

Lohi Wallenberg (L)

Lohi - Wallenberg (FIN), beurre blanc-kastiketta, perunamuusia, fenkolisalaattia ja sitruunaa, puolukka-vadelmahilloa

16.9€

KANA, Lohi - Suomi

* * * * *

Viikon lounasannos alkaen

14.0€

Nordic buffet

13.7€

Lounaaseen sisältyy runsas salaattipöytä, tuore itsetehty leipä ja levite, jälkiruoka sekä kahvi/tee.

Päivän keittoa

Satokauden kasviksia (G, L, M, Veg)

Talon ricotta-kikhernepihvejä (A, G, ILM, VS)

Puna-ahventa ja sitruuna-smetanakastiketta (A, G, L)

Herneenversopistouta (A, G, L, M, Veg, VS)

Lempeän tulista kebabkastiketta (A, G, L, M, VS)

Riisiä (G, L, M, Veg)

Voimuusia (A, G, L)

Päivän pizza

Päivän jälkiruoka

A la carte lounas

14.0€

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Ti 3.2.

Kalkkunaviillokkia (L, G, VS)

Juures-vuohenjuustokiusaus (L, G, VS)

Katkarapu-fenkolikeitto (L, G, VS)

Kesäkurpitsakeitto (L, G)

* * * * *

Buffet lounas arkisin

14.0€

Lauantailounas

18.2€

Sunnuntain

ja pyhäpäivien keittolounas

12.3€

G Gluteeniton, L Laktoositon, VL Vähälaktoosinen, M Maidoton, * Voi hyvin, Veg Soveltuu vegaaniruokavalioon, VS Sis. tuoretta valkosipulia

Lounas 11:00-14:00

Lihapullia (G, L)

14.0€

Perunamuusia, ruskeaa kastiketta, suolakurkkua ja etikkapunajuurta

Lohimurekepihvejä (L)

14.0€

Kananmunakastiketta, perunamuusia, kauden kasviksia ja tilliä

Tiistai 3.2.

Kievinkanaa, paahdettuja perunoita ja kesäkurpitsaa, bearnaisekastiketta (L, G) 14.00

Paistettua turskaa, paahdettuja perunoita ja kesäkurpitsaa, bearnaisekastiketta (L, G) 14.00

Paahdettua kukkakaalikeittoa (L, G) 11.30

* * * * *

Lounasannos

14.0€

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>

Tiistaina 3.2

12.1€

Keitto-ja salaattilounas

Appelsiinilla maustettu bataattikeitto (V)

14.9€

Lounasbuffet sis. salaatin ja keiton

Parsakaali-pekonipasta

MUU soija-lastua lime-maapähkinäkastikkeessa (V)

Jasmiiniriisiä (V)

15.9€

Lautasannos keittiöstä sis. salaatin ja keiton

Teriyaki-lohta seesami-nuudeleilla ja aasialaista coleslawta

Lounas kello 11:00-14:00

* * * * *

Kala/liha-annos (lautasannos)

14.0€

Lounasannoksien hintaan kuuluu noutopöydän antimet eli salaattivalikoima, keitto ja leipä

Tiistai 3.2

Nautaa punaviinikastikkeella (M, G)

Kukkakaali ja kikhernetagine (V, G)

Couscous (V)

* * * * *

Lounas buffet

14.3€

Lounas buffet sisältää runsaan salaattipöydän dippien ja leivän kera, lämpimältä puolelta vaihtuvat liha-/kala-ja vegevaihtoehdot sekä kahvin & minttuteen

Tiistai 3.2.

GRILLATTUA SIIKAA JA KROSSATTUA PUIKULAPERUNAA, tyrnihollandaisea ja talvijuuressalaattia

Grilled whitefish with smashed potatoes, sea buckthorn hollandaise and winter root vegetable salad (L, G)

14.0€

PAAHDETTUA LOHTA JA VALKOSIPULIPERUNAPYRETTÄ, marinoitua pinaatti-punakaalisalaattia ja sitrusfraichea

Roasted salmon with garlic seasoned potato purée, marinated spinach and red cabbage salad and citrus fraiche (L, G)

14.0€

GRILLATTUA NAUDAN ULKOFILEETÄ JA VALKOSIPULIPERUNAPYRETTÄ, marinoitua pinaatti-punakaalisalaattia ja punaviinikastiketta

Grilled beef sirloin with garlic seasoned potato purée, marinated spinach and red cabbage salad and red wine sauce (L, G)

14.0€

VERIAPPELSIINI-MASCARPONERISOTTOA, gremolatahalloumia, marinoitua vuonankaalia ja kyssäkaalia

Blood orange and mascarpone risotto, gremolata halloumi, marinated lamb’s lettuce and kohlrabi (L, G)

14.0€

Perinteinen, kermainen, lohikeitto

Traditional creamy salmon soup (L, G)

14.0€

Kasvisborssikeittoa

Vegetable borscht soup (L, G)

10.7€

Kana-halloumisalaatti ja veriappelsiinia

Paneroitua kanaa, halloumia, avokadokreemiä, paahdettua keltajuurta, veriappelsiinia, chili-hunajafarroa, paahdettuja kurpitsansiemeniä, ruusukaalisuikaletta, veriappelsiinivinegrettiä ja romainea

Breaded chicken, halloumi, avocado cream, roasted yellow root, blood orange, chili and honey farro, roasted pumpkin seeds, Brussels sprout stripes, blood orange vinaigrette and romaine (L), saatavissa (G)

14.0€

Lohi-halloumisalaatti ja veriappelsiinia

Paahdettua lohta, halloumia, avokadokreemiä, paahdettua keltajuurta, veriappelsiinia, chili-hunajafarroa, paahdettuja kurpitsansiemeniä, ruusukaalisuikaletta, veriappelsiinivinegrettiä ja romainea

Roasted salmon, halloumi, avocado cream, roasted yellow root, blood orange, chili and honey farro, roasted pumpkin seeds, Brussels sprout stripes, blood orange vinaigrette and romaine (L), saatavissa (G)

14.0€

Perinteinen caesarsalaatti

Crispy chicken

Salaatit sisältävät kirsikkatomaattia, talon caesarkastiketta, romainesalaattia, parmesanjuustoa ja krutonkeja (L), saatavissa (G), sis. anjovista

14.0€

Deliberibowlit

Gremolatalohta

Gremolatajättirapuja

Crispy tofu (Veg)

Valitse, kastike bowlillesi

Limeaiolia (Veg, G)

Srirachajogurttikastiketta (L, G)

Ruokaisat bowlit sisältävät

Paahdettua bataattia, hunajamelonia, avokadoa, marinoitua punasipulia, kyssäkaalia, kirsikkatomaattia, soijapapuja ja mungpavun ituja, ruohosipulia, bataattihummusta, seesaminsiemeniä, romainea,

Pähkinämurua, tummaa riisiä ja asian vinegrettiä (M, G), sis. seesaminsiemeniä ja maapähkinää

17.5€,17.5€

Deliberiburgerit

Härkäburger

Srirachamajoneesia, cheddarjuustoa, suolakurkkua, marinoitua punasipulia, jääsalaattia ja tomaattia (L)

14.9€

Crispy chicken burger

Srirachamajoneesia, suolakurkkua, marinoitua punasipulia, jääsalaattia ja tomaattia (M)

14.9€

Halloumi-paprikaburger

Limeaiolia, halloumia ja paahdettua suippopaprikaa, suolakurkkua, marinoitua punasipulia, jääsalaattia ja tomaattia (L)

14.9€

Lohiburger

Limeaiolia, suolakurkkua, marinoitua punasipulia, jääsalaattia ja tomaattia (M)

15.9€

* * * * *

Päivän lounas alk

14.0€

Tiistai 3.2.

Lounasbuffet

13.7€

Kanaa satay-kastikkeella (A, L, M), Mustajuurikeittoa (A, G, L), Lämmin lisäke

Kurkumariisiä (G, L, M, Veg), Grillattua kesäkurpitsaa ja paprikaa (G, L, M, Veg) /

Jälkiruoka.

Kahvi (A, G, L) /

Ananas-banaanismoothieta (A, G, L),

* * * * *

Lounasbuffet

14.0€

Lounas 11:00-14:30

Härkäragu ja rigatonipastaa (L)

14.0€

Punaviinissä pitkään haudutettua naudanlihaa ja pinaattia

Rigatonipastaa ja vuohenjuustoa (L)

14.0€

Tomaattikastiketta, oliiveja ja rucolaa

Kananrintaa saltimbocca (G, M)

16.0€

Paistettua kananrintaa, salviaa, ilmakuivattua kinkkua, caponataa ja paahdettua perunaa

Viikon pizza (VL)

15.5€

Basilikalla marinoitua kananrintaa, tuoretta tomaattia, pikkelöityä shalottisipulia, tomaattikastiketta ja fior di latte -mozzarellaa

Pizza kahdella täytteellä (VL)

15.5€

Pizza saatavana myös gluteenittomana +

2 €

Ylikypsä saunapalvikinkku, mozzarella di bufala, basilika marinoitu kana, ilmakuivattu kinkku, mieto/tulinen salami, bolognese, chili valkosipuli marinoitu jättikatkarapu, marinoitu kesäkurpitsa, artisokka, fenkoli tai paprika, tuplajuusto, gorgonzola, oliivi, pesto (PÄ), kirsikkatomaatti, portobello tai pikkelöity chili, pikkelöity shalottisipuli, rucola ja pinaatti. Lisäksi tomaattikastiketta ja fior di latte -mozzarellaa.

Lounassalaatti

14.0€

Caesarsalaatti kanalla L, katkaravuilla L tai mozzarella di bufalalla.

Lisäksi romainesalaattia, caesarkastiketta, parmesanjuustoa ja krutonkeja.