Factory Otaniemi

Tiistai 30.05.2023

Tomaatti-vuohenjuustokeitto (VL, G) krutongit (VE)

Pippurilla ja dijon-sinapilla maustettua kanan rintafileetä kermakastikkeessa (L, G)

Kermaperunat (L, G)

Mozzarellalla höystetty lasagne Liha 100%nauta+((VL, VS)

Vegaaninen soijarouhe-moussaka (VE, G, VS)

Jäätelöbaari (L, G)

* * * * *

12.3€

Lounasbuffet

Lounasbuffet sisältää runsaan salaattipöydän, neljä lämmintä ruokavaihtoehtoa, leipäpöydän (mm. itse paikan päällä paistettuja sämpylöitä) sekä jälkiruoan ja kahvin tai teen

Keskiviikko 31.05.2023

Meksikolainen kanakeitto (M, G, VS) creme fraiche (L, G)

Factoryn lihapyörykät basilika-tomaattikastikkeessa (M, G)

Paahdetut rosmariiniperunat (VE, G)

Rapeksi paistettua alaskanseitiä (M) tartarmajoneesi (G, VE)

Kasvisratatoille soijasuikaleilla (G, VS, VE)

Raikas hedelmäsalaatti (G, VE) kinuskivaahto (L, G)

* * * * *

12.3€

Lounasbuffet

Lounasbuffet sisältää runsaan salaattipöydän, neljä lämmintä ruokavaihtoehtoa, leipäpöydän (mm. itse paikan päällä paistettuja sämpylöitä) sekä jälkiruoan ja kahvin tai teen

Torstai 01.06.2023

Hernekeitto palvikinkulla (M, G)

Mureaa porsaan niskaa chipotle - BBQ-kastikkeessa (M, G) uunilohkoperunat (VE, G)

Espanjalainen lohipaella (M, G, VS) aiolidippi (VE, G, VS)

Bataatti-tofu-korma (G, VS, VE) jasmiiniriisi (G, VE)

Factoryn letut (L) mansikkahillo (VE, G) vaniljavaahtoa (L, G) jäätelöä (L, G)

* * * * *

12.3€

Lounasbuffet

Lounasbuffet sisältää runsaan salaattipöydän, neljä lämmintä ruokavaihtoehtoa, leipäpöydän (mm. itse paikan päällä paistettuja sämpylöitä) sekä jälkiruoan ja kahvin tai teen

Perjantai 02.06.2023

Inkiväärillä höystetty porkkanasosekeitto (G, VE)

Tee-se-itse hampurilainen (M) naudanlihapihvi (M), G+liha 100% nauta) juustoviipaleet (L, G) ranch-majoneesi (VE, VS) marinoitua punasipulia, jalopenoja (VE, G)

Ranskalaiset (VE, G)

Kermainen hirvipasta (L) parmesaani (L, G)

Bataatti-kasvispihvit (VE, G)

Hunajakakkupala (L)

Monday 29.05.2023

Lemony asparagus soup (L, G)

Fried teriyaki salmon with sesame seeds and spring onion (M, G, VS) roasted rice (VE, G)

Cabbage rolls with syrup (M, G) lingonberry jam (G, VE) mashed potatoes (L, G)

Vegetable and potato fry-up with vegan "chicken" (G, VS, VE)

American pancakes (VL) maple syrup mousse (L, G)

Tuesday 30.05.2023

Tomato and goat cheese soup (VL, G) croutons (VE)

Chicken breast with pepper and dijon mustard in creamy sauce (L, G) cream potatoes (L, G)

Lasagne with Mozzarella Meat 100% beef+((VL, VS)

Vegan soya mince moussaka (VE, G, VS)

Ice cream bar (L, G)

Wednesday 31.05.2023

Mexican chicken soup (M, G, VS) creme fraiche (L, G)

Factory’s meatballs in basil and tomato sauce (M, G)

Roasted rosemary potatoes (VE, G)

Crispy fried alaskan pollock (M) tartar-mayonnaise (G, VE)

Vegetable ratatouille with soya strips (G, VS, VE)

Fresh fruit salad (G, VE) caramel mousse (L, G)

Thursday 01.06.2023

Pea soup with ham (M, G)

Tender pork neck in chipotle - BBQ-sauce (M, G) oven roasted potato wedges (VE, G)

Spanish salmon paella (M, G, VS) aioli dip (VE, G, VS)

Sweet potato and tofu Korma (G, VS, VE) yasmine rice (G, VE)

Factory’s pancakes (L) strawberry jam (VE, G) vanilla mousse (L, G) ice cream (L, G)

Friday 02.06.2023

Ginger spiced carrot puree soup (G, VE)

Do-it- yourself burger (M) beef burger patty (M), G+meat 100% beef) slice of cheese (L, G) ranch mayonnaise (VE, VS) marinated red onion, jalapenos (VE, G) french fries (VE, G)

Creamy venison pasta (L) parmesan cheese (L, G)

Sweet potato and vegetable patties (VE, G)

Honey cake slice (L)

* * * * *

12.3€

Lounasbuffet

Lounasbuffet sisältää runsaan salaattipöydän, neljä lämmintä ruokavaihtoehtoa, leipäpöydän (mm. itse paikan päällä paistettuja sämpylöitä) sekä jälkiruoan ja kahvin tai teen