Deliberi Tapiola

Perjantai 30.9.

Pähkinä kuorrutettua ylikypsää vasikanrintaa, paahdettua cajun perunaa,

Grillattua kesäkurpitsasalaattia ja chipotlemajoneesia

11.3€

Peanut glazed overcooked veal breast with roasted cajun potatoes, grilled zucchini salad and chipotle mayonnaise (L, G)

Sitruunaruoho-bataattikeitto

8.9€

Lemongrass and sweet potato soup (Veg, G)

Paahdettua lohta, sitrus-voiperunaa,

Fenkoli-savoijinkaalipaistosta ja basilika-pesto fraichea

14.5€

Roasted salmon with citrus butter potatoes, fennel cabbage fry and basil pesto fraiche (L, G)

Hernerisottoa, fetamoussea, tomaattisalsaa ja rapeaa lehtikaalia

11.3€

Pea risotto with feta mousse, tomato salsa and crispy kale (L, G)

Grillattua härän ulkofilettä, sitrus-voiperunaa,

Tummaa valkosipulikastiketta ja fenkoli-savojinkaalipaistosta

13.5€

Grilled beef sirloin steak with citrus butter potatoes, dark garlic sauce and fennel cabbage fry (L, G)

Kana-fetasalaatti

Kesäkurpitsaa, paahdettua punajuurta ja omenaa, paahdettuja siemeniä, limefraichea

12.5€

Chicken and feta salad with zucchini, roasted beetroot and apple, roasted seeds and lime fraiche (L, G)

Caesarsalaatti kanalla, lohella tai chilivalkosipuli jättiravuilla

11.3€,8.9€,14.5€,11.3€,13.5€,12.5€

Caesar salad with chicken, salmon or chili garlic king prawn (L) 12.5 , , , , , €

Lounasbowlit

Teriyaki pork belly bowl

Crispy chicken bowl

Chili-seesami lohi bowl

Falafel bowl

Valkosipuli-chili jättirapu bowl

Bowlit sisältävät

Verkkomelonia, avokadoa ja seesaminsiemeniä, friteerattua lehtikaalia, pinaattihummusta,

Marinoitua punasipulia, kirsikkatomaattia, soijapapuja, paahdettua maapähkinää ja ruohosipulia, romainesalaattia,

13.5€

Seesamriisiä ja wasabimajoneesia (M, G) 13.5 €

Deliberiburgerit

Härkä burger

12.0€

Briossisämpylä, cheddarjuusto, aioli, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia (L)

Crispy chicken burger

12.0€

Briossisämpylä, currymajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia (L)

Lohi-avokado burger

14.0€

Briossisämpylä, sitruunamajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkku, marinoitua punasipulia (L)

Kasvis-halloumi burger

12.0€

Briossisämpylä, chilimajoneesi, Halloumi, paprika, kesäkurpitsa, pihvitomaattia, jääsalaattia

Pork belly burger

12.0€

Briossisämpylä, chilimajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia (L)

Kaikki annokset sisältävät keiton, alkusalaattipöydän

Ja kahvin/teen.

Brunssi tällä hetkellä tauolla

Menu

Suosittelemme

Alkuun

Deliberi lankku

Napolin salamia, ilmakuivattua härkää, basilikalla marinoitua Mozzarella di Bufalaa, Manchego-juustoa, viikunahilloa ja tuoretta viikunaa, Brie-valkohomejuustoa, omenasiirappia ja pinjansiemeniä, Kalamata-oliiveja, puolikuivattuja kirsikkatomaatteja Srirachalla ja inkiväärillä maustettua kukkakaaliaja lehtikaalimurua, tuoretta avokadoa, friteerattua perunaa, gluteenitonta siemennäkkäriä ja Deliberin Focacciaa, aiolia ja pinaattihummusta (saatavana myös kasvisversiona ja gluteenittomana)

25.0€

Yhdelle / Kahdelle

Klassikot

Härän sisäfileepihvi 180g

Maustevoilla ja uuden sadon frittiperunaa

Grillattua kesäkurpitsaa, uunissa paahdettuja

24.5€

Minitomaatteja, maapähkinämurua ja vuonankaalia, Mojo Rojo fraichea (L, G)

Paahdettua pistaasilohta ja tartarkastiketta

21.5€

Uuden sadon frittiperunaa ja paahdettuja pinjansiemeniä, raikas veriappelsiini Caprese, parsasipsejä ja vuonankaalisalaattia (L, G)

Salaatit

Maalais-caesarsalaatit

Crispy Chicken (L)

Pil Jättiravut (L)

Paahdettua lohta (L)

15.5€,17.5€

Salaatit sisältävät: tuoretta avokadoa, Romainesalaattia, caesarkastiketta, keitettyä kananmunaa, friteerattua uuden sadon perunaa, kirsikkatomaattia, maalaiskrutonkeja, Parmesan-juustoa ja sitrusfraichea 15.5 , €

15.5€

Ja chilimajoneesi

15.5€

Ja curry-kookosmajoneesi (M, G)

15.5€

Falafel ja sitruunamajoneesi (Veg, G)

Chili-seesam lohta

17.5€

Ja sitruunamajoneesia

Valkosipuli-chili jättiravut

17.5€

Ja chilimajoneesia

Valitse pohja bowlillesi

Seesam-jasmiiniriisi, Prik Nam Pla-nuudelit tai Kvinoa ja punaista pestoa

Bowlit sisältävät friteerattua lehtikaalia, paahdettua

Timjamilla marinoitua porkkanaa, marinoitua punasipulia, kirsikkatomaattia, soijapapuja, avokadoa ja paahdettuja seesaminsiemeniä, Cantaloupe-meloni ja granaattiomenasalsaa, pinaattihummusta, paahdettua maapähkinää ja ruohosipulia ja romainesalaattia

Risotot

Sitruuna-sahramirisottoa

Japil jättiravun pyrstöjä

16.0€

Marinoitua punasipulia, kirsikkatomaattia, Parmesan-juustoa, ruohosipulia, paahdettuja pinjansiemeniä ja vuonankaalisalaattia (L, G)

Parsarisottoa ja friteerattua halloumia

Vihreää parsaa, pinaattia, Parmesan-juustoa, paahdettuja

16.0€

Parsalastuja, ruohosipulia ja vuonankaalisalaattia (L, G)

Kanttarellirisottoa

Ja paahdettua serranokinkkua

12.0€

Cantaloupe-granaattiomenasalsaa, Parmesan-juustoa, ruohosipulia ja vuonankaalisalaattia (L, G) 16.0 €

12.0€,14.0€

Teriyaki pork belly burger 12.0 , €

Briossisämpylä, chilimajoneesi, Halloumi, paprika, kesäkurpitsa, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia (L)

Burgerit saatavissa myös gluteenittomana

12.0€

Vaihda ranskalaiset bataattiranskalaisiin +3 €

Dipit

Aioli, chilimajoneesi, currymajoneesi, sitruunamajoneesi, majoneesi,

Vegaaninen sitruunamajoneesi (Veg), vegaaninen majoneesi (Veg)

DIPPI

Tee pöytävaraus

Tapiolan sydämessä

Food Gardenista, 3. kerroksesta

* * * * *

11.3€

Päivän lounas alkaen