Vappulounas
Helsinki Sivu 3

Vappulounas 1.5.2025 klo 12-15

62€

Lapset 6–12 v. 15e ja alle 5 v. veloituksetta.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUlounasMENU

ALKURUOKAPÖYTÄ

Siianmätimunia (L, G)

Vihersalaattia ja vinegrettiä (M, V, G)

Fenkoligraavattua lohta ja persiladekastiketta (L, G)

Katkarapuskagenia (L, G)

Silli- ja silakkavalikoima (L, G)

Savustettua ankanrintaa ja paahdettua aiolia (M, G)

Capresesalaattia ja pestoa (L, G)

Puutarhasalaattia ja vadelmavinegrettiä (V, G)

Parsa-varhaisperunasalaattia ja salsa verdeä (V, G)

Parmankinkkua, melonia ja tryffeli creme fraichea (L, G)

Leipää ja yrttilevitettä (L)

PÄÄRUOKAPÖYTÄ

Rakuunavoissa haudutettua siikaa ja appelsiinihollandaisea (L, G)

Savustettua häränrintaa ja timjami-shalottisipulikastiketta (L, G)

Hot dogit (L)

Vegaaniset hot dogit (M, V)

Maa-artisokkaperunaa (M, V, G)

Paahdettua munakoisoa ja linssiragúta (M, V, G)

Kasvislasagnea (L)

LASTEN BUFFET

Ranskalaiset (L, G)

Bataattiperunamuusi (L, G)

Paistettua lohta ja kermakastiketta (L, G)

Nakkeja (L, G)

Lihapullia (L, G)

JÄLKIRUOAT

Mansikka-valkosuklaakakkua (L, G)

Macarons-lajitelma (G)

Omenahyvettä ja vaniljakastiketta (M, V, G)

Irtomakeisia

Vappulounas vapunpäivänä 01.05.2025

54€

Alle 12-vuotiaille lapsille olemme kattaneet omat lounasherkut.

Lasten buffetin hinta alle 6v. , 6-11 v

10 €,19 €

Vappulounas on tarjolla kolmessa kattauksessa: Klo 11.30-13,klo 13.30-15 ja klo 15.30-17.

Huomioithan kattausajat pöytää varatessasi!

Vappulounas 1.5.2025

32€

Lapset 2-12 vuotiaat / ikävuosi

2 €

Kattaukset klo 11.00 & 13.30. Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

Vappusimaa & appelsiinimehua

Maalaisleipää, patonkia & yrttituorejuustoa (L)

Karjalanpiirakoita & munavoita (L)

Vihersalaattia tuoreilla yrteillä (L, G)

Kirsikkatomaatti-mozzarellasalaattia (L, G)

Kesäistä parsasalaattia (L, G)

Caesarsalaattia (L, G)

Sillitartar (L, G)

Fregatin perunasalaattia (L, G)

Katkarapuskagenia (L, G)

Savulohimoussea (L, G)

Kreikkalaista salaattia (L, G)

Keitettyjä kananmunia (L, G)

Härän paahtopaistia & punaviinikastiketta (L, G)

Paahdettua lohta & voivalkoviinikastiketta (L, G)

Grillattua punajuurta & aurajuustoa (L, G)

Ruohosipuli-perunamuusia (L, G)

Lihapullia & nakkeja (L, G)

Ranskalaisia & chili-bearnaise-majoneesia (L, G)

Pikku munkkeja

Suklaamoussea ja paahdettua valkosuklaata (L, G)

Keksivalikoima

Karkkibuffet

Kahvia & teetä

Ekbergin vappulounas 2025 1.5.2025

42,90€

Lapset 4-12v

21,90€

Kattaukset klo 9,11,13 ja 15. Muista tehdä pöytävaraus!

Vappulounas 1.5.2025

55€

Alle 12-vuotiaat

15,90€

Kauttaukset vappupäivänä 1.5. : 11.00–13.00 ja 14.00-16.00 sekä 17.00–19.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPU 2025 MENU

Vihreä salaatti (Veg, G)

Talon sillivalikoima ja perunaa (L, G)

Coleslaw salaattia (L, G)

Tomaatti-mozzarella salaattia (L, G)

Melonia ja Parmankinkkua (M, G)

Talon perunasalaattia (L, G)

Marinoitua parsaa (Veg., G)

Talonleipää ja levitettä (L, saatavilla G))

Artesaani chili-paprika makkaraa (L)

Grillattua lohta tillikastikkeella (L, G)

Punajuuri-linssipihvejä (Veg.)

Yrttiperunoita (Veg, G)

Parsakaalia ja kukkakaalia (Veg, G)

Minimunkkeja (L)

Tippaleipää (L)

Simaa

Lasten vappubuffet

Melonia (Veg, G)

Vihannestikkuja (Veg, G)

Lihapullia (L, G)

Nakkeja (L, G)

Ranskalaisia (Veg, G)

Mac&Cheese (L)

Pannukakkuja, hilloa, kermavaahtoa ja vaahtokarkkeja (L)

Marskin Vappulounas 1.5.2025 klo 12-15

67€

Lapse 6–12-vuotiaat

15€

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPU 2025 MENU

ALKUUN

Versoilsevaa vihersalaattia & talon vinegrettiä (V, G)

Parsa-granaattiomena-leipäjuustosalaattia (L, G)

Avokado-mansikkasalaattia (V, G)

Schwarzwaldin kinkkuvoileipäkakkua (M)

Skagenröra-voileipäkakkua (L)

Antipastolajitelma (V, G)

Pippurihärkää & Milanon salamia & fetamoussea (L, G)

Talon jääkellarin kirjolohta (M, G)

Perinteistä perunasalaattia (L, G) & höyrytettyjä nakkeja (M, G)

Sillivalikoima (L, G)

smetanasilliä, sherry-tomaattisilliä ja mustaherukkasilliä

Keitettyjä perunoita (L, G)

Leipäpöytä & tuorejuustoa (L, G), voita (L, G), hummusta (V, G)

PÄÄRUOAT

(lautasannoksina, valitse yksi)

KIRJOLOHI (L, G)

Paahdettua kirjolohta, kesäkurpitsapyreetä, valkoista parsaa, rapuhollandaisea

tai

NAUDAN SISÄFILEE (L, G)

Roséeksi grillattua naudan sisäfileetä, valkoista parsaa, kesäkurpitsapyreetä

tai

VEGE (L, G)

Savustettua avokadoa ja parmesaania, paahdettua artisokkaa,

valkoista parsaa, hollandaisekastiketta

JÄLKIPÖYTÄ

Tippaleipä & munkkibaari (L)

Mansikkamoussekakkua & raparperikompottia (L, G)

Macarons-valikoima (VL)

Kookos-passionhedelmä-pannacottaa (V)

Simaa

Vappulounas 1.5.2025

36€

Lapset 5-12v. 1,50e /ikävuosi, alle 2v veloituksetta

Kattaukset vapunpäivänä 1.5. kello 11.00, 13.00 ja 15.00.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

Alkuruoat / Starters

Vihersalaatti, talon karpalo-vinegrette

Green salad, house cranberry vinegrette (V,G)

Pestomarinoitua helmimozzarellaa ja kirsikkatomaattia

Pesto marinated fresh mozzarella pearls and cherry tomatoes (L,G)

Salaatti Manchego-juustolla, rypäleillä ja päärynällä

Salad with manhego cheese, grapes and pear (L,G)

Talon varhaisperunasalaatti

House spring potato salad (V,G)

Burrata-parsaquiche

Burrata cheese asparagus quiche

Naudan paahtopaistia ja piparjuurituorejuusto

Roast beef and horseradish cream cheese (L,G)

Savuporoa ja ruisnappeja

Smoked reindeer and dried rye bread (L)

Savumuikkuja ja dijon-majoneesia

Smoked Vendice and Dijon mayonnaise (L,G)

Lasimestarin silliä

Glazer herring (L,G)

Sillikaviaari

Herring salad (L,G)

Skagenröra ja paahtoleipää

Skagenröra on toast (L)

Jääkellarin lohta

Ice cellar salmon (L,G)

Tillivoissa haudutettuja varhaisperunoita

Dill butter stewed spring potatoes (L,G)

Karjalanpiirakoita ja merisuolattua munavoita

Karelian pastry and egg butter

Nakkeja ja Pennin sinappia

Sausages and house mustard (L,G)

Talon leipää, tryffelivoita ja yrtti-valkosipulihummus

Penni’s bread, truffel butter and herb-garlic hummus (L)

Pääruoat / Mains

Pääruoat tarjoillaan lautasannoksina keittiöstä / Main courses served from kitchen

Yön yli haudutettua naudan rintaa, rosmariini-punaviinikastiketta, paahdettua perunaa ja grillattuja kevätkasviksia

Over night cooked beef brisket, rosemary red wine sauce, roasted potatoes and grilled spring vegetables (L,G)

TAI / OR

Grillattua siikaa, valkoviini-voikastike, paahdettua perunaa ja grillattuja kevätkasviksia

Grilled whitefish, white wine-butter sauce, roasted potatoes and grilled spring vegetables (L,G)

TAI / OR

Hiiligrillattua vihreää parsaa, porkkanaa kolmella tapaa, parmesan-polentaa ja marinoituja linssejä

Chargrilled green asparagus, carrot in three ways, parmesan polenta and marinated lentils (L)

PÄÄRUOAT LAPSILLE / MAIN COURSES FOR KIDS:

Lihapullat kermakastikkeella sekä ranskalaisilla tai perunamuhennoksella

Traditional meatballs, cream sauce, served with mashed potatoes or fries (L,G)

Grillattua siikaa kermakastikkeella sekä ranskalaisilla tai perunamuhennoksella

Grilled Whitefish, cream sauce, served with mashed potatoes or fries (L)

Jälkiruoat / Desserts

Viiden Pennin munkit

Penni’s doughnuts (L)

Jogurtti-pannacotta ja limoncello-marinoituja mansikoita

Yogurt Pannacotta and limoncello marinated strawberries (L,G)

Vadelma-suklaakakku ja suolakaramellikastike

Raspberry chocolate cake and salted caramel sauce (L,G)

Kahvia ja teetä

Coffee and tea

Merisalin Vappulounasbuffet 1.5.2025 klo 12.00–16.00

89€

Lapset 5–12-v. 15 euroa ja alle 5-vuotiaat veloituksetta.

Buffetpöydät notkuvat keväisiä makuja – salaatteja, runsas valikoima kalaisia herkkuja ja liharuokia sekä suussa sulavia jälkiruokia. Menosta vastaa Dj Jere Leskinen

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUBUFFET MENU

ALKURUOKIA

Vihersalaattia ja vinegrettiä V, G

Pestolla maustettua perunasalaattia ja aurinkokuivattua tomaattia L, G

Marinoitua valkoista parsaa, Belugalinssejä ja pinjansiemenvinegrettiä V, G

Paahdettua kukkakaalia ja romescokastiketta V, G

Vesimelonigazpachoa ja kuivattua oliivia V, G

Siianmätimunia L, G

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Graavattua lohta ja katkarapu-kevätsipulisalsaa M, G

Riimihärkää, kaprista ja sitruuna-aiolia M, G

Grillattua maalaiskananrintaa M, G

Tilliperunoita V, G

Leipälajitelma ja levitteitä

PÄÄRUOKIA

Hiillostettua taimenta ja samppanjakastiketta L, G

Paistettua häränsisäfileetä ja tummaa lipstikkakastiketta M, G

Herne-varhaiskaalikääryleitä, kevätvihanneksia ja voipapu-fricasséeta V, G

Miniburgereita L

Kananugetteja L, G

Kukkakaaliwingsejä ja mangomajoneesia V, G

Ranskalaisia perunoita V, G

Paahdettuja kevätvihanneksia ja perunoita V, G

JÄLKIRUOKIA

Vadelma-passionhedelmäleivos ja paahdettua kauraa V, G

Ruusuvedellä maustettuja hedelmiä V, G

Suklaamoussea ja raparperi-mansikkasalaattia V, G

Macaronseja L, G

Juustoa ja hilloa L, G

Vappulounas 01.05.2025 klo 11:30-14:30

49€

Lapset 3-9v. puoleen hintaan ja alle 3v. veloituksetta

Vappumenu

FRESH FROM THE OVEN

Itseleivottuja AX Bageleita V

Vaihtuva valikoima talon leipiä

TOPPINGS

Voita L,G

Tuorejuustoa L,G

Vegaanista tuorejuustoa V,G

Margariinia V,G

Itse tehtyä hummusta V,G

Port Salut ja Emmental juustoa L,G

Marinoitua punasipulia ja mummonkurkkuja V,G

Leppäsavustettua kinkkua M,G

Miedosti savustettua maalaiskalkkunaa M,G

Kylmäsavustettua, graavilohta tai lohimoussea L,G

VALIKOIMA SALAATTEJA

Caesarsalaattia lohella L,G (sis. anjovis)

AX Perunasalaattia V,G

Pastasalaattia L

PÖYTIINTARJOILLUT ANNOKSET

Valitse yksi kolmesta ruokavaihtoehdostamme:

Köyhät ritarit hillolla ja kermalla L

Tai

Savustettua lohta, röstiperunaa ja hollandaise kastiketta L,G

Tai

Kasvis pyttipannu L,G

BOWL BAR

Talon mango-kookos chiavanukas V,G

Maustamatonta jogurttia L,G

Rahkaa L,G

Vegaanista jogurttia V,G

Kotimaisia marjoja V,G

AX Granolaa V,G

Kuivattuja karpaloita ja karamellisoituja siemeniä V,G

SWEETS

Kakkua

Juustokakkua

Munkkeja L

Suklaa Brownie V

Valikoima makeisia

REFRESHING DRINKS

Puolukka- ja omenamehua V, G

Makuvettä V, G

Vappulounaat 30.4. & 1.5.2025

45€

Vappumenu katetaan vappuaatona tiistaina klo. 16 - 22 sekä lounas vappupäivänä klo. 12-17.

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU

Monipuolinen salaatti- ja alkupalapöytä

Vegaaniset alkupalat

Talon sokerisuolattua lohta

Talon marinoidut sillit

Sillikonttorin tervasilakka

Leipälajitelma, karjalanpiirakat & munavoi

Savulohipiirakka

Päivän keitto: Parsakeitto

Lämpimät pääruoat:

Aito lapinkävijän poronkäristys

Lihapyörykät & wanhanajan nakit

Pustan pata (pikantin mausteinen kanapata paprikalla ja aurajuustolla)

Kaprispestolla hunnutettu uunilohi

Smetana-ahventa

Vegaaniset metsäsieni-kaalikääryleet

Vegaaninen sitruuna-timjamiohratto

Paahdetut uunijuurekset

Jälkiruokapöytä:

Itse paistetut munkit & raparperisima

Raikas punaherukka-valkosuklaakakku

Vegaaniset shampanjamarmeladit

Kahvi / tee

Vappulounas vappupäivänä 1.5.2025

45€

/ ikävuosi 1-10-vuotiaat lapset

2 €

Vappulounas tarjoillaan kattauksissa, eli valitse itsellesi sopivin aika ja varaa pöytä alta.

Kattausajat: 10:00-12:00, 12:30-14:30 ja 15:00-17:00'

Muista tehdä pöytävaraus!

VAPPUMENU 2025

SALAATTIPÖYTÄ

Vihersalaattia (VEG,G)

Caesar-salaattia (L,G, sis kala)

Mummonkurkut (VEG,G)

Marinoitua punasipulia (VEG,G)

Marinoidut oliivit (VEG,G)

Balsamico-herkkusienet (VEG,G)

Perunasalaattia ja Dijon -dressing (VEG,G)

Couscous -salaattia ja tankoparsaa (VEG)

Orzo-pastasalaattia, mozzarellaa ja pestoa (L)

Marokkolainen porkkanasalaatti (VEG,G)

Fetajuustoa, melonia ja minttua (L,G)

Katkarapu Skagen käsin kuorituista katkaravuista (L,G)

Paahtopaistia ja tryffeli-rakuunamajoneesi (M,G)

Parsahummus (VEG,G)

Ruisnappeja ja savulohimoussea (L)

Talon sipulipiirakka (L)

Silliä ja silakoita, tillivoilla höystettyä perunaa (L,G)

LEIVÄT

Talon leipävalikoima

Voita (L,G) ja oliivitapenadea (VEG,G)

Cocktailpiirakoita (L) Munavoita (L,G)

Croissant (VL) Marmeladia (VEG,G)

LÄMMIN

Lihapullia, nakkeja ja valikoima makkaroita (L,G)

Paistettua lohta, Hollandaise-kastiketta ja kevätsipulia (L,G)

Kauden kasviksia ja paahdettua perunaa (VEG,G)

Vegaaninen annos pyydettäessä erikseen henkilökunnalta

JÄLKIRUOKA

Blockin suklaabrownie (L,G)

Blockin köyhät ritarit (L)

Vappumunkkeja

Tuoreita hedelmiä

Valikoima juustoja, talon hilloa ja suolakeksejä

Irtokarkkeja

Appelsiinituoremehua, vappusimaa, kahvia & teetä

Muista tehdä pöytävaraus!