Joululounas
Ruoholahti, Helsinki Sivu 4

Joulumenu 2026 tulossa...

Factory Kampin ylellinen joululounas 13.12.2025 klo la 12-18.30

23,90€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULU 2025 MENU

Kylmä pöytä

Punainen sillisalaatti (M+G) sinappisilli (L+G)

Katkarapu-röra (L+G)

Keitetyt tilliperunat (VE+G)

Caviart-täytteiset kananmunan puolikkaat (M+G)

Vegaaniset kesäkurpitsakupit caviart-täytteellä (VE+G)

Punajuuriterriini piparjuurivaahdolla (L+G+VS)

Metsäsienisalaatti (VE+G)

Waldorf-salaatti omenalla, sellerillä ja saksanpähkinällä (VE+G)

Vihersalaatti ja sinappikastike (VE+G+VS)

Maksapasteija (L+G)

Siirappipaahdettuja maalaisporkkanalohkoja fetamurulla (L+G)

Rustiikkista kaura-karpaloleipää, joululimppua (VE) ja saaristolaisleipää (VE)

Vaahdotettua ruskistettua voita (L+G) porkkanahummusta (VE+G+VS) yrttilevite (VE+G)

Lämmin pöytä

Joulupöydän perinteinen sinappikinkku (M+G) herneitä ja luumuja (VE+G)

mustaherukka-punaviinikastike (M+G)

Paistettua uunilohta tilli-vinaigretella (M+G) piparjuuri-remoulade (VE+G)

Jouluinen butter tofu (VE+G) juhlava riisipilahvi (VE+G+sis.mantelia)

Porkkana- (L+G), lanttu- (L) ja perunalaatikkoa (L+G)

Jälkiruoka

Piparkakkumousse glögimarjoilla (L+G)

Juustovalikoima (VL+G) suolakeksejä (VL) viikunahilloketta (M+G)

Perinteiset piparit (L) tähtitorttuja (VE)

Alkoholitonta glögiä

Kahvi/tee

Joulumenu 2026 tulossa...

Bistro Sopun joulumenu

58€

Bistro Sopun kasvisjoulumenu

56€

Joulumenu on saatavilla arkisin 2.-19.12.2025 kello 11.00-17.00 ennakkovarauksella. Kaikkina päivinä on tarjolla myös Sopun normaali lounasbuffet.

Aloita joulunodotuksesi kollegoiden, yhteistyökumppaneiden tai ystävien kanssa yhteisellä joululounaalla Kulttuuritalolla.

Kysy lisää ja varaa pöytä seurueellesi: poytavaraukset@kulttuuritalo.fi Toivomme pöytävarausta viimeistään kolme arkipäivää ennen toivomaasi ajankohtaa.

Bistro Sopun joulumenu

Savulohi Skagen, saaristolaisleipää, tilliöljyä L (myös G)

Suositusviini: Domäne Wachau Grüner Veltliner

Yrttipaahdettua porsaan sisäfilettä, tryffeliperunapyrettä, neulapapua, punaviinikastiketta L,G

Suositusviini: Valpolicella Ripasso

Tiramisua VL,G

Reilun kaupan luomukahvi/tee

Avec-suositukset: Baileys Espresso Creme tai Meukow VS

Menu

58€

Juomapaketti

30€

Bistro Sopun kasvisjoulumenu

Metsäsieni Skagen, saaristolaisleipää, tilliöljyä L (myös VEG & G)

Suositusviini: Domäne Wachau Grüner Veltliner

Kurpitsarisottoa, vuohenjuustovaahtoa, pinjansiemeniä VL, G

Suositusviini: Domäne Wachau Grüner Veltliner

Tiramisua VL,G (myös VEG)

Reilun kaupan luomukahvi/tee

Avec-suositukset: Baileys Espresso Creme tai Meukow VS

Menu

56€

Juomapaketti

30€

Joulumenu 2026 tulossa...

Jouluaaton ja joulupäivän juhlabuffet 24.-25.12.2025

72€

Lapset 3-12 v. -50%

Kattaukset 24.–25.12. klo 12-14 sekä klo 15-17.

Varaa paikkasi ajoissa!

JOULUAATON & JOULUPÄIVÄN ILLALLINEN 2025 MENU

ALKURUOAT

Kolmen lohen graavilajitelma – tillillä, punajuurella ja rosépippurilla G, M

Silliherkut – sitruuna–rosmariini, sahrami–sinappi, klassinen tilli G, L

Lämminsavulohta G, M

Katkarapu–skagenia G, L

Paahdettu juures–vihersalaatti & sitrusrosmariini-vinegretti G, V

Rosollia ja punajuurikermaa G, L

Perunasalaatti kylmäsavulohella G, M

Perinteistä sienisalaattia G, L

LÄMPIMÄT RUOAT

Joulukinkkua L

Konjakkikastiketta kinkulle G, L

Paistettua kuhaa & sitruuna–voikastiketta G

Lohimedaljonkeja ja tillikermaviilikastiketta G, L

Lanttulaatikkoa, porkkanalaatikkoa, perunalaatikkoa L

Paahdetut sesonkijuurekset ja fenkoli–yrttisalaattia G, V

JUUSTOPÖYTÄ

President brietä, vuohenjuustoa L ja aurajuustoa L

Tarjoillaan karpalochutneyn G, V, pähkinöiden ja pipareiden kera

JÄLKIRUOAT

Glögillä maustettu valkosuklaamousse & karpalohilloke G

Glögi-pannacottaa G, L

Riisipuuro vaniljalla & luumukompotilla L, G

Joulumenu 2026 tulossa...

Töölön joululounas 13-19.12.2025 alkaen

27€

Töölön jouluinen lounas katetaan ma–ke 15.–17.12. sekä pe 19.12. klo 11:00–14:30

27€

Töölön klassinen joululounas katetaan lauantaina 13.12. & 18.12. 2025 klo 12-17

63€

Muista tehdä pöytävaraus!

KLASSINEN JOULULOUNASMENU

63€

Leipälajitelma L

Karamellisoitua voita L, G

Raikasta vihersalaattia VEG, G

Rosollia VEG, G

Haudutettua ankankoipea (FR), vaniljavinaigrettea sekä paahdettua päärynää M, G

***

Kirjolohenmätimoussea L, G

Skagen-katkarapua, mätiä ja luomukananmunaa M, G

Anisgraavattua lohta ja tillikreemiä L, G

Hiillostettua siikaa ja shamppanjaetikalla marinoituja kasviksia M, G

Mustaherukkasilliä M, G

Sillikaviaaria L, G

Sinappisilakkaa M, G

Fenkolisilakkaa M, G

Mummonkurkkua VEG, G

Tilliperunaa L, G

***

Kevyesti savustettua lohta M, G ja piparjuurikreemiä L, G

Rose kypsennettyä naudan paahtopaistia (FI) ja kermaista pippurikastiketta L, G

Lanttu-, porkkana- sekä perunalaatikkoa L, G

***

Valikoima juustoja ja kirsikkahilloketta M, G

Piparkakkuja M

Taateli-suklaakakkua L

Paahdettua valkosuklaata ja päärynää VL, G

Jouluhalko L, G

***

Kahvi/Tee

JOULUINEN LOUNASMENU

27€

Leipälajitelma L

Karamellisoitua voita L, G

Raikasta vihersalaattia VEG, G

Rosollia VEG, G

***

Anisgraavattua lohta ja tillikreemiä L, G

Sillikaviaaria L, G

Fenkolisilakkaa M, G

Mummonkurkkua VEG, G

Tilliperunaa L, G

***

Rose kypsennettyä naudan paahtopaistia (FI) ja kermaista pippurikastiketta L, G

Lanttu-, porkkana- sekä perunalaatikkoa L, G

***

Piparkakkuja M

Paahdettua valkosuklaata ja päärynää VL, G

***

Kahvi/Tee

Joulumenu 2026 tulossa...

Illallinen tarjoillaan klo 16.00–22.00.

Hinta aikuiselta on / henkilö, 4–12-vuotiailta lapsilta / ikävuosi ja alle 4-vuotiaat lapset ruokailevat veloituksetta

51 €,2 €

CLARION MESTARIN Jouluaaton 2025

ALKURUOKAPÖYTÄ

Vihersalaattia ja seesami vinaigrette (VE, G)

Marinoituja tomaatteja ja kaprista (VE, G)

Sienisalaattia (L, G)

Jokirapu caesar (L, G)

Kylmäsavulohiviettelys (L, G)

Viski-sinappisilliä (M, G)

Ranskalaista sipulisilliä (M, G)

Leppäsavustettua porsaan lapaa ja

piparjuuricreme (L, G)

Tilli-voi perunoita (L, G)

Mestarin leipävalikoima

PÄÄRUOAT

Paistettua kotimaista kirjolohta, simpukka

beurre blanc (L, G)

Ankankoipi confit, madeirakastiketta

(L, G)

Perunagnoccheja, paahdettua kurpitsaa ja

pähkinää (VE)

JÄLKIRUOKAPÖYTÄ

Suolakaramelli tuulihattuja

Churrot ja suklaakastiketta

Hedelmäsalaattia (VE)

Joulumenu 2026 tulossa...

Marskin joululounas 10.–20.12.2025 kl 11-15

67€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULULOUNAS 2025

ALKUUN

Alkupalapöytä

Vihersalaattia ja Marskin vinegrettiä (V, G)

Metsäsienisalaattia (V, G)

Rosollia ja punajuurivaahtoa (V, G)

Tyrnillä maustettua antipastosalaattia (V, G)

Skagenia ja ruissipsiä (L)

Caviart-kreemiä ja kuminanäkkileipää (V)

Muikunmätimoussea (L, G)

Sinappista vihannessilliä (V, G)

Jääfenkolicarpacciota ja puolukka-aiolia (V, G)

Marskin sillivalikoima (M, G)

salmiakkisilliä, valkosipulisilliä, mustaherukkasilliä, katajanmarjasilliä (M, G)

Marskin kalapöytä (M, G)

konjakkigraavilohta, kylmäsavuhaukea, lämminsavulohta, graavisiikaa (M, G)

Leikkelelajitelma

pippuripaahtopaistia, porsaan coppakinkkua, kalkkunapastramia (M, G)

Joulukinkkua, herneitä, luumuja (M, G)

Perinteiset joululaatikot (V, G)

perunalaatikkoa, porkkanalaatikkoa, lanttulaatikkoa

Keitettyjä perunoita (V, G)

Joululimppua ja levitteitä (L)

PÄÄRUOKA-ANNOS PÖYTÄÄN TARJOILTUNA

Suklaahiehon chuck roll (L, G)

Naudan etuselkää, Marskin röstiperunaa, glögissä haudutettua sipulia,

tummaa kirsikkakastiketta

Grillattua taimenta (L, G)

Marskin röstiperunaa, kantarellihollandaisekastiketta, grillattua minifenkolia

Marskin perunavohveli (V)

Paistettua herkkutatti-sipulisalaattia ja pinaattituorejuustoa

JÄLKIRUOKABUFFET

Jouluhalko (L)

Joulutorttuja (L)

Sekametelisoppaa (V, G)

Kotimaisia juustoja, Marskin hilloja ja paahdettua valkosuklaata L, G)

Glögimoussekakkua (L, G)

Tummasuklaaleivoksia (V, G)

Viheromena-kanelibrûléeta (L, G)

Marmeladivalikoima

Suklaakonvehteja

Klikkaa tästä ja tutustu menuun >>