Joululounas
Malmi, Helsinki Sivu 3

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas sunnuntaina 8.12.2024

29€

Lapset 5-12 vuotta puoleen hintaan.

Lapset 0-4 v 2 e per ikävuosi.

Kattaukset klo 11 ja 13. Pöytävaraus on 1,5 h.

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULU 2024 MENU

ouluinen leipävalikoima L

Croissantteja VL ja appelsiinimarmeladia

Cocktaipiirakoita L ja munavoita L, G

Vihersalaattia ja granaattiomenan siemeniä Vg, G

Persimonsalaattia ja saksanpähkinää Vg, G

Waldorffin salaattia M, G

Punajuuri-kvinoasalaattia Vg, G

Savuporopiirakkaa L, G

Tyrnimarinoitua silakkaa M, G

Sinappisilliä L, G

Lohimoussea L, G ja ruislastuja

Pinaatti-kasvisterriiniä L, G

Riisipuuroa L, G

Nyhtis-kasviskäristystä Vg, G, keitettyjä perunoita Vg, G ja puolukkasurvosta Vg, G

Kalkkunan fileetä punaviini-rosmariinikastikkeessa M, G ja yrttipaahdettua perunaa Vg, G

Joulumakkaraa M, G, haudutettua punakaalia Vg, G ja talon sinappia Vg, G

Glögiä/kahvia/teetä

Elon jouluista britakakkua L

Joulutorttuja L ja pipareita

Juustolautanen

Marmeladeja

Joulumenu 2025 tulossa...

Juttutuvan Joululounas 2.–20.12.2024 klo 11-15

39€

MENU

ALKURUOKAVAIHTOEHDOT

Kantarellikeittoa ja sherrykermaa (Veg,G)

Kalalautanen

-kylmäsavustettua lohta, katkarapuja Skagen, sherrysilliä, marinoituja savumuikkuja ja tillivoissa haudutettuja perunoita (L,G)

PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT

Paahdettua lohta, rapukastiketta ja sitruunaperunaa(L,G)

Viiniliemessä haudutettua, ylikypsää poronpotkaa, paistinperunoita ja uunijuureksia (L,G)

Punajuuri-kvinoapihvi ja basilikarisottoa (Veg,G)

JÄLKIRUOKAVAIHTOEHDOT

Talon maustekakkua, mehustettua luumua ja vaniljamoussea (L)

Suklaamoussea, vadelmaa ja pähkinäpraliinia (Veg, G)

Joulumenu 2025 tulossa...

Jouluaaton menu 24.12.2024 klo 12-22

68€

Lapset:

0-5 v. / ikävuosi

1 €

6-12 v

34,00 €

Kattaukset: klo 12 / 14.45 / 17.30 / 20.15).

Jouluaaton herkullinen menu sisältää alku- ja jälkiruokabuffetin sekä pääruoan pöytiintarjoiltuna.

JOULUAATON ILLALLINEN MENU

Alkuruokapöytä

Raikasta vihersalaattia, vihanneksia, viikunaa ja dijonvinegrettä (V,G)

Jouluinen silli ja silakka valikoima (L)

Graavattua merilohta ja tillimajoneesia (L,G)

Loimutettua merilohta ja etikkakurkkuja (M,G)

Maalaispateeta ja savustettua kalkkunaa (L,G)

Paahdettua kotijuustoa ja karpalohilloketta (L,G)

Skagen käsin kuorituista jäämeren katkaravuista (L,G)

Villisienisalaattia (L,G)

Rosollia, keitettyjä kananmunia ja punajuurikermavaahtoa (L,G)

Kirjolohenmätiä, punasipulia ja smetanaa (L,G)

Kaali-omenasalaattia (L,G)

Salaatti paahdetusta punajuuresta, porkkanasta, aurajuustosta ja pekaanipähkinää (L,G)

Savuporoperunasalaatti (L,G)

Ruskistetulla voilla maustettuja tilliperunoita (L,G)

Jouluinen leipävalikoima ja mätitahnalevitettä (L)

Pääruoat (lautasannoksina, valitse yksi)

Paahdettua siikaa, porkkanapyrettä, beurre blanc kastiketta ja rakuunaöljyä (L,G)

TAI

Joulukinkkua, kinkunkastiketta, lanttu-, peruna- ja porkkana laatikkoa, hernettä ja konjakkisinappia (L,G)

TAI

Punajuuririsottoa, cashewkreemiä ja paahdettua pekaanipähkinää (V,G)

Jälkiruokapöytä

Bisscoffjuustokakkua (L,G)

Vaniljapannacottaa ja kumkvatteja (L,G)

Suklaamarkiisia ja sokeroitua kirsikkaa (G)

Juustovalikoima, keksejä, pipareita ja hilloketta

Joululeivonnaisia, konvehteja ja marmeladeja

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas ma-pe 9.-13.12 sekä ma-pe 16.-20.12.2024

52€

Kattaukset 11-12.30, 11.15-12.45, 13.00-14.30 ja klo 13.15-14.45. Varaathan pöydän noudattaen näitä kattausaikoja!

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas tarjolla ravintolasalissa 9.–20.12.2024 ma–pe klo 11–15

72€

Joulumenu 2025 tulossa...

Jouluinen 3 ruokalajin illallinen kahdelle, yöpyminen ja buffet-aamiainen 21 marras 2024 - 28 joulu 2024 vain

170€

Tarjoukseen sisältyy kolmen ruokalajin illallinen, yöpyminen ja aamiainen yhdelle tai kahdelle hengelle, varauksestasi riippuen.

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounaat Fiasco?:ssa 11.-20.12.2024 keskiviikosta lauantaihin

45€

Tarjolla on kolmen ruokalajin joululounasmenu.

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULULOUNASMENU

Carni cruda kotimaisesta naudasta, fermentoitua valkosipulia ja parmesanjuustoa

tai

Kotimaista burrata-juustoa, paahdettua maa-artisokkaa ja purjoa

***

Grillattua siikaa, tomaattista fregola sardaa-pastaa ja äyriäisbrodoa

tai

Glaseerattua karitsanniskaa, ricotta-juurisellerikroketti ja salviakastiketta

***

Pistaasitiramisu

tai

Crema brusciata, mokkagelato ja kirsikkaa

Joulumenu 2025 tulossa...

Hilton Helsinki Strand Jouluaaton ja joulupäivän buffet 24.12.2024 klo 13-21 ja 25.12.2024 klo 17-21

72€

Muista tehdä pöytävaraus!

PERINTEINEN SUOMALAINEN JOULU 2024

Alkuruokia

Vihersalaattia ja sitrusvinaigrettiä M, G, V

Appelsiini-fenkolisalaattia ja granaattiomenaa M, G, V

Punajuurta, MÖ chevreä ja piparjuurta M, G, V

Metsäsienisalaattia L, G

Kirjolohenmätiä, punaista caviartia (V), punasipulia ja smetanaa L, G

Rosollia, punajuurikermaa L, G

Sillikaviaaria L, G

Sinappisilakoita M, G

Mustaherukkasilliä M, G

Katkarapuskagen M, G

Graavattua lohta ja hovimestarinkastiketta M, G

Yrttipaahdettua kalkkunaa ja cumberlandinkastiketta M, G

Leipävalikoima, voita ja levitettä

Pääruokia

Linssi-sieniraguta ja rapeaa lehtikaalia M, G, V

Paistettua nieriää ja appelsiini-hollandaisea L, G

Paahdettua häränfileettä, tummaa rosmariinikastiketta L, G

Perinteistä joulukinkkua, luumuja, herneitä ja kinkun kastiketta L

Joulumakkaroita, karamellisoitua sipulia ja talon konjakkisinappia L, G

Porkkana-, lanttu- ja perunalaatikkoa L

Yrttiperunagratiinia L, G

Haudutettua punakaalia ja omenaa M, G, V

Jälkiruokia

Joulunajan leivoksia, konvehteja, marmeladeja

Puolukka-kinuskitrifleä M, G, V

Sacherkakkua ja mascarpone-vadelmavaahtoa L

Limemarinoitua hedelmiä M, G, V

Juustovalikoima, talon hillokkeita ja karamellisoituja saksanpähkinöitä L, G

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas Ravintola Lasipalatsissa 2.–20.12.2024 ma–pe klo 11:00–15:00 alkaen

50€

Joululounas tarjoillaan lautasannoksina. Itsenäisyyspäivänä 6.12. ei lounasta.

Joulumenu 2025 tulossa...

Ekbergin perinteinen joululounas 18. - 19.12.2024

26,90€

Lapset 4 - 12v

13,45€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULULOUNAS 2024 MENU

Valikoima uunituoretta leipää V & vaahdotettua voita L

Lämmin savulohta

Graavilohta

Silakka & sillilajitelma L

Rosollia & punajuurikermaa L, G

Sienisalaattia L, G

Vihersalaattia & talon sinappikastiketta L

Keitetyt perunat

Joulukinkkua L & luumukastiketta L

Peruna-, lanttu- ja porkkanalaatikoita L

Glögijuustokakkua L

Turun piparit L

Talon glögi

Boulevard Speciality kahvia ja haudutettua teetä

Joulumenu 2025 tulossa...

Marskin joululounas 10.–21.12. (ei su 15.12.) ma–pe 11:30–15:00, la 13:00–16:00

62€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULULOUNAS 2024

ALKUKUUSIPÖYTÄ

• Vihersalaattia ja katajanmarjavinaigrettea

(V, G)

• Metsäsienisalaattia (V, G)

• Katkarapufenkolisalaattia (M, G)

• Rosollia (V, G) ja punajuurismetanaa (L)

• Punajuuricarpaccio ja kaprismajoneesia

(V, G)

• Kuusenkerkkämarinoitu

antipastilajitelma (V, G)

• Vihannessilli duo (munakoiso, fenkoli) (V, G)

• Cavi-art-moussea (V, G)

• Jääkellarin lohta ja

rosépippurismetanaa (L, G)

• Graavisiika-mätimoussea (L, G)

Marskin silli- ja silakkavalikoima (M, G)

Salmiakki-, sipuli-, sinappi- ja

mustaherukkasilliä, Napue GT -silakkaa ja

sahrami-tyrnisilakkaa

• Leikkelelajitelma (M, G)

napolinsalamia, serranokinkkua,

nautapastramia, broileria

• Falafelpyöryköitä ja baba ganoushia (V, G)

• Poropyöryköitä ja

glögipunaviinikastiketta (M, G)

• Joulukinkkua Carving-pöydästä sekä

Marskin sinappia, luumuja, herneitä ja

paistinkastiketta (L)

• Peruna-, lanttu- ja porkkanalaatikkoa (V, G)

• Keitettyjä perunoita (V, G)

• Joululimppua, leipää

PÄÄRUOKA-ANNOS PÖYTÄÄN TARJOILTUNA

TAIMEN (L, G)

Applesiiniglaseerattua taimenta, metsäsienipyrettä, paksoi-hasselpähkinäsalaattia

ja aprikoosi-hollandaisea

KARITSA (L, G)

Ylikypsää karitsanpotkaa, sahrami-perunapyrettä, glögiglaseerattua porkkanaa

ja karitsa-veloutékastiketta

RATATOUILLE (V, G)

Tomaattikastiketta, savutofua, paprikaa, munakoisoa, kesäkurpitsaa, portobellosientä

JÄLKIRUOKABUFFET

Marskin jouluhalko (L)

Joulutorttuja (L)

Kanelilla maustettua sekametelisoppaa ja luumurahkaa (L, G)

Juustoja, tummaa suklaata, Marskin salmiakki-vadelmahilloa ja tyrnihilloa (VL, G)

Joulumenu 2025 tulossa...

Ei maistu perinteiset jouluruoat? Itsudemon sushibuffet on katettuna päivittäin alkaen

15,90€

Herkuttele kaverin kanssa japanilaisessa sushibuffetissa. Noutopöytä sisältää laajan valikoiman erilaisia susheja ja lämpimiä ruokia, kahvia/teetä ja jälkiruoaksi jäätelöä.

Aukioloajoissa on poikkeuksia joulun aikana. Muista tehdä pöytävaraus!

Joulumenu 2025 tulossa...

Joulukuun lounaat la-su klo 11-16

29,90€

Alle 12-vuotialle

15,90€

Alle 3- vuotiaat veloituksetta

Kuohuva lasillinen lounaan yhteydessä

5,50€

Mimosa lasillinen lounaan yhteydessä

5€

Muista tehdä pöytävaraus!

MENU

lounas sisältää aina vaihtelevasti:

KYLMÄSSÄ

Erilaisia salaatteja Välimeren tyylisesti

Juusto- sekä leikkelevalikoima & suolakeksejä

Keitettyjä kananmunia

Leipäjuustoa

Tulinen papu salaatti V, G

Tomaatti-Mozzarella Lautanen G, L

Saksanpähkinä-Ananas salaatti G, V

Hummus G, M

Tsatsiki L

Viinilehtikääryleet G, V

Mausteinen kaalisalaatti G, V

Coleslaw G, L

Bulgur V, L

Munakoisotahna G, V

Perunasalaatti G, V

Oliiveja G, V

Fetajuusto L, G

BUFFETISSA LISÄKSI

Mahdollisuus tehdä oma toast

Mini croissantteja & hilloja

Jogurtti granola L

Karjalanpiirakat L

Talon sämpylöitä sekä paahtoleipää L

Munavoi, voi/margariini, hilloja

Muro valikoima & Maito L

Tuoremehuja (omena-, appelsiini-, sekamehu)

Makuvettä

Huomioimme myös VEG sekä GL ruokailijat, monia tuotteita saa erikseen pyytämällä kassalta!

LÄMPIMÄSSÄ

Vaihtelevasti aina:

Kala, liha / kana, sekä kasvisvaihtoehto L, G, / V

Paistettuja kasviksia VEG

Lohkoperunat/perunamuusi/riisi/pasta/keitettyjä perunoita jne.

Nauravat Nakit / Nugetteja L

JÄLKIRUOASSA

Mahdollisuus tehdä vohveleita itse valituilla täytteillä

Talon Kakku (sisältö vaihtelee)

Itse leivottuja piirakoita

Shottimakeisia (shotti laseihin tehtyjä jälkiruokia)

(Vaihtelevasti esim. tiramisu, creme brulee, pannukakkuja jne)

Lohkottuja hedelmiä kuten vesimeloni, ananas, banaani V, G

Keksivalikoima L

Vaahtokarkkeja GL, L

Nutellaa, marjoja

Suklaa konvehteja

Kahvi/tee/mehu

Joulumenu 2025 tulossa...

Jouluillallinen 24.-25.12.2024

62€

Muista tehdä pöytävaraus ajoissa!

JOULUILLALLINEN BUFFET 2024

ALKUKUUSIPÖYTÄ

Vihersalaattia ja karpalovinaigrettea (V, G)

• Rosollia (V, G) ja punajuurismetanaa (L, G)

• Katkarapuskagensalaattia (L, G)

• Metsäsienisalaattia (L, G)

• Punajuuri- ja lanttucarpaccio ja

kaprisaiolia (V, G)

• Kuusenkerkkämarinoitu

antipastilajitelma (V)

• Hirvipateeta ja puolukkahilloketta (M, G)

• Omena-savuporotartaria (L, G)

• Jääkellarinlohta (M, G) ja

rosépippurismetanaa (L)

Marskin silli- ja silakkavalikoima (M, G)

Salmiakki-, sipuli-, sinappi- ja

mustaherukkasilliä, Napue GT -silakkaa ja

sahrami-tyrnisilakkaa

• Graavisiika-mätimoussea ja

saaristolaisruisnappeja (L, G)

• Cavi-artmoussea (V)

• Vihannessilliduo (munakoiro, fenkoli) (V, G)

• Falafelpyöryköitä ja baba ganoushia (V, G)

• Poropyöryköitä ja glögipunaviinikastiketta

(L, G)

• Keitettyjä perunoita (V, G)

• Joululimppua ja leipää

PÄÄRUOAKSI

Joulukinkkua Carving-pöydästä, Marskin sinappia, luumuja, herneitä ja paistinkastiketta (L)

Lanttulaatikkoa, perunalaatikkoa ja porkkanalaatikkoa (V, G)

Pintasavustettua kirjolohta, mustajuuripyrettä, voikastiketta paahdetulla valkosipulilla, (L, G)

Hunaja-chiliglaseerattuja juureksia (L, G)

Marskin ratatouillea (V, G)

JÄLKIRUOKABUFFET

Marskin jouluhalko (L)

Kaneli-kirsikka crème brûlée

Joulutorttuja (L)

Kanelilla maustettua sekametelisoppaa ja luumurahkaa (L, G)

Suklaa-puolukkamoussekakkua (V)

Juustoja, tummaa suklaata, Marskin salmiakki-vadelmahilloa ja piparkakkuja

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululonas 09.12–22.12.2024

21€

Arkisin klo: 10.30–14:30 & la-su klo:12–15:00

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULU 2024 MENU

lkuruokana salaattia salaattipöydästä

Pääruokana on annos keittiöstä, sisältäen:

silli, talon graavilohi, kananmuna, herne, rosolli, lanttu-, peruna- ja porkkanalaatikko sekä kinkkuviipaleita

Jälkiruokana Joulutorttu & kahvi/tee

Joulumenu 2025 tulossa...

Pikku-Finlandian joululounas katetaan 11.–12.12.2024 sekä 17.-20.12.2024 klo 11 – 15

69,50€

Lapset alle 4 v. veloituksetta, 4–12 v. 34,75 / lapsi

Joulumenu 2025 tulossa...

Korealainen BBQ Buffet arkisin klo 16-22, viikonloppuisin klo 12-22

29,80€

BBQ Buffettiin kuuluu pöydän ääressä grillavien ruokien lisäksi vaihtuva valikoima lämpimiä ruokia, tuore salaattipöytä, bibimbap, sushivalikoima sekä jäätelöä, jälkiruokakahvi ja tee.

Muista tehdä pöytävaraus!

Joulumenu 2025 tulossa...

Töölön joululounas la 14.12. ja 21.12. klo 12-17 ja 16-20.12.2024 klo 11-14.30

53€

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULUBUFFET 2024

Leipälajitelma L ja karamellisoitua voita L, G

Raikasta vihersalaattia VEG, G

Mummonkurkkua VEG, G

Paahdettua punajuurta, mantelia sekä vaahterasiirappia VEG, G

Sienisalaattia L, G

Kirjolohenmätimoussea L, G

Anisgraavattua lohta ja tillikreemiä L, G

Mustaherukkasilliä, Mallasviski- sinappisilliä ja Fenkolisilakkaa M, G

Skagen-katkarapua, mätiä ja luomukananmunaa M, G

Linnunmaksapateeta ja karpaloa L, G

Sokeri-suolattua pippuroitua kalkkunanrintaa, marinoitua sipulia sekä timjamia L, G

Kevyesti savustettua poron sisäpaistia, puolukkaa ja rosmariinia M, G

Tilliperunaa L, G

***

Hiillostettua siikaa ja rosmariinikastiketta L, G

Pitkään kypsytetty porsaankylkirulla Porchetta ja tummaa tähtianiskastiketta M, G

Lanttu-, porkkana- sekä perunalaatikkoa L, G

Joulumakkaroita M, G

Ravintola Töölön ryytisinappia M, G

***

Valikoima juustoja ja kirsikkahilloketta M, G

Piparkakkuja M

Taateli-suklaakakkua L

Paahdettua valkosuklaata ja päärynää VL, G

Jouluhalko L, G

Kahvi/Tee

Joulumenu 2025 tulossa...

Joululounas 2-20.12.2024 ma-pe klo 11:30-14:30 alkaen

37€

2 ruokalajia

37€

3 ruokalajia

47€

5 ruokalajia

65€

Varaa pöytä ja tule nauttimaan!

JOULULOUNAS 2.-5.12.2024

Alkuruoat

Merikrotin poskea confit, romescoa ja vermouth- kastiketta

tai

Punajuuriterriiniä, glaseerattua porkkanaa ja omenapyreetä

Pääruoat

Haudutettua nieriää, Clam chowder ja purjo-perunapyreetä

tai

Ibericon Secrettoa, parmesanpolentaa ja tummaa omenakastiketta

Jälkiruoka

Sitruunamadeleine, anisjäätelöä ja lakritsia

JOULUMENU 9.-13.12.2024

Alkuruoat

Sokerisuolattua taimenta, paahdettua purjoa ja piimäkastiketta

Tai

Possuterriiniä, luumua ja pikkelöityä suppilovahveroa

Pääruoat

Kurpitsa agnolotti, sipuliliemi ja pähkinäcrumble

Tai

Haudutettua karitsanniskaa, savustettua valkosipulipyreetä ja rosmariinikastiketta

Jälkiruoka

Tyrniä, dulceysuklaata ja mallasta

JOULULOUNAS MENU 16.-20.12.2024

Alkuruoat

Tiikerirapuskagen ja briossia

tai

Sieni-maa-artisokkatartar, timjamikreemiä ja rapeaa maa-artisokkaa

Pääruoat

Hiillostettua siikaa, parsakaalipyrettä ja beurre blanc-kastiketta

tai

Glaseerattua poronkieltä, paahdettua punajuuripyreetä ja karpalokastiketta

Jälkiruoka

Kardemummakakkua ja piparimoussea

Muista tehdä pöytävaraus!

Joulumenu 2025 tulossa...

Scandic Grand Central Helsinki -hotellin joulupöytä ma–pe 10.–20.12.2024 klo 11.30–14.00

66€

Lapset 6–12 v. , alle 6-vuotiaat maksutta

15 €

Muista tehdä pöytävaraus!

JOULULOUNAS BUFFET 2024

Alkuruoat

Vihersalaattia ja salottivinaigrettea M, G, V

Metsäsienisalaattia L, G

Misopaahdettuja porkkanoita ja pistaasipähkinää M, G, V

Cavi-artia, mehustettua punasipulia ja kaurafraishea M, G, V

Ruusukaali-kastanjasalaattia ja aurajuustoa L, G

Katkarapu-Skagen L, G

Sillikaviaaria L, G

Sinappisilakkaa M, G

Graavilohta ja hovimestarinkastiketta M, G

Kalkkunanrintaa ja cumberlandinkastiketta M, G

Viherpippuripateeta ja karpalohilloa G

Tilliperunoita L, G

Saaristolaisleipää ja joululimppua

Voita L, G ja levitteitä

Pääruoat

Joulumakkaroita ja oluessa haudutettua hapankaalia M, G

Joulukinkkua, luumuja, herneitä, kinkunkastiketta ja talon sinappia L, G

Porkkana-, lanttu- ja perunalaatikkoa L, G

Uunilohta, sahramifenkolia ja piparjuurikastiketta L, G

Paahdettua myskikurpitsaa, kukkakaaliriisiä ja cashewpähkinää M, G, V

Jälkiruoat

Bûche de Noël – ranskalainen jouluhalko L, G

Kaneli-crème brûlée ja tyrniä

Marinoituja hedelmiä M, G, V

Ranskalaisia juustoja ja viikunahilloketta G

Piparkakkuja ja keksejä L

Suklaakonvehteja L, G

Marmeladeja M, G, V

Kahvi / tee

L = Laktoositon | G = Gluteeniton | M = Maidoton | V = Vegaaninen