Joululounas
Helsinki Sivu 3

68€

Pikku-Finlandian joululounas katetaan 19.12.2022-22.12.2022 klo 11-15

34€

Lapset 4-12v.

MENU

Helsingin silakkamarkkinoiden voittajasilakkaa

Fenkoli-tillisilakkaa Valkosipuli-katajanmarjasilakkaa

Katajanmarja-salottisipulisilliä S

illiä ja Akvavit-aiolia *

Siianmätiä, savustettua kirjolohenmätiä, smetanaa, punasipulia ja pikkublinejä Lämminsavusiikamoussea ja Penttilän tilan perunarieskaa

Jääkellarinlohta, ryytisinappikastiketta

Katkarapuja ja romainesalaattia, tillicremé-kastiketta

Savustettua kotimaista kirjolohta, anisvaahtoa

Keitetyt tilliperunat

*

Rosollia Pikku Finlandian tapaan

Pikkelöityä myskikurpitsaa

Paahdettua osteri- ja kuningasvinokasta salaattina

Jouluisia leipiä ja luomuvoita

*

Ankkaconfit ja kirsikkakompottia

Maalaispateeta ja sokeriherne-kaalisalaattia

*

Lämminruoka tarjoillaan pöytiin, valintanne mukaan:

Kotimaista luomujoulukinkkua, kermaista kinkunkastiketta

tai

Loimutettua nieriää ja piparjuuri-voivaahtokastiketta

tai

Härkäpapuballotinea, luumutomaattikastiketta

lisäksi tarjoilemme peruna-, porkkana- ja lanttulaatikoita

*

Kotimaisten pientilajuustojen valikoima, raparperihilloketta

Coffee lovers-moussea, vaniljamangoa ja kahlua-siirappia

Pikku-Finlandia-leivoksia

Valikoima marmeladeja, piparkakkuja ja konvehteja

48€

Joululounas maanantaista perjantaihin 14.-22.12.2022 välillä klo 11.30-14.00

JOULULOUNAS 2022

Joululounas alkuruokapöytä:

Silli- ja silakkalajitelma L, G

Kirjolohenmätiä M, G

Caviarttia V, G

Smetanaa L, G

Punasipulia V, G

Gubb röra L, G

Kylmäsavulohta ja dijonsinappikastiketta L, G

Graavattua porkkanaa V, G

Muikkuja ja hernedippiä L

Metsäsienisalaattia L, G

Viheryrttisalaattia V, G

Punajuurta ja sinihomejuustocremea L, G

Pikkelöityjä kasviksia V, G

Munakoiso-pähkinäsalaattia V, G

Lehtikaali-kikhernesalaattia V, G

Joulukinkkua L, G

Talonsinappia L, G

Keittettyä perunaa L, G

Leipälajitelma

Joululounas pääruokavaihtoehdot (pöytiintarjoilu):

Paistettua nieriää, sahrami-voikastiketta, perunakakkua, myskikurpitsa-porkkanapyreetä L, G

TAI

Ankankoipea confit, viikunakastiketta, myskikurpitsa-porkkanapyreetä, perunakakkua L, G

TAI

Paahdettua myskikurpitsaa, punajuurihummusta, kikherne-lehtikaalipaistosta, kurpitsan siemeniä V, G

Joululounas jälkiruokapöytä:

Omenapiirakkaa ja kanelicremeä L, G

Juustoja ja viikunahilloketta L, G

Chia-vanukasta ja karpalohilloketta V, G

Suklaamoussea V, G

Piparkakkuja L

Konvehteja G

Marmeladeja L, G

Macarons L

52€

Joulubuffet 24-25.12.2022

JOULUBUFFET MENU 2022

Alkupalat:

Isoäidin jouluinen caesarsalaatti L

Rosollia talon tapaan G,VE

Viheryrttisalaattia ja vadelmavinaigrette V,G

Graavattua siikaa, paahdettua perunaa ja

pikkelöityä sinapinsiementä L,G

Jääkellarin lohta ja karpaloa M,G

Savumuikkuja ja dijon-sinappikastiketta M,G

Anopin smetanasilliä L,G

Kirjolohenmätimousse L,G

Sitruunalla maustettua hapankermaa L,G

Savukasleria ja dijon-sinappimajoneesia M,G

Kalkkunanrintaa ja pikkelöityä punasipulia L,G

Peuran paahtofileetä, rosmariinia ja puolukkaa M,G

Pääruoat:

Ylikypsää häränrintaa ja glögillä maustettua

paistinkatiketta M,G

Lohta ja appelsiinivoikastiketta L,G

Selleri-omenapyreetä L,G

Hunajaglaseeratut joulujuurekset V,G

Tilliperunaa L,G

Jälkiruoat:

Miian luumut ja vanilja-mascarponevaahto L,G

Suklaa-appelsiinijouluhalkko L,G

Appelsiini creme brulee L,G

Hedelmäinen kuivakakku L

Juustovalikoima ja viinirypälehillo L,G

Konvehteja ja marmeladeja G

48€

Joululounas 15.12-23.12.22

Klaus K Hotellin perinteeksi muodostunut Stadilainen Joululounas on katettuna klo 11.30-15: ke 15.12., to 16.12., pe 17.12., ti 21.12., ke 22.12., to 23.12.

Runsaat alkupalat ja herkulliset järkiruoat tarjoillaan noutopöydästä. Valitsemasi pääruoka tarjoillaan pöytään.

JOULUMENU 2022

Starters Buffet

Sinappisilakoita & ruohosipulia

Marinoituja silakoita, punasipulia, granaattiomenaa ja laakerinlehteä

Klaus K:n perunarieskaa, kirjolohimousseja & muikunmätiä

Jääkellarinlohta, pikkelöityjä sinapinsiemeniä & piparjuurimajoneesia

Klaus K:n leipää skagen

Paahdettua punajuurta, Peltolan Blue-juustoa, viikunaa & karamellisoitua pähkinää

Maalaispateeta & pistaasipähkinää

Patêe & pistachios

Hunaja paahdettua palsternakkaa, rosmariinia & vuohenjuustomoussea

Valkoviinissä paahdettuja sieniä, ruusukaalia & puolikuivattuja tomaatteja

Mains

Vasikanposki confit, kermaista selleriä, omenaa, marsalakastiketta, tattia & salottisipulia

Paahdettua pallasta, punajuuripyrettä, perunafondant & garlic sauteed spinach

Klaus K:n raviolit kurpitsa-vuohenjuusto täytteellä, salvia voita, osterivokas

Dessert Buffet

Kanelilla maustettua créme brulee, vadelma melbaa & makeaa pistaasia

Tiramisu piparkakuista

Suklaamoussea, suolakinuskia & lakkaa

Suomalaisia juustoja, Klaus K:n kirsikkahilloa & näkkileipää

64€

Joulubuffet 24.12. ja 25.12.2022

Lapset 0–5-v. veloituksetta,

24€

5–12-v.

Joulubuffet kattaukset 2022

24.12. | klo 15.00–22.00

25.12. | klo 17.00–22.00

BRON JOULUBUFFET

ALKURUOAT

Vihersalaattia, vinaigrettea M, G, V

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Kirjolohen mätiä, punasipulia, smetanaa L, G

Rapu-omenasalaattia M, G

Fenkolissa ja sokerissa graavattua lohta, tilli-sinappikastiketta M, G

Lämminsavustettua siikaa, tillijogurttia L, G

Grillattua kalkkunaa, coleslaw-salaattia L, G

Rosmariini-paahdettua punajuurta, kurpitsansiemeniä M, G ,V

Leipäjuustoa, juureksia, appelsiinivinaigrettea L, G

Persimon-mozzarellasalaattia, paahdettuja pinjansiemeniä G

Metsäsienisalaattia L, G

Rosollia, punajuurikermaa L, G

Joulumakkaroita, Strandin joulusinappia L, G

Joulukinkkua, luumuja, herneitä, hunajasinappia M, G

Tilliperunoita L, G, V

Jouluinen leipälajitelma, voita, yrttilevitettä

PÄÄRUOAT

Chimichurrissa marinoitua häränfileettä, marsalakastiketta L, G

Päivän pyyntituoretta kalaa, appelsiini-sinappisiemenkastiketta L, G

Sieni- ja mustapapuragu, lime-chilikastiketta M, G, V

Glaseerattua bataattia ja maa-artisokkaa M, G, V

Juures-perunagratiinia L, G

Porkkana-, lanttu- ja perunalaatikkoa L, G

JÄLKIRUOAT

Joulunajan leivoksia, konvehteja, marmeladeja

Sacherkakkua, mascarpone-minttuvaahtoa L

Limemarinoituja hedelmiä M, G, V

Kotimaisia juustoja, viikunahilloketta, keksejä

58€

Rantapuistossa perinteinen jouluruokabuffet tarjolla 24.-25.12.2022

Kattausajat: klo 16-18 / 18:30-20:30

JOULUILLALLINEN 2022

Lehtisalaattia ja karpaloita M,G

Metsäsienisalaattia L,G

Punajuuriterriiniä ja vuohenjuustomoussea L,G

Silakka- ja sillivalikoima M,G

Siianmätimoussea ja saaristolaisleipää L,(G)

Lämminsavustettua kirjolohta ja pikkelöityjä tillikurkkuja M,G

Katkarapuja skagen L, (G)

Savuporomoussea ja maalahdenlimppua (L)

Rantapuiston leipävalikoima L,(G)

Joulukinkkua ja sinappia L,G

Porkkanalaatikkoa L,G

Lanttulaatikkoa L

Perunalaatikkoa L,G

Keitettyjä perunoita ja herneitä L,G

Piparkakkuja L,(G)

Joulutorttuja L

Glögi pannacotta L,G

Kotimaisia juustoja ja hilloa L,G

60€

Joululounas 13.–22.12.2022

Alle 4 v. lapset ilmaiseksi ja 4-12 v. lapset -50 %

Restaurant Havenin joululounas koostuu runsaasta jouluruokabuffetista sisältäen alku-, pää- ja jälkiruokavaihtoehtoja. Joululounas on tarjolla klo11.00–14.00.

JOULUMENU 2022

ALKURUOKABUFFET

Vihersalaattia ja vinegrettiä M,G

Keitettyjä perunoita ja tillivoita L,G

Talon leipävalikoima ja vaahdotettua voita

Kirkasta perunasalaattia M,G

Rosollia Havenin tapaan M,G

Sienisalaattia paahdetuilla osterivinokkailla M,G

Joulukinkkua ja konjakkisinappia M,G

Paahtopaistia ja tryffelimajoneesia

Tillipestosilakkaa L,G

Sinappisilliä M,G

Skagenröra M, G

Jääkellarinlohta ja tillikreemiä M,G

Savusiikaa ja hapankermaa L,G

Kirjolohenmätiä, hienonnettua punasipulia ja tilliä M,G

PÄÄRUOKABUFFET

Ankankoipiconfit ja lintugravy L,G

Haudutettua kuhaa ja tilli- Beurre Blanc L,G

Paahdettuja kauden kasviksia M,G

Imellettyä perunalaatikkoa L,G

Lanttulaatikkoa L,G

(Vegaaninen pääruoka tilauksesta keittiöstä; Grillattua tofua, mausteista sienilientä ja selleripyrettä

JÄLKIRUOKABUFFET

Päärynä-suklaakakkua L,G

Vanilja-riisipannacotta ja glögihyytelöä L,G

Piparkakkuja ja joulutorttuja L

Valikoima juustoja ja hillokkeita L,G

62€

Joululounas ma–pe 13.–22.12.2022 klo 11.30–15.00

Lapset 3–12-v. 50 % alennuksella

JOULULOUNAS 2022

ALKURUOKIA

Vihersalaattia ja salottivinaigrettea M, G, V

Metsäsienisalaattia L, G Paahdettuja juureksia, portobellosientä ja seesamimajoneesia M, G, V

Katkarapuja Skagen L, G

Viski-sinappisilakoita L, G Sillikaviaaria L, G ja marinoitua punasipulia M, G, V

Siianmätimoussea L, G Konjakkigraavattua lohta ja hovimestarinkastiketta L, G

Maalaispateeta ja karpalohilloa L, G Waldorfinsalaattia L, G ja ankkaconfittia M, G Härän paahtopaistia M, G ja piparjuurikastiketta L, G

Tilliperunoita L, G Saaristolaisleipää ja joululimppua

Voita L, G ja leviteitä

PAARUOKIA

Joulumakkaroita ja oluessa haudutettua hapankaalia L, G Joulukinkkua, luumuja, herneitä, kinkunkastiketta ja talon sinappia L, G

Porkkana-, lanttu- ja perunalaatikkoa L, G

Uunilohta ja rakuuna-valkoviinikastiketta L, G Paahdettua kukkakaalia, hummusta ja granaattiomenaa M, G, V

JÄLKIRUOKIA

Bûche de Noël - ranskalainen jouluhalko L, G

Valkosuklaamoussea L, G

Marinoituja hedelmiä M, G, V Ranskalaisia juustoja ja viikunahilloketta G

Piparkakkuja ja keksejäl Suklaakonvehteja L, G Marmeladeja M, G, V

Kahvi/tee

58€

Marskin joululounas 13.–22.12.2022 ja 17.22

Joululounas 13.-22.12 (ei 18.12.) ja 17.12 : ma-pe 11:30-15:00, la 13:00-16:00.

JOULULOUNAS 2022

Alkukuusi-pöytä

Vihersalaattia ja vadelmavinaigrettea L, G

Rosollia ja punajuurismetanaa L, G

Metsäsienisalaattia L, G

Marskin graavilohta ja piparjuurikermaviiliä L

Katkarapusalaattia L, G

Mätimoussea L, G

Silli- ja silakkavalikoima L, G

Bratwurstia ja coleslaw punakaalista L, G

Leikkelelajitelma

Joulukinkkua carving-pöydästä, luumuja,

herneitä ja kinkunkastiketta L

Perunalaatikkoa, lanttulaatikkoa

ja porkkanalaatikkoa L, G

Keitettyjä perunoita L, G

Joululimppua, ruisleipää ja voita

Pääruoka-annokset pöytään tarjoiltuna

Paahdettua päivän kalaa, röstiperunaa, voikastiketta ja

rosollikasvikset talon tapaan L, G

Tarhurin härkäpapua, nokkosrisottoa, vihreää salaattia

rosollikasvikset talon tapaan L, G

Jälkiruokabuffet

Uuniomenoita, glögiä ja kauraa L, G

Joulutorttuja

Sekametelisoppaa

Kotimaisia juustoja, Marskin hillokkeita ja piparkakkuja

57€

Joululounas 12.12–23.12.2022 arkisin

Kattaukset kello 11.30 ja 13.30. Kattausaika on 1,5 tuntia.

JOULULOUNAS MENU 2022

Alkuruokabuffet

Mätiä, sipulia ja smetanaa G, L

Jäämeren katkarapuja Skagen G, L

Tyrnisilakkaa G, L

Katajanmarjasilakkaa G, L

Graavilohta ja tervalla maustettua tilli-sinappikastiketta G, L

Sienipiirasta L

Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja balsamicoa G

Ruska-juustoa ja pikkelöityjä kasviksia G, L

Keitettyjä perunoita ja tillivoisulaa G, L

Vihersalaattia ja vinaigrettea G, L

Leipää M ja meijerivoita VL

Pääruoat pöytiintarjoiltuna

12.12 -16.12

Hauki-wallebergare ja sitruskastiketta L

tai

Glaseerattua possun poskea ja timjamikastiketta G, L

19.12 - 23.12.

Paahdettua lohta ja savustettua kermaviiliä G, L

tai

Riistakäristystä ja puolukkahilloa G,L

Jälkiruokabuffet

Pohjoismaalaisia juustoja ja hilloketta G

Jouluhalko mustikalla ja kinuskilla G, L

Roban suklaakakkua ja suklaakreemiä G, L

Marmeladeja ja suklaakonvehteja G

Piparkakkuja L

48€

Talin joululounas 12.-21.12.2022 päivittäin klo 11-15

Lapset alle 12v. 1e/ikävuosi.

11.30€

Perinteinen joulupöytä ma 12.12.2022 klo 10:30-15

19.90€

Ylellinen Joulubrunssi la 10.12.2022 klo 12-15

Pöytä on täytetty joulun herkuilla: kinkkua, joulukaloja, laatikoita, ja herkullisia jälkiruokia.

Perinteinen joululounas ma 12.12.2022 tarjotaan normaaliin lounashintaan, eli se on todellakin hintansa arvoinen!

Joulubrunssin 10.12.2022 valikoima on jouluinen ja vieläkin kattavampi kuin perinteisellä joululounaalla!

58€

Joulubuffet 8.-10.12, 14.-17.12 ja 19.-21.12.2022 klo 17.00-22.00

Lapset 4-12v -50%

JOULUBUFFET MENU

Siianmätimoussea (L,G)

Hunaja-sinappisilliä (M,G)

Valkosipulisilakkaa (M,G)

Sitruunagraavattua lohta ja tillimajoneesia (M,G)

Katkarapuja Skagen ja kirjolohen mätiä (M,G)

Härän rosépaistia ja puolukkavinaigrettea (M,G)

Savuporomoussea ja timjamia (L,G)

Maalaispateeta ja karpalohilloketta (L,G)

Metsäsienisalaattia (M,G)

Paahdettua punajuurta ja vuohenjuustoa (L,G)

Savustettua juuriselleriwaldorfinsalaattia (M,G)

Marinoitua kurkkua ja punasipulia (M,G)

Tilliperunaa (L,G)

Vihersalaattia ja sitrusvinaigrettea (M,G)

Leipää ja yrttivoita

***

pääruoka pöytiintarjoiltuna:

Savulohta ja sitruunaista tuorehernerisottoa (L,G)

tai

Nyhtöhernettä ja kasvisrisottoa, paahdettua pähkinää (L,G)

***

Suklaabrownie, piparkakkucrumblea ja marinoitua mustikkaa (L,G)

Juustoja ja karviaiskompottia (VL,G)

78€

Joulupöytä 8-22.12. 2022 arkisin

65€

Joululounas lauantaina 10. ja 17.12

33 €

Lapset 5–12-vuotiaat

Lapset 0–4-vuotiaat veloituksetta.

Arkisin 8. – 22.12.2022 klo 11.30 – 16.00

Lauantaisin 10. ja 17.12.2022 klo 12.00 – 16.00, sekä iltakattaus klo 18.00 – 23.00

Legendaarisen Pyöreän Salin keittiö nostaa buffetpöytään perinteiset jouluruoat. Tänä vuonna joulupöydässä korostuvat kotimaiset raaka-aineet, sekä lähiruoka.

Buffetin sisältö tarkentuu ja päivitetään sivulle lokakuun aikana

68€

Joululounas 8.-22.12.2022 ma–pe klo 11.30–15

JOULUMENU 2022

ALKUPALAT

Mätivalikoima L, G

siianmätiä, kirjolohenmätiä, sitruuna-Cavi-artia VE, smetanaa ja sipulia

Sinappisilakkaa L, G, talon silakkaa L, G, maustesilliä L, G ja sillikaviaaria L, G

Jääkellarin lohta ja hovimestarin kastiketta M, G

Lämminsavulohta ja tartarkastiketta M, G

Jäämeren katkarapuskagen L

Savuporo-päärynätartar M, G

Maalaispateeta ja pähkinää L

Aladobia M, G

Savukalkkunanfileetä M, G

Punasipuli-cumberlandkastiketta L, G

Joulukinkkua ja sinappia L, G

Tilliperunoita M, G

Rosollia ja punajuurikermaa L, G

Metsäsienisalaattia L, G

Karpalosalaattia M, G

Vihersalaattia M, G

Marinoituja tomaatteja M, G

LÄMMIN RUOKA

Lipeäkalaa L ja béchamelkastiketta L

Joulumakkaroita L

Karjalanpaistia M, G

Lanttu- L, porkkana- L, G ja perunalaatikkoa L, G

Luumuja M, G ja herneitä M, G

Glaseerattuja juureksia M, G

Joululimppua L, ruisleipää L, talon leipää L ja voita G

JÄLKIRUOKA

Kardemummapannacottaa L, G

Juustoja G ja hedelmiä G, VE

Suklaakakkua ja marenkia L, G

Jouluinen täytekakku L

Karpalo-kinuskimoussea L

Pikkuleipälajitelma L

Joulutorttuja

Marmeladia G, VE

48€

Joululounas 7.-23.12.2022 arkipäivisin klo 11.30–14.00

Koko joululounas pöytiin tarjoiltuna. Alkuruoka tarjoillaan flying buffet-tyyliin oman pöytäseurueen kesken jaettavaksi.

Alkuruokalajitelma:

Jääkellarin lohta, sillejä,

savusiikaa, Jäämeren katkarapuja,

mätimoussea, marinoituja sinisimpukoita

katkarapuskagen & talon limppua

sienisalaattia, rosollia,

vihersalaattia & tilli-sitruunavinaigrette

keitettyjä perunoita, leipäkori & levite

(Sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)

Pääruoka:

Joulukinkkua, herneitä, kinkkukastike, talon sinappia

joulumakkaraa, punakaalia

peruna- lanttu- ja porkkanalaatikkoa

Jälkiruoka:

Joulun köyhät ritarit

(Sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)

64€

Joululounas 7.-8.12, 13.-15.12, 20-21.12.2022 klo 11:30-14:30

59€

S-etukortilla

19€

Lapset: 0–4 vuotiaat ilmaiseksi, 5–12 vuotiaat:

Plazan perinteinen joululounas tarjoillaan Plaza ravintolassa Radisson Blu Plaza hotellissa. Lämpimästi tervetuloa!

JOULULOUNAS 2022

ALKURUOKA BUFFEE

Mustaherukkasilliä M, G

Valkosipuli- ja Sinappisilakkaa M, G

Lämminsavulohta, mummonkurkkua ja tartarkastiketta M, G

Raputerriini ja Sitruunaa L

Siian- ja Kirjolohenmätiä

Caviarttia, Punasipulia ja Smetanaa L

Poro-päärynätartar M, G

Vihersalaattia ja talon vinaigrettia M, G

Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja saksanpähkinää VL, G

Paahdettu kukkakaali-karpalosalaattia M, G

Rosollia L, G

Keitettyä perunaa L, G

Talon leipä, joululimppu ja voita L

Saaristolaisleipää ja maalahdenlimppua

PÄÄRUOKA BUFFEE

Ylikypsää häränrintaa, timjamiliemikastiketta ja paahdettuja juureksia L, G

Lanttu- Porkkana- ja perunalaatikkoa ja joulukinkkua L

JÄLKIRUOKA BUFFEE

Inkivääripannacotta, kirsikkakompottia L, G

Rockyroad L

Piparkakkuja ja lusikkaleipiä L

Hedelmiä M, G

Suklaa-karpalo mousse L

Juustolajitelma ja marmeladia, luomu viikunahilloke L

45€

Joululounaat ovat tarjolla ke 7.12.- to 23.12. 2022 ti-pe klo 11.30-14.30

FINNJÄVELIN JOULULOUNAS 2022

Finnjävelin kalalajitelma ja tilliperunaa

***

LISÄKSI

Finnjävelin astetta parempi kanaviilokki

12€

linnunmaksavaahtoa ja rapeaa leipää +

***

Savustettua siikaa ja tuuvinkia

TAI

Poronkäristystä ja puikulaperunapyreetä

***

Ellen svinhufudin kakku Finnjävelin tapaan

65€

Kolmen ruokalajin lounas on saatavilla 7.–23.12. arkisin klo 11–15

JOULULOUNAS 2022

ALKUUN

Herkkutattikeittoa ja sherryvaahtoa (L, G)

tai

Kappelin katkarapuskagen (L, G)

PÄÄRUOAKSI

Paahdettua nieriää, rapulientä ja maa-artisokkaa (L, G)

tai

Karpaloglaseerattua hirvenrintaa, hunajanaurista ja palsternakkaa (L, G)

tai

Selleriä, kurpitsaa, lehtikaalia ja sieniä (G, VE)

LOPUKSI

Piparkakkuparfait, tähtianisvaahtoa ja kirsikkaa (L)

tai

Crème brûlée ja karpalosorbettia (L, G)

59.90€

Herkullinen joululounas Meripaviljongissa 7.–23.12.2022 klo 11-15

JOULULOUNAAN MENU 2022

Alkuruokabuffet

Jouluinen silli ja silakkavalikoima (L, G)

Ginillä maustettua graavilohta ja etikkakurkkuja (M, G)

Lämminsavustettua kirjolohta ja inkivääriremouladea (L, G)

Katkarapuja Skagen (L, G)

Saaristolaispanzanellasalaattia (L)

Mallasglaseerattua kalkkunanrintaa ja piparjuurimajoneesia (M)

Valikoituja versoja ja salaatinlehtiä sekä puolukka-timjamivinaigretteä (M, G)

Salaatti paahdetuista juureksista ja vuohenmaitojuustosta (VL, G)

Tillivoilla maustettuja keitettyjä perunoita (L, G)

Talon joululeipävalikoima ja levitettä (L)

Pääruokana (tarjoillaan pöytiin)

Hunajasinappiglaseerattua kirjolohta, mustajuuri-perunaa à la Skåne ja hernepyreetä (L, G)

tai

Paahdettua kokonaista häränfileetä, gratinoitua hasselbackanperunaa ja tummaa mausteista glögikastiketta (L)

tai

Linsseillä täytettyä savojinkaalikääryleitä, punajuuririsottoa ja pikkelöityjä sieniä (L, G)

Jälkiruokapöytä

Valkosuklaapannacotta ja mehustettuja luumuja (L, G)

Karpalojuustokakkua ja kinuskia (L)

Joulun leivonnaisia (L)

Valikoima juustoja, keksejä ja hilloketta

Suklaakonvehteja ja marmeladeja (L)

31€

Joululounas 7--22.12.2022 alkaen

31€

2 ruokalajia

39€

3 ruokalajia

JOULULOUNAS MENU

10€

Sellerikeittoa, kastanjakreemiä ja paahdettua hasselpähkinää

***

22€

Kurpitsarisottoa

tai

25€

Paistettua nieriää, savustettua porkkanaa ja tummaa fenkolikastiketta

tai

25€

Grillattua karitsan paahtopaistia, mustajuuripyrettä ja paahdettua valkosipulikastiketta

***

8€

Suklaakakkua, kirsikkajäätelöä ja glögilientä

Kaikki annokset ovat laktoosittomia ja pyydettäessä gluteenittomia

45€

MUJI Ravintolan Joululounas 05.-23.12.2022 ma-la klo 11-15

Nauti joululounas tänä vuonna japanilaisittain yhdessä ystävien tai työporukan kesken.

MUJI Ravintolan suosittu joululounas tarjoillaan väh. 6 henkilön ryhmille 5.12. alkaen. Huom! Pöytävävaraus tehtävä viimeistään edellisenä päivänä.

Varaa paikkasi nopeasti! Varaukset sekä muut tiedustelut: ravintola@fi.muji.eu

JOULUMENU 2022

APERITIIVI

5,50€

Lämmin omenatoti (alkoholiton)

7,50€

Lämmin omenatoti (2cl Apple Jack)

tai

5,50€

Kirsikkainen glögi

7,50€

Kirsikkainen glögi (2cl puolukka-ginlikööri)

APERITIIVIN KERA

Furikake grissini

JAPANILAISIA TAPAKSIA

esimerkiksi

Panko-paneroitu silakkavarras ja tonkatsu-kastiketta

Possukroketti ja yuzu koshoa

Dashi-liemellä maustettua munakasta Kombu-marinoitua ahventa ja shisoa

PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT

Kabocha Croquette Seesamilla ja tobajan-chilitahnalla maustettuja kurpitsa-tofukroketteja

tai

Teriyaki Salmon Teriyaki-kastikkeella glaseerattua paahdettua lohta

tai

Kakuni Pork Dashi-soijaliemessä kypsennettyä porsaankylkeä ja karashi-sinappia

PÄÄRUOAN LISUKKEENA

Shiraee broccolia

Vihersalaattia ja yuzu-kastiketta

Japanilaista leipää

JÄLKIRUOKA

Choco Dome Sansho pippurilla maustettua suklaamoussea, päärynää ja mantelia

68€

Joululounas 02-21.12.2022

Lapset 4-12 v. -50 %, Alle 4 v. ilmaiseksi

Joulupöytä on katettuna 2.-17.12.2022 tiistaista lauantaihin. Lounas kello 12:00-15:00 ja illallinen kello 18:00-21:00. Lisälounaat ma 19.12., ti 20.12. ja ke 21.12.2022 kello 12:00-15:00.

JOULUPÖYTÄ 2022

Alkuruoat:

Kirjolohenmätiä M/G, sipulia M/G ja smetanaa L/G

Sokeri suolattua graavia lohta ja sinappi-tillikastiketta M/G

Savusiika-nieriätartar saaristolaisleivällä L

Glögisilliä M/G

Sinappisilakkaa M/G

Tillisilakkaa L/G

Kananmunan puolikkaat kaviartilla L/G

Katkarapuja skagen M/G

Lepällä savustettua lohta M/G

Maalaispaté ja cumberlandinkastiketta L/G

Kanelipaahdettua kalkkunan rintaa M/G

Piparjuurella ryyditettyä paahtopaistia ja kurpitsaa M/G

Klassista sienisalaattia L/G

Rosollia M/G ja punajuurikermaa L/G

Waldorfinsalaattia talon tapaan M/G

Etikkapikkelöityjä tomaatteja M/G

Tervalla maustettuja uunipunajuuria ja paahdettua mantelia M/G

Yrttistä vihersalaattia ja talon salaattikastiketta M/G

Keitettyä perunaa M/G

Leipävalikoima ja voita L

Pääruoat:

Joulukinkkua, luumuja, herneitä ja talon sinappia L/G

Lanttulaatikkoa L

Porkkanalaatikkoa L

Perunalaatikkoa L

Haudutettua punakaalia M/G

Joulumakkaraa M/G

Jälkiruoat:

Juustoja, näkkileipää ja hillokkeita

Jouluinen uuniomena-piparkakkutiramisu L

Perinteistä hedelmäkakkua L

Portviinillä maustettua luumukiisseliä ja kermavaahtoa L/G

Piparkakkuja L

Marmeladeja M/G

Suklaatryffeliä G

Tarjolla myös

12€

Svenska Klubbin lipeäkalaa

Lisukkeena Bèchamelkastiketta, sulatettua voita, herneitä ja keitettyä perunaa

46€

Joulupöytä on katettuna pe 2.12, ma-pe 7.-16.12 klo 11-15.30 ja jouluviikolla 19.-22.12 klo 11-15.30

49€

Blue Peterin joululounas 30.11.-22.12.2022 ma-pe klo 11:00-14:00

MENU

(alkupalapöytä, pääruoka pöytiin tarjoiltuna, sekä jälkiruokapöytä)

Vihersalaatti ja vinaigrettea M,G

Rosollia ja kermaa L,G

Sienisalaatti L,G

Tomaatti-sipulisalaatti M,G

Waldorffinsalaatti M,G

Perunasalaatti M,G

Paahdettuja juureksia ja tapenadea M,G

Graavilohta ja mummonkurkkua M,G

Talossa savustettua kirjolohta ja tartarkastiketta L,G

Marinoituja silakkapihvejä M

Savumuikkumousse ja mallasleipää L

Kolmea kauden silakkaa L,G

Keitettyä perunaa

Leipälajitelma ja voita

Kokonaisena paistettua Kotimaista häränfilettä, pekoni-papupaistosta, valkosipuliperunaa ja rosmariini-punaviinikastike L,G

TAI

Paistettua Kotimaista kuhaa, sitruuna-voikastiketta, kauden kasviksia ja keitettyä perunaa L,G

TAI

Punajuurignoccheja, pinaattia, aurinkokuivattua tomaattia, tofua ja pinjansiemeniä Ve

Mandariinivanukas L,G

Luumu-mascarponevaahto ja haudutettua luumua Ve

Kahvi/tee